Bons rapports qualité / prix
Ce coup de coeur, Marc Penavayre, ingénieur agronome et vigneron confirmé, l'a bien mérité. Il récompense les efforts engagés depuis une dizaine d'années pour faire prospérer l'exploitation familiale. ...
Guide 2001
coup de cœur
Si le gaillac doux 98 du domaine de Vayssette remporte une étoile dans ce Guide, le jury exprime son admiration pour le gaillac rouge et lui attribue un nouveau coup de coeur. D'une réelle et encourag ...
Guide 2001
coup de cœur
Le jury a été conquis par cette cuvée Tradition d'un grenat très profond et aux nuances violacées. Bien ouvert, le nez offre une large palette de fragrances: fraise, framboise, réglisse, poivron, ains ...
Guide 2001
coup de cœur
Propriété de Simone Berriau, ce vaste domaine fut au milieu du XX e s. un lieu de rencontre prisé des personnalités du monde de l'art et de la littérature. Quelques décennies plus tard, il vient de ch ...
Guide 2001
coup de cœur
Des vignes enracinées dans le gore, granit décomposé, sont à l'origine de ce coup de coeur attribué par le grand jury des moulin à vent. Pourpre soutenu à reflets grenat, ce 98 développe des parfums é ...
Guide 2001
coup de cœur
En 1987, cette propriété a été reprise par le producteur de cinéma Péby Guisez et son épouse Corinne qui poursuit aujourd'hui seule la renaissance de ce cru. Dix ans après, un coup de coeur récompense ...
Guide 2001
coup de cœur
Il faut visiter l'église de Saint-Vincent-de-Pertignas, village dominant la vallée de la Gamage. Deuxième coup de coeur consécutif pour ce vin amoureusement produit et élevé sur une petite propriété t ...
Guide 2001
coup de cœur
Année après année, ce très beau château du XVI e s., qui commande un vignoble de 32ha, s'affirme comme une des vedettes de l'appellation. Encore deux étoiles pour le 97 à la robe profonde presque noir ...
Guide 2001
coup de cœur
Surprenant pour un second vin, ce coup de coeur. Mais ce n'est pas du tout le même assemblage (ici, 30% de cabernet franc complètent le merlot), et l'élevage n'a duré que neuf mois en barrique. Le jur ...
Guide 2001
coup de cœur
Depuis dix ans, le nouveau propriétaire a multiplié les progrès techniques, tant au vignoble qu'aux chais. Voici un 97 plus que réussi pour un... 97! Composé exclusivement de merlot, c'est un vin rich ...
Guide 2001
coup de cœur
Quatrième coup de coeur consécutif pour ce cru remarquable produit par Denis Barraud. Une sélection de vieux merlot et beaucoup de soins à la vigne et au chai permettent ce superbe résultat. La robe r ...
Guide 2001
coup de cœur
Dépendant d'un domaine sauternais, ce cru propose ici un authentique vin de garde. La puissance du bouquet, la souplesse de l'attaque, où l'on sent la marque du merlot (70% de l'encépagement), la comp ...
Guide 2001
coup de cœur
Ici le château, une élégante chartreuse du XVIII e s., exige un vin qui puisse être un authentique porte-drapeau de l'appellation. C'est chose faite avec ce 98 qui s'appuie sur un bouquet frais et con ...
Guide 2001
coup de cœur
Ce cru bénéficie d'un beau terroir de graves du günz dans le prolongement de la croupe de Poujeaux, mais cet atout ne serait rien sans la grande compétence de Paul Hostein. Tout dans ce vin porte sa m ...
Guide 2001
coup de cœur
Comme on comprend tous ces beaux chevaliers qui étaient jadis tous amoureux de la Dame de Vergy! Car la cave était sûrement très bonne, à en juger par ce coup de coeur saluant un vin presque surdimens ...
Guide 2001
coup de cœur
Petit-fils d'un émigré italien installé à Morey-Saint-Denis, Fabrice est né à Vosne en 1966. Il reprend avec courage le domaine familial en 1990. Le coup de coeur salue ce bourgogne mi-kirsch mi-sous- ...
Guide 2001
coup de cœur
L'appellation est en forme. Elle accomplit de grands progrès et l'Eté des Côtes de Nuits-Villages a beaucoup contribué à la porter en avant et vers le haut. Ce domaine a déjà obtenu l'an dernier un co ...
Guide 2001
coup de cœur
Henri Naudin peut être fier de ses filles. Déjà coup de coeur dans cette AOC dans le Guide 1999 (millésime 95) et dans l'édition 1995 (91), Anne et Claire décrochent en effet leur troisième coup de co ...
Guide 2001
coup de cœur
Il est joliment bien fait, ce 98 honoré du coup de coeur. Sous sa robe carmin profond, il témoigne en effet d'une vinification particulièrement réussie. Quelle belle palette aromatique! De la rose à l ...
Guide 2001
coup de cœur
Situé sur le territoire du Véron, entre Vienne et Loire, le château de Coulaine est une très ancienne exploitation familiale dont la tradition viticole ne s'est jamais interrompue depuis 1300. De tout ...
Guide 2001
coup de cœur
Une série limitée à 5000 exemplaires sur laquelle tous les admirateurs d'Arrabal devraient se précipiter... En effet, cette bouteille de collection porte un texte de cet écrivain consacré au lirac. Ma ...
Guide 2001
coup de cœur
Le trousseau des dames est... plutôt masculin. Le nez, de haut rang, décline le cuir et le fauve, sur un fond de cerise également. La charpente est bien présente et les tanins se montrent déjà ronds. ...
Guide 2001
coup de cœur
Isabelle et Mathieu Champart présentent une cuvée exceptionnelle que le grand jury a retenue pour le coup de coeur. La robe profonde a des reflets violines; le nez très puissant, complexe, mêle notes ...
Guide 2001
coup de cœur
Gérard Jeanjean est, selon ses dires, un jeune vinificateur de soixante-dix ans. Avant, il transportait du vin dans son camion citerne; depuis trois ans il mène le domaine familial. Trois ans qui lui ...
Guide 2001
coup de cœur
Un grand vin possède équilibre et harmonie. Tels sont les attributs de cette cuvée qui propose une palette aromatique complète: pain grillé, épices, notes torréfiées, fruits des bois. La bouche tient ...
Guide 2001
coup de cœur
René de Saqui de Sannes est un descendant direct des seigneurs du Castellet qui fondèrent cette propriété il y a cinq siècles, à l'époque du roi René. Cette cuvée recèle dans ses fragrances tout le po ...
Guide 2001
coup de cœur
Cette exploitation familiale est située au coeur du vignoble neuchâtelois. Ce pinot noir 98 a des airs bourguignons dans sa belle robe rubis. Son nez révèle des arômes puissants issus d'une vendange s ...
Guide 2001
coup de cœur
Apparu en 1998, ce tout nouveau cru fait une entrée spectaculaire dans le Guide. Elle pourrait même sembler étonnante si ce vin n'était signé par la famille Despagne, qui va de succès en succès. Une r ...
Guide 2001
coup de cœur
1995, 1996 et maintenant 1997: un triplé rarissime! Trois coups de coeur pour ce cru assurément au sommet de son appellation. Cette année, le vin présente une robe rubis dense et brillante. Son bouque ...
Guide 2001
coup de cœur
Une nouvelle fois, ce cru se distingue par la qualité de sa production avec ce superbe 98 dont la robe annonce le potentiel de garde. Evoluant de notes grillées et torréfiées à des touches poivrées, l ...
Guide 2001
coup de cœur
Citran doit beaucoup à un planteur portoricain nommé Clauzel qui créa le domaine au XIX e s. Toutefois, sans le travail, hier du groupe nippon Touko Haus et aujourd'hui des Merlaut Villars, il ne sera ...
Guide 2001
coup de cœur
Vaste unité (plus de 60ha pour l'ensemble du domaine), ce cru dispose des moyens de faire du bon travail et a particulièrement bien réussi ce millésime réputé difficile. Aussi expressif par sa robe po ...
Guide 2001
coup de cœur
Vincent Prunier n'est pas né vigneron mais l'est devenu lorsqu'il a créé son domaine en 1988. Voici donc son dixième millésime. Comme il existe en bande dessinée une école de la ligne pure, certains v ...
Guide 2001
coup de cœur
A l'unanimité le jury attribue le coup de coeur à ce domaine déjà couronné dans les éditions 1995 et 1999! Vous pouvez donc vous y fournir. Les yeux fermés? Ce serait dommage de manquer ce rouge griot ...
Guide 2001
coup de cœur
Une fois de plus, bravo les filles! Anne et Claire Naudin vendangent un ladoix de grande classe et grappillent même le coup de coeur qui vient coiffer la hotte. S'il est parfait à l'oeil et au nez où ...
Guide 2001
coup de cœur
La palme d'or, le coup de coeur (déjà pour un 90) ne doivent rien à la règle des quotas féminins! Associée à Mireille Desmonet, Laurence Jobard (oenologue éminente) dans ses propres oeuvres familiales ...
Guide 2001
coup de cœur
Le jackpot au casino de Santenay! Cerise foncée, un clos des Hâtes (entre les 1 ers crus Clos Faubard et Beaurepaire) à la robe cerise profonde, aux arômes de pain d'épice un peu confiturés, après un ...
Guide 2001
coup de cœur
Les nuits se suivent et se ressemblent, puisque cette cuvée reçoit un coup de coeur alors que le millésime précédent l'avait déjà obtenu l'an dernier! Savez-vous d'où vient le secret d'un tel succès? ...
Guide 2001
coup de cœur
Les Guides se suivent et ne se ressemblent pas... mais ce domaine demeure coup de coeur (l'an dernier pour un crozes-hermitage, cette année pour un saint-joseph). Blanc l'an dernier, rouge cette fois. ...
Guide 2001
coup de cœur
Enfin un coup de coeur pour la cuvée Antonin 98 de Grès Saint-Paul. Classée deuxième par le grand jury, cette bouteille offre un maintien de grande classe. La robe est rouge sombre à reflets noirs et ...
Guide 2001
coup de cœur
Le mas de La Rouvière fait partie des domaines de la famille Bunan. Expression des plus vieilles vignes de la propriété et originale dans son assemblage, cette cuvée explose en bouche par ses saveurs: ...
Guide 2001
coup de cœur
Fondé par l'une des familles marquantes de l'histoire viticole margalaise au XIX e s., les Jadouin, et toujours aux mains de leurs descendants, ce cru bénéficie d'un beau terroir et d'une exploitation ...
Guide 2001
coup de cœur
Cette très ancienne propriété viticole était déjà mentionnée sous le nom de Reney en 1764 sur la carte de l'ingénieur géographe Pierre de Belleyme. Elle est depuis plusieurs générations dans la famill ...
Guide 2001
coup de cœur
Un vin d'une cohérence parfaite. Millésime, terroir, cépage, tout est mis en valeur de main de maître. Le coup de coeur salue cette réussite de typicité. Mais il faut le laisser vieillir un peu: à ouv ...
Guide 2001
coup de cœur
Un vin qui va monter en puissance et qui répond aux canons d'un côte rôtie: violette, cacao, réglisse et cerise occupent la part odorante, alors que les fruits mûrs apparaissent en bouche. Celle-ci es ...
Guide 2001
coup de cœur
Situé au nord de Saint-Emilion, non loin de Pomerol, ce vignoble, planté sur des sables reposant sur une matrice argilo-calcaire, a un encépagement équilibré: 65% de merlot, 25% de cabernet-sauvignon ...
Guide 2001
coup de cœur
Deux coups de coeur consécutifs pour ce petit cru, exclusivement planté de merlot sur sables et graves avec un fond ferrugineux. Après le 96 exceptionnel, le sens de Toulifaut qui, en vieux français s ...
Guide 2001
coup de cœur
La famille Despagne-Rapin, propriétaire dans le Saint-Emilionnais depuis 1812, exploite plusieurs domaines viticoles dont les vins retiennent toujours l'attention de nos dégustateurs. Celui-ci, issu d ...
Guide 2001
coup de cœur
Ce qui se fait de mieux en matière de volnay. L'équilibre tout trouvé entre une acidité bien à sa place et des tanins déjà fondus, sur des arômes encore discrets de fruits rouges et un boisé très prés ...
Guide 2001
coup de cœur
Le domaine Courbis remonte au XVI e s. Aujourd'hui, disposant de 23ha sur des coteaux abrupts et granitiques, il réussit à occuper les meilleures places du Guide. Voyez ce cornas somptueux dans sa rob ...
Guide 2001
coup de cœur
Beychevelle est sans l'ombre d'un doute le plus beau château du Médoc, celui dont l'architecture reflète le mieux l'esprit du XVIII e s., l'âge d'or de Bordeaux. Peut-être inspiré par la grâce des lie ...
Guide 2001
coup de cœur
Propriété d'un seul tenant, ce cru, dont l'existence remonte au moins au début du XVI e s., jouit d'un terroir intéressant, associant sables et graves sur un sous-sol de pierres fossiles. A cela s'ajo ...
Guide 2001
coup de cœur
Enclavé dans l'agglomération, ce cru est l'un des derniers représentants du vignoble médiéval périurbain bordelais, époque à laquelle il appartenait aux archevêques de Bordeaux. Une fois encore, il se ...
Guide 2001
coup de cœur
Après une série de deux étoiles lors des trois millésimes précédents, Beauregard, ravissante chartreuse du XVIII e s., décroche à l'unanimité un coup de coeur dans une année pourtant difficile. C'est ...
Guide 2001
coup de cœur
A l'image de la propriété, solide et sans ostentation, l'équipe de Bernard Audoy cherche à obtenir une bonne extraction mais en douceur. L'objectif est parfaitement atteint avec ce 97 associant à part ...