DOMAINE ANNE ET HERVÉ SIGAUT Les Millandes 2015 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Morey-saint-denis

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Millandes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

À proximité du village de Morey-Saint-Denis, le 1^ercru Les Millandes est considéré comme l'un des plus qualitatifs de la commune. Il peut revendiquer un lien de filiation avec le grand cru clos-de-la-roche, dont il jouxte la partie basse. Anne Sigaut y exploite des vignes de cinquante ans qui donnent des petits raisins bien concentrés : le rêve de tout bon vigneron. Le 2015 en est l'éclatante confirmation. Le nez, complexe et élégant, évoque la violette, la pivoine, les fruits noirs et les épices. Une attaque nette, fraîche, minérale ouvre sur une bouche à la fois dense, ferme et d'une réelle finesse. Un grand pinot noir bourguignon, complet et profond.

Scea Dom. Anne Et Hervé Sigaut : Le vigneron

Depuis le départ à la retraite d'Hervé Sigaut en 2008, son épouse Anne, qui assurait les vinifications depuis 2004, est seule aux commandes. Une valeur sûre en chambolle-musigny, appellation fer de lance de ce domaine de 7 ha.

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Détail du vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Millandes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Millandes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Millandes 2015 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Millandes 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Millandes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Millandes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Millandes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Millandes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : noisette de chevreuil.

Garde :

2020 - 2027

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

SCEA DOM. ANNE ET HERVÉ SIGAUT

la Fiche du producteur