Vins 2 étoiles
Voilà un très bon ambassadeur du muscadet. Finesse, fraîcheur, matière croquante autour de notes fruitées et florales, petite touche iodée bienvenue: tous les attributs sont réunis dans ce vin facile ...
Guide 2022
On quitte le registre marin pour aller davantage vers l'intérieur des terres... Ce blanc riche, aux notes d'abricot, de fruits exotiques et de mangue, se révèle large et puissant, porté par des vignes ...
Guide 2022
Dans la pure tradition de l'élevage sur lie, ce blanc de parfaite maturité signe un sans faute. Notes de fruits blancs, jolie nervosité, fraîcheur, volume, longueur: il est savoureux et de grand équil ...
Guide 2022
Gourmand, rond sans manquer de fraîcheur, pleinement constitué autour d'un fruit mûr et d'une belle pointe saline, ce muscadet juvénile et équilibré concentre les meilleurs atouts. Il sera probant ave ...
Guide 2022
Pinot noir et cabernet franc se lient dans un bouquet intense, aux notes de fruits noirs et de prune. La bouche apparaît souple, ample, soyeuse, de très belle facture. À associer à une viande blanche ...
Guide 2022
Orange sanguine, mirabelle, banane, kiwi: le nez est certes discret, mais intéressant. La bouche n'est pas en reste: structurée, équilibrée entre gras et vivacité, dotée d'une minéralité typée. Un pou ...
Guide 2022
Il y a de la douceur dans ce vin aux arômes d'abricot et de fruits exotiques mûrs, qui emplit le palais de sa matière ronde à souhait. Mais la minéralité et un caractère iodé apportent ce qu'il faut d ...
Guide 2022
Nuances saumon et senteurs agréables de fruits: sympathique introduction. Bouche fraîche et équilibrée... Tout se poursuit avec harmonie. Finale persistante... Un bon rosé en somme. ...
Guide 2022
Rubis intense, ce 2019 affiche un nez délicat de cerise, mais promet de s'ouvrir davantage au fil du temps. Ce même fruité alimente les sensations gustatives et contribue au caractère gouleyant de ce ...
Guide 2022
Les fruits des bois (mûre, fraise sauvage) et les fleurs blanches composent une palette bien engageante dès le premier nez. La gourmandise est également au rendez-vous au palais: attaque souple, ronde ...
Guide 2022
le nez de poire, de coing et d'agrumes s'accorde bien avec les sensations gustatives. Dès l'attaque, la rondeur séduit, puis une légère amertume apporte du relief, en contrepoint des arômes fruités. ...
Guide 2022
Une carbonade de joue de buf sera un bon compagnon de ce reuilly expressif. Les arômes de cerise mûre et de réglisse, la rondeur de la chair, les tanins soyeux et les notes de fruits en confiture con ...
Guide 2022
Après les notes d'anis, le nez dévoile progressivement des arômes de fruits rouges avenants. Dorénavant, ceux-ci ne quitteront plus le devant de la scène. Les voici en accompagnement d'une chaire dens ...
Guide 2022
Frais et intense, ce rosé légèrement saumoné offre des notes d'agrumes, de pomelos et de bonbon. Soyeux et gourmand, le palais suit la même ligne aromatique. Parfait sur une salade d'agrumes. ...
Guide 2022
Une bulle fine et agréable, convaincante dans ses notes intenses et persistantes de fruits rouges frais et de litchi. Arômes que l'on retrouve dans une bouche où la finesse et la fraîcheur sont de mis ...
Guide 2022
Violette, pruneaux, fruits rouges bien mûrs, cuir, le nez fait preuve d'une belle complexité et d'un maturité accomplie. Ce que confirme une bouche riche, ample, ourlée de tanins encore saillants mais ...
Guide 2022
D'abord taiseux, le nez libère à l'aération de subtiles notes de melon, de fleurs blanches et de végétal frais. Une élégance que l'on retrouve dans une bouche tendre et tonique, vinifiée avec goût, qu ...
Guide 2022
Abonné au Guide, Cyril Deslonges ajoute deux étoiles à son palmarès grâce à cette cuvée Prestige, qui tient son rang: un 100% malbec élevé un an en fût. La touche vanillée issue de l'élevage donne enc ...
Guide 2022
Régulièrement en vue dans ces pages pour ses blancs comme pour ses rouges, le domaine fait mouche avec un malbec brièvement élevé en cuve. D'abord fermé, le nez libère ses senteurs de fruits rouges et ...
Guide 2022
Ce rosé volubile et tout en fruit livre sans réserve ses arômes gourmands de fraise des bois, de fleurs et d'agrumes. Vive à l'attaque, bien arrondie derrière, infusée de fruits frais et d'une longueu ...
Guide 2022
85% de gamay dans ce rosé croquant qui séduit dès l'entame avec son nez frais et infusé de bonbon, de raisin et de fruits rouges. Veloutée et légère, la bouche charme tout autant et restitue sans faib ...
Guide 2022
Un très bon sauvignon dans la droite ligne de ce millésime solaire. D'abord discret, le nez libère lentement ses effluves de sureau et de bourgeon de cassis. Plus volubile, la bouche s'entiche de note ...
Guide 2022
Si la robe de cette cuvée semble hésiter entre le jaune et le doré, le nez exhale avec délicatesse mais sans ambiguïté des arômes fruités délicatement miellés. Une attaque souple et ronde, sur les fru ...
Guide 2022
Élevée en cuve pendant 12mois, cette cuvée exhale d'agréables arômes de petits fruits rouges et de fleurs stimulés par une pointe de poivre. La bouche, à l'unisson, se montre fruitée, souple et friand ...
Guide 2022
Les trois cépages typiques de l'appellation (pinot noir, gamay et côt) composent ce 2019 au nez complexe de fruits noirs, de sous-bois et de cuir. La bouche déploie une matière ample, puissante et gou ...
Guide 2022
S'annonçant par une jolie robe rubis profond, ce 2019 né de gamay, de pinot noir et de côt dévoile un nez complexe de fruits rouges biens mûrs. Rond, gourmand et vineux en bouche, il déploie sa riches ...
Guide 2022
Drapé dans une robe d'un rouge profond, ce 2019 issu des trois cépages de l'appellation (gamay, pinot noir et côt) révèle un nez de petits fruits rouges et de sous-bois. Frais, souple, long, le palais ...
Guide 2022
Derrière sa robe très pâle, ce rosé dissimule un nez intense d'aubépine et de bonbon anglais relevé d'un trait poivré. Très agréable et équilibré, le palais conjugue subtilité et belle fraîcheur. ...
Guide 2022
Ce demi-sec convie des arômes de fleurs blanches, de pêche, de pomme et de poire sur un fond légèrement brioché. Tout aussi expressive, la bouche se révèle à la fois vive, puissante et ronde, avec une ...
Guide 2022
Ce brut qui repose 18mois sur lattes avant sa commercialisation déroule un élégant cordon de bulles fines. Le nez est plutôt discret, sur des notes d'agrumes et de fruits blancs. La bouche, explosive, ...
Guide 2022
Une robe à peine dorée traversée de reflets étincelants et de bulles discrètes, un joli bouquet fruité de pêche blanche et d'agrumes, l'approche est engageante. La bouche ne déçoit pas: elle se révèle ...
Guide 2022
Ce 2019 s'ouvre sur un nez très frais et expressif de pêche et d'agrumes doucement briochés. Empreinte de vivacité et de velouté, la bouche apparaît habilement équilibrée entre puissance alcoolique et ...
Guide 2022
Des reflets saumon animent la robe rose pâle de ce vin. Ne l'imaginez pas timide, car il n'hésite pas à livrer d'intenses arômes de fruits rouges et jaunes (mirabelle, poire). L'attaque est vive, le m ...
Guide 2022
Un excellent équilibre pour ce vin qui marie niellucciu et sciaccarellu et qui assemble des rosés de saignée et des rosés de pressurage direct. De couleur pêche, il offre un nez minéral et fruité, ent ...
Guide 2022
Suerone est le nom du lieu-dit où est implanté le jeune sciaccarellu (5 ans) à l'origine de ce rosé issu de pressurage direct. Le vin tire de ce mode d'élaboration une robe abricot clair, un nez léger ...
Guide 2022
Une robe attrayante, framboise clair, pour ce rosé issu du grenache et du cinsault. De la framboise, on en trouve également au nez, et aussi beaucoup de fraise, de bonbon à la fraise et de pêche blanc ...
Guide 2022
Merlot et cabernet-sauvignon à parité dans ce rouge au nez généreux de racine d'iris, de tabac et de café torréfié, signature de 9mois passés en barrique. La bouche se distingue par sa rondeur, ses jo ...
Guide 2022
Une robe saumonée, un nez d'abord discret qui libère progressivement ses notes d'agrumes et d'acacia, une bouche ample, vive et gourmande qui se teinte de fruits blancs, prolongée par un trait de citr ...
Guide 2022
Des reflets saumonés égayent la robe pâle de ce «gris» dont le nez fringant décline les agrumes et les fruits rouges acidulés. Une même fraîcheur anime une bouche légère, toute en vivacité, dont la pe ...
Guide 2022
Un bonne occasion de faire connaissance avec le marselan, longuement macéré, puis élevé en cuve. Bien sudiste, suave, le nez évoque le coulis de cassis et les épices. La bouche se montre tout aussi ai ...
Guide 2022
Une cuvée qui met les muscats (d'Alexandrie et à petits grains) à l'honneur, avec une belle maîtrise. Derrière sa robe or pâle, elle offre un nez délicat et original de rose ancienne, de bergamote et ...
Guide 2022
Grenache et syrah s'assemblent pour offrir une robe lumineuse. Petits fruits rouges et notes exotiques font de l'expression aromatique une bouffée de fraîcheur vivifiante. Le perlant apporte de la viv ...
Guide 2022
Le macabeu, c'est l'identité catalane. Cette cuvée présente un bouquet intéressant de fleur de sureau, d'amande amère et de miel d'acacia. Le palais se développe sur la fraîcheur et sur des nuances fl ...
Guide 2022
De teinte claire à reflets chair, ce rosé exhale des senteurs de fleurs (glycine) et de confiserie. L'attaque est fraîche, puis les arômes de pêche et de petits fruits rouges s'invitent en milieu de b ...
Guide 2022
Une belle expression du muscat d'Alexandrie dans cette cuvée or clair. Le nez dévoile en effet des notes muscatées, d'abricot et de pêche, agrémentées de menthe poivrée. Franc et vif à l'attaque, le p ...
Guide 2022
Ce rosé paré d'une belle robe corail cède tout à la fraise fraîche au nez. La bouche est plus complexe, ajoutant des arômes de cerise sauvage et de réglisse. Puissante et charnue, elle fait tout l'agr ...
Guide 2022
Cette cuvée est un hommage à l'arrière grand-mère du propriétaire actuel. Issue à 100% de muscat à petits grains, elle tire sur le rose à l'il, puis livre un nez intense de litchi, de rose, de pêche ...
Guide 2022
De ce 100% merlot, le jury a retenu le nez variétal mêlant les fruits rouges, le poivron et les épices, puis la bouche plus élégante que puissante, souple, adossée à de jolis tanins soyeux, qui séduit ...
Guide 2022
Récolte nocturne, pressurage délicat, fermentation à température contrôlée, tout est fait pour préserver la fraîcheur du fruit. Contrat rempli sur la base de ce nez allègre et printanier et de cette b ...
Guide 2022
Le merlot (70%) à l'honneur dans ce jeune rouge fraîchement sorti du fût. Un nez «explosif», à la fois mûr et frais de fruits confits, d'eucalyptus et de menthe poivrée, annonce une bouche volubile, b ...
Guide 2022
Bonne typicité variétale: le sauvignon parle en notes fruitées et florales. La bouche est fraîche à souhait, d'autant qu'un léger perlant titille les papilles. ...
Guide 2022
Un nez franc de fruits rouges frais introduit la dégustation, puis le vin se révèle souple dès l'attaque et emplit le palais de sa matière ronde et ample. Les tanins sont en passe de se fondre. ...
Guide 2022
Les dégustateurs ont apprécié la bonne intensité des arômes de fruits rouges, ainsi que la matière pleine de ce vin. Les tanins se manifestent encore, mais ils ne masquent pas le fruit et promettent d ...
Guide 2022
Un rosé pelure d'oignon, au nez de fruits rouges. Il trouve un bon équilibre entre la vivacité et une certaine rondeur. Un repas composé de grillades et d'une salade de fraises à la chantilly lui ira ...
Guide 2022
Un rosé soutenu, issu de cabernet-sauvignon, tout en fruits frais. Un léger perlant apporte de la fraîcheur en contrepoint de la rondeur, et les arômes de framboise, de groseille et de cassis y trouve ...
Guide 2022
Joliment vêtu de rose saumon soutenu, ce 2020 est aussi élégant dans son expression fruitée, entre yaourt et compote. En bouche, il laisse le souvenir des fruits frais, d'une trame veloutée, subtileme ...
Guide 2022
Sous une robe pâle aux nuances saumon se livrent des arômes intenses de fruits rouges et de fruits exotiques. L'attaque est franche, la bouche évolue tout en rondeur et en velouté, toujours très parfu ...
Guide 2022
Or pâle à reflets verts, cette cuvée décline ses arômes intenses d'ananas, de mandarine, de mangue et d'acacia. Si une légère sucrosité est perceptible à l'attaque, l'équilibre n'est jamais rompu dans ...
Guide 2022
Un petit manseng évocateur d'un fruité rôti. Sa douceur est bien contrebalancée par une légère amertume finale. ...
Guide 2022
Jaune paille, voici un vin élégamment fruité qui ne joue pas dans l'excès de douceur. Une fraîcheur bienvenue le soutient efficacement jusqu'en finale. ...