Vins 2 étoiles
Ce vignoble est situé sur les sables du nord Blayais, tout près de la Charente-Maritime. Il présente un remarquable 2003 à la robe rubis framboisé et aux arômes intenses de fruits rouges, de bois gril ...
Guide 2006
Situé sur l'estuaire de la Gironde, à 3 km au sud de Blaye, la petite commune de Plassac est connue pour son site et son musée gallo-romain. C'est là que se trouve un des trois vignobles de Marc Pasqu ...
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Vrai château viticole de 33 ha créé en 1887 par Jean Dupuy, ministre de l'Agriculture et fondateur du Petit Parisien. Depuis 2000, Charlotte et Thomas Herter gèrent ce cru emblématique de l'appellatio ...
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Une grande noblesse caractérise ce vin de couleur sombre dont les arômes de fruits et de fleurs finement épicés se prolongent au palais, accompagnant une bonne mâche et une structure équilibrée. Les t ...
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Réputé dans le cadre du tourisme vitivinicole pour son gîte, ce domaine excelle également par sa production. Des rendements raisonnables, une bonne maturité de la vendange, de longues macérations et u ...
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Ce vin est à l'image du beau château reconnaissable à ses huit tours. Comme lui, il montre une imposante structure. Rouge profond à reflets cerise intense, il marie de manière complexe un boisé fondu, ...
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Créée en 1997 par Anne et Grégoire Roy de Pianelli (dont les noms figurent encore sur l'étiquette de ce 2002), cette propriété a été reprise en 2004 par Franck et Laetitia Toquereau, jeune couple ayan ...
Guide 2006
Propriétaire du château La Couspaude, grand cru classé de Saint-Emilion, Jean-Claude Aubert préside également à la destinée de ces deux côtes-de-castillon, régulièrement à l'honneur dans ce Guide. Ce ...
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Propriété des Vignobles Dourthe depuis 1990, le château appartenait au XVIII e s. à Bertrand de Goth, futur pape Clément V. Il bénéficie de parcelles argilo-graveleuses favorables au merlot qui consti ...
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Dominique Méneret n'est pas un inconnu dans le Saint-Emilionnais. Il a racheté ce domaine de 26 ha en 1998 qu'il restructure progressivement et dont il tire le meilleur du terroir argilo-calcaire. Pou ...
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Les vins de cette famille appartiennent au peloton de tête de l'appellation. Le Château Nodoz associe la puissance du vigneron et l'élégance de la vinificatrice. Sa robe attrayante est remarquable tou ...
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Jolie petite propriété reprise en 1998 par deux passionnés. En français, son nom veut dire le puits du jardin; effectivement le chai est exclusivement alimenté en eau par un puits. Et, miracle, à la s ...
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Alors que beaucoup de cadillac sont issus à 100 % du sémillon, ce cru se distingue par son encépagement varié avec des compléments en muscadelle et en sauvignon (10 % chacun). Une combinaison heureuse ...
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Princeteau, peintre animalier, habita ces lieux. Vous y dégusterez un remarquable vin dans lequel 20 % des deux cabernets complètent le merlot. Quatorze mois de barrique ont donné à ce 2002 une robe g ...
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Cette propriété est restée dans la même famille depuis le XIX e s.; elle est assise sur un beau terroir argilo-calcaire. Le vin se présente sous une robe sombre aux reflets rubis. Ses arômes complexes ...
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Millésime après millésime, ce cru, planté exclusivement de merlot, figure parmi les valeurs sûres de l'appellation. Son 2002, de couleur rouge soutenu, offre un délicieux bouquet de sous-bois, de peti ...
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Valeur sûre de l'appellation, ce cru se montre à la hauteur de sa réputation avec ce vin dont l'élégance apparaît dès la présentation. La robe brillante et profonde précède un bouquet se partageant éq ...
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Né sur le plateau du haut Cérons, ce vin est un bel ambassadeur de son terroir. L'élégance de sa robe blanc-vert se prolonge par de fins parfums fruités. Ample, gras, parfaitement équilibré et enrichi ...
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Profitant d'un vignoble présent sur les trois communes de l'appellation, ce cru a su tirer parti de la diversité de son terroir avec ce fort joli vin. Gras et bien équilibré, ce 2002 laisse le souveni ...
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Vaste ensemble de propriétés tant en Armagnac, en Madiran qu'en Bordelais, conduit par Jean-Jacques Lesgourgues. Ce graves à la robe d'un jaune léger et brillant développe un bouquet plaisant et compl ...
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Si trop souvent la cuvée prestige s'exprime un peu au détriment des autres lots, on ne fera pas ce reproche au château Léhoul. Témoin, ce très beau vin qui fait preuve d'une réelle richesse et d'une b ...
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Ancien domaine du comte de Ravez, garde des sceaux de Louis-Philippe, ce cru se montre à la hauteur de son passé avec ce vin dont la robe, grenat foncé, sait attirer le regard. En dépit de la forte pr ...
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Coup de coeur l'an dernier, ce cru, depuis près d'un siècle dans la même famille, est une fois encore au rendez-vous de la qualité. Intense et complexe, son bouquet porte la marque de l'élevage dans s ...
Guide 2006
Né sur un ancien cru contigu de Giscours et appartenant au même propriétaire, ce vin montre qu'il est de noble origine. L'élégance de sa robe se retrouve dans le bouquet aux notes de fruits, de vanill ...
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Une belle livrée jaune pâle, des arômes de fruits exotiques: ce vin n'est pas sans rappeler son cousin, le Carbonnieux. Mais ici aussi les Perrin savent décliner l'art de vinifier sans tomber dans l'u ...
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Fait original, en 2000, Olivier Compagnet et Pascal Coyault ont trouvé un moyen astucieux pour financer leur chai, en créant un club composé de leurs clients les plus fidèles. Ceux-ci ne le regrettero ...
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Est-on encore dans le vignoble bordelais? On en doute, quand on arrive dans cette propriété isolée, campée au bord de l'estuaire dont on devine à peine la rive charentaise. Assurément, si l'on en juge ...
Guide 2006
Maison de maître du XIX e s., proche d'un petit bois (le Bois Cardon), cette propriété ne manque pas de charme. Mais que serait ce cru sans le patient travail de rénovation entrepris depuis le milieu ...
Guide 2006
Fidèles à leur habitude, les Compagnet n'ont pas ménagé leurs efforts à la vigne comme au chai avec ce millésime. Sombre et intense, ce 2002 est encore marqué par le bois, mais celui-ci ne masque pas ...
Guide 2006
Même si, en dépit de la largeur de l'estuaire, Dominique Briolais exploite un autre cru en côtes-de-bourg, il ne néglige pas Pontac Gadet. Ce 2002 en témoigne. Sa robe grenat, son bouquet très express ...
Guide 2006
Si la tempête de décembre 1999 a été fatale à la colonne qui a donné son nom à ce vin, celui-ci persiste et signe dans la démarche qualitative de la Cave Saint-Brice (de Saint-Yzans). D'une belle coul ...
Guide 2006
Les Combes au Sud (leur nom cadastral) suivent la RN 6 du côté Chassagne. Ce saint-aubin déroule pour nous le tapis rouge. Rouge foncé, aux limites du noir, il est encore peu bavard à l'olfaction mais ...
Guide 2006
Quand vous empruntez l'échangeur nord de l'autoroute à Beaune, savez-vous que les Confrelins se trouvent tout près? Et là, on paye volontiers le péage tant son prix est raisonnable, tant sa qualité es ...
Guide 2006
Naguère infime, la production du chorey blanc progresse sensiblement en profitant des terroirs les plus favorables. Or clair limpide, en voici un excellent porte-parole. La pêche jaune domine son bouq ...
Guide 2006
C'est dans la flamme que le fer se trempe, dit-on. Il y a assez de feu dans sa robe pour faire un vin plein d'avenir (dans les trois à quatre ans) et déjà agréable. Son nez évolue de l'animal aux frui ...
Guide 2006
Installation en 2000. Première vinification dans cette appellation au lendemain des vendanges du 3 septembre 2003. Agnès et Sébastien Paquet signent l'un des meilleurs vins de la dégustation. Pourpre ...
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Robe d'uniforme, parfum de fraise écrasée, on comprend pourquoi la comédienne Corinne Touzet a tourné ici un épisode de la série télévisée Une femme d'honneur. Cette bouteille est en effet franche, di ...
Guide 2006
Chardonnay du château. Mise au château. A vrai dire on est un peu étonné en lisant l'étiquette, quand bien même Michel Picard, négociant-éleveur, aurait renoué avec la tradition faisant des gens de Ch ...
Guide 2006
Tout nouveau domaine né en 2000 qui réussit fort bien un bourgogne-grand-ordinaire comme il en reste peu! Bien marqué par son millésime, vendangé le 2 septembre, il porte une robe profonde à reflets v ...
Guide 2006
L'or est dans ses reflets. Le nez a des objectifs bien sentis: agrumes et fleurs blanches s'y plaisent. Une petite sensation lactée et un léger toasté s'invitent à la fête. Souple et frais, délivrant ...
Guide 2006
En compétition pour le coup de coeur, cette cuvée Prestige accompagne le biscuit Duché, une spécialité de Chablis. Sans être à proprement parler un vin de dessert, son goût s'harmonisera en effet avec ...
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Un coup de coeur en 2001 et cette fois encore un vin remarqué. Tout ce qui brille n'est pas or, certes. Mais dans ce verre et sur une nappe blanche, cela y ressemble bien. Ouvert sur le fruit jaune, l ...
Guide 2006
Côte de Jouan est peu connu. Il est pourtant excellent. Il a ce qu'il faut de robe, pas plus, un nez légèrement minéral et floral. Sa bouche équilibrée est fraîche et ferme à la fois. Elégante, elle r ...
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Vous pouvez opter pour Vaucoupin 2003 (une étoile) parmi les vins présentés par les trois fils de Guy Mothe. Il fleure bon le mousseron et c'est tout dire à Chablis. On lui préfère toutefois ce Fourch ...
Guide 2006
Cette bouteille suit au pied de la lettre le verdict de Raymond Baudoin: Le vin de Chablis doit être blanc-vert et transparent. Une touche d'acacia et le nez s'ouvre tout grand comme la fenêtre au rév ...
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Vaucoupins 2003 (11 à 15 €), une étoile, est un chablis prometteur malgré la rigueur présente de son caractère. Quant à celui-ci, il pourra lui aussi prendre un à deux ans de cave mais il est dès main ...
Guide 2006
Sélection des raisins sur pieds, vendange manuelle, pressurage méticuleux, fermentation sans levurage en fût de chêne neuf, mise en bouteilles fin 2004. Ce négociant qui exporte 98 % de sa production ...
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Les frères Berthaut font partager le plaisir de ce côte-de-nuits-villages côté fixin. Il arrive en effet second du grand jury des coups de coeur. D'une nuance violine, il ne lésine pas sur le bouquet, ...
Guide 2006
Ce négociant sélectionne rigoureusement les raisins qu'il élève. Cette cuvée en est la preuve; fréquemment mentionnée dans le Guide, elle n'est pas loin ici du coup de coeur. D'un bel or brillant s'éc ...
Guide 2006
Fréquemment mentionnée dans le Guide aussi bien pour les vins de sa propriété que pour ses sélections de négoce, la famille Cordier s'est fait une spécialité de l'élevage en fût. Cette simple cuvée de ...
Guide 2006
Jacques Charlet est une marque d'un célèbre négociant en vins blancs de la région. Elle propose une très jolie gamme de vins du Mâconnais et du Beaujolais, et le pouilly-fuissé est l'un de ses fleuron ...
Guide 2006
Issu de vignes cinquantenaires, ce pouilly-fuissé fait preuve de typicité et de beaucoup de fraîcheur pour un 2003. Le nez, expressif et puissant, (une vraie corbeille de fruits), témoigne de la matur ...
Guide 2006
Vergisson est la commune de l'aire d'appellation la plus haute en altitude et la plus tardive. Sur un millésime caniculaire comme 2003, ce qui fait parfois figure d'inconvénient est devenu un avantage ...
Guide 2006
Excellent rapport qualité-prix car le jury lui voit beaucoup de qualités. Rubis foncé, ce vin suggère le cassis, la mûre. Certes, il a de l'acidité, mais bien fondue et qui lui permettra de vieillir e ...
Guide 2006
Rubis noir, couleur d'encre, sa robe ne dissimule cependant pas ses atouts. Des arômes tournant autour de la groseille, de la chair de cerise. Si le corps ne fait pas de la figuration, si la mâche emp ...
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Finaliste du coup de coeur, cette bouteille remarquable n'est pas très loin du podium. A choisir en pleine confiance, elle affiche une robe grenat pleine de feu; ses parfums chantent le cassis avec be ...
Guide 2006
On a un peu attendu pour vendanger (28 août), et on a bien fait. En effet, il s'agit d'un vin très bien construit, qui a manqué d'un doigt le coup de coeur. Pivoine foncé, brillant, il affiche un bouq ...
Guide 2006
Viticulteurs de père en fils depuis douze générations, ils n'ont pas perdu la main: voici la vedette de la dégustation! Presque noir comme du jais, ce vin confirme son fruit à l'aération. Derrière l'a ...
Guide 2006
Il manque le coup de coeur d'un quart de souffle. Ne le répétez pas, mais il pourrait s'appeler 1 er cru. Sa robe paille limpide séduit; son boisé se teinte de floral et de balsamique. Puis l'attaque ...
Guide 2006
Il n'est pas surprenant de retrouver Jean-Paul Paquet à ce niveau: c'est un spécialiste des vins blancs et dans un millésime difficile comme 2003, l'excellence de son travail et de son savoir-faire fa ...