BAILLY-LAPIERRE Chitry 2019 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Bailly-lapierre Chitry 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Très ouvert, ce Chitry blanc dévoile des arômes délicats de jasmin, d'amande et de nectarine sur fond de minéralité. La bouche apparaît souple, ronde et très fraîche à la fois, avec toujours cette ligne "terroitée" en filigrane qui lui confère beaucoup de relief et de longueur. Une harmonie impeccable, et pour quelques années encore.

Caves Bailly-lapierre : Le vigneron

Aujourd'hui, 430 vignerons apportent leurs raisins à la cave de Bailly-Lapierre, qui fut à l'origine du crémant-de-bourgogne. Principal élaborateur d'effervescents de la région, la coopérative propose une vaste gamme de crémants de qualité, qui reposent dans les immenses galeries souterraines d'une ancienne carrière calcaire. Elle fournit aussi des vins tranquilles. Une valeur sûre.

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Détail du vin Bailly-lapierre Chitry 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bailly-lapierre Chitry 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bailly-lapierre Chitry 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bailly-lapierre Chitry 2019 blanc ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bailly-lapierre Chitry 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bailly-lapierre Chitry 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bailly-lapierre Chitry 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Bailly-lapierre Chitry 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons.

Garde :

2022 - 2026

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CAVES BAILLY-LAPIERRE

la Fiche du producteur