Vins coups de coeur
Les frères Anglès, habitués du Guide, signent une fois encore un vin remarquable. De vieux grenaches (90%) plantés sur le terroir historique de Voulongue, cité dans les écrits dès 1216, il n'en fallai ...
Guide 2022
coup de cœur
Voici un vin de belle fraîcheur, qui cède tout au fruit. Au palais, les arômes exotiques s'installent durablement et soulignent le bel équilibre d'ensemble. ...
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coup de cœur
Un assemblage classique grenache-syrah-cinsault, mêlant les trois terroirs de l'appellation: ce n'est pas sur l'originalité que Pascal Lafond tire son épingle du jeu, mais sur la sincérité de ce rosé, ...
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coup de cœur
Coup de cur pour sa cuvée Pierres blanches 2017 blanc dans l'édition 2019 du Guide, Jean-Philippe Madalle récidive en rouge. Une cuvée parcellaire qui assemble une dominante de syrah aux plus vieille ...
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coup de cœur
Une appellation confidentielle qui peut procurer de grandes émotions, telles celles offertes par ce grand blanc complexe, longuement élevé en fût et en cuve. Au nez, une oxydation ménagée a épanoui un ...
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coup de cœur
Deux fois étoilée dans le millésime 2017, la grenouille décroche le coup de cur dans ce millésime chaud qui semble lui aller comme un gant. Peut-être atypique, mais furieusement séduisant. Tout y est ...
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coup de cœur
Le domaine a obtenu le 1er coup de cur de l'appellation (un 1983) et les a collectionnés. L'assemblage de cette cuvée est assez particulier: 40% de malbec aux côtés du merlot (50%) et du cabernet-sau ...
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coup de cœur
L'or intense de ce 2019 mérite que l'on s'y attarde. Il faut prendre le temps de savourer les bonnes choses. La même démarche sera suivie pour apprécier les arômes intenses et complexes de fruits secs ...
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coup de cœur
Vêtue d'une robe rouge soutenue entre rubis et grenat, c'est une cuvée puissante et de belle complexité qui se présente. Le nez marie les fruits rouges et noirs, la réglisse et les épices douces. En b ...
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coup de cœur
Rose tendre étincelant aux reflets nacrés, ce 2020 offre un nez fin de fraise des bois, de cassis et de pomelos. En bouche, les notes acidulées et la pointe d'agrumes contribuent à la personnalité de ...
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coup de cœur
Un rien aristocratique dans sa robe jaune paille légèrement doré, ce superbe vin se montre grand seigneur par la générosité de son bouquet où le fruit de la Passion est souligné de délicates notes men ...
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coup de cœur
Les Clous et les Crotots donnent les Clousots: deux climats pour le prix d'un! Et dans le verre, un meursault 3étoiles qui s'épanouit avec beaucoup de délicatesse sur des notes florales. La bouche s'o ...
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coup de cœur
Puissant et complexe, ce liquoreux porte de nobles et savoureuses saveurs de fruits confits, de miel et d'abricot sec. Les raisins vendangés en toute fin de saison offrent un haut degré de maturité et ...
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coup de cœur
gourmand, plein et concentré, ce 1er cru tient largement son rang. Les arômes de pruneau, de miel, de fruits confits et d'abricot se mêlent avec intensité et harmonie dès le nez et se prolongent dans ...
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coup de cœur
La robe d'un jaune paille intense est d'une limpidité parfaite. Le nez gourmand et d'une grande complexité marie les nuances florales au fruité de la pêche et de l'abricot, agrémenté par de délicieuse ...
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coup de cœur
Vieille connaissance des lecteurs, ce domaine collectionne les récompenses du Guide année après année. Sur la plus haute marche du podium pour le 2018, cette cuvée reproduit l'exploit avec ce 2019 con ...
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coup de cœur
Quel beau crémant dans le verre, intense, doré, brillant de reflets verts! Le nez est expressif, sur le citron et les fruits blancs. Ample, la bouche affiche un bel équilibre et séduit par ses arômes ...
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coup de cœur
La robe dorée traduit la grande maturité de la vendange. La suite de la dégustation le confirme. À un nez agréablement fruité répond une bouche généreuse, ample, ronde et complexe. ...
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coup de cœur
Couleur or et expression fruitée exotique bien mûre: les premières impressions sont des plus avenantes. En bouche, toujours complexe et fruité, le vin révèle toute sa puissance et sa richesse jusqu'à ...
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coup de cœur
La cave coopérative de Vinsobres signe ici un coup de cur pour la troisième année consécutive. Cette cuvée est le fruit d'une sélection parcellaire des meilleurs terroirs de l'appellation, produite e ...
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coup de cœur
Un trousseau rubis, de couleur claire, aux reflets orangés, bien dans le ton de l'appellation. Légèrement épicé et délicatement vanillé, le nez distille un joli fond fruité, discret mais très harmonie ...
Guide 2022
coup de cœur
Une macération de 15jours et un élevage de 9mois en fûts, dont 30% de fûts neufs. Une belle extraction donne une robe rouge très foncée aux reflets violets. Puissant, le nez affiche un ton de griotte ...
Guide 2022
coup de cœur
Macération et fermentation se sont déroulées à basse température avec un an d'élevage en cuve Inox. Une belle robe rouge tendre, limpide et brillante, habille ce superbe trousseau. Le fruit frais s'an ...
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coup de cœur
Excellent spécialiste de la bulle limouxine, le domaine décoche le coup de cur avec ce blanc de blancs non dosé, qui assemble les trois cépages blancs de l'appellation et qui illustre tous les bienfa ...
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coup de cœur
Des terroirs d'altitude qui ont envoyé le jury au septième ciel! Le fil conducteur: la fraîcheur. Elle perce dès le nez avec ce fond mentholé qui entoure un fruité très pur de cerise noire, de framboi ...
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coup de cœur
Trois étoiles et un coup de cur, une entrée dans le Guide fracassante pour ce jeune domaine qui signe ici son premier millésime. L'élevage en fût d'un an a saupoudré ce nez centré sur les fruits roug ...
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coup de cœur
Carton plein pour le Ch. de Vaux, avec une belle pluie d'étoiles dans cette édition et un coup de cur pour ce pinot noir élevé 12 mois en fût: le quatrième coup de cur en quatre éditions pour le dom ...
Guide 2022
coup de cœur
La robe doré intense aux nuances cuivrées séduit d'emblée. Il en va de même des arômes intenses de fruits confits, d'écorces d'agrumes et de gelée de coing. La tentation est grande, dès lors, de s'att ...
Guide 2022
coup de cœur
Un vin presque noir à reflets pourpre, dont le nez profond exhale des parfums de fruits noirs et d'épices. Sa matière savoureuse et parfumée, ample, bénéficie d'une juste fraîcheur aux accents de frui ...
Guide 2022
coup de cœur
Au nez de cassis intense et montant répond une belle matière concentrée, charnue, juteuse, aux tanins veloutés. Un vin plaisir qui a du potentiel. ...
Guide 2022
coup de cœur
Beaucoup de charme dans cette cuvée à la robe grenat profond nuancée de reflets violines. Le nez ouvert mêle les notes de tabac blond, d'épices et une touche subtile de sarriette. Densité, générosité ...
Guide 2022
coup de cœur
Un coup de cur en pinot noir, et ce n'est pas le premier. Sur son domaine, Agathe Bursin propose 2 cuvées de terroir en rouge. Le Strangenberg est de nature marno-calcaire. Après une macération de 8 ...
Guide 2022
coup de cœur
On dit que Napoléon Ier goûtait le vin de Wolxheim. Les admirateurs de l'empereur pourront donc déboucher en 2021 à sa mémoire une bouteille de ce vin couronné qui devrait susciter la concorde de tou ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce pinot noir du domaine élevé en barrique apparaît digne de la réputation d'Ottrott. Robe dense, nez intense, dont les arômes de torréfaction et de biscotte reflètent le séjour en fût, bouche puissan ...
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coup de cœur
Merlot (50%), cabernet-sauvignon (40%) et petit verdot unis pour le meilleur dans cette magnifique cuvée en robe sombre, traversée de reflets violets. Le nez, complexe et élégant, s'exprime autour du ...
Guide 2022
coup de cœur
Les graves supérieures se font rares, et plus encore au sommet de l'affiche. Celui-ci vient nous rappeler que l'on produit sur ces terres de graves et de sables de superbes vins doux. Ce pur sémillon ...
Guide 2022
coup de cœur
Un nouveau coup de cur pour cette propriété qui produit chaque année des vins de grande personnalité. Des parfums de rose, de litchi et d'orange confite s'allient pour composer un bouquet très expres ...
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coup de cœur
Un nouveau coup de cur pour les Sarrazin avec ce 2019 d'un beau pourpre profond et velouté. Le bouquet séduit par ses multiples senteurs de cerise, de myrtille, de violette et de poivre noir, accompa ...
Guide 2022
coup de cœur
L'un des plus vieux cépages savoyards trouve sa consécration dans cette cuvée «Princens» (selon la graphie originelle du persan). Des arômes alpins de myrtille, de mûre et de gentiane enrobés d'épices ...
Guide 2022
coup de cœur
À dominante de cabernet franc, ce rouge est issu des parcelles les plus anciennes et les plus qualitatives du domaine. Intense, servi par un nez charmeur et complexe de fruits noirs et d'épices, il tr ...
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coup de cœur
Intense et complexe, ce liquoreux déploie à l'olfaction de savoureuses et diablement gourmandes notes d'agrumes confits, d'épices et de fruits jaunes. La bouche reprend cette série d'arômes bien mûrs ...
Guide 2022
coup de cœur
Après 5ans de repos en bouteille, ce très beau muscadet détaille toute sa complexité. Les notes de miel et de fruits confits glissent dans une trame fuselée, de très belle dimension, portée par une ro ...
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coup de cœur
L'élevage de 12mois sous bois a bien structuré ce vin tout en respectant l'expression aromatique du cépage. Il en résulte une palette intense de framboise et de tarte aux fruits, ponctuée de touches d ...
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coup de cœur
Coup de cur et coup double: la version 2018 avait fait aussi bien. Sobrement et partiellement élevé dans des fûts de 400 l, ce blanc majestueux laisse toute sa place au fruit et c'est un vrai bonheur ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce vigneron dispose d'une large palette de terroirs qu'il travaille différemment. Assemblage des 3 crus historiques de la famille, sur les coteaux sud d'Epernay, ce brut vieilli 3ans en cave associe m ...
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coup de cœur
Mi-blancs mi-noirs, ce brut, qui assemble la vendange 2016 avec des vins de l'année précédente, a enchanté nos dégustateurs. Complexe, il mêle des notes beurrées, briochées et grillées avec des arômes ...
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coup de cœur
Une larme de grenache à l'appui de la syrah dans ce rouge ébouriffant, élevé sous bois. Tout y est affiné et de bon goût, à commencer par le nez expressif, élégant, pétri de fruits noirs confits, de r ...
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coup de cœur
Des sols calcaires, une exposition nord, un peu l'altitude, voilà des conditions propices à l'épanouissement d'un grand pinot noir du Sud. Derrière les notes fumées subtiles d'un élevage en barrique p ...
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coup de cœur
Régulièrement en vue dans ces pages, cette cuvée brille cette fois d'un éclat inédit. À l'attrait de la robe sombre lustrée de reflets violines s'ajoute un bouquet profond de cerise noire, de poivre b ...
Guide 2022
coup de cœur
Déjà encensée l'an passé, aux côtes de la cuvée Alexaume 2019 (coup de cur), cette nothera rafle la mise en 2019. Ce qui a tant plu? La robe sombre, le nez «top», profond, complexe, savant compromis ...
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coup de cœur
Ce domaine d'une formidable constance a enchanté le jury avec ce 2019 de haute volée. Intense et riche, le nez laisse parler le soleil à travers les fruits très mûrs nuancés de garrigue et d'épices. C ...
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coup de cœur
Vendangé à la main, vinifié puis élevé en fûts pendant 10mois, on s'en est donné du mal pour peaufiner ce chardonnay épaulé par un tiers de chenin. Et ça paie: derrière une robe limpide, jaune pâle, p ...
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coup de cœur
Vendange, tri et égrenage à la main, grenache noir, syrah et carignan sur schistes: telle est la clé du succès de ce remarquable vin. Grenat profond à reflets violines, il livre un bouquet gourmand de ...
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coup de cœur
Un grenat profond et lumineux en harmonie avec des senteurs exquises de sous-bois, de mousse, de champignons et de réglisse. En bouche, on est surpris par la richesse des saveurs, l'équilibre et l'onc ...
Guide 2022
coup de cœur
Surprenant ce que le temps, les fûts âgés, l'oxydation menée en solera peuvent apporter à un vin blanc d'origine. Le voilà devenu d'un ambre très soutenu, aux reflets de café ou de vieux rhum. Café, n ...
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coup de cœur
Ce 1er cru emblématique de la commune de Chichée joue dans la cour des grands. Nathalie et Isabelle Oudin signent en effet un Vaucoupins exceptionnel d'élégance, de richesse, de pureté, bâti sur 2 pil ...
Guide 2022
coup de cœur
Un morey village unanimement salué pour son équilibre et tout simplement le plaisir qu'il offre dès aujourd'hui. Le nez convoque des arômes très harmonieux de pivoine, de caramel et de fruits rouges e ...
Guide 2022
coup de cœur
Née sous une bonne étoile, comme Gaspard, le fils d'Annick et de Pascal, cette mondeuse cultivée en biodynamie, non sulfitée même à la mise en bouteille, remporte tous les suffrages. La quintessence d ...
Guide 2022
coup de cœur
Indéfectiblement, cette adresse réputée ajoute un nouveau coup de cur à un palmarès déjà très fourni. Cette cuvée n'y échappe pas et séduit d'emblée autour de notes de fruits compotés et confits, de ...
Guide 2022
coup de cœur
Des raisins vendangés en surmaturité ont donné naissance à ce moelleux aérien, qui séduit dès l'entame avec sa robe dorée et son nez en dentelle, frais et complexe mêlant les fruits exotiques à un fon ...