Vins coups de coeur
Ce fut tout sauf une corvée pour le grand jury que de déguster ce 1 er cru, sorti en tête des coups de cœur de l'appellation. Si le prénom d'Henri est accolé à celui de Naudin, c'est à Claire, une de ...
Guide 2012
coup de cœur
Un château de style Napoléon III, mais les caves voûtées médiévales rappellent que les cisterciens, à la fondation de l’Ordre en 1098, aménagèrent ce Clos avant celui de Vougeot. Le château a retrouvé ...
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coup de cœur
«Il ne viendrait à l'esprit de personne d'allumer une lampe pour en éclairer une autre», disait Georges Bernanos. C’est pourtant ce qu’a fait Nicolas Burnez, vinificateur de cette maison murisaltienne ...
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coup de cœur
C’est en 1973, à partir de 8 ha de vignes, qu’Hubert Lamy créa ce domaine appelé à prendre son essor dans les années 1990, avec l’achat de parcelles en saint-aubin et santenay, et l’arrivée de son fil ...
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coup de cœur
Aux commandes du domaine depuis 2003 après avoir secondé treize ans son père Henri, Didier Delagrange a agrandi son vignoble dans d’autres appellations, mais ses volnay figurent avec constance dans le ...
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coup de cœur
Jacques Beaujeau, l’homme aux multiples récompenses, est de nouveau remarqué pour ses très beaux bonnezeaux 2009. Cette cuvée admirable parée d'une robe jaune aux reflets dorés dévoile des arômes déli ...
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coup de cœur
Issus de tries très sévères, les raisins botrytisés ont donné un moût de grande concentration qui a fermenté pendant de longs mois dans des barriques de quatre à cinq vins. Le terroir d'exception et u ...
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coup de cœur
Philippe Gilbert, bien épaulé par son maître de chai, Jean-Philippe Louis, obtient grâce à cette cuvée un coup de cœur qui s'ajoute à celui qu'il avait obtenu pour le millésime 2006. Le fondu du vin e ...
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coup de cœur
Créé en 1958, ce domaine dispose d’un vignoble de 24 ha dans la Côte des Blancs. Marie et Benoist Doyard, petits-enfants d’André Jacquart, en ont aujourd’hui la direction. Ils élaborent des champagnes ...
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coup de cœur
Il n’y a pas qu’un Cheurlin à Celles-sur-Ource, dans l’Aube, ce qui a incité Philippe Cheurlin à lancer cette marque en 1990. Neuf ans plus tard étaient cueillis le chardonnay (70 %) et le pinot noir ...
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coup de cœur
Descendants d’une lignée de récoltants, Marie-Hélène et François Larmandier, les enfants de Guy et de Colette, exploitent un vignoble de 9 ha implanté dans la Côte des Blancs, à Cramant, à Chouilly (g ...
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coup de cœur
Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, sept vignerons créent une coopérative à Avize. La structure se développe, déménage à Reims en 1959, devient la Société coopérative des Producteurs des grand ...
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coup de cœur
Réputé pour ses cahors, ce domaine prouve que l’on sait aussi faire du blanc en pays cadurcien. Cette Dame de Grézette se présente dans une seyante robe jaune paille aux reflets dorés. Le nez, intense ...
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coup de cœur
Dans la famille depuis un siècle, le domaine est aujourd’hui conduit par Michel Maret et ses deux filles Caroline et Véronique. Quatre coups de cœur obtenus au fil des éditions du Guide en font une va ...
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coup de cœur
Une référence que ce domaine créé en 1905 par l'arrière-grand-père, figure de l'appellation à ses débuts, alors côtes-du-rhône-villages. Après nombre d'étoiles, voici la consécration avec ce Clos des ...
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coup de cœur
Ce vin jaune est né dans le cellier de l’abbaye de Gennes, là où vinifiaient les moines cisterciens. De cet ordre monastique aux si grandes réalisations, il semble avoir capté la sobriété de l’archite ...
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coup de cœur
Cette année 2008 restera dans la mémoire de la famille Croisille. Marquée par l’installation du fils Germain aux côtés de ses parents et par l’agrandissement du vignoble d’une dizaine d’hectares, elle ...
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coup de cœur
«Vedette» de l'appellation, Alain Brumont s'illustre encore une fois avec de remarquables madirans dont les noms sont devenus incontournables. Ces Vieilles Vignes de Bouscassé, tout d'abord, d'un gren ...
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coup de cœur
Coup de cœur pour le 2007, coup de cœur pour le 2008, ce domaine mérite décidément sa récente accession (2006) au rang de grand cru classé. Situé à quelques pas de Saint-Émilion, le terroir s'équilibr ...
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coup de cœur
Endormi depuis plusieurs années, ce grand cru se réveille en 2008 sous l'impulsion de familles bien connues ici, les Pradel de Lavaux et les de Boüard de Laforest; plutôt un retour fracassant qu'un ré ...
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coup de cœur
Ce vaste domaine de 42 ha, situé sur les hauteurs de Saint-Hippolyte à l'est de l'appellation, est chargé d'histoire. À la fin du XVII e s., le marquis de Mons le coiffe d'un château; lors de la Terre ...
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coup de cœur
Situé entre Saint-Émilion et Pomerol, ce cru classé est issu du démembrement du vaste domaine de Figeac. Depuis près de quarante ans, Otto Rettenmaïer y apporte beaucoup de soins et ses vins sont régu ...
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coup de cœur
Suprême élégance, Malescot a la réputation de se distinguer dans les millésimes difficiles. Cela se vérifie une fois encore avec ce 2008 magnifique, dont la richesse se livre sans réserve tout au long ...
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coup de cœur
Ce cru familial est en progrès constant depuis l'installation, il y a dix ans, de Jérémy Chasseuil à la suite de son père. La consécration arrive avec le 2008, issu à 95 % de merlot planté sur un terr ...
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coup de cœur
En deux décennies, les Labruyère ont fait de ce beau domaine familial une valeur sûre de Pomerol. Ils décrochent un coup de cœur avec ce 2008 qui fait suite aux millésimes 1994, 2002 et 2007 également ...
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coup de cœur
Très régulier en qualité, ce petit cru fait un grand pas en avant avec ce millésime. Sa robe lumineuse, jaune clair à reflets verts, attire le regard. Le bouquet, d’une grande pureté, s’ouvre progress ...
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coup de cœur
Une étoile pour Les Clos 2007, deux étoiles et un coup de cœur pour le 2009: la maison beaunoise Chanson a pris ses marques en terre chablisienne. Ce grand cru est un exemple d'élégance et de pureté. ...
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coup de cœur
Un grand cru de Chablis comme on les aime: construit sur la minéralité et la fraîcheur, sans artifices ni maquillage. Un élevage sur lies fines pendant un an, un boisé bien fondu. Nathalie et Gilles F ...
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coup de cœur
Gilbert Hammel obtient un coup de cœur pour son Clos des Varoilles, un 1 er cru de 6 ha qu’il possède en monopole, situé au fond de l’échancrure de la combe Lavaux, sur un terroir en pente exposé ple ...
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coup de cœur
Impressionnant Bernard Bouvier qui cumule ici un coup de cœur, un candidat au coup de cœur et une citation, pour trois de ses gevrey... Le natif de Marsannay a décidément réussi son implantation dans ...
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coup de cœur
Chantal Remy propose désormais ses vins sous son nom propre. Dans la redistribution des cartes du domaine Louis Remy, elle a perdu un chambolle 1 er cru au profit d'une palette resserrée sur Morey et ...
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coup de cœur
Ce coup de cœur rappelle opportunément que 2008, millésime moins mûr que 2009, a donné de magnifiques vins de garde, comme il sied à un terroir septentrional en général, et au pinot noir en particulie ...
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coup de cœur
L'Ancestrale? Sylvain Pataille a baptisé ainsi sa cuvée de vieilles vignes – plus de soixante-dix ans – qu'il cultive en bio, la certification étant attendue pour le millésime 2010. Comme à son habitu ...
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coup de cœur
Jean-Michel Chartron reçoit un deuxième coup de cœur d’affilée après celui obtenu par son Clos du Cailleret 2008. Après douze mois de fût, ce 1 er cru met en relief des parfums de noisette et d’abric ...
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coup de cœur
Pour la collection automne-hiver 2009, ce puligny porte une robe limpide aux reflets verts. Le trio des enfants Colin, Caroline, Joseph et Damien, en jeunes créateurs talentueux de cuvées, furent auda ...
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coup de cœur
Les frères Alain et Jean-Marc Noëllat sont en train de s’agrandir à marche forcée, passant de 22 à 27 ha en l’espace d’un an, afin de s’implanter sur la côte de Beaune. Ils n’étaient pas passés loin d ...
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coup de cœur
«Dieu n’avait fait que l’eau, mais l’homme a fait le vin», écrivait Victor Hugo. Cet homme-là, c’est Claude Maréchal qui, avec son épouse Catherine, récolte un nouveau coup de cœur, après celui qui a ...
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coup de cœur
Les cisterciens de l’abbaye de Clairvaux, proche d’Urville (Barsuraubois), cultivaient déjà la vigne ici au XII e s. En deux siècles, les Drappier ont constitué un domaine de plus de 50 ha; leur statu ...
Guide 2012
coup de cœur
Cabidos s'impose comme une référence en matière de petit manseng, en sec (vin de pays des Pyrénées atlantiques) comme en doux (Comté tolosan). Ce coup de cœur, le sixième, récompense une cuvée superbe ...
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coup de cœur
Près de soixante-dix ans d’existence pour cette exploitation devenue l’un des domaines de référence de l’appellation. Dans les années 1960, Alain Grangeon, l’a agrandi et y a planté de bons cépages. À ...
Guide 2012
coup de cœur
Incontournable domaine de l’appellation, qui ajoute à nouveau la plus haute distinction du Guide à son palmarès. Ici, un vin d'un jaune paille brillant qui flatte le regard. Un nez envoûtant de pêche ...
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coup de cœur
Années difficiles (2002, 2008 par exemple) ou plus flatteuses, cet incontournable domaine ne manque que très rarement la plus haute marche du podium. 2009, à ranger dans la seconde catégorie de millés ...
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coup de cœur
Les vignes sont perchées à plus de 250 m d’altitude sur des terrasses granitiques exposées au sud-sud-est. Cela donne, dans un millésime chaud comme 2009, un vin mature à souhait. Mûre, myrtille, régl ...
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coup de cœur
«Il n’y a pas de hasard, il y a de l’amour», telle est la devise de Monique Biancone et Gérard Courtois qui cultivent avec passion et, en lutte raisonnée, leur domaine. Ceux-ci ont parfaitement réussi ...
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coup de cœur
Après les coups de cœur décrochés par les 2002 et 2003, Benoît Trocard confirme son grand talent avec ce 2008. Son petit vignoble est implanté sur le plateau calcaire de Saint-Christophe-des-Bardes, a ...
Guide 2012
coup de cœur
Didier et Patricia Chevillon exploitent 80 ares de ce vaste grand cru auquel le millésime 2009 a particulièrement réussi, à en juger par le niveau élevé de cette édition. C’est dire la qualité de ce c ...
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coup de cœur
Chantal Tortochot, ancienne cadre en entreprise devenue vigneronne sur le tard, possède 42 ares de vieilles vignes de cinquante ans (cultivées en bio et en attente de certification) en mazis-chamberti ...
Guide 2012
coup de cœur
Un beau domaine de 48 ha, créé dans les années 1960 par Antonin Guyon et conduit aujourd’hui par son fils Dominique. Des vignes de trente-cinq ans ont donné naissance à ce magnifique corton-charlemagn ...
Guide 2012
coup de cœur
Cette Rose pourpre se drape de noir, ornée de beaux reflets violines. Encore sur la réserve, elle ne cache pas son élevage en fût de dix-huit mois, les petits fruits noirs et rouges pointant le bout d ...
Guide 2012
coup de cœur
Christopher Newman possède un petit domaine de 5,5 ha en Côte de Beaune et en Côte de Nuits, dont cette parcelle de 33 ares en bonnes-mares. Élevé dix-huit mois en fût, le vin présente un très beau ne ...
Guide 2012
coup de cœur
Alex Gambal a fait sensation en réussissant à être, en 2011, le premier étranger (il est Américain) à posséder des vignes en grand cru montrachet (en l’occurrence une parcelle de bâtard-montrachet). M ...
Guide 2012
coup de cœur
Un coup de cœur qui fait écho à bien d’autres, et notamment à celui obtenu pour son échézeaux 2007. Frédéric Magnien signe un vin magnifique, paré d’une robe rubis intense et fraîche. Le nez s’ouvre s ...
Guide 2012
coup de cœur
Fondée en 1829 et établie à Aÿ, Bollinger figure au nombre des rares maisons ayant gardé leur indépendance. Tradition et exigence maintiennent son style distinctif grâce à de savants assemblages de vi ...
Guide 2012
coup de cœur
En une quinzaine d'années, Gérard Perse a conquis le coteau de Pavie, exposé plein sud, au sud-est de Saint-Émilion; un site remarquable qui justifie à lui seul le classement au patrimoine mondial par ...
Guide 2012
coup de cœur
Coup de cœur l’an dernier, le blanc de Pape Clément renouvelle l’exploit avec son 2009. Bernard Magrez signe un vin magnifique dans sa robe jaune intense. Complexe, d'une grande profondeur, le bouquet ...
Guide 2012
coup de cœur
Contigu à Lafleur à l'ouest et à Petrus au sud, ce cru repose sur un sol essentiellement graveleux. Bien soutenu par un boisé sans artifice, le nez possède une élégance indéniable: les notes de cuir e ...
Guide 2012
coup de cœur
Sur un peu plus de 10 ha dédiés aux grands crus, le domaine consacre 50 ares 57 centiares aux bienvenues-bâtard-montrachet. Depuis son installation en 2005 à la suite de son père François, Erwan Faive ...
Guide 2012
coup de cœur
On attend toujours des grands domaines un miracle dans les millésimes difficiles; Jean-Louis Chave l'accomplit, comme souvent, pour ne pas dire toujours. Quatorzième coup de cœur pour le domaine et si ...
Guide 2012
coup de cœur
À la tête de 9 ha de vignes, Catherine et Jean-Marc Schaffhauser sont établis à Wettolsheim, l'un des plus importants villages viticoles de l'Alsace, tout proche de Colmar. Ils signent une cuvée de mu ...
Guide 2011
coup de cœur
Cette exploitation a son siège à Beblenheim, coquet village situé à quelques kilomètres à l'est de Riquewihr. Elle a produit cette année le meilleur pinot blanc de la série. Le jaune soutenu de la rob ...