CAVE DU VIEIL ARMAND Ollwiller Gewurztraminer 2012 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin exceptionnel

coup de cœur

Cave Du Vieil Armand Ollwiller Gewurztraminer 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Il y a juste cent ans, la guerre faisait rage sur les pentes du Vieil Armand. Du coteau posé à ses pieds est né un millésime que l'on pourra déboucher à l'apéritif en trinquant à la paix. Un gewurztraminer qui confirme le potentiel de ce grand cru, réputé pour l'élégance de ses vins. Élégance est bien le mot qui revient sous la plume des dégustateurs ; tous saluent le raffinement et la complexité du nez qui penche vers la rose et le jasmin, avant de s'orienter vers la citronnelle et la mangue, avec une touche de mandarine. La bouche suit la même ligne, racée, d'un rare équilibre et tout en finesse. On y trouve trouve l'empreinte du cépage comme du terroir. (Sucres résiduels : 33,2 g/l.)

La Cave Du Vieil Armand : Le vigneron

Créée en 1959, la coopérative la plus méridionale du vignoble tire son nom du sommet vosgien duVieil Armand, siège de violents combats pendant la Première Guerre mondiale. Elle regroupe près d'une centaine d'adhérents cultivant 130 ha dans les cantons de Cernay, Soultz et Guebwiller.

Détail du vin Cave Du Vieil Armand Ollwiller Gewurztraminer 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Du Vieil Armand Ollwiller Gewurztraminer 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Du Vieil Armand Ollwiller Gewurztraminer 2012 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Du Vieil Armand Ollwiller Gewurztraminer 2012 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Du Vieil Armand Ollwiller Gewurztraminer 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cave Du Vieil Armand Ollwiller Gewurztraminer 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Du Vieil Armand Ollwiller Gewurztraminer 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave Du Vieil Armand Ollwiller Gewurztraminer 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : langoustines au curry.

Garde :
2016 - 2023
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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