Vins coups de coeur
D'une jolie parcelle de 72ares, Vincent Bachelet a extrait ce chassagne remarquable, au bouquet élégant de fleurs blanches, de rose et de fruits mûrs sur fond de boisé délicat. Centrée sur des arômes ...
Guide 2018
coup de cœur
Les Crais ou les Cras désignent des terroirs pierreux, marqués par une présence importante de calcaire. Le domaine dispose d'un hectare tout rond sur ce climat du nord de l'appellation. Il en tire un ...
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coup de cœur
Plus habitués aux récompenses du Guide pour leurs volnay, les Vaudoisey tapent dans le mille avec ce meursault pâle et brillant, au nez complexe et élégant de zeste d'orange, d'acacia, de menthol et d ...
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coup de cœur
Des ceps de cinquante ans et un élevage de douze mois en fût pour ce village épatant de bout en bout. Une belle robe d'or, un nez intense et élégant d'agrumes et de boisé torréfié, une bouche ample, d ...
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coup de cœur
Avec ses 385m de hauteur, la colline de Frétille et son sommet boisé domine le village de Pernand et donne son nom à ce 1er cru, sans doute le plus connu en blanc. Le domaine y exploite 1,2ha, à l'ori ...
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coup de cœur
Élevé dix-huit mois en fût de chêne, ce 1er cru a tout d'un grand. Éclairé de rayons dorés, il développe une intensité aromatique complexe rappelant les fruits frais, les petites fleurs blanches et la ...
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coup de cœur
Un peu de 1er cru (20%) a été intégré à ce village élevé douze mois sous bois, puis deux mois en cuve: serait-ce le secret de sa qualité? Les dégustateurs notent en tout cas une affinité évidente avec ...
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coup de cœur
Pour preuve de son excellence et de sa régularité, cette cuvée a été sélectionnée dix fois sur les douze dernières éditions. Elle décroche un nouveau coup de coeur avec une version 2015 admirable en t ...
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coup de cœur
Le premier blanc de blancs élaboré par Pascal Bardoux a fait mouche. La robe or pâle aux reflets verts est traversée par un cordon de fines bulles. Délicat et complexe, le nez fait défiler les fruits ...
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coup de cœur
Référence au dieu grec du soleil, Hélios, cette cuvée brille de mille feux dans sa robe cerise aux reflets mordorés. Le nez, riche et expressif, convoque les fruits confits, la réglisse et des notes g ...
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coup de cœur
Une robe noire, des parfums puissants de noix, de pruneau et de boisé toasté: l'approche est des plus engageantes. Portée par des tanins fondus et très veloutés et par un boisé noble parfaitement inté ...
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coup de cœur
Né du trio grenache (80%), syrah et mourvèdre, élevé pour 30% en barrique, ce châteauneuf obtient un coup de coeur, renouvelant l'exploit du millésime précédent. Son nez puissant, fait de fraise, de r ...
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coup de cœur
Ce domaine nous enchante avec ses 2015, aussi bien en rouge qu'en blanc. Le Rouvre, élevé douze mois en fût, est une merveille. Très expressif et complexe, il évoque au nez comme en bouche une compoté ...
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coup de cœur
Une superbe expression de l'appellation que cette cuvée très concentrée et complexe, ouverte sur la vanille, le tabac blond, la réglisse et les épices douces. La bouche est un modèle d'équilibre: du f ...
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coup de cœur
Mi-grenache mi-mourvèdre, cette cuvée attire d'emblée par la profondeur de sa robe aux reflets violets de jeunesse. Aussi puissant que complexe, le nez mêle le noyau, le cassis et la myrtille. Cette i ...
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coup de cœur
Un nouveau coup de coeur pour le vin de paille de ce domaine, coutumier du fait (il suffit de remonter à l'an dernier avec le millésime 2012). Les baies de chardonnay (60%), de savagnin (20%) et de po ...
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coup de cœur
une vinification intégrale en barrique et un long élevage de dix-huit mois dans le chêne pour ce cahors de pur malbec élu coup de coeur. Le jury salue son nez gourmand, entre cerise, torréfaction, van ...
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coup de cœur
Un superbe vin de la propriété acquise en 1987 par Georges Vigouroux, connue aussi pour son château surplombant le Lot, qui fut la résidence des comtes-évêques de Cahors, avant d'abriter aujourd'hui u ...
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coup de cœur
Prenez de vieux ceps (soixante ans) de petit manseng. Vendangez-les le 25novembre, vinifiez-les et élevez-les en fût de chêne. Dix-huit mois plus tard, vous obtenez un vin couleur paille dorée dont le ...
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coup de cœur
Si l'obtention de liquoreux n'était pas aléatoire, on serait tenté de dire que les vendanges tardives sont une spécialité de la maison, qui obtient son cinquième coup de coeur en jurançon doux, et son ...
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coup de cœur
Troisième coup de coeur en trois éditions: Pibarnon plane au-dessus de l'appellation. Ce 2014 fait dans l'élégance. Le nez, intense et complexe, marie les fruits noirs, le toasté et de subtiles notes ...
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coup de cœur
Ce cassis complet, d'une complexité remarquable, convoque d'élégants arômes de jasmin, de chèvrefeuille, de fruits blancs et de mangue. Un registre aromatique auquel fait un long écho une bouche ample ...
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coup de cœur
Larmes? Le nom de cette cuvée, née du grenache (60%) et du cinsault, avec une goutte de mourvèdre, évoque le gras, l'onctuosité du vin. De fait, ce rosé pastel aux reflets violines séduit par sa puiss ...
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coup de cœur
Grenache (60%), tibouren, cinsault et syrah s'allient avec bonheur dans cette cuvée à la robe églantine qui a charmé nos dégustateurs. D'une rare fraîcheur, le nez mêle les agrumes et les fruits exoti ...
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coup de cœur
Cet assemblage mi-grenache blanc mi-grenache gris séduit d'emblée par sa robe dorée, limpide et brillante, et par son bouquet fin et alerte d'agrumes (citron, pomelos), complété de légères notes boisé ...
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coup de cœur
Cette cuvée originale, à dominante de cabernets (70%), a fait l'unanimité. Parée d'une très belle robe foncée, elle séduit d'emblée par son bouquet complexe de fruits confiturés, d'épices douces, de r ...
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coup de cœur
Ce domaine régulier en qualité signe le meilleur lalande de cette sélection: une cuvée haut de gamme née d'une parcelle proche de l'ancien presbytère de Néac, élaborée uniquement les «bonnes années», ...
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coup de cœur
La cuvée Les Laurets, pur merlot élevé dix-huit mois en barrique, est une fois de plus à l'honneur. Les jurés ne tarissent pas d'éloges sur le 2014 à la superbe robe profonde, presque noire: «élégance ...
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coup de cœur
plus que le second vin du cru classé, c'est un autre vin, une autre expression du terroir de Suduiraut qui est proposée ici. Et qui obtient lui aussi un coup de coeur. Issu de parcelles sélectionnées, ...
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coup de cœur
Le grand cru Vaudésir est largement distingué dans cette sélection et il n'est pas étonnant que le coup de coeur de l'appellation en soit issu. En l'occurrence, Les Vaudésirs de la maison Albert Bicho ...
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coup de cœur
Charles Magnien exploite 27ares de ce climat situé au nord du village et planté de vignes de cinquante ans. Une vinification à 25% en grappes entières a permis d'en tirer la quintessence dans ce millé ...
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coup de cœur
Un gevrey d'emblée séduisant par son expression aromatique à la fois intense et élégante, sur les fruits noirs, la réglisse et une touche boisée bien intégrée. La bouche fait preuve d'une grande harmo ...
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coup de cœur
Un climat situé au centre de l'appellation, sur une pente douce composée en majorité du calcaire de Comblanchien. La terre est maigre et c'est le caractère minéral qui l'emporte souvent dans le verre, ...
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coup de cœur
Une superbe robe dorée et brillante habille ce grand cru intense, très fruité (ananas, orange, mandarine), minéral, un peu épicé et boisé avec élégance. En bouche, il se montre riche, concentré, génér ...
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coup de cœur
Cette cuvée est l'une des valeurs sûres du domaine et de l'appellation. La version 2015 est un vin puissant et généreux, qui exprime toutes les qualités attendues de ce millésime particulièrement enso ...
Guide 2018
coup de cœur
Habitué des honneurs du Guide, Philippe Gavignet se montre une fois encore à la hauteur de sa réputation. La cuvée de Pruliers, un solide climat du sud de l'appellation, a plus particulièrement retenu ...
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coup de cœur
Un climat bien connu des amateurs de pommard, où Jean-Luc Joillot exploite une belle parcelle de 1,5ha, à l'origine d'un vin superbe, ouvert sans réserve sur le cassis, la griotte, le noyau, le poivre ...
Guide 2018
coup de cœur
Situé au-dessus des fameux grands crus de Vosne-Romanée (du Richebourg notamment), Les Petits Monts comptent parmi les climats à fort potentiel de l'appellation. Le Dom. Gerbet exploite ici 38ares. So ...
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coup de cœur
Coup de coeur pour son puligny Les Folatières 2015, le domaine fait coup double avec ce volnay, ouvert sur des arômes élégants de fruits rouges, de réglisse, de pivoine et d'épices. La bouche se montr ...
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coup de cœur
Reprenant la marque originelle, cette cuvée née à la demande de la clientèle des sommeliers britanniques est une évolution du Black Label, le brut sans année de la maison rémoise. Elle en reprend l'as ...
Guide 2018
coup de cœur
Pratiquement à égalité, des chardonnays et des pinots noirs de l'année 2008 composent cette cuvée: un assemblage idéal. Le charme opère dès le service, à la vue de trains de fines bulles traversant un ...
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coup de cœur
Coup de coeur du jury, ce 2015 naît d'un assemblage de grenache (65%) et de syrah (25%) complétés d'un appoint de mourvèdre. Il présente un nez de haute expression, tout en fruits noirs (mûre, cassis) ...
Guide 2018
coup de cœur
Le seul défaut de cette cuvée? Sa rareté! En effet, les châteauneuf-du-pape blancs sont minoritaires Heureux l'amateur qui pourra mettre la main sur ce superbe vin élevé onze mois en fût de chêne, ass ...
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coup de cœur
Pierre Pelissier, l'oenologue du domaine, part à la retraite et quitte en apothéose la propriété avec cet énième coup de coeur. Avec un remarquable blanc mariant au grenache (46%), la clairette et la ...
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coup de cœur
Incontournable en condrieu, André Perret signe ici un grand vin issu de son coteau de Chéry, un lieu-dit mythique de l'appellation. Il déjoue les pièges du millésime pour offrir un vin sans lourdeur. ...
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coup de cœur
François Villard signe un superbe condrieu 2015, complexe, ouvert sans réserve sur de fins arômes d'abricot, de tilleul, de camomille, de rose et de violette qui s'affirment à l'aération. Ces mêmes ar ...
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coup de cœur
Six mois d'élevage en cuve, et un vin superbe. Le nez, précis, exprime avec intensité la framboise et la garrigue. On retrouve la framboise dans une bouche admirable, à la fois mûre et fraîche, à la t ...
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coup de cœur
Cette cuvée très souvent en vue dans ces pages doit son nom à la devise du maréchal de France propriétaire du domaine au XVIIes.: Fortis, fortuna fortior, que l'on peut traduire par «la fortune sourit ...
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coup de cœur
Marcel et Gérard Petit, respectivement père et oncle des actuels exploitants, avaient terminé leur carrière en beauté avec un coup de coeur pour le 2008. Premier millésime d'Anne-Laure et Damien sur c ...
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coup de cœur
Ce vin comprend 30% de cabernet franc aux côtés du merlot et a séjourné dix-huit mois en barrique neuve. Dans la lignée du 2010, le 2014 obtient un coup de coeur pour sa concentration hors du commun, ...
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coup de cœur
À l'image de son étiquette, le vin arbore une belle robe or aux reflets cuivrés. Le bouquet, d'une extrême délicatesse, associe le tabac blond, les agrumes, les raisins secs et le citron confit. Le pa ...
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coup de cœur
Les Cherbaudes est un petit 1er cru en superficie, mais un pourvoyeur de grandes bouteilles. Il voisine avec les grands crus chapelle-chambertin et mazis-chambertin. Thierry Beaumont en exploite 42are ...
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coup de cœur
Coup de coeur pour son 2013, Gilbert Hammel fait aussi fort avec son 2014, une régularité qui force le respect. Dans le verre, un grand cru intense et élégant, ouvert sur des arômes complexes de ceris ...
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coup de cœur
Thierry Beaumont a su une nouvelle fois extraire le meilleur de son 1er cru Les Millandes -un terroir situé sous le grand cru clos-de-la-roche, planté de vignes de soixante-dix ans- et du généreux mil ...
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coup de cœur
Au coeur de l'appellation, ce climat s'étend sur un peu plus de 7ha. Il doit probablement son nom à un arbuste, le sorbier, appelé localement «pruyer». C'est un 1er cru réputé donner des vins structur ...
Guide 2018
coup de cœur
Déjà distingué l'an passé avec son Poruzots 2013 élu coup de coeur, Vincent Latour confirme avec ce Charmes qu'il faut compter avec lui dans l'appellation meursault. Du solaire millésime 2015, il a ti ...
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coup de cœur
D'une régularité impressionnante, ce domaine fait honneur à son village car ce puligny est d'une grande précision. Au nez, de délicates nuances florales se mêlent à la noisette et à des notes briochée ...
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coup de cœur
Ce 1er cru des hauteurs tient son nom des nappes de brouillard -nommées localement les «follots»- qui parfois apparaissent. Idéalement exposé au sud/sud-est, il bénéficie des rayons du soleil une maje ...
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coup de cœur
Un 1er cru aux airs de grand cru tant le vin est bon et intense. Au nez, les fruits ont la part belle (cerise, mûre, cassis), agrémentés de notes d'amande et de boisé fumé. Un fruité soutenu que ne re ...
Guide 2018
coup de cœur
Du fond, de l'équilibre et un solide potentiel de garde: ce vosne-romanée fait un excellent ambassadeur du millésime 2015 en Côte de Nuits, et en Bourgogne plus largement. Les vignes de soixante-dix a ...