AOC Griotte-chambertin

Une cuvaison en grappes entières et un élevage long (vingt mois) pour cette toute petite cuvée en volume. Les rares amateurs qui auront la chance de la déguster apprécieront la classe de son expressio ...

D'une belle intensité aromatique, ce grand cru convoque les fruits rouges frais, la griotte et la framboise notamment, la violette et la pivoine. Une entrée en matière très élégante et délicate que ne ...

Petite superficie (11ares), petite production, mais grande bouteille: le vin s'affirme avec générosité et richesse sur des nuances florales, fruitées (mûre) et finement boisées. Persistant sur de long ...

"Griotte est le plus petit des grands crus de Gevrey, avec seulement 2,73 ha, dont Denis Marchand exploite 12 ares. Le climat est réputé pour la délicatesse et la rondeur de ses vins; ainsi en témoign ...

Les Griottes sont le plus petit des grands crus de Gevrey, avec seulement 2,73 ha, dont les Drouhin possèdent 45 ares. Le climat est réputé pour sa délicatesse et sa rondeur: ce vin est bien dans le t ...

Ce vin explore toutes les facettes de la finesse et de l'élégance des Griottes, tant au nez (notes de cassis et de mûre) qu'en bouche. L'attaque est souple, puis la matière se révèle concentrée, aroma ...

Un griotte aux accents de fruits noirs (cassis) et de fleurs, dont la texture délicate est soulignée par une pointe de vivacité. Pas d'une ampleur considérable, mais d'une bonne persistance. L'ensembl ...

La Griotte ne doit rien à la cerise, fût-ce la montmorency. Il s'agit en réalité d'une déformation du mot crai, criot, qui signifie terrain pierreux, calcaire. Dans ces cailloux, les racines peuvent d ...

Ces 52 a 59 ca ont été achetés en 1981 à... la commune de Gevrey-Chambertin (près d'un cinquième du grand cru). Vigne replantée à l'époque. Rubis clair et limpide, un 2006 un tantinet végétal, un peu ...

12 a 60 ca exactement. Une vigne plantée au début des années 1970. Allons à Montmorency cueillir des cerises, dit le poème. Ne doit-on pas plutôt choisir un griotte-chambertin? Le fruit mûr est ici ve ...

53 a, près de 20 % de la superficie du grand cru, acquis en 1981 auprès de la commune de Gevrey-Chambertin. Laurence Jobard vient de quitter ses fonctions si importantes au sein de cette maison, mais ...

Un griotte est souvent comparé aux travaux d'aiguille tant il doit être fin. Un sol très particulier explique cela. Ici une belle robe de pinot, un nez de raisins entiers, réglissé sur boisé réussi et ...

Parcelle de 12,6 ares depuis longtemps dans la famille Marchand, descendue opportunément de Reulle-Vergy à Morey et à Gevrey au XIX e s. En période normale l'insolation est déjà intense dans l'AOC gri ...

La maison Joseph Drouhin possède 19,6 % du grand cru (près de 53 ares achetés en 1981 à la commune de Gevrey-Chambertin et replantés à cette époque). Sa griotte 2003 brille d'un beau rouge distingué. ...

La production annuelle de griotte-chambertin ne dépasse guère les 10 000 à 12 000 bouteilles. On est heureux d'en trouver sur le marché. Celle-ci est du plus beau rouge. Réservé, son nez est à sollici ...

52 a 59 ca achetés en 1981 à la commune de Gevrey-Chambertin. Ce vin fin, tendre et de dentelle d'un beau rubis bourguignon, est très disponible, équilibré par une jolie architecture et conforme pour ...

L'origine du mot griotte n'a rien à voir avec la cerise aigre. c'est une déformation de criot, crai, terrain pierreux. Cela dit, voici un petit bijou. Il se donne parfois la peine, comme ici, de répon ...

Encore que le mot griotte n'ait rien à voir avec la cerise (il s'agit d'ailleurs de la montmorency, la cerise à confiture) puisqu'il évoque des crais, terrains pierreux, ce nom est magique. Sa robe es ...

On ne trouve pas le griotte si facilement que ça. La production du grand cru ne dépasse pas, en tout, les 10000 bouteilles qui partent aux quatre coins du monde. Ici 900 bouteilles issues de trois heu ...

Les Ponsot père et fils font les beaux soirs du Tastevin sur l'estrade vineuse du Clos de Vougeot. On battra donc un ban bourguignon en l'honneur de cette bouteille à la robe superbe d'un grenat très ...