Vins 2 étoiles
Un riesling né sur des sols gréseux. La robe jaune doré annonce un nez intense, d'une réelle élégance, dominé par des notes d'agrumes confits. Dans le même registre, le palais conjugue gras et fraîche ...
Guide 2018
Mis en valeur par les cisterciens au XIIes. (d'où son nom de «mont des Moines»), les coteaux du Muenchberg aux sols caillouteux, chauds et bien drainés favorisent le riesling. Celui-ci, à la robe d'un ...
Guide 2018
Un 2015 dans la lignée de superbes millésimes précédents. La robe est jaune d'or, le nez riche et complexe: on y respire les fruits jaunes mûrs, la fleur d'oranger, l'acacia, puis les fruits confits, ...
Guide 2018
La robe intense évoque la cerise noire, tout comme le nez, d'une réelle complexité, où l'on respire aussi la mûre confite et la prune rouge mûre, soulignées d'un trait d'épices, de notes de sous-bois ...
Guide 2018
Élevé sur lies en foudre, ce 2015 doré intense s'annonce par un nez typé, bien ouvert sur les fruits jaunes très mûrs. Sa puissance et sa charpente s'allient à une réelle élégance grâce à une belle ac ...
Guide 2018
Au sud de Riquewihr, le Sporen est un cirque naturel orienté en pente douce vers le sud-est. Ses terrains argilo-marneux sont propices au gewurztraminer. Celui-ci enchante par l'intensité et la finess ...
Guide 2018
«Sec», pour tous les effervescents, n'annonce pas un vin vif, mais au contraire légèrement doux (ici, 17g/l de sucre). Cela donne un rosé de dessert, à la robe soutenue, couleur cerise, aux senteurs d ...
Guide 2018
Une robe soutenue, presque cerise, parcourue d'une bulle fine et persistante, en harmonie avec un nez de fruits rouges (griotte, groseille) relevés d'une touche épicée et avec un palais remarquable pa ...
Guide 2018
Le nez dévoile avec finesse des notes d'épices et de fruits rouges et noirs. Ample et étonnamment fraîche pour le millésime, mais aussi bien concentrée, la bouche est bâtie sur des tanins fondus et so ...
Guide 2018
C'est la cuvée principale du domaine: 4ha sur différentes parcelles de l'appellation et une vinification à la beaujolaise, en grappes entières. Des notes intenses de fruits rouges et d'épices se déplo ...
Guide 2018
Les raisins ont été vinifiés en grappes entières pour cette cuvée bien sous tous rapports, ouverte sur des arômes intenses de fruits noirs, de cassis notamment. Après une attaque franche et nette, la ...
Guide 2018
Le domaine de Gérard Lebeaupin et son clos de 1,8ha sont confiés à la maison Pierre Dupond. Les raisins ont été égrappés avant d'être mis en cuve. L'élevage s'est poursuivi en cave pendant neuf mois. ...
Guide 2018
Ce vin très équilibré exprime beaucoup de franchise dans ses arômes de fruits noirs (cassis, mûre) relevés d'épices. Un fruité que l'on retrouve avec persistance dans une bouche bâtie sur des tanins e ...
Guide 2018
Cette cuvée semble avoir particulièrement apprécié son passage de dix mois en fût. Elle présente à l'olfaction des notes vanillées et épicées qui se marient bien avec les fruits rouges frais. La bouch ...
Guide 2018
Des gamays de soixante-quinze ans en moyenne ont été mis à contribution pour élaborer cette cuvée vinifiée en macération semi-carbonique avec des raisins égrappés à 60%. De fines notes de cassis compo ...
Guide 2018
Un vin issu de vignes de soixante ans plantées sur un lieu-dit renommé, exposé au sud-est sur les hauteurs de l'appellation. Des paramètres favorables qui, couplés aux conditions météorologiques splen ...
Guide 2018
Des vignes de soixante ans plantées au sud de l'appellation, en contrebas de la fameuse Colline du Py, sont à l'origine de ce vin ouvert sur des notes d'épices et sur une fine minéralité, qui gagne en ...
Guide 2018
Du sauvignon blanc, du sauvignon gris et du sémillon à parts sensiblement égales pour ce bordeaux d'une belle complexité olfactive: fleurs blanches, vanille, agrumes, pêche. La bouche se révèle très é ...
Guide 2018
Né d'une petite parcelle de sauvignon blanc, ce vin pour le moins confidentiel s'ouvre sur un nez puissant et complexe de bourgeon de cassis, de pêche de vigne, de fleurs blanches et de vanille. Le pa ...
Guide 2018
Après dix-huit mois passé en fût, cet assemblage du merlot (80%) et du cabernet-sauvignon porte beau dans sa robe sombre et profonde; l'annonce d'un bouquet riche en fruits mûrs, en épices et en nuanc ...
Guide 2018
Le seul merlot est à l'oeuvre dans ce vin complexe, ouvert sur les fruits noirs frais, le merrain grillé, le chocolat et les épices douces. D'un volume certain, la bouche se montre très soyeuse, très ...
Guide 2018
Un «quartet» de merlot, de cabernet-sauvignon, de cabernet franc et de malbec pour ce blaye de caractère. Un vin puissant de bout en bout, ouvert sans réserve sur un boisé soutenu mais racé, toasté et ...
Guide 2018
Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, cette cuvée livre un bouquet intense de fruits rouges, de cassis et de myrtille sur un fond boisé fondu. Un fruité persistant qui imprègne aussi une bouche très équili ...
Guide 2018
Habitué du Guide, Xavier Landeau signe une fois encore un très joli vin avec cette cuvée Cap de fer (du nom d'un lieu-dit). S'annonçant par une robe sombre et brillante, elle développe un bouquet comp ...
Guide 2018
Une large part de cabernet franc (45%) est associée au merlot dans ce vin charmeur en diable, ouvert sur d'intenses parfums de cassis, de cerise et de framboise associés à un savoureux boisé grillé et ...
Guide 2018
Que du beau et du bon dans cette bouteille que l'on pourra garder en cave encore quelques années. La couleur est très intense et le nez riche et complexe, dominé par des arômes de fruits mûrs, de poiv ...
Guide 2018
Un vin de belle stature, qui se présente dans une intense robe noire. Encore un peu dominé par un boisé toasté et grillé, le nez laisse poindre un beau fruité à l'aération. La bouche est vineuse, dens ...
Guide 2018
Un excellent 2014 né du seul merlot, à garder dans sa cave encore quelques années. Si la robe est intense, le nez apparaît lui plutôt discret. C'est en bouche que le vin se révèle, à travers des notes ...
Guide 2018
Michel Maës a su tirer le meilleur de ce beau millésime avec cette cuvée à dominante de cabernet-sauvignon (60%) qui tient toutes les promesses faites par sa robe très soutenue. Même s'il ne s'est pas ...
Guide 2018
80% du vin a connu la barrique pendant quatorze mois. Dans le verre, un bordeaux complexe et intense dès l'olfaction: confiture de cerise, cassis, sous-bois, épices. Une attaque franche et fraîche int ...
Guide 2018
Ce 100% merlot a connu le merrain, pendant douze mois, mais c'est le fruit qu'il met en avant, avec gourmandise et intensité, le cassis et la prune notamment. Un fruité croquant auquel fait un écho pe ...
Guide 2018
Le malbec et le cabernet franc (7% chacun) accompagnent le merlot dans ce 2014 au bouquet subtil de myrtille, de cassis et de poivre blanc. La bouche est souple, suave, gourmande et persistante, const ...
Guide 2018
Ce vin annonce son caractère dès l'examen visuel avec une robe aussi profonde que sombre, enrichie de beaux reflets brillants. Intense et concentré, le bouquet est également très expressif: fruits rou ...
Guide 2018
Une valeur sûre du domaine que cette cuvée Raphaël. Le 2014 ne déçoit pas: une belle couleur sombre aux nuances violines, des arômes puissants de fruits confits finement grillés, de la rondeur et une ...
Guide 2018
Une goutte de malbec (2%) accompagne le merlot (75%) et le cabernet franc dans ce somptueux 2014 aux parfums délicats et complexes de mûre, de cassis, de griotte, d'épices, de tabac blond. Le palais n ...
Guide 2018
Toutes les promesses d'une robe dense et profonde sont tenues par le bouquet, puissant et élégant, centré sur les fruits mûrs et un beau boisé grillé qui sait rester discret. Le palais apparaît gras, ...
Guide 2018
Triple A? Comprenez «Assemblage Authentique Ad'hoc». Dans le verre, un assemblage ad'hoc de merlot (75%) et de cabernet-sauvignon, qui donne un authentique vin de garde. Un sainte-foy sombre, intense, ...
Guide 2018
Le nez, puissant, généreux, évoque la confiture de mûres ou encore la gelée de cerise, le tout relevé d'épices. On retrouve cette générosité dans une bouche souple et charnue en attaque, ample et corp ...
Guide 2018
Ce savoureux 2014 dévoile un bouquet expressif et généreux de petits fruits noirs confiturés, agrémentés d'un boisé grillé délicatement fondu. L'attaque est fraîche et nette, le développement ample et ...
Guide 2018
Le «grand vin», comme l'annonce l'étiquette, en est bien un, ont jugé nos dégustateurs -à l'aveugle. Un vin de garde, élevé un an en barriques, neuves à 50%. La robe bordeaux sombre est superbe. Puiss ...
Guide 2018
Le millésime précédent avait obtenu un coup de coeur et certains dégustateurs auraient bien accordé au 2015 la même distinction. Il s'est effacé devant une rude concurrence, née d'un millésime faste. ...
Guide 2018
Pratiquement un pur merlot, né sur une «terre forte» calcaire. L'élevage en fût neuf apporte un boisé imposant mais fin, qui laisse parler le fruit, sur des notes de mûre et de cerise. Corsé, séveux, ...
Guide 2018
Faisant partie de la gamme «Lieu-dit», issue des meilleurs terroirs, cette cuvée de pur malbec provient du lieu-dit Ter Pointe, terroir de graves rouges nommé en raison de sa situation à l'intersectio ...
Guide 2018
Une petite cuvée très séduisante, élaborée à partir des vieilles vignes de cinquante ans et élevée quatorze mois en barrique. Elle attire d'emblée l'attention avec sa jolie robe pourpre et ses arômes ...
Guide 2018
remarquable d'harmonie et d'élégance, le grand vin du cru est expressif (fruits rouges croquants, violette, boisé beurré), ample, rond, soyeux et long en bouche. ...
Guide 2018
Le merlot (80%) et les deux cabernets composent ici un très joli lalande, intense et complexe à l'olfaction, encore un peu dominé par la barrique mais avec de beaux arômes de fruits rouges en arrière- ...
Guide 2018
Né de 70% de merlot, 15% de cabernet-sauvignon et 15% de cabernet franc, ce lalande a été proposé en coup de coeur. Ses atouts: une belle robe très foncée, un bouquet naissant mais déjà très fin de mû ...
Guide 2018
Assemblage classique de merlot (85%), de cabernet-sauvignon (10%) et de cabernet franc, ce lalande a fait belle impression dès l'approche visuelle avec sa robe sombre. Le nez, puissant et profond, tra ...
Guide 2018
au nez, de délicates nuances florales d'oeillet et de fleurs de sureau mariées à de subtiles notes torréfiées et vanillées. En bouche, une même complexité aromatique et un équilibre impeccable entre g ...
Guide 2018
Issu de vénérables merlots enracinés dans des sols argilo-calcaires, ce vin plein de promesses séduit d'emblée par sa robe profonde et par son bouquet opulent de fruits noirs (cassis, myrtille, cerise ...
Guide 2018
Yon Lavallade est l'étiquette d'un saint-émilion issu de 3ha de vignes implantées sur le plateau argilo-calcaire, autour de Saint-Christophe-des-Bardes. Son vin est un classique de l'appellation au me ...
Guide 2018
Une cuvée saluée pour son potentiel: elle a frôlé le coup de coeur. Après un élevage de dix-huit mois dont douze en barrique, elle arbore une robe profonde et laisse des larmes sur la paroi du verre. ...
Guide 2018
Un saint-émilion qui procure d'emblée beaucoup de plaisir, avec sa robe intense et profonde et son nez complexe, s'ouvrant sur la fraise, la groseille et la guimauve, rehaussées d'un boisé aux nuances ...
Guide 2018
Ce 2014 -«très montagne», selon les dégustateurs- s'ouvre lentement sur un bouquet de fruits noirs épaulés par un fin boisé réglissé. Le prélude à une bouche ample et élancée, aux tanins veloutés et r ...
Guide 2018
C'est en hommage à son père disparu en 2014 que Jean-Claude Rocher a créé cette cuvée née de vieux merlots enracinés dans des sols argilo-calcaires. Un vin éclatant dans sa robe pourpre ainsi que dans ...
Guide 2018
Ce 2014 d'un parfait équilibre a fait forte impression. Drapé dans une somptueuse robe grenat aux reflets noirs, il libère un bouquet intense et racé de cassis et de violette mariés à de douces saveur ...
Guide 2018
Ce délicieux 2014 doit tout au merlot. D'un somptueux grenat profond, il dévoile un bouquet élégant de fruits rouges croquants mariés à un discret boisé vanillé. En bouche, il apparaît volumineux, den ...
Guide 2018
Paré d'une somptueuse robe sombre et intense, ce 2014 dévoile un nez complexe et envoûtant: griotte, cassis, sous-bois, épices, moka La bouche? Du velours. Douce et soyeuse, ample et concentrée, très ...
Guide 2018
Proche du coup de coeur, ce vin impressionne d'emblée par la profondeur de sa robe, aux reflets violets de jeunesse. Encore un peu fermé, le bouquet libère des parfums de fruits noirs et d'épices, et ...
Guide 2018
pas moins de cinq cépages (avec une goutte de cabernet franc, de malbec et de petit verdot aux côtés du cabernet-sauvignon et du merlot) au service d'un rouge ample et généreux, expressif et fruité (m ...