CHÂTEAU PAVIE 2008 • 1er gd cru clas. B - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

coup de cœur

Château Pavie 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

En une quinzaine d'années, Gérard Perse a conquis le coteau de Pavie, exposé plein sud, au sud-est de Saint-Émilion; un site remarquable qui justifie à lui seul le classement au patrimoine mondial par l'Unesco, non seulement de la cité médiévale, mais aussi de toute l'appellation pour son paysage viticole d'exception. Le vin est à la hauteur du lieu, et le 2008 est tout simplement magnifique: une robe superbe, bordeaux à reflets noirs; un bouquet puissant et profond alliant fruits noirs, notes toastées de l'élevage et nuances mentholées plus fraîches; une chair pulpeuse, dense, riche, portée par des tanins solides mais élégants. Un seigneur! De longue garde, bien entendu.

Détail du vin Château Pavie 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pavie 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pavie 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pavie 2008 rouge ont-elles été produites ? 75 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pavie 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pavie 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
75 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Pavie 2008 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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