Domaine Heresztyn-Mazzini

L'histoire du domaine débute dans les années 1930 lorsque Jan Heresztyn, émigre de sa Pologne natale vers le nord de la France pour travailler dans les mines, puis dans les champs, en Bourgogne. C'est ...

Les Millandes sont l'une des valeurs sûres du domaine, présentes avec régularité dans le Guide. C'est aussi l'un des 1erscrus les plus connus de Morey, car il figure avec ses 4,2ha parmi les plus vast ...

Ces Millandes ont déjà reçu le coup de coeur. La famille Heresztyn les réussit très généralement et cette fois encore. Cerise à tendance violine, limpide, un nez plus intense que puissant, pur pinot e ...

Sa robe pourrait figurer dans un journal people à la rubrique princière. Pureté, douceur, finesse s'expriment au nez qui vous saisit par la myrtille et s'envole sur des élans de pain d'épice, de régli ...

Il est rare que ce domaine aux ferventes racines polonaises (Jean est arrivé en France en 1932) ne sorte pas du lot. Coup de coeur l'an passé pour son 99, il est bien près de récidiver avec le millési ...

Domaine coup de coeur dans l'édition 1999 pour une Perrière 96; voici les Corbeaux. Qu'il soit permis un instant d'émotion personnelle: cette vigne a appartenu naguère à l'auteur de ces lignes (qui re ...

Des vignes de 65ans sur une parcelle d'un peu plus d'un hectare sont à l'origine de cette cuvée de caractère, aux tanins encore un peu anguleux à ce stade mais d'une belle qualité. Un vin en devenir q ...

Cette cuvée est issue d'un assemblage de deux climats du nord de l'appellation -En Songe et Les Gueulepines-, plantés d'honorables vignes de quatre-vingt-cinq ans. Dans le verre, un vin d'une belle ex ...

Avec ce village, les Heresztyn se sont attachés à limiter l'extraction: un peu de vendange entière, très peu de pigeages, 35% de fûts neufs seulement. Le résultat est un vin élégant, fruité, boisé san ...

Les frères Heresztyn exploitent 23 ares de grand cru, une valeur sûre du domaine. Ici, un vin très harmonieux et déjà fort plaisant. Le nez, élégant et ouvert, mêle les fruits rouges à des notes plus ...

Les frères Bernard et Stanislas Heresztyn exploitent un parcellaire majoritairement planté sur Gevrey. À partir de 52ares en chambolle, ils signent ici un 2010 à la typicité bien différente. Derrière ...

Le nom du domaine rappelle l'origine de son fondateur, un ouvrier venu de Pologne dans les années 1930, qui a préféré la viticulture à la mine et qui a fait souche à Gevrey. À présent, Bernard et Stan ...

Bernard et Stanislas Heresztyn ont vendangé à la main leurs 3,5 ha de vieilles vignes de soixante ans, puis élevé leur vin dix-huit mois en fût. Il obtient une étoile en raison de son équilibre. Le ne ...

Bernard et Stanislas Heresztyn sont installés à Gevrey, mais leur petite incursion (38 ares) sur Morey, où ils exploitent de vieilles vignes de soixante-cinq ans, donne aussi de beaux résultats. Ici, ...

Un domaine coup de cœur jadis pour un 1 er  cru La Perrière 1996, que l'on retrouve ici avec une cuvée issue de vignes sexagénaires. Un vin à la robe profonde, au nez mûr mariant les fruits noirs, le ...

Les dix-huit mois d'élevage en fût ont légué à ce vin un bel héritage, qui se manifeste au nez par un boisé subtil accompagnant des notes intenses de baies noires et en bouche par une trame serrée. Le ...

Le domaine Heresztyn cherche à élaborer des vins de garde, pratiquant des élevages longs (dix-huit mois ici) et, depuis peu, un éraflage partiel pour certaines cuvées. Ce chambolle est le fruit d'un t ...

Toujours en bonne place ici, ces Millandes ont reçu le coup de coeur dans l'édition 1996. L'histoire de ce domaine est un roman, depuis Jean, arrivé de Kalisz en Pologne, en 1932, qu'on appelait à Gev ...

Parcelle nichée tout au-dessus du grand cru, acquise en 1978 auprès de Mlle Liébault (illustre famille: il y avait jadis un pinot Liébault particulièrement prisé dans cette partie de la Côte). Coup de ...

Coup de coeur dans notre édition 2002, ce domaine présente cette année un chambolle assez classique. Il ne recherche pas l'originalité à tout prix, et on ne le lui reprochera pas. Sa robe est appuyée, ...

Coup de coeur en 1999 pour ses Perrières, le domaine connaît son sujet sur le bout des doigts. Noir, c'est noir, nous chante ici la robe. Arômes de mûre et de vanille. Ses tanins jouent sur le velours ...

Le millésime 99 a reçu un coup de coeur. Celui-ci a lui aussi bien des atouts. D'un violacé très soutenu, il témoigne d'une extraction prononcée. Son bouquet s'abrite dans le sous-bois avec quelques a ...

Elue coup de coeur en 1996 pour ces mêmes Millandes, la famille Heresztyn témoigne de l'une des plus belles greffes polonaises sur un cep bourguignon. Rouge sombre à reflets noirâtres, un nez où le gr ...

Un quart d'hectare acheté à Mlle Liébault en 1978 et replanté en 1981. Cette vigne a déjà valu le coup de coeur au millésime 97. Haut en couleur, ce 2002 passe des arômes primaires aux arômes secondai ...

Coup de coeur pour sa Perrière 96 il y a quelques années, ce domaine constitue un beau mariage burgundo-polonais. Que de chemin parcouru depuis! Outre ces Corbeaux au nez superbe (épices, safran) et a ...

Robe sombre à reflets noirs, un premier nez floral (pivoine), qui s'oriente ensuite sur une tonalité réglissée. L'attaque en bouche est un peu pointue car le vin est fort jeune mais l'équilibre est bo ...

Ces Millandes portent encore à leur boutonnière le coup de coeur décerné dans l'édition 1996. D'un beau velours grenat, fleurant bon la mûre vanillée, le corps est enrobé de fruits. Le dessin est d'un ...

Le domaine de Gevrey témoigne de l'accueil bourguignon: Jean Heresztyn arrive en 1932 de sa Pologne natale. "Petit Jean" devient le vigneron de Louis Trapet et, à force de travail, il implante sa fami ...

Comment on devient vigneron en Bourgogne... en venant de Pologne. Coup de coeur en 1999 pour une Perrière 96 et pour un chambolle-musigny 99 l'an dernier, ce domaine se place une fois encore aux loges ...

Sa bouche, pleine et profonde, complète une robe pourpre violacé ainsi qu'un nez de cerise conservée dans l'alcool. La bouche repose sur un bon boisé, équilibrée et plaisante: le fruit et les tanins s ...

Coup de coeur dans l'édition 1996 pour le même climat (millésime 93), ce domaine gibriacois ne lésine pas sur les moyens. Une réelle intensité au nez et à l'oeil. En toile de fond, le rouge violacé du ...

Coup de coeur l'an passé pour son 97 —et il fallait y parvenir—, ce clos saint-denis 98 se présente dans une robe sombre à reflets violacés. Il faudra chercher la clé des arômes dans trois à cinq ans. ...

Coup de coeur en 1999 pour le millésime 97, ce domaine, créé par un vigneron de Louis Trapet originaire de Pologne, a su se faire sa place à Gevrey. Son Corbeaux 98 émerveille par son plumage, par son ...

une cuvée en finesse plutôt qu'en puissance, ouverte sur la framboise et la fraise, fraîche et un brin saline en bouche, aux tanins élégants. ...

Un vignoble d'un hectare planté de vignes de soixante-cinq ans est à l'origine de cette cuvée issue d'un millésime compliqué, aux rendements limités. Mais le vin est réussi. Il développe une expressio ...

Le nez s'exprime sur des notes discrètes de cassis et de fraise, associées à une touche fumée. L'attaque est souple et fraîche, puis le palais déploie des tanins solides, tout en se montrant assez fin ...

Bernard et Stanislas Heresztyn trahissent leurs origines gibriacoises dans ce vin carré, qui ressemble en fait davantage à un gevrey qu’à un chambolle avec son nez franc, intense et boisé, et sa bouch ...

Ce 1 er  cru élevé dix-huit mois sous bois se présente dans une robe grenat intense aux reflets sombres. Tout en délicatesse, le nez évoque les fruits noirs mûrs sur un fond vanillé cédé par le fût de ...

Vêtu d'une robe rubis violacé, ce chambolle livre un nez légèrement épicé de clou de girofle aux nuances de café. La bouche ample au boisé bien fondu repose sur une structure solide qui demande encore ...

Classique jusqu'au bout des lèvres, bien vinifiée, cette Perrière (climat situé sur la gauche quand on quitte Gevrey vers Morey par la route des Grands Crus) en aurait long à raconter sur son histoire ...

Européenne bien avant l'entrée de la Pologne dans l'Union (Jean était arrivé en 1932 et la chance lui fit choisir l'agriculture plutôt que la mine), cette famille nous fait généralement goûter toute s ...

Vendangés le 26 août 2003, les raisins ont donné un vin à la robe pourpre sombre animée de reflets violines. Le premier nez joue sur un boisé fort dense, puis l'aération laisse s'exprimer des notes de ...

Ces 23 a ont été acquis en 1978 à la famille Liébault et replantés en 1981. Rouge sans tendances violettes, un vin au nez légèrement framboisé et qui est plus tannique qu'à l'habitude. Assez long tout ...

Robe de pinot pourpre brillant, bouquet prometteur sous une influence encore boisée, un vin puissant. On le trouve agréable, d'une certaine distinction même, tout en conseillant d'attendre quatre à ci ...