AOC Morey-saint-denis

LES VINS D’APPELLATION Morey-saint-denis

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  • Vin rouge tranquille

    En La rue de Vergy est un climat situé juste au-dessus du grand cru Clos de Tart et qui, de l'avis général, mériterait de passer en 1 er cru. Avec lui, Régis Bouvier avait brillamment fait ses preuve ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Virgile Lignier est un spécialiste de morey, et il possède d'ailleurs la moitié (2 ha) du beau climat En la Rue de Vergy, situé au-dessus du Clos de Tart, et dont la chronique locale dit qu'il mériter ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ayant fait ses classes à Puligny, pays des blancs, Sébastien Bidault n'en est pas moins habile à élaborer les rouges, qu'il aime fruités. Il les vinifie donc tout en souplesse, délaissant le pigeage e ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Serait-ce un miracle verser à l'enquête en canonisation de Jean-Paul II? Nombre de viticulteurs n'ont en tout cas pas hésité à employer ce mot pour évoquer l'inespéré renversement de situation qui a d ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Roland Masse, le régisseur des Hospices de Beaune, ne confie pas ses vignes au premier venu: rien d'étonnant à ce que le méticuleux Alain Jeanniard soit responsable de deux belles parcelles des Hospic ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le domaine est installé dans les bâtiments d'une ancienne auberge qui jouxtent le Clos de Vougeot. Sur Morey, 39,44 a exactement, un dixième de la superficie travaillée par la famille Leymarie. Ce 200 ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Bien qu'installés à Gevrey, Jean-Philippe et Denis Marchand sont originaires de Morey, et c'est sur les terres de leurs ancêtres qu'ils signent en 2008 deux jolis vins, dont ce Vieilles Vignes (quaran ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Coup de coeur dans les deux précédents millésimes, ce 1 er  cru du domaine se présente cette année dans une impressionnante robe violacée tirant sur l'encre. Le nez est aussi plaisant, sur les fruits ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une particularité de Morey, et des vignes du domaine Taupenot-Merme, c'est de compter de très vieux ceps, à telle enseigne que le village fournit aujourd'hui les chercheurs en plants anciens de pinot ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le morey village du domaine est régulièrement sélectionné dans le Guide. En version 2008, ce vin offre une robe grenat profond et un nez expressif de fruits noirs bien mûrs enrobés d'une touche vanill ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    "Ce millésime a mûri à la sueur des vignerons", constate Frédéric Magnien. "On a travaillé d'arrache-pied, en ignorant les dimanches et les jours fériés". Avec un mois d'août qui se cherchait entre br ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Depuis 2009, Alexis, le fils de Jean-Michel Guillon, est officiellement cogérant du domaine que son père a créé de toutes pièces en 1980. Et chez les Guillon, on ne fait rien comme les autres: papa a ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Découvert dans le Guide 2005 pour ses 2002, Jérôme Galeyrand n'a plus quitté la sélection depuis, décrochant même un coup de coeur pour un gevrey 2005. Les dégustateurs sont ici séduits par la profond ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce négociant nuiton propose une large gamme de vins de Bourgogne (des régionaux aux grands crus) et aussi du Beaujolais. Ce 2008 rappelle son terroir d'origine, dédié aux blancs jusque dans les années ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    En 2008, certains vignerons se rappellent avoir allumé un feu de cheminée à la fin du mois d'août... Bien que les vignes aient ensuite bénéficié, à partir du 14 septembre, d'une miraculeuse bise qui s ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Virgile Lignier est un spécialiste des morey, comme en témoignent ses sélections régulières dans nos colonnes. Aux Charmes est le climat le plus au nord de la longue bande des 1 ers  crus qui s'étend ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce 2007 a bien le caractère de ce climat frontalier du finage de Gevrey-Chambertin: des tanins structurés qui écrasent parfois le fruit dans la jeunesse du vin. Cyprien Arlaud a su naviguer au plus pr ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les dix-huit mois d'élevage en fût ont légué à ce vin un bel héritage, qui se manifeste au nez par un boisé subtil accompagnant des notes intenses de baies noires et en bouche par une trame serrée. Le ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    De la Corrèze à la Belgique en passant par la Bourgogne et Bordeaux, la famille Leymarie a beaucoup voyagé. Vougeot est aujourd'hui le port d'attache, même si Jean-Charles Leymarie continue à s'occupe ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les Chaffots sont situés en altitude (vers 300 m), au-dessus du grand cru Clos Saint-Denis. D'un seul coup la pente se durcit, et les courbes de niveau, alliées aux traîtres cailloux, déjouent les ten ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
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