AOC Vougeot
Une petite rivière rejoint la Saône, la Vouge, qui a donné son nom à un village au cœur de la Côte de Nuits, niché entre Chambolle-Musigny et Flagey-Échézeaux. Vougeot est une minuscule appellation qui peut difficilement grandir entre le célèbre clos-de-vougeot et le musigny. Les deux tiers de son vignoble sont occupés par les premiers crus répartis entre pinot noir et chardonnay. Car dans une région vouée aux crus rouges, l'originalité de vougeot tient à ses vins blancs historiques nés au Clos blanc.
COULEUR
blanc, rouge
POTENTIEL DE GARDE
PRINCIPAUX CÉPAGES
Vins de Vougeot
Achetez vos vins de Vougeot en vente privée avec 1Jour1Vin
Vous cherchez d’autres vins Vougeot ?
Comment reconnaître un Vougeot ?
Vougeot : quel œil ?
En rouge, la couleur est profonde et lumineuse, avec une tonalité pourpre.
En blanc, la robe est fine, délicate. Après une décennie, elle évolue vers une teinte or plus soutenue.
Vougeot : quel nez ?
En rouge, le nez évoque les fleurs (violette) et les fruits rouges ou noirs (framboise, griotte, cassis). Les vins âgés développent des notes de sous-bois, de feuille morte, de truffe, accompagnées d'évocations animales.
En blanc, les arômes d'aubépine et d'acacia sont d'un abord aimable. Puis apparaît une nuance minérale héritée du sol pierreux, très calcaire de Vougeot. Pomme et agrumes se manifestent quelquefois, tandis que l'ambre et les épices se révèlent dans les vins plus âgés.
Vougeot : quelle bouche ?
Le gras et l'acidité composent l'harmonie du vougeot rouge. Les tanins sont certes présents, mais délicatement enrobés. Une touche réglissée est fréquente.
Le vougeot blanc est sec, vif, avec cette nuance corsée, assez particulière du chardonnay en Côte de Nuits.
Vougeot : quel accord mets/vins ?
viande rouge grillée ou rôtie, gibier (faisan, chevreuil), fromages (cîteaux, brillat-savarin, reblochon, vacherin, mont-d’or).
poisson grillé ou au four, fromages (comté, chèvre).
LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
-
Clos de la Perrière Monopole 2020 • 1er cru- 0 avis
-
Clos de la Perrière Monopole 2016 • 1er cru- 0 avis75 à 100 €
-
Le Clos Blanc de Vougeot Monopole 2011 • 1er cru- 0 avis50 à 75 €
-
Le Clos blanc de Vougeot Monopole 2010 • 1er cru- 0 avis50 à 75 €
-
Clos de la Perrière Monopole 2007 • 1er cru- 0 avis50 à 75 €
LES VINS D’APPELLATION Vougeot
-
Vin rouge tranquille
Un climat d'un peu plus de 2ha, situé dans la continuité du chemin qui mène au Ch. du Clos de Vougeot. C'est ici qu'ont été extraites les pierres ayant servi à la construction du château. Le nez se mo ...
-
Vin rouge tranquille
Un terroir de marne argileuse, voisin au nord du Clos de Vougeot, où le domaine dispose d'un peu plus d'un hectare de pinot noir. Des notes de vanille, de torréfaction et de petits fruits rouges et no ...
-
Vin rouge tranquille
Un 1er cru situé dans la partie basse de l'appellation, à proximité du siège du domaine. Un vin élevé pendant 15 à 18mois en fûts de chêne, dont 50% neufs. D'abord discret au nez, il s'ouvre à l'aérat ...
75 à 100 € -
Vin rouge tranquille
Impossible de manquer le Clos de la Perrière lorsque l'on se rend au Ch. du Clos de Vougeot: il est situé dans la continuité du chemin qui y mène. Un terroir d'un peu plus de 2ha où l'on a extrait les ...
75 à 100 € -
Vin rouge tranquille
Le domaine dispose d'un peu plus d'un hectare de ce terroir situé en dessous du grand cru musigny. D'une structure souple et bâti sur des tanins fondus, le vin ne se distingue pas par sa très grande c ...
50 à 75 € -
Vin rouge tranquille
Un chemin seulement sépare le Clos de la Perrière du Clos de Vougeot. Le premier cité se distingue souvent par un supplément d'élégance. Le nez du 2014 de la maison Bertagna, sur la framboise, la frai ...
50 à 75 € -
Vin blanc tranquille
Un monopole de 2,07ha, constituant une «oasis» de chardonnay au pays des grands pinots noirs de la Côte de Nuits. Dans le verre, un vin expressif, centré sur les fleurs blanches agrémentées d'une touc ...
75 à 100 € -
Vin rouge tranquille
La vigne se plaît sur cette ancienne carrière d'où proviennent les pierres qui ont servi à la construction du château du Clos Vougeot. Elle a donné naissance à ce vin délicat, centré sur le poivre et ...
50 à 75 € -
Vin rouge tranquille
Le nez est assez discret, évoquant à l'aération les petits fruits rouges. Après une attaque franche, fraîche et souple, la bouche dévoile une texture d'une belle finesse, épaulée par des tanins bien i ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
Ce monopole du domaine s'étend sur 2,07ha et constitue une des rares parcelles de blanc importantes en Côte de Nuits. Fidèle à son caractère, il donne naissance à un 2013 ample, gourmand et rond, bien ...
50 à 75 € -
Vin blanc tranquille
Ancienne vigne de Cîteaux (on disait autrefois le «Petit Clos blanc de Cîteaux»), ce clos en monopole accueille le chardonnay et les pinots gris (4%) et blanc (1%). Après deux coups de coeur en deux m ...
50 à 75 € -
Vin blanc tranquille
Le Clos Blanc est une parcelle plantée en blanc depuis des temps immémoriaux. La terre y est aussi plus blanche qu'à quelques mètres de là, dans le Clos de Vougeot lui-même. Deuxième coup de cœur en d ...
50 à 75 € -
Vin blanc tranquille
Cette parcelle, cadastrée «La Vigne blanche» et autrefois appelée «Petit Clos blanc de Cîteaux», est aussi ancienne que le Clos de Vougeot lui-même, fondé par les cisterciens en 1110. Le chardonnay y ...
50 à 75 € -
Vin rouge tranquille
Le Clos de la Perrière est situé juste en face du Clos de Vougeot. La petite falaise au fond des vignes n'est autre que le front de taille de l'ancienne carrière de pierre ayant servi à édifier le châ ...
50 à 75 € -
Vin blanc tranquille
Le Clos Blanc est une parcelle plantée en chardonnay depuis des temps immémoriaux. D'ailleurs, la terre y est aussi plus blanche qu'à quelques mètres de là, dans le Clos de Vougeot lui-même. Pierre Vi ...
50 à 75 € -
Vin rouge tranquille
La Vouge, petite rivière bourguignonne, prend sa source dans ce climat des Petits Vougeot, apportant fraîcheur et humidité aux vignes de pinot noir âgées ici d'une quarantaine d'années. Le 2009 élabor ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Le Clos de la Perrière est situé juste en face du Clos de Vougeot, en contrebas de la terrasse des Amoureuses de Chambolle, à l'abri du front de taille de l'ancienne carrière de pierre ayant servi à é ...
50 à 75 € -
Vin blanc tranquille
Jean-Claude Boisset laissera à la postérité l'imposant portail en pierre de taille, de 4 m de haut, qui marque l'entrée de son Clos blanc. Le muret qui ceinture le clos est admirable de méticulosité: ...
50 à 75 € -
Vin rouge tranquille
"Nous avons fait le choix de vendanger fin septembre pour que le raisin bénéficie au maximum du soleil automnal. En raison d'un tri très rigoureux, la quantité est de 30 à 40 % inférieure à la normale ...
50 à 75 € -
Vin rouge tranquille
À son arrivée en 2006 à la Vougeraie, Pierre Vincent, qui avait vinifié auparavant pendant deux ans les vins de Jaffelin, n'a pas modifié l'approche biodynamique en viticulture mise en oeuvre par son ...
50 à 75 €
Les vins du guide
LES VINS DU GUIDE
- Vins Vougeot
- Vins Bourgogne
Nos ventes privées
- Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
- Château Grand Corbin
- Château Cantemerle
Nos offres partenaires
- La Boutique du Guide Hachette des Vins