- Accueil >
- Tout sur le vin >
- Guide des Régions et appellations >
- Grands-échézeaux
AOC Grands-échézeaux
Entre Chambolle-Musigny et Vosne-Romanée, grands-échézeaux est l'un des grands crus qui ont fait la réputation de la Côte de Nuits, en Côte d'Or. Ses voisins ? Échézeaux, à l'est, sur la partie haute du même coteau, musigny, dans le prolongement au nord, et, à l'est, le clos-de-vougeot, dont le cru ne se distingue que par le mur qui sépare les deux vignobles. Comme vougeot, grands-échézeaux est une création des moines de Cîteaux, au XII e siècle. Ses vins allient puissance, distinction et longévité.
COULEUR
rouge
POTENTIEL DE GARDE
PRINCIPAUX CÉPAGES
Vous cherchez d’autres vins Grands-échézeaux ?
Comment reconnaître un Grands-échézeaux ?
Grands-échézeaux : quel œil ?
Des teintes grenat, violet pourpre, assez sombres, animent la robe.
Grands-échézeaux : quel nez ?
Poivre, notes animales et épicées, pruneau, mais aussi sous-bois forment une palette riche et complexe que complètent les arômes d'un boisé bien maîtrisé.
Grands-échézeaux : quelle bouche ?
Subtil et raffiné, un grands-échézeaux exprime toute la complexité bourguignonne, tout le potentiel du pinot noir sur un terroir prédestiné. Il est grand avant d'être échézeaux, avec une touche de classe, de vinosité en plus, une texture dense, un grain serré.
Grands-échézeaux : quel accord mets/vins ?
Gigot d’agneau, rôti de boeuf, gibier à plume, fromages (cîteaux, saint-nectaire, coulommiers, brillat- savarin, reblochon).
LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
-
2020 • Gd cru- 0 avis+ de 100 €
-
2013 • Gd cru- 0 avis+ de 100 €
-
2010 • Gd cru- 0 avis+ de 100 €
-
2001 • Gd cru- 0 avis50 à 75 €
LES VINS D’APPELLATION Grands-échézeaux
-
Vin rouge tranquille+ de 100 €
-
Vin rouge tranquille
Le domaine est à la tête d'une grande parcelle de 1,44ha dans ce grand cru situé au-dessus de la partie sud du Clos de Vougeot. Des vignes d'une soixantaine d'année implantées sur un terroir riche en ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
Au domaine, les grands-échezeaux font partie des deux seuls grands crus de Vosne-Romanée à atteindre un rendement «correct»: 22 hl/ha. La couleur affiche des nuances assez sombres autour d'un carmin n ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
Les co-gérants de la Romanée-Conti, Perrine Fénal et Bertrand de Villaine, insistent volontiers sur le bon équilibre des raisins en 2019 avec de jolies acidités et des tanins souples. Le grands-échéze ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
La vendange entière et ses arômes primaires marquent le premier nez du grand cru, drapé dans une élégante robe violine. Puis arrivent le poivre vert et une touche de poivron. Arômes prolongés par un p ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
La robe intense et sombre traduit dès le visuel une concentration largement au-dessus de la norme de ce millésime 2017. Riche et corsé au nez, sur des notes de bois brûlé et des nuances florales à l'a ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
D'un abord subtil, sur des notes fraîches et élégantes, le nez prend de l'intensité à l'aération et développe des arômes de cerise compotée. Généreuse et souple, la bouche se distingue par sa grande l ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
Le gel du 27 avril 2016 a fait beaucoup de dégâts ici: 90% de la récolte a été dévastée. Vendangé le 29 septembre, le grand cru a ainsi connu un rendement des plus bas avec 7hl/ha environ. Dans le ver ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
À ce stade, il faut du temps pour que ce grands-échézeaux plus sombre et «terrien» que les autres grands crus du domaine se révèle pleinement. À l'aération, pointent d'élégantes et toniques notes végé ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
L'un des derniers des grands crus de la Romanée-Conti à avoir été vendangés, les 23 et 24septembre, avec un parfait «temps de vendange», lumineux, sec et tempéré. Sur la table de tri, des raisins de g ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvée issue d'un vignoble de 16ares qui a connu un élevage de quinze mois en fût. Le nez, assez discret de prime abord, laisse percevoir à l'agitation des notes de fruits rouges, de cassis et surt ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
Au 2013 colle l'image d'une année froide et arrosée, mais dans les grands crus de Vosne-Romanée, les baies qui ont réussi à se former malgré les pluies de la fin du printemps ont «mijoté» sous le sole ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
Bernard Gros exploite 30ares en grands-échézeaux sur un terroir rouge très caillouteux, à l'origine de ce vin à la robe cuivrée, au joli nez de violette et d'iris, de réglisse et de clou de girofle. L ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
Comparé à son voisin échézeaux, le «grands» dévoile un nez plus terrien, plus «racinaire»; on y perçoit des notes de truffe, puis de pétale de rose, de poivre et de cerise noire. La bouche se révèle d ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
Le domaine de la Romanée-Conti détient 3ha 52a et 63ca des 8ha de ce grand cru mitoyen du Clos de Vougeot, dont il est très proche par son terroir. Il fut lui aussi détenu jadis par l'abbaye de Cîteau ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
Bernard Gros, natif de Vosne, est l'un des vignerons les plus à l'aise avec ce grand cru qui passe pour proche du clos-de-vougeot en termes de tanins et de densité de matière. Il élabore cette année u ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
Vincent Mongeard est l'un des plus gros propriétaires de ce climat, puisqu'il en revendique 1,44 ha (sur un total de 9,41 ha), juste derrière le domaine de la Romanée-Conti qui en contrôle la part du ...
75 à 100 € -
Vin rouge tranquille
"3,5263 ha exactement: telle est la part du domaine de la Romanée-Conti sur ce grand cru de 7,53 ha coincé entre le mur du Clos de Vougeot, à l'est, et les bien plus grands (en taille) échézeaux, à l' ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
«Il est ‘Grands’ avant d'être Échézeaux. C'est un aristocrate campagnard et rêveur qui se promènerait heureux, au pas lent de son cheval, dans une forêt pleine d'odeurs: mousses, feuilles mortes, terr ...
+ de 100 € -
Vin rouge tranquille
Régulièrement sélectionné, le grands-échézeaux du domaine se présente aussi très bien dans le millésime 2008, avec sa robe rouge sang profonde, patinée d'un reflet brique. Plus qu'expressif, le nez es ...
75 à 100 €
Les vins du guide
LES VINS DU GUIDE
- Vins Bourgogne
Nos ventes privées
- Les dernières nouveautés du Guide Hachette des Vins
- La sélection de blancs d'hiver à moins de 20€ du Guide Hachette des Vins
- La sélection bio du Guide Hachette des Vins
Nos offres partenaires
- La Boutique du Guide Hachette des Vins
- Les soldes d'hiver du Guide Hachette des Vins