Vins 2 étoiles
Bien connue aux Riceys, cette exploitation fondée en 1932 a été reprise en 1998 par Philippe Baijot. Elle s'appuie sur un vignoble de plus de 40 ha où le pinot noir règne sans partage. Près de 2 ha on ...
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coup de cœur
Cette maison mène son activité en partenariat avec le négociant Ogier. Elle signe un châteauneuf blanc issu d'un terroir pierreux cultivé en agriculture biologique. Déjà fort apprécié dans le millésim ...
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coup de cœur
Vous voulez faire sensation? Servez ce Montmain signé par un nouveau venu. Un Montmain... à la robe presque noire. Car il ne provient pas d'un 1 er cru du Chablisien, mais des environs d'Ampuis. Son ...
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coup de cœur
La cuvée du Papy a été créée en 1989 par Antoine Montez, le père de Stéphane, lorsqu'il est devenu grand-père. Elle est devenue le fleuron du domaine, et ce 2006 vaut à la propriété son huitième coup ...
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coup de cœur
Le château de Grézan est déjà une curiosité en lui-même. Ancienne villa gallo-romaine, puis commanderie des Templiers, redessiné au XIX e s., ce petit carcassonne du Bitterois commande un grand vignob ...
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coup de cœur
Hommage de Jean-Luc et Martine Quinquarlet à leurs enfants, cette cuvée est illustrée d'un dessin de perroquet, oiseau élevé au domaine. La famille a quitté la coopérative en 2002 pour vinifier en cav ...
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coup de cœur
Ancien journaliste, Jean-Yves Chaperon a racheté des vignes en 2005, qu'il a d'abord gérées depuis Paris avant de s'installer définitivement sur place. Reconversion plus que réussie comme le prouve ce ...
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coup de cœur
Un succès qui se confirme pour ce domaine repris en 2003 par les Chater: un coup de coeur pour le 2004, bis repetita avec ce 2005. La robe est limpide, d'un rouge très sombre presque noir. Le nez puis ...
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coup de cœur
Sur leur petit vignoble de 8 ha en coteaux et en terrasses, Thérèse et Michel Riouspeyrous ont fait le choix d'une viticulture biologique et biodynamique pour des résultats encore une fois éloquents a ...
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coup de cœur
Cette propriété, ancienne métairie du château Fonvieille acquise par Vincent Vesselle en 1999, présente un superbe millésime 2005, 100 % sémillon, à la robe vieil or brillant. Le nez complexe et inten ...
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coup de cœur
Gilles Gérault a écrit cette phrase prémonitoire sur son dossier de sélection: J'espère avoir mon premier coup de coeur pour ce vin (dont c'est seulement la deuxième production après 2003) que je m'en ...
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coup de cœur
Honoré, le père d'Alain Pascal, pourrait être fier à plus d'un titre: tout d'abord, le nom du domaine choisi par son fils rend hommage à son célèbre embonpoint, mais surtout cette cuvée de rouge termi ...
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coup de cœur
L'an passé, l'expression du grenache noir de cette cuvée Alexandre avait séduit le jury; cette année, les dégustateurs ont eu le coup de coeur. Ce 2006 rouge grenat profond, livre un nez intense de fr ...
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coup de cœur
La maison Lafage s'agrandit: Éliane et Jean-Marc Lafage viennent d'acquérir le Ch. Saint-Roch. Ils font une entrée des plus remarquées dans le Guide avec ce superbe vin, à forte personnalité. Les cépa ...
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coup de cœur
Nadine Saxer et son mari, tous deux oenologues, mettent en valeur le domaine familial où travaillent aussi les parents de Nadine. La jeune vigneronne, qui a parcouru l'Argentine et l'Afrique du Sud, n ...
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coup de cœur
Une cuvée dont le premier millésime (2004) a obtenu un coup de coeur. Elle confirme son potentiel de séduction avec ce 2005. Le merlot (90 %) et le cabernet franc, méticuleusement triés, sont vinifiés ...
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coup de cœur
Classé dans les deux couleurs, ce cru commandé par une élégante chartreuse entourée d'une chênaie propose un pessac blanc issu à parts égales de sémillon et de sauvignon. Ce vin séduit l'oeil par sa r ...
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coup de cœur
Bien que non classé, La Louvière est un cru emblématique de pessac-léognan, par son château, par le rôle de son propriétaire, André Lurton, dans la naissance de l'appellation, et bien sûr par son vin. ...
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coup de cœur
Un beau vignoble de 25 ha d'un seul tenant entoure une gentihommière. Typiquement barsacais, le terroir est composé de terres rouges et de graves fines, reposant sur un sous-sol de roches calcaires éc ...
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coup de cœur
On trouve dans les archives un André Nudant, vigneron à Buisson (hameau de Ladoix) en 1748. La lignée a prospéré! Fils d'un autre André Nudant, Jean-René reçoit le coup de coeur pour cet aloxe issu de ...
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coup de cœur
Louis Max, d'origine russe, fonde sa maison à Nuits-Saint-Georges en 1859. Présidée depuis 2007 par Philippe Bardet, elle propose un mercurey blanc dont l'élevage sous bois maîtrisé a su préserver le ...
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coup de cœur
Jean-Marc Bouley est à la tête du domaine familial depuis 1984. Dix ans plus tard, il recevait la Grappe d'or du Guide pour un volnay-Caillerets 1990. Aujourd'hui coup de coeur et numéro deux pour ce ...
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coup de cœur
Après un coup de coeur en chorey-lès-beaune l'an dernier, Thierry et Florence Poulleau sont distingués cette année pour ce 1 er cru sans dénomination, provenant donc d'un assemblage de plusieurs parc ...
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coup de cœur
Un 1970 fut le premier coup de coeur du Guide en chaume (le cru, en 1985, ne se distinguait pas des autres villages des coteaux-du-layon). Dernièrement, le château s'est placé trois fois de suite prem ...
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coup de cœur
Ce sont aujourd'hui les petits-enfants d'André Jacquart qui exploitent ce coquet domaine de 24 ha implanté dans la Côte des Blancs. Ils ont acquis des vignes dans le Bordelais mais ne négligent pas le ...
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coup de cœur
La super coop, comme elle est souvent appelée, a été créée en 1972. Depuis sa fondation, elle n'a cessé de s'agrandir: elle fédère aujourd'hui 5 000 viticulteurs regroupés dans 83 coopératives, qui fo ...
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coup de cœur
De millésime en millésime, cette cuvée Empreintes laisse ses traces dans le Guide... Le 2006 est mémorable. C'est un vin paradoxal dont le jury souligne le côté à la fois rustique et élégant, et dont ...
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coup de cœur
Situé sur les coteaux du mont Alaric, ce domaine de 40 ha bénéficie d'une exposition particulièrement favorable, dont a tiré profit ce remarquable 2006 à dominante de syrah, d'une couleur pourpre à re ...
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coup de cœur
Toujours sélectionné depuis qu'il a créé en 2004 cette marque en hommage à son grand-père, Stéphane Spitzglous franchit un cap cette année avec ce coup de coeur pour son blanc, un vin de caractère que ...
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coup de cœur
Propriétaire de Piper-Heidsieck depuis le XIX e s., la famille d'Aulan a vendu cette maison en 1988 pour acheter dix ans plus tard ce cru ayant appartenu au duc Decazes, premier ministre de Louis XVII ...
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coup de cœur
Cette cuvée de merlot est issue d'une unique parcelle en terroir sablo-argileux, remodelée et drainée en 1996. Coup de coeur pour le 2000, elle retrouve la plus haute marche du podium dans un autre mi ...
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coup de cœur
Déjà coup de coeur dans le Guide 2007, ce domaine propose deux climats très proches, tout en haut sur Gevrey, côté Brochon. Le 1 er cru Les Goulots 2006 (23 à 30 €), assez épicé, est promis à un curr ...
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coup de cœur
C'était un tout petit épicier d'Yvetot. Il se levait matin et le soir dormait tôt... Paraphrasant François Coppée, la saga des Damoy. Jean-Baptiste devient épicier à Yvetot, monte à Paris et crée une ...
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coup de cœur
Ce domaine de Gevrey a également un pied en Côte de Beaune, et quel pied! Des vignes trentenaires en Rognet, dont les raisins superbement travaillés par le maître de chai Didier Chevillon ont donné ce ...
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coup de cœur
Une étude récente de l'université de Stanford en Californie tend à démontrer que plus cher est un vin, meilleur il est jugé. L'écrivain bouguignon Raymond Dumay l'avait prétendu bien avant ces cherche ...
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coup de cœur
Le bon vin de Mauves: le saint-joseph a gagné jadis sa réputation sous ce nom, et ces remarquables cuvées proviennent de cette commune. Le Paradis Saint-Pierre 2006 est aux anges: il décroche le coup ...
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coup de cœur
Avec le savoir-faire qu'on lui connaît, Gérard Bertrand, digne héritier de son père Georges, figure du Languedoc viticole, signe un coup de coeur historique puisqu'il s'agit du premier de cette nouvel ...
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coup de cœur
666, un vin diabolique destiné à ensorceler le Grand Jury? 666 représente en réalité le chiffre des trois meilleures barriques des trois domaines – Labranche-Laffont, Capmartin et Laffont – qui se son ...
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coup de cœur
On ne présente plus ce domaine, ancienne résidence des évêques de Fréjus du XIV e s., régulièrement présent dans le Guide et aux meilleures places. Ces 2006 témoignent de l'excellence des vins rouges ...
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coup de cœur
Depuis la fin de la Première Guerre mondiale, quatre générations ont agrandi la propriété. Ancien ingénieur, Étienne Sipp est depuis 1996 à la tête de 40 ha de vignes et complète sa production par des ...
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coup de cœur
Ce domaine a son siège dans le centre historique d'Eguisheim. La cité médiévale se flatte d'être le berceau du vignoble d'Alsace, et Michel Schoepfer signe un vin digne de ce cadre remarquable. D'un d ...
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coup de cœur
Ancien joueur de football professionnel, Éric Prissette apprend vite. En 1994, il achète 2 ha de vignes au nord-ouest du plateau calcaire de l'appellation; en 1999, il triple cette surface, s'adjoint ...
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coup de cœur
Gérard Depardieu a investi à Lussac avec Bernard Magrez. À La Croix de Peyrolie, la vinification bénéficie des mêmes soins, des mêmes compétences (l'oenologue Michel Rolland) et des mêmes techniques m ...
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coup de cœur
Une belle chartreuse, un parc aux arbres centenaires, un accueil remarquable: ce cru s'est taillé une solide réputation en matière d'oenotourisme, récompensée en 2008 par un Best of d'or du tourisme v ...
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coup de cœur
Vignes achetées par parcelles: Bouchot, Noirot, Bachelet, sur 1 ha en arrondissant le total. Tout le grand Bourgogne possible, comme le disait Roupnel. Un charmes vraiment remarquable: robe coucher de ...
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coup de cœur
Joseph, Hervé, Cyprien, les générations se succèdent ici sur 17 a dont près de treize achetés en 1957. Coup de coeur ici-même pour les millésimes 1992 et 2002. Carmin, bouqueté façon Morey (arômes un ...
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coup de cœur
Nichées entre Perrières et Bressandes, les Grèves ne réclament pas la semaine de trente heures. Celles-ci sont encore en plein travail de mûrissement, d'assouplissement. Ce 2006 rubis noir développe d ...
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coup de cœur
Si Louis Jadot a été acquis en 1984 par une famille liée à son importateur américain, la maison a conservé sa nationalité bourguignonne. Les Gagey tiennent bon le flambeau. Ils connaissent bien Pulign ...
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coup de cœur
Un nouveau coup de coeur pour ce domaine fondé en 1973 par Aimé Sabon aujourd'hui rejoint par ses enfants Christophe et Isabelle. L'exploitation est passée de 15 ha à 60 ha sans que la production perd ...
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coup de cœur
Les frères Bécot obtiennent avec ce 2005 leur troisième coup de coeur consécutif. Il faut dire que la vigne s'est toujours plu ici, d'abord à l'époque gallo-romaine, puis au Moyen Âge, exploité par le ...
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coup de cœur
Il faut vraiment être amateur d'éclectisme et de style Napoléon III pour admirer ce château construit par Burguet en 1856. En revanche, l'unanimité se fera vite sur ce superbe vin, dont les dégustateu ...
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coup de cœur
Ancienne vigne Marcilly, dans le giron de la famille depuis 1982. Les Belland étant aussi nombreux à Santenay que les Bachelet à Chassagne, se munir du Bottin et noter les prénoms... Clair et cristall ...
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coup de cœur
Fils d'un président du Club des Cent qui faisait naguère la pluie et le beau temps chez tous les trois étoiles, Jacques Seysses est l'exemple même d'une greffe parfaite en Bourgogne. Sur 1,95 ha (vent ...
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coup de cœur
Une distinction de plus pour ce domaine! On se souvient notamment des quatre coups de coeur et de la Grappe d'argent décrochés par les Devillard dans l'édition 2007. Deux parcelles, l'une de 68 a 25 c ...
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coup de cœur
68 a 77 ca en Richebourg (Véroilles ou Richebourg) exploités par Bernard Gros. La branche Colette et Gustave Gros. Bernard est leur neveu, fils de Jeanine et de Jean. Profond au regard, mariant le gri ...
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coup de cœur
Fondée en 1829, cette maison prestigieuse, forte d'un vignoble de 160 ha, est l'une des dernières grandes marques indépendantes. Elle veille au maintien de son style distinctif grâce à des assemblages ...
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coup de cœur
Fondée en 1838, cette maison a son siège à Aÿ, village favorisé par son ample coteau plein sud et par la réputation de son cépage privilégié, le pinot noir. Déjà renommée avant que le champagne ne prî ...
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coup de cœur
Entrée dans le groupe LVMH en 1987, cette maison célébrissime perpétue la mémoire de Nicole Barbe Ponsardin qui, après son veuvage en 1805, assura la prospérité et la renommée de la maison fondée en 1 ...
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coup de cœur
Le jury n'avait pas sous les yeux l'étiquette vibrante de couleurs peinte par Moretti, et qui signale de loin l'origine prestigieuse de cette bouteille. Et pourtant, respectant involontairement la hié ...
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coup de cœur
Après avoir travaillé dans la banque, J.-L. Thunevin a fait une percée spectaculaire dans le monde du vin depuis une vingtaine d'années. Valandraud est son cru le plus connu, qui a obtenu plusieurs co ...