DOMAINE CORNU-CAMUS 2019 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Cornu-camus 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Deux étoiles pour le 2017, un coup de cœur pour le 2018, le hautes-côtes du domaine continue de vendanger les étoiles. Au chai, une vinification en raisin totalement égrappés et un élevage à durée égale entre cuve et fût. Dans le verre, des arômes de fruits noirs et rouges et de vanille, et une bouche ample et longue, construite sur des tanins soyeux et élégants.

Dom. Pierre Cornu-camus : Le vigneron

Un domaine de 12 ha créé par Pierre Cornu et sa femme Bernadette Camus en 1981. Après un master en biologie et un BTS en viticulture-œnologie, leur fille Lydia est devenue cogérante en 2008. Christophe Pertuzot, le mari de cette dernière a rejoint l'exploitation familiale en 2009.

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Détail du vin Domaine Cornu-camus 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cornu-camus 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cornu-camus 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cornu-camus 2019 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cornu-camus 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Cornu-camus 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cornu-camus 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Cornu-camus 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Volailles.

Garde :
2024 - 2027
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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