Vins 2 étoiles
Cette minuscule parcelle de moins de 1 ha de vigne, exposée plein sud, dans le village de Lariveau, a donné naissance à ce pur merlot bien typé, très dense, aux arômes puissants de fruits rouges et no ...
Guide 2013
"Avec le millésime 2009, Virginie Tinon a choisi, pour la première fois depuis trente ans que sa famille vinifie Grand Peyrot, un élevage en fût. Essai transformé, puisque le jury a été séduit par les ...
Guide 2013
Dans la même famille depuis 1849, ce domaine étend la plus grande partie de ses vignes sur le coteau et au pied des combes de Saint-Laurent. Il présente un 2009 charmeur en diable. Le nez, intense, mê ...
Guide 2013
"Le groupe RCR possède deux vignobles à Saint-Étienne-de-Lisse, à l'est de l'AOC. Le premier (12 ha) a donné naissance à ce Château Tourans 2009, un vin sombre et profond, au nez aérien, très floral, ...
Guide 2013
Un duo qui semble fonctionner à merveille: Max Cazottes, viticulteur languedocien, et Joël Quancard, négociant bordelais, ont acheté le château Fage en 1999. Ils se distinguent ici avec une cuvée de p ...
Guide 2013
"Ce vignoble de plus de 12 ha s'étend sur la terrasse de Néac qui fait face à Pomerol et à Saint-Émilion. Francis Carayon en a tiré un vin très coloré, au bouquet fruité, fin et concentré qui ne deman ...
Guide 2013
"Un vignoble en pleine renaissance qui n'a pas fini d'étonner, et qui confirme l'énorme potentiel de la zone sur laquelle le propriétaire romain Lucciacus avait déjà installé sa villa. Cette Croix du ...
Guide 2013
"Cette cuvée, présentée au grand jury des coups de coeur, offre un bouquet fin et expressif centré sur un fruité croquant, accompagné d'épices et d'un boisé mesuré. La bouche se révèle très équilibrée ...
Guide 2013
Ce château, situé sur une des meilleures parties de l'appellation lussac, appartient au groupe des vignobles Pierre Bourotte, détenteur d'autres crus à Pomerol et Lalande. Sa cuvée Jean-Baptiste, 100 ...
Guide 2013
"Dans l'espace bachique de Saint-Georges, le petit Clos l'Exquise (cité l'an passé pour son 2008) a enchanté les dégustateurs qui l'ont proposé au grand jury des coups de coeur. De ce 2009 confidentie ...
Guide 2013
Premier millésime à avoir profité du nouveau chai de Jean-Baptiste Cordonnier, aménagé en 2008, ce vin à dominante de merlot (68 % de l'assemblage) manifeste sa concentration dès la présentation par u ...
Guide 2013
"Du même producteur que les châteaux listracais Lestage et Fonréaud (vignobles Chanfreau), ce moulis est promis à une voie royale. D'un rouge profond, il retient l'attention par son bouquet aux puissa ...
Guide 2013
Patrick Meynard, spécialiste du filet décoratif pour les bouteilles, a repris ce cru en 2007 et a su tirer la substantifique moelle de ce beau terroir de graves. Son 2009 en témoigne par sa couleur, s ...
Guide 2013
"Dans la même famille depuis plus d'un siècle, ce château du XV e s. remanié au XVI e s., érigé sur le troisième tertre de Fronsac, se distingue une nouvelle fois dans le Guide. Ce remarquable 2009 a ...
Guide 2013
Coup de coeur il y a deux ans pour son 2008, ce cru du groupe Castel est une fois encore à la hauteur de sa réputation avec ce très joli 2010. D'une réelle complexité, le bouquet associe des nuances d ...
Guide 2013
"Un domaine très régulier en qualité, habitué aux étoiles, généralement par paires, avec quelques coups de coeur à son actif, dont le dernier en date pour la cuvée Julien 2009 en blanc. Une couleur da ...
Guide 2013
"Né sur un vignoble entourant l'un des plus beaux châteaux forts du Sud-Ouest, ce vin se montre à la hauteur de son origine. Paré d'une robe profonde à reflets noirs, il dévoile un bouquet intense de ...
Guide 2013
Le château Giscours, cru classé de margaux, possède au Pian-Médoc des parcelles bénéficiant d'un joli terroir de graves fines. Leur qualité se lit dans ce haut-médoc 2009, qui ne se contente pas d'une ...
Guide 2013
Éric et Régis Lartigue peuvent être fiers de l'extension de leur propriété, passée de quelque 4 ha en 1989 à 16 vingt ans plus tard. D'autant plus que la progression a été aussi qualitative, comme le ...
Guide 2013
Constitué à 60 % d'argilo-calcaires et à 40 % de graves, le terroir de Lamothe-Cissac se prête à un encépagement diversifié qui accorde une jolie place au petit verdot (15 % de l'assemblage). Le résul ...
Guide 2013
"Voué au sauvignon depuis des générations, ce vaste cru (97 ha) situé au sud de l'appellation est l'un des nombreux domaines d'André Lurton. Son 2010 offre une très belle expression du cépage et du te ...
Guide 2013
"Le vin est un être vivant qui peut réserver des surprises. C'est bien le cas à la Louvière pour le millésime 2010: le second vin, L de la Louvière, l'emporte sur le premier en raison de sa finesse et ...
Guide 2013
Anciennement Domaine du Puy de Menjon, ce cru représente un peu l'archétype du listrac traditionnel avec une légère prédominance du merlot (56 %) dans son assemblage. Très jeune dans sa robe profonde ...
Guide 2013
Ses dimensions modestes (2 ha seulement) n'empêchent pas ce cru de bénéficier d'un encépagement diversifié, avec 60 % de merlot, 30 % de cabernet-sauvignon et 10 % de petit verdot. Alain Capdevielle e ...
Guide 2013
Né d'un assemblage typiquement médocain (50 % de cabernet-sauvignon, 33 % de merlot et une touche de cabernet franc et de petit verdot), ce vin s'inscrit dans la ligne du millésime par son excellente ...
Guide 2013
"La légende raconte que le nom de ce château est celui d'un chevalier dont l'armure en or aurait été cachée sous un chêne du domaine. Heureusement, les qualités de ce 2009 ne sont pas imaginaires: ell ...
Guide 2013
Que ce soit sous cette étiquette ou sous celle de la cuvée la Gloire du paysan (coup de coeur du précédent Guide), Bruno Saintout est régulièrement remarqué dans l'appellation. Ce 2009 à la fois puiss ...
Guide 2013
Coup de coeur dans l'édition précédente pour le 2009, le chorey des Cachat, Jean-Marc, le père, et David, le fils, est parvenu sur la table du grand jury cette année. Derrière un rubis soutenu et bril ...
Guide 2013
"Avec cette cuvée, hommage au grand-père Théophile, Jean-Paul et Pascale Martin-Dufour ont concouru pour le coup de coeur. Né de jeunes vignes de cinq ans, ce 2010 a agréablement surpris les dégustate ...
Guide 2013
Marque reprise voici juste dix ans par le groupe Corton André, administré par Benoît Goujon. Ludivine Griveau, l'oenologue maison, voit sa cuvée de village propulsée vers les étoiles. La robe pourpre ...
Guide 2013
Sylvain Loichet a déménagé sa cave de Comblanchien à Chorey, où il a eu un coup de coeur pour une imposante maison de maître aux caves voûtées séculaires. Adepte des élevages longs, le vigneron a pass ...
Guide 2013
"Cette cuvée Prestige est signée Alexandre Ellevin, fils de Jean-Pierre, lequel conduit le domaine familial depuis plus de trente-cinq ans. Des vendanges en octobre pour obtenir un raisin bien mûr, un ...
Guide 2013
Les filles de Daniel Séguinot, Émilie et Laurence, conduisent avec leur père ce vignoble d'une vingtaine d'hectares. Elles signent un 1 er cru remarquable, élevé en cuve pendant un an. Sur des arômes ...
Guide 2013
Gras, minéralité et fraîcheur, tout est réuni pour que ce 1 er cru de Jean-Luc Fourrey prétende aux deux étoiles. Le nez floral, fruité, acidulé, a attiré les dégustateurs avant que la bouche ne les ...
Guide 2013
Il n'est pas passé très loin du coup de coeur ce chablis de la famille Durup qui conduit l'un des plus grands domaines de Chablis avec celui de Jean-Marc Brocard. La quantité n'a pas nui à la qualité ...
Guide 2013
Il a participé à la finale du grand jury qui décide de l'attribution des coups de coeur. C'est dire si ce chablis de la famille Brocard a fait son effet. L'influence de Julien, qui a convaincu son pèr ...
Guide 2013
À la maison Régnard, propriété du baron Patrick de Ladoucette, les millésimes se suivent et se ressemblent. C'est en tout cas vrai pour cette cuvée Saint-Pierre, tout aussi admirable que dans sa versi ...
Guide 2013
"Il a tout pour plaire ce premier cru Vaillons: son élégance, sa minéralité, sa finesse comme sa rondeur. C'est un vin droit et pur, dont le nez intense s'ouvre généreusement sur les fruits blancs et ...
Guide 2013
"La cave coopérative a plusieurs façades: La Chablisienne bien sûr, maison mère mondialement connue, mais aussi l'Union des Viticulteurs de Chablis qui présente des vins sous sa propre marque. Non pas ...
Guide 2013
"Un vignoble de 8,5 ha conduit en bio, des vendanges manuelles et des élevages longs: une méthode qui a fait ses preuves, témoin les nombreuses sélections des vins de Jean-Marie Chaland dans ces pages ...
Guide 2013
Les Perrières sont l'emblème de Vincent Désertaux qui fut parmi les premiers à identifier dès 1985 sur l'étiquette les climats intéressants de l'appellation, dont celui-ci, réputé pour sa régularité. ...
Guide 2013
Après ses études au lycée viticole de Mâcon-Davayé, Jean-Christophe Perraud prend les rênes du domaine familial en 2008. Sur les 25 ha de vignes que compte l'exploitation, 20 ares de chardonnay élevé ...
Guide 2013
"Philippe Bernard élève pareillement en fût, durant quinze mois, sa cuvée principale de fixin village et sa cuvée L'Olivier, issue d'un climat très bien situé au nord des célèbres Hervelets. La premiè ...
Guide 2013
Un succès qui se confirme pour ce domaine repris en 2005 par Pierre Desroches. Premier millésime pour cette cuvée En Servy, qui séduit d'emblée le jury par sa robe limpide, d'un or profond orné de ref ...
Guide 2013
"Ce domaine de plus de 10 ha porte le nom de la source romaine Le Romanin qui jaillit à proximité de la cave. Récoltés mécaniquement, ces chardonnays ont donné naissance à un vin lumineux, couleur or. ...
Guide 2013
"Des vignes cinquantenaires, situées sur les coteaux pentus argilo-calcaires de Fuissé et de Pouilly, ont donné naissance à ce 2010 or pâle à reflets verts, ouvert au nez sur des notes de café grillé, ...
Guide 2013
"Carton plein pour Philippe Desroches, qui place trois de ses pouilly-fuissé dans cette édition. Les Charmonts 2010 (8 à 11 €; 2 000 b.) décroche une étoile pour sa subtilité minérale et sa légèreté p ...
Guide 2013
Ce vieux vignoble, créé en 1710, est exploité depuis 1987 par Denis Valdenaire, Savoyard d'origine. Cette année, deux 1 ers crus du domaine sont sélectionnés. Le Clos de Choué 2010 rouge (10 000 b.) ...
Guide 2013
"Ce domaine, situé sur le hameau de Poncey à Givry est entré à la cave des vignerons de Buxy il y a une dizaine d'années, et il en est devenu une filiale fin 2007. Ce vin issu d'un terroir argilo-calc ...
Guide 2013
"Remarquable, cette cuvée La Bergère qui confirme son statut de porte-drapeau du domaine de Christophe Ferrari. On retrouve toutes les qualités d'un pinot noir vendangé à maturité: un nez de fruits ro ...
Guide 2013
Les frères Sarrazin, réputés pour leurs givry, sont aussi présents grâce à cette cuvée de maranges village. Les fleurs blanches aux parfums intenses se lient au léger grillé du fût pour former un nez ...
Guide 2013
"À la tête du domaine familial depuis six ans, Éric Guyard a fait le choix de l'agriculture biologique (conversion en cours). Il a visiblement bien réussi le millésime 2010, et le prouve avec ce Récil ...
Guide 2013
Ces vignerons signent un remarquable mercurey village 2010 issu de ceps de trente-cinq ans. Ce vin brillant, grenat vif, libère des parfums de raisin frais et de confiture de myrtilles nuancés d'épice ...
Guide 2013
Propriété du négociant bourguignon Émile Chandesais, ce domaine de la Grangerie possède des caves anciennes dans lesquelles ce vin a grandi. Ce Clos Paradis a séduit le jury par sa puissance et son él ...
Guide 2013
Ce domaine, propriété d'une famille lyonnaise pendant plusieurs générations, fut délaissé en 1993 lorsque la production de vin a été arrêtée. Roelof et Marlon Ligtmans-Steine d'origine néerlandaise l' ...
Guide 2013
"L'unique cuvée de puligny de ce producteur fait partie des habituées du Guide. Dans un millésime 2010 qui fut délicat à vinifier, elle obtient une étoile de plus que l'an passé et le droit de dispute ...
Guide 2013
Les belles dimensions de la cave voûtée d'Anne-Sophie et Félix Debavelaere, construite à flanc de coteau, tout en pierre, permettaient autrefois à un négoce chalonnais de faire du crémant sur lattes. ...
Guide 2013
"Parvenue en finale des coups de coeur, cette cuvée se présente vêtue d'une robe légère et brillante aux reflets verts. Son nez ouvert et fruité reflète le chardonnay cueilli à pleine maturité, tandis ...
Guide 2013
"Ce domaine est géré par un jeune couple depuis 2004 et conduit en bio depuis 2008 (certification officielle pour le millésime 2011). Stella, la jument percheronne de Yann Desgouille, laboure 20 % des ...
Guide 2013
Bien connu des lecteurs du Guide, ce domaine, d'où la vue panoramique donne sur la vallée de la Saône et la chaîne des Alpes, propose un excellent saint-véran vêtu d'une robe fraîche aux reflets verts ...