CHÂTEAU PAPE CLEMENT 1997 • Cru clas. - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2001

Vin remarquable

coup de cœur

Château Pape Clement 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Enclavé dans l'agglomération, ce cru est l'un des derniers représentants du vignoble médiéval périurbain bordelais, époque à laquelle il appartenait aux archevêques de Bordeaux. Une fois encore, il se montre à la hauteur de son passé. Ample et complexe, son bouquet ne se contente pas de son caractère fruité pour séduire; il possède de belles réserves de parfums (raisin bien mûr, épices, toast et même une note de miel). Charnu, concentré et rond, le palais retrouve l'élégance et la puissance du bouquet grâce à ses tanins soyeux. Très harmonieuse, la finale confirme que l'on est bien en présence d'un grand vin, à attendre au moins cinq ans.

Détail du vin Château Pape Clement 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pape Clement 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pape Clement 1997 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Pape Clement 1997 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pape Clement 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pessac-léognan
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Pape Clement 1997 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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