Vins 2 étoiles
Si le Wineck-Schlossberg est réputé pour son riesling, le caractère précoce de ce coteau pentu aux sols granitiques permet d'obtenir des gewurztraminers de belle expression, au caractère surmûri, comm ...
Guide 2018
Exposé plein sud, le Mambourg, qui domine Sigolsheim, est l'un des coteaux les plus avancés dans la plaine d'Alsace. Ce grand cru solaire privilégie le gewurztraminer. Ici, un 2014 mêlant au nez la ci ...
Guide 2018
Des vignes de soixante ans sont à l'origine de ce vin à la robe profonde, à l'olfaction dominée par un boisé chocolaté élégant, qui laisse leur place à des arômes de cerise au kirsch. Harmonieuse et p ...
Guide 2018
Le pinot noir a valu à Ottrott une dénomination communale officielle: le nom de la commune s'affiche sur l'étiquette. Bel ambassadeur du village, celui-ci revêt une robe profonde et associe au nez les ...
Guide 2018
Le Kastelberg d'Andlau se signale par sa forte pente et par ses sols schisteux, uniques en alsace grand cru. Une terre d'élection pour le riesling. Voyez ce 2013 qui, après quatre ans, affiche une rob ...
Guide 2018
Élue coup de coeur dans le millésime précédent, cette édition se montre une fois de plus d'un excellent niveau. Elle provient d'une vendange passerillée, récoltée en 2012, le 4octobre, et fermentée lo ...
Guide 2018
Seuls deux grands crus d'Alsace autorisent les vins d'assemblage, dont le Kaefferkopf, aux sols variés. Cette cuvée marie le gewurztraminer, pour les deux tiers, au riesling et au pinot gris. Il en ré ...
Guide 2018
Planté sur les pentes argilo-calcaires de l'Osterberg (classé en grand cru, mais pas pour les vignes rouges), le pinot noir, récolté en légère surmaturation, a donné un vin à la robe intense, laissant ...
Guide 2018
Une fois de plus, le vigneron a tiré un remarquable riesling de ce grand cru argilo-calcaire. D'un jaune soutenu aux reflets dorés, ce vin au nez intense, finement citronné, exprime déjà une minéralit ...
Guide 2018
Ce castillon hautement expressif et gourmand évoque une coupe débordante de fruits bien mûrs (cassis, cerise, framboise). On retrouve ce fruité large et persistant aux côtés des épices et de la réglis ...
Guide 2018
Un vin «abyssal» tant il apparaît sombre et profond. De belles notes vanillées et kirschées se mêlent à la mûre et au coing pour composer une olfaction généreuse et complexe. On retrouve le fruit, mûr ...
Guide 2018
Soutenue, profonde, brillante, la robe de cette cuvée issue de merlot (60%) et de cabernet-sauvignon est magnifique, tout comme son bouquet aux puissants parfums de fruits rouges et noirs mûrs. Aussi ...
Guide 2018
un vin élevé pour partie en amphores, pour partie en barriques. Au nez, une véritable corbeille de fruits (cerise, framboise, myrtille); le fruit, agrémenté de notes vanillées, reste très présent dans ...
Guide 2018
Ce 2014 issu de merlot (80%) et de cabernet franc attire l'oeil avec sa robe profonde à souhait. Le bouquet, fin et puissant, associe les fruits rouges, la réglisse et des notes résinées à une origina ...
Guide 2018
Merlot (75%) et cabernet franc sont associés dans ce vin plein de charme, ouvert sur un bouquet complexe de petits fruits noirs mûrs à point, de poivre, de clou de girofle et de tabac blond. Le palais ...
Guide 2018
Ce vignoble présente une grande variété de sols, argileux, calcaires, sableux et graveleux. Il en est de même pour l'encépagement: aux côtés du merlot (85%) et du cabernet franc (12%), on trouve 3% de ...
Guide 2018
Ce cru doit son nom à la proximité du ruisseau Thaillas qui sépare les appellations pomerol et saint-émilion. Le seul merlot est à l'origine de ce vin très expressif, ouvert sur d'élégantes senteurs d ...
Guide 2018
Cette cuvée est une sélection de 3ha de graves sablonneuses où les raisins ont semble-t-il bien mûri en 2014. La couleur est intense et le nez complexe, sur la violette, la framboise mûre, les épices ...
Guide 2018
le second vin talonne son «grand frère». Un vin plus «merlot», très coloré, très ouvert sur les fruits mûrs, avec un boisé bien présent mais racé, au palais chaleureux, rond et puissant, doté de tanin ...
Guide 2018
Ce 100% merlot a fait forte impression. Paré d'une magnifique robe rouge cerise, il offre un bouquet complexe, gourmand et frais: myrtille, framboise, cacao, menthol, poivre blanc. On retrouve ces arô ...
Guide 2018
Sélection des meilleurs terroirs de la propriété, ce vin, né d'un travail admirable au chai, où les moûts ont côtoyé le merrain durant plus de dix-huit mois, avait obtenu un coup de coeur dans le mill ...
Guide 2018
«Et voilà la vie, la vie, la vie, la vie chérie, oh! oh!», devaient chanter les cisterciens fondateurs du château... des Moines. Car ce vin de terroir, issu des cépages merlot, malbec, «bouchet» (cabe ...
Guide 2018
Cette Petite Folie -du nom de la petite tour située dans les vignes des coteaux de Parsac- a participé à la finale du coup de coeur. La robe pourpre est impeccable. Un nez imposant de fruits noirs sti ...
Guide 2018
Né de vignes octogénaires vendangées à la main (merlot à 80%, cabernet franc et malbec), ce montagne élevé un an en barriques neuves a gardé de son contact un boisé appuyé. Souple en attaque, la bouch ...
Guide 2018
Finaliste des coups de coeur, ce 2014 se présente dans une parure sombre striée de reflets rubis. Intensément aromatique, le nez distille une sarabande de notes fruitées où se décèlent aussi un boisé ...
Guide 2018
Une robe profonde, très prometteuse, pour ce vin, assemblage de cabernet-sauvignon (55%) et de merlot à parts presque égales. Cette intensité se retrouve au bouquet, où s'expriment des notes de fruits ...
Guide 2018
Une entrée remarquée dans le Guide pour ce cru avec ce 2014 qui a enchanté les dégustateurs par sa robe vive et soutenue comme par son bouquet frais, dominé par les fruits rouges et noirs rehaussés de ...
Guide 2018
Le domaine tient son rang avec ce 2014 intense, au nez généreux et gourmand de fruits confits et d'épices douces. Si l'attaque est ronde et souple, le palais monte rapidement en volume et en puissance ...
Guide 2018
Ce cru souvent distingué, tant en rouge qu'en blanc sec, a particulièrement réussi son graves supérieures. Tous les jurés saluent la complexité de ce moelleux alliant l'acacia, l'abricot, l'orange et ...
Guide 2018
D'emblée ce 2014 affiche sa jeunesse dans sa robe bordeaux intense. Encore naissant, d'une belle fraîcheur, le bouquet évoque la soupe de fruits rouges. Friand, souple, élégant et tonique, le palais r ...
Guide 2018
«Beaucoup de vin dans le verre», conclut un dégustateur. Né de pur merlot, ce 2014 attire d'emblée l'attention par la profondeur de sa robe, grenat soutenu, comme par ses arômes de fruits confits et d ...
Guide 2018
La passion qui a poussé Bernard d'Halluin à faire cet investissement l'anime toujours, comme le prouve ce 2014, mariant merlot (38%), cabernet-sauvignon (35%), cabernet franc (16%) et petit verdot (11 ...
Guide 2018
Quatre cépages (avec une courte majorité de cabernet-sauvignon) concourent à ce vin harmonieux à la robe profonde. Le bouquet déploie une palette aromatique aussi complexe qu'intense, où le bois se ta ...
Guide 2018
Avec sa teinte sombre aux intenses reflets violines, la robe est pleine de promesses. Des promesses confirmées par le bouquet, qui s'ouvre sur des notes fruitées (cerise, mûre) -malgré un long élevage ...
Guide 2018
Il assemble cabernet-sauvignon (55%) et merlot à part sensiblement égales. La séduction qu'exerce la robe, cerise burlat, se retrouve dans le bouquet à la fois vineux, élégant et franc, où les arômes ...
Guide 2018
Une robe profonde et brillante pour ce 2014 au bouquet expressif de fruits mûrs (cassis, mûre et cerise) nuancé de notes de croûte de pain. Plein et rond, le palais est soutenu par une trame tannique ...
Guide 2018
Or pâle, ce vin issu de sauvignon majoritaire libère un bouquet puissant et complexe de fruits exotiques nuancés d'une pointe d'agrumes et d'une touche de violette, soutenu par un boisé délicat. Tout ...
Guide 2018
La rigueur du travail de sélection a été particulièrement payante avec ce millésime dont les qualités s'annoncent dès la présentation avec une robe aussi intense que profonde. Le bouquet, à la fois fi ...
Guide 2018
Tout le classicisme de Barsac s'exprime ici: richesse, puissance et concentration sont soutenues par une belle minéralité. Les fruits confits investissent le bouquet, sur des notes d'orange et de frui ...
Guide 2018
Une partie des 3ha de ce lieu-dit peut être revendiquée sous le nom de climat La Chapelle. Pierre Taupenot y cultive 27ares de pinot noir, à l'origine d'un 2015 d'une grande élégance avec ses arômes d ...
Guide 2018
Ce village né de vignes de quarante ans s'est hissée en finale des coups de coeur. Ses arguments: un nez intense et complexe de framboise, de groseille et de poivre noir et une bouche à la fois ample, ...
Guide 2018
Arnaud Dubreuil signe un 1er cru de caractère, très expressif, ouvert sur les fruits rouges mûrs et la vanille. La bouche se montre riche, dense et longue, structurée par des tanins serrés mais fins e ...
Guide 2018
À l'image de son étiquette, ce vin est élégant, épuré, stylisé. Il dévoile un joli nez de fruits rouges sur fond de boisé vanillé. La bouche ample, ronde et croquante, épaulée par des tanins soyeux et ...
Guide 2018
Les Mont de Milieu sont généralement des vins au caractère minéral bien trempé qui ont toujours besoin de quelques années de cave pour s'extérioriser. C'est bien le cas de celui-ci, un 2015 au nez fra ...
Guide 2018
Très belle série pour Daniel Dampt dans ce millésime 2015. La palme revient au Côte de Léchet, superbe de minéralité. Le nez est frais, précis, élégant. La bouche est dans le même esprit, gourmande av ...
Guide 2018
L'élevage en cuve restitue tout ce que l'on attend d'un chablis: la fraîcheur, l'élégance et l'empreinte minérale. Ce Beauroy n'est pas hors sujet avec son nez floral et très fin. Vive, ample et longu ...
Guide 2018
un 1er cru de la rive gauche, puissant, solide, racé, porté par une belle tension minérale qui lui donne beaucoup d'allonge. ...
Guide 2018
Pêche, prune, abricot, les senteurs du verger explosent au nez. En bouche, le boisé bien fondu épouse une matière ronde et tendre, tandis que la minéralité apporte beaucoup de fraîcheur et de dynamism ...
Guide 2018
Gardons-le en cave quelques années si l'on veut véritablement apprécier toute sa richesse. Un vin au fort potentiel, très aromatique, d'une rare finesse au nez, autour des fleurs blanches, de l'amande ...
Guide 2018
Un savant dosage entre la cuve et le fût dans l'élevage pour cette cuvée d'une harmonie remarquable tout au long de la dégustation. Le nez séduit par sa finesse, par ses notes florales et citronnées. ...
Guide 2018
Discret de prime abord, le nez s'ouvre à l'aération sur des notes beurrées et épicées. En bouche, c'est une acidité citronnée qui vient donner la réplique à une matière à la fois soyeuse, voluptueuse ...
Guide 2018
Ce vin remarquable aurait pu valoir un coup de coeur (il fut mis aux voix) à Stéphane Moreau, hélas décédé juste avant la vendange 2016; un beau passage de témoin en tout cas à son épouse Virginie. Le ...
Guide 2018
Le nez très élégant de ce Montmains éveille les sens avec ses arômes délicats de fleurs blanches. Toute la finesse de cette cuvée s'exprime sur ces premiers parfums. La bouche reste dans ce registre, ...
Guide 2018
beaucoup d'élégance et un très bel équilibre entre le fruit et la minéralité dans ce vin franc, tonique et long. ...
Guide 2018
Un très joli gevrey, qui n'a pas encore donné toute la mesure de son potentiel, mais qui formule de belles promesses. Au nez, il s'exprime avec intensité sur des notes de fruits rouges et de poivre. T ...
Guide 2018
Cette parcelle, située à proximité du village de Gevrey, est plantée de vieux ceps ayant atteint l'âge respectable de soixante-sept ans. En cave, des cuvaisons assez longues (dix-huit jours) et un éle ...
Guide 2018
Ces vieilles vignes ont quarante-six ans. Elles ont donné naissance à un chassagne plein de relief, au nez intense de fruits rouges, de cannelle et de sous-bois, au palais ample, charnu, fruité, boisé ...
Guide 2018
Cette cuvée issue de chardonnays de quatre-vingts ans possède de nombreux atouts: une belle étoffe jaune d'or lumineux, un éventail aromatique intense et complexe de mangue, d'ananas et d'épices douce ...
Guide 2018
Récolté à la main, sur un sol calcaire peu profond, avec des rendements faibles, ce vin a été ensuite élevé dix-huit mois en fût de chêne. Sa robe est limpide, d'un or profond aux reflets brillants. L ...
Guide 2018
Un climat situé en bas du hameau de Fixey, tout proche de la route des grands crus; les Seguin y cultivent 55ares de pinot. Le nez de leur 2015 est d'abord marqué par un boisé soutenu mais d'une belle ...