DOMAINE LE VIROLYS Élevé en fût de chêne 2019 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Le Virolys élevé En Fût De Chêne 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Bouton d'or, brillant de mille feux, viré-clessé offre un éventail aromatique aussi large qu'élégant dans lequel on retrouve la mirabelle, le fruit de la Passion, les agrumes, l'acacia et la fleur d'oranger. Tout aussi complexe, le palais, ample, mûr et riche, rappelant la chaleur du millésime, est rafraîchi par une fine acidité aux saveurs exotiques. Un vin gourmand, dans un style opulent, mais qui reste équilibré.

Scea Laurent Gondard (dom. Le Virolys) : Le vigneron

Laurent Gondard a créé sa cave de vinification en 2008 ; auparavant, il avait longtemps livré ses raisins à la cave coopérative du village, comme l'avaient fait avant lui ses ancêtres. À la vigne (22 ha), seuls les engrais produits par l'exploitation sont utilisés, et les sols sont labourés.

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Détail du vin Domaine Le Virolys élevé En Fût De Chêne 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Virolys élevé En Fût De Chêne 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Virolys élevé En Fût De Chêne 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Virolys élevé En Fût De Chêne 2019 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Virolys élevé En Fût De Chêne 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Le Virolys élevé En Fût De Chêne 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Virolys élevé En Fût De Chêne 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Le Virolys élevé En Fût De Chêne 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Viandes blanches.

Garde :
2023 - 2027
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Viré-clessé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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