AGATHE BURSIN Strangenberg 2018 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Agathe Bursin Strangenberg 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un coup de cur en pinot noir, et ce n'est pas le premier. Sur son domaine, Agathe Bursin propose 2 cuvées de terroir en rouge. Le Strangenberg est de nature marno-calcaire. Après une macération de 8 jours, un élevage de 18 mois en barrique, ce 2018 affiche une robe soutenue montrant encore des reflets violines de jeunesse. Il s'ouvre sur la torréfaction du fût accompagnée de jolies notes florales. En bouche, il impressionne par sa générosité et séduit par la texture soyeuse de ses tanins comme par sa finale. Le boisé grillé est sensible, mais parfaitement intégré. « Un vin à posséder dans sa cave », conclut un dégustateur.

Agathe Bursin : Le vigneron

nologue, Agathe Bursin a réalisé son rêve : reprendre les vinifications sur le domaine familial, qui apportait ses raisins à la coopérative depuis la mort de son arrière-grand-père. Installée en 2001, elle exploite avec passion et méticulosité le petit vignoble qu'elle agrandit peu à peu (6 ha). Elle propose des vins de terroir, issus notamment du grand cru Zinnkoepflé. En conversion bio.

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Détail du vin Agathe Bursin Strangenberg 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Agathe Bursin Strangenberg 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Agathe Bursin Strangenberg 2018 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Agathe Bursin Strangenberg 2018 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Agathe Bursin Strangenberg 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Agathe Bursin Strangenberg 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Agathe Bursin Strangenberg 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Agathe Bursin Strangenberg 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2028

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

AGATHE BURSIN

la Fiche du producteur