Vins 3 étoiles
Elle porte bien son nom, cette cuvée séductrice en diable dans sa robe pivoine clair aux jolis reflets violines. Au nez, elle dévoile des parfums délicats de fraise et de rose fraîche mâtinés de nuanc ...
Guide 2017
coup de cœur
La syrah (60%) s'allie au grenache et au mourvèdre dans cette cuvée mi-cuve mi-fût qui mérite bien son nom, à lire les notes des dégustateurs, qui ont été captivés par son expression aromatique. Flatt ...
Guide 2017
coup de cœur
Un nouveau coup de cœur pour Benoît Droin, pour ce Vaudésir déjà au sommet dans le millésime précédent. Le 2014 atteint la perfection, avec un nez toasté et grillé d'une puissance sans égale et une bo ...
Guide 2017
coup de cœur
Élaboré sans fermentation malolactique pour préserver fraîcheur et longévité, ce blanc de blancs extra-brut s'est poli neuf ans en cave pour livrer sous une effervescence fine et légère une robe d'un ...
Guide 2017
coup de cœur
Après Les Grandes Places 2013, coup de cœur dans l'édition précédente, Stéphane Pichat fait mouche à nouveau avec cette cuvée qui brille d'emblée par sa complexité aromatique: fruits rouges et noirs f ...
Guide 2017
coup de cœur
L'Alpha, lettre du commencement, est plutôt ici un aboutissement, celui du savoir-faire de Rémi Duchemin sur le terroir difficile de schiste et grès rouge des Ruffes. Habitué du Guide et des coups de ...
Guide 2017
coup de cœur
Chut!... La cuvée est confidentielle Mais quel vin! Sa robe aux reflets enjôleurs tuilé-acajou est encore soutenue, malgré un séjour de dix ans en dame-jeanne. Sa palette, merveille de complexité, fai ...
Guide 2017
coup de cœur
Un muscat rare, tant par son volume (hélas) que par son long élevage de soixante mois en fût. Le temps a donné à sa robe un ton mordoré. D'une rare intensité, les arômes ont perdu leur fruité primaire ...
Guide 2017
coup de cœur
Les Fritz tirent régulièrement de beaux moelleux ou liquoreux de ce coteau plein sud dominant leur village. Avec un octobre 2013 maussade, l'affaire s'annonçait délicate. Mettant à profit quatre jours ...
Guide 2017
coup de cœur
Marcel et Gérard Petit terminent leur ère en beauté avec ce dernier millésime vendangé en septembre 2008. Sept ans déjà qu'Anne-Laure et Damien ont repris le domaine, mais les vins de Château-Chalon p ...
Guide 2017
coup de cœur
Joli tir groupé pour les vignerons de Maury avec un vin retenu dans chaque type de vin doux naturel: en blanc, en rouge jeune et en maury d'élevage -avec ce superbe Chabert de Barbera, dont le millési ...
Guide 2017
coup de cœur
Que faisiez-vous il y a vingt ans? Lui, juste cueilli, commençait après la fermentation le long élevage qui lui permet aujourd'hui de s'offrir à vous, limpide et brillant, auréolé d'or. La surprise, c ...
Guide 2017
coup de cœur
Récompensé d'un coup de cœur avec un remarquable chambertin 2014, Jérôme Castagnier a aussi parfaitement réussi sa cuvée de clos-de-la-roche. Il exploite 60ares de ce grand cru réputé minéral. Ici, le ...
Guide 2017
coup de cœur
Dans la gamme Haute Coutume, dédiée par les Vignerons catalans aux millésimes rares, quatre vieux rivesaltes ont été appréciés, le clou étant ce 1966. Après un demi-siècle à l'ombre des caves, ce mill ...
Guide 2017
coup de cœur
Pendant quelques années, après la disparition de Thierry Manoncourt, Figeac avait subi un léger passage à vide. Aujourd'hui, il revient sur le devant de la scène, ce que confirme ce magnifique 2013 pa ...
Guide 2017
coup de cœur
Malgré les difficultés du millésime, Clos Fourtet maintient son rang tout en haut de la hiérarchie saint-émilionnaise, grâce à un vin particulièrement élégant, et obtient un coup de cœur pour la trois ...
Guide 2017
coup de cœur
Petite superficie (11ares), petite production, mais grande bouteille: le vin s'affirme avec générosité et richesse sur des nuances florales, fruitées (mûre) et finement boisées. Persistant sur de long ...
Guide 2017
coup de cœur
2013, l'année des extrêmes, marquée par un fort contraste entre le printemps -très frais et humide (qui rappelle 1932), avec une floraison étalée, gage de complexité- et l'été -si chaud et si sec, qui ...
Guide 2017
coup de cœur
En 2014, le sémillon (68%) et le sauvignon à l'origine du Haut-Brion blanc, vendangés entre le 3 et le 11septembre, ont bénéficié d'une arrière-saison optimale, avec des journées chaudes et sèches et ...
Guide 2017
coup de cœur
Une grande saint-vivant née d'un millésime qui a une nouvelle fois réservé quelques surprises aux vignerons de la Côte de Nuits. Après un hiver humide et exceptionnellement doux, un printemps très bea ...
Guide 2017
coup de cœur
Ce rosé dévoile une robe originale, cuivrée et saumonée. On aime s'attarder sur son nez qui dévoile peu à peu une palette d'une rare complexité allant de la guimauve confite au tabac toasté et fumé. L ...
Guide 2017
coup de cœur
C'est avec un cépage local pur jus, le colombard, que ce domaine obtient un coup de coeur -qui complète une collection bien fournie. Un vin de caractère dont les parfums d'agrumes et de fruits exotiqu ...
Guide 2016
coup de cœur
C'est la finesse et l'élégance qui ont conduit à ce coup de coeur, reflet de la trilogie des cépages de l'appellation que sont le merlot (50% ici), le cabernet-sauvignon et le cabernet franc. Une bell ...
Guide 2016
coup de cœur
Un terroir argilo-calcaire, une fermentation longue (neuf mois avant mise en bouteilles en juillet 2012), tels sont les secrets de ce riesling qui a fait l'unanimité grâce à son nez d'agrumes franc et ...
Guide 2016
coup de cœur
Ce domaine est un champion des coups de coeur. Cette année encore la famille Denis nous offre le meilleur de l'Anjou avec ce 2014 à la robe dorée et brillante. À l'aération, le nez s'intensifie pour l ...
Guide 2016
coup de cœur
Jérôme Delanoue collectionne les coups de coeur: ses millésimes 2009 et 2010 avaient déjà été distingués; il récidive avec ce 2013 étoffé, d'un rayonnant carmin. À l'aération, le nez libère un intense ...
Guide 2016
coup de cœur
Cette cuvée n'a pas manqué d'atouts pour séduire le jury. La robe est intense et jeune avec ses reflets violines. Le bouquet généreux et complexe mêle le bigarreau, la groseille, la réglisse et le cui ...
Guide 2016
coup de cœur
Cette cuvée provient de calcaires du Barois. Ses parfums élégamment ciselés ont d'emblée conquis le jury: belles notes florales et vanillées assorties de magnifiques arômes fruités (abricot, pêche de ...
Guide 2016
coup de cœur
Ce 2014 issu des beaux terroirs argilo-calcaires de Reuilly offre un nez éclatant de fruits à chair blanche (pêche, poire). Au palais, du gras, une juste fraîcheur, du volume et une belle persistance ...
Guide 2016
coup de cœur
Ce sauvignon né sur argile à silex séduit d'emblée par sa robe d'un or éclatant aux légers reflets verts. Le nez livre des arômes complexes de fruits frais et de bourgeon de cassis. Ample et onctueux ...
Guide 2016
coup de cœur
Nouveau coup de coeur pour le domaine, le quatrième en quatre éditions, excusez du peu Le pinot noir à son meilleur avec ce 2013 d'un magnifique grenat, ouvert sur les fruits rouges mûrs et un boisé t ...
Guide 2016
coup de cœur
Un nouveau coup de coeur pour le domaine après celui obtenu l'an dernier pour son 2013. Un 100% viognier là aussi, né de vieux ceps qui, au sommet de leur maturité, ont donné le meilleur d'eux-mêmes. ...
Guide 2016
coup de cœur
Si je suis généreux / Si l'on chante avec moi / Je dois mes qualités aux cailloux des Grands Bois La maxime d'Albert Farjon prend ici tout son sens et colle parfaitement aux qualités de cette cuvée, c ...
Guide 2016
coup de cœur
Un des fleurons de la cave, ancienne propriété des évêques de Montpellier remontant au XVIe s., 20ha de vignes vendangés à la main. Un superbe muscat au nez jeune et friand sur la figue et le litchi, ...
Guide 2016
coup de cœur
L'expression aromatique a subjugué les dégustateurs. Le nez hésite entre le rouge -la framboise- et le noir -le cassis-, tandis que la syrah, qui joue les premiers rôles, apporte ses notes de Zan et d ...
Guide 2016
coup de cœur
Les Blanck détiennent une belle parcelle de 2ha dans le Schlossberg, impressionnant coteau exposé plein sud, entre Kientzheim et Kaysersberg, dont les sols d'arènes granitiques favorisent le riesling. ...
Guide 2016
coup de cœur
Il y a juste cent ans, la guerre faisait rage sur les pentes du Vieil Armand. Du coteau posé à ses pieds est né un millésime que l'on pourra déboucher à l'apéritif en trinquant à la paix. Un gewurztra ...
Guide 2016
coup de cœur
«Terre d'Apollon»: ce riesling né sur argilo-calcaire porte bien son nom, car il offre une expression superbe. La robe jaune doré annonce un nez intense et complexe aux nuances de citron confit et de ...
Guide 2016
coup de cœur
Le pinot noir est un cépage chéri dans ce domaine qui en tire plusieurs cuvées. Malgré son nom, celle-ci n'a rien de confidentiel. Les jurés ont été conquis par cette version traditionnelle du cépage ...
Guide 2016
coup de cœur
Grenat profond, ce pinot noir enchante par la complexité de sa gamme aromatique: après une touche de fumée et de boisé léguée par un séjour de neuf mois en fût, le fruit s'exprime en senteurs intenses ...
Guide 2016
coup de cœur
Un pinot noir bien né, et «très représentatif de l'Alsace», selon un dégustateur: il provient d'un lieu-dit exposé plein sud, aux sols argilo-calcaires caillouteux, situé au-dessus du grand cru Kirchb ...
Guide 2016
coup de cœur
Bis repetita pour ce domaine, qui signe un deuxième coup de coeur en deux millésimes avec sa cuvée Valentine (prénom de l'un des enfants des propriétaires, qui a peint le V de l'étiquette). Un blanc m ...
Guide 2016
coup de cœur
On retrouve dans ce vin issu de syrah (70%), de petit verdot (20%) et de cabernet-sauvignon toutes les vertus de la vinification en grains entiers. Tout d'abord, une belle complexité aromatique autour ...
Guide 2016
coup de cœur
La Mordorée coup de coeur? Cela ne surprendra personne, tant ce domaine excelle avec une insolente facilité. La Dame rousse se présente dans une seyante robe «rubis de Birmanie» à reflets noirs. Au ne ...
Guide 2016
coup de cœur
Ce riesling s'affiche dans une sémillante robe jaune traversée de reflets verts. Très disert, le nez exprime le coing et les agrumes. Une attaque dominée par de plaisantes notes citronnées introduit u ...
Guide 2016
coup de cœur
Ce pinot gris a d'emblée séduit le jury par sa couleur jaune striée de reflets dorés. Le nez, d'un abord plutôt discret, s'ouvre à l'aération sur de fines notes exotiques. La bouche se révèle quant à ...
Guide 2016
coup de cœur
Deux coups de coeur simultanés, une belle reconnaissance pour ce vigneron qui ne vinifie que depuis 2010. Issu de vignes d'une quarantaine d'années, ce trousseau couleur cerise a été élevé en fûts de ...
Guide 2016
coup de cœur
La première cuvée certifiée bio du domaine, dédiée à la fille aînée des vignerons, ne va pas passer inaperçue! La vendange a été ramassée et triée manuellement. Le grenache (50%), la syrah (40%) et le ...
Guide 2016
coup de cœur
Hommage aux vignes les plus âgées du domaine, plantées par le grand-père de l'actuel propriétaire, cette cuvée est un exemple de régularité (témoin, sa dizaine de mentions dans les précédentes édition ...
Guide 2016
coup de cœur
Depuis leur arrivée sur le domaine en 2001, les Pieron n'ont eu de cesse de s'agrandir tout en privilégiant la qualité de leurs vins. Témoin, cette cuvée de pur malbec qui s'épanouit sur des senteurs ...
Guide 2016
coup de cœur
Cette cuvée a fait l'unanimité; elle est née d'un assemblage de fer-servadou et de syrah, et a bénéficié d'un long élevage en barrique (vingt-deux mois). Paré d'une superbe robe presque noire aux refl ...
Guide 2016
coup de cœur
Intense et d'une belle teinte jaune doré, cette cuvée de pur sémillon s'ouvre sur de superbes notes de coing, de fruits cuits et de miel, auxquelles se mêlent des notes de pain grillé héritées de son ...
Guide 2016
coup de cœur
Une robe rose pâle aux reflets saumon annonce la couleur: l'élégance est de mise. À l'agitation, des notes de pêche, de mandarine et de fleurs blanches se mêlent avec finesse. Une remarquable expressi ...
Guide 2016
coup de cœur
Quel beau travail pour obtenir aussi rapidement -tout est relatif, il a fallu tout de même sept ans- un vinaussi abouti! À l'oeuvre, les grenaches blancs et gris (80%), complétés des deux muscats. Apr ...
Guide 2016
coup de cœur
Dans la série des grenats, c'est sur ce grenache noir sombre et brillant issu d'une longue macération que s'est arrêté le jury. Un vin qui explose dès l'ouverture, mêlant la fraise, le cassis, la ceri ...
Guide 2016
coup de cœur
Perché sur un éperon, le village de Zellenberg domine le coteau bien exposé du Froehn, l'un des 51grands crus d'Alsace. La mention «grand cru» étant réservée aux vins des cépages riesling, gewurztrami ...
Guide 2016
coup de cœur
Une cuvée élevée pendant dix mois en fût et issue d'une parcelle d'un demi-hectare. Après une première approche tout en finesse et en discrétion, le nez livre à l'aération des notes d'épices douces (c ...
Guide 2016
coup de cœur
Vêtu d'un bel or aux reflets ambrés, ce moelleux offre un panier intense et complexe de fruits confits et de fruits à chair blanche surmûris enrobés de notes miellées. Tout aussi exubérante, la bouche ...
Guide 2016
coup de cœur
Ce 2012 en robe sombre frangée de grenat libère des parfums intenses et élégants mêlant les fruits rouges à des notes de réglisse. On retrouve ces arômes dans une bouche ample et ronde, munie de tanin ...
Guide 2016
coup de cœur
«Nous recherchons une certaine élégance dans nos vins; la culture pinot' a orienté nos méthodes culturales et nos vinifications pour obtenir des vins d'une grande finesse», explique Yves Chéron. Un p ...