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CAVE SYLVAIN BOIS Chardonnay Le Grand Colombier 2020 - blanc

Savoie et Bugey • Bugey
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Cave Sylvain Bois Chardonnay Le Grand Colombier 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Issu du coteau accidenté du Grand Colombier, ce chardonnay onctueux, à la finale fraîche et acidulée, offre de fins arômes d'agrumes, de pêche et d'abricot. Ce vin bien représentatif du cépage, long en bouche et très plaisant, a été proposé en coup de cœur.

Cave Sylvain Bois : Le vigneron

Sylvain Bois s'est établi en 2001, à vingt et un ans, sur les 1,5 ha de vignes plantées par son grand-père. Un domaine qu'il a agrandi progressivement sur Béon et les coteaux pentus de Talissieu. Il exploite aujourd'hui 5 ha exposés plein sud dans les éboulis de pierres du Grand Colombier et s'est imposé comme l'une des valeurs sûres du Bugey.

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Détail du vin Cave Sylvain Bois Chardonnay Le Grand Colombier 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Sylvain Bois Chardonnay Le Grand Colombier 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Sylvain Bois Chardonnay Le Grand Colombier 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Sylvain Bois Chardonnay Le Grand Colombier 2020 blanc ont-elles été produites ? 17 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Sylvain Bois Chardonnay Le Grand Colombier 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cave Sylvain Bois Chardonnay Le Grand Colombier 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Sylvain Bois Chardonnay Le Grand Colombier 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave Sylvain Bois Chardonnay Le Grand Colombier 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Fromages.

Garde :
2021 - 2024
Production :
17 100 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bugey
la Fiche appellation

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