Vins 2 étoiles
Au pied des Corbières, dans une oasis de verdure perdue au milieu de la garrigue et des vignes, le Mas Trincat est un havre de repos pour randonneurs et vététistes. Vous pouvez même vous y restaurer ( ...
Guide 2014
Le domaine est situé dans la zone maritime de Fitou, sur des terroirs calcaires particulièrement adaptés à la culture du muscat à petits grains, unique cépage de cette cuvée. Vêtue d'or brillant, cell ...
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Le château de Corneilla, vestige de l'époque féodale, a été construit par les Templiers entre le XIIe et le XIVes. La famille Jonquères d'Oriola, qui s'est rendue célèbre par les différents titres oly ...
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Voilà vingt ans que Véronique et Pierre Boudau sont à la tête du domaine familial. En 1993, ils ont décidé de donner un nouveau souffle à la propriété, qui couvre quelque 50ha de vignes sur d'excellen ...
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L'année où ont été vendangés les raisins à l'origine de ce vin, le domaine était en conversion bio; désormais la certification est acquise. Infatigable et inventif, Pascal Rossignol a mis en place au ...
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Fredi Marolf a repris en 1997 l'exploitation de ses parents, 10ha de vignes répartis entre l'exploitation d'Erlach, d'où est issu ce chasselas, et celle de la clinique Bethesda de Tschugg, dont il exp ...
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Ce gamay se présente dans une robe pourpre, dévoilant d'intenses parfums de fruits rouges et noirs. Un même fruité soutenu anime l'attaque, prélude à une bouche ample, large, aux tanins encore un peu ...
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La Cave Saint-Anne est en plein redimensionnement: division de «l'encavage» (production) par trois, arrêt du négoce et orientation plus artisanale –moins mais mieux en somme. Avec ce 2012, le domaine ...
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Créée en 1929, la coopérative de Tolochenaz compte quelque trois cent vingt producteurs pour 415ha de vignes et plus de deux cents crus différents. Ici, un pinot gris remarquable de bout en bout. Robe ...
Guide 2014
Cette petite exploitation familiale de 2,5ha propose un fendant (chasselas) fort séduisant dans sa livrée jaune clair à reflets verts. Le nez, tout en fraîcheur, évoque la poire williams. Une attaque ...
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Au IXes., une abbaye de Zurich détenait déjà des vignes à Ammerschwihr. Aujourd'hui, le village compte une bonne quarantaine de metteurs en marché, comme François Thomas, à la tête d'une propriété cul ...
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Œnologue, Denis Wurtz a repris il y a quinze ans le domaine de ses grands-parents, dont le nom évoque le métier de l'un de ses arrière-grands-pères. Il fait découvrir un gewurztraminer né sur le Sonne ...
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«Domaines» avec un «s», car la maison Dopff et Irion, qui a pignon sur rue à Riquewihr, exploite cinq vignobles, chacun voué à un cépage. Celui qui a nom «Les Sorcières» est planté de gewurztraminer. ...
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Héritier d'une tradition viticole remontant au début du XVIIes., Jean-Jacques Loberger pratique la biodynamie depuis plus de quinze ans et a obtenu la certification en 2012. Son domaine est implanté à ...
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1610: c'est la date de fondation de ce domaine, établi à Eguisheim. Mais Michel Ginglinger, œnologue, a d'abord quitté sa vieille cité fortifiée qui se flatte d'être le berceau de l'Alsace viticole po ...
Guide 2014
Entre Dambach-la-Ville et Barr, Nothalten est un village tout en longueur, dominé à l'ouest par le coteau du Muenchberg, repéré au XIIes. par les Cisterciens, fins connaisseurs de terroirs. Ce grand c ...
Guide 2014
«C'est dans le silence et la solitude que l'on découvre l'essentiel.» Une maxime aux accents monastiques adoptée par la famille. Quant aux jurés, ils ont fini par parler pour décrire cette cuvée au be ...
Guide 2014
Installée depuis 2007 sur le domaine familial situé à 10km au sud de Colmar, Béatrice Hertz recherche dans ses vins l'expression des différents terroirs de son exploitation. Issu de sols argilo-calcai ...
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La maison Loron est propriétaire de ce château et des vignes attenantes depuis la fin des années 1990. Situé à Régnié-Durette, ce domaine s'étend aussi en brouilly, appellation au sein de laquelle il ...
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Mathieu Mélinand a pris la suite de son père à la tête du domaine en 2009, après avoir roulé sa bosse en Australie et en Nouvelle-Zélande. Il présente un 2011 de belle facture, au nez fruité. Le vin d ...
Guide 2014
Après une citation pour le millésime 2009, une étoile pour le 2010, ce fleurie obtient cette année une étoile supplémentaire pour le 2011. Le vin offre une robe cerise et un nez intense et complexe de ...
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Depuis 2004, Audrey Chartron est à la tête de ce domaine familial d'environ 6ha, créé en 1947. Elle présente un 2011 en tout point remarquable. Le vin livre un nez riche d'épices, de fruits mûrs et de ...
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Frédéric Bénat, à la tête de ce domaine de 15ha depuis 1979, voit deux de ses vins distingués cette année. Le préféré est ce juliénas, à la robe grenat profond, au nez de cassis et de pruneau. En bouc ...
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Thierry Pernot a gravi les échelons, passant de salarié d'une entreprise d'embouteillage à salarié agricole, pour s'installer en 2003 comme vigneron à la tête de ce domaine. Pour ce vin, il a fait le ...
Guide 2014
Ce petit cru de 7ha convertit ses vignes à l'agriculture biologique, avec la biodynamie en ligne de mire. Il propose un 2011 né du seul sémillon et élevé huit mois en fût. Un vin aux accents briochés, ...
Guide 2014
Les années se suivent et se ressemblent pour Patrick Penaud. Les étoiles continuent de briller au-dessus de ses vins. Deux au-dessus de cette cuvée plutôt confidentielle, née de 60% de merlot et de 40 ...
Guide 2014
Si le village de Cars est célèbre pour les tuiles vernissées de son clocher, c'est aussi un pays de vins aux qualités reconnues. Non moins reconnues sont celles de ce domaine de 34ha, conduit par les ...
Guide 2014
L'accueillant village de Plassac est connu pour les ruines d'une villa gallo-romaine. On y découvre aussi quelques pépites viticoles, comme ce Monconseil-Gazin 2010, assemblage de merlot (60%), de mal ...
Guide 2014
Ce 2010 est comme un legs de Vincent Mulliez, disparu prématurément cette même année. L'homme d'affaires avait acheté en 2004 ce château ainsi que les châteaux Belle-Vue et de Gironville devenus des v ...
Guide 2014
Silvio Denz (Ch. Faugères à Saint-Émilion) a acquis ce domaine en 2005. Son savoir-faire en matière de grands vins profite également à ce cru de 30ha, qui livre un 2010 remarquable, passé tout près du ...
Guide 2014
Coup de cœur l'an dernier avec son Cap de fer 2009, ce cru passe tout près de la plus haute marche avec le 2010. Une cuvée qui sait faire oublier la rudesse de son nom par son élégance. Ample et conce ...
Guide 2014
Henri Baylet et son fils Michel ont acheté ce domaine en 1959. Aujourd'hui, Bruno Baylet exploite dans l'Entre-deux-Mers un vignoble de 83ha répartis en deux propriétés. Issue à 90% de merlot, la cuvé ...
Guide 2014
Déjà remarqué l'an dernier pour son premier millésime sur ces terres acquises en 2009, David Curl (également propriétaire du Ch. Gaby à Fronsac) confirme le beau potentiel de ce domaine de 8ha en conv ...
Guide 2014
La bure des moines? Une évocation du passé de ce vignoble exploité jadis par l'abbaye de Faise. Le domaine (4,5ha) est depuis 2002 la propriété d'Alain Doumichaud, issu d'une lignée de négociants orig ...
Guide 2014
Depuis sa reprise en 2007 par les Verfaillie, anciens commerçants dans l'Oise, ce domaine vit une seconde jeunesse et s'impose comme l'une des valeurs sûres de l'appellation. Le nom du château rend ho ...
Guide 2014
La famille Briolais exploite la vigne sur ces terres de Teuillac depuis 1976. Sa cuvée Prestige met à l'honneur de vieux ceps de merlot âgés de soixante ans, avec une pincée de cabernet-sauvignon en a ...
Guide 2014
Sophie et Didier Tordeur, anciens agriculteurs dans l'Oise, sont venus s'établir en Gironde en 2000, conquis par la région et cette belle propriété de 25ha. Ils ont sélectionné 65ares de sémillon pour ...
Guide 2014
Dans la même famille depuis 1841, ce domaine est conduit par Brigitte Darribéhaude depuis 1985. Il est implanté sur les terroirs variés de Saint-Laurent-des-Combes, au sud-est de la juridiction. Né d' ...
Guide 2014
Lisette Labeille a su tirer un admirable parti des ressources du merlot, présent à 100% dans cette cuvée Prestige qui frôle le coup de cœur. Ce vin se montre délicat à l'olfaction, porté sur les fruit ...
Guide 2014
Cette exploitation familiale de 23ha se transmet de père en fils depuis plusieurs générations. Habituée du Guide, elle se distingue par un 2010 issu de vignes de trente-cinq ans et élevé en barrique d ...
Guide 2014
Philippe Durand, propriétaire de ce domaine de 9,5ha, propose une cuvée à base de merlot (90%), complété à parts égales des deux cabernets. Ce vin, qui est passé devant le grand jury des coups de cœur ...
Guide 2014
Le château de Barbe blanche, que le roi Henri IV apporta au royaume de France lors de son accession au trône, est la propriété d'André Lurton et d'André Magnon depuis 2000. Merlot (65%) et cabernets o ...
Guide 2014
Lorsqu'un chef étoilé se met à fréquenter Bacchus jusqu'à devenir vigneron, cela donne souvent d'excellents résultats. Pour ce 2010, les viticulteurs du domaine de Pierre Troisgros et de ses associés ...
Guide 2014
Le savoir-faire de la Compagnie vinicole Baron Edmond de Rothschild se traduit ici par deux très jolis vins. Le premier, ce 2010 remarquable d'équilibre, de densité et d'intensité aromatique, est une ...
Guide 2014
Cette cuvée rend hommage à l'acquéreur du château, Jean-Baptiste Audy, arrière-grand-père de l'actuel propriétaire, également producteur en pomerol et en lalande-de-pomerol. Les jurés ont apprécié l'i ...
Guide 2014
Souvent représenté dans le Guide avec le Ch. Lalaudey (élu coup de cœur dans le millésime 2007), ce bel ensemble de crus l'est pour la première fois avec son Ch. Pomeys, un domaine de notoriété ancien ...
Guide 2014
Une fois encore, Jean-Noël Belloc n'a pas manqué le rendez-vous du Guide. Il a su tirer le meilleur profit de son très beau terroir argilo-calcaire en élaborant ce graves blanc bien typé, mi-sauvignon ...
Guide 2014
Ce domaine historique est entré dans la famille de Franck Bonnet en 1952. Ce dernier exploite les 76ha du vignoble selon une démarche très raisonnée. Callipyge? Le nom de la cuvée de prestige. Emprunt ...
Guide 2014
En moins de cinquante ans, cette propriété, fondée en 1967, est passée de 2ha à 94ha. Elle a gagné encore davantage en notoriété, proposant des vins salués par le public, comme en témoignent sept coup ...
Guide 2014
Un vignoble proche de Langon, au sud du Sauternais, commandé par une sobre chartreuse. L'élégance des bâtiments se retrouve dans la robe de ce 2010 grenat profond, et dans son bouquet aux parfums d'or ...
Guide 2014
En mai 2013, Laurence Lataste, parce que ses enfants ne souhaitaient pas prendre sa suite, a vendu son exploitation située à Arbanats et à Portets au Chinois Wengcheng Li, architecte spécialisé dans l ...
Guide 2014
Créé en 1964, ce cru a été repris par la troisième génération en 1989: Éric et Régis Lartigue avaient alors en charge une petite vigne de 4ha; ils exploitent aujourd'hui un joli vignoble de 16ha. Pour ...
Guide 2014
La puissance financière du groupe Castel, propriétaire depuis 1971 de ce cru ancien (fondé au XIVes. par les Templiers), a permis la rénovation et l'agrandissement du vignoble, aujourd'hui étendu sur ...
Guide 2014
Si la propriété est ancienne, son apparition dans le Guide est récente; elle a coïncidé avec l'arrivée à sa tête de Bruno-Eugène Borie en 2009. Elle confirme les bonnes dispositions perçues dans les d ...
Guide 2014
Ce domaine familial a connu un beau succès lors des primeurs avec son 2010. Deux ans après le charme reste entier. Il séduit d'emblée par l'intensité de sa robe rubis sombre ornée de reflets violines ...
Guide 2014
Régulièrement distingué dans ces pages, ce cru d'ancienne réputation a trouvé une seconde jeunesse sous l'impulsion des familles Mau et Dirkzwager, propriétaires depuis 1998. Né sur un coteau argilo-c ...
Guide 2014
Présents depuis longtemps dans le Guide avec le château Haut-Bergeron, les Lamothe se distinguent, une fois n'est pas coutume, avec leur château Fontebride, particulièrement réussi dans ce millésime. ...
Guide 2014
Coup de cœur l'an dernier –et trois étoiles, ce qui n'est pas si fréquent dans ce chapitre– pour cette même cuvée version 2009, Hervé Chouvac frôle le doublé, mais il se consolera sans doute avec son ...
Guide 2014
Vincent Latour conduit une douzaine d'hectares qui s'égrènent tout au long de la ceinture blanche de la Côte de Beaune. Née de 25ares sur Saint-Aubin, sa cuvée Thomas livre un bouquet intense et compl ...
Guide 2014
Producteur dans la plaine de Meursault, Christian Cholet a commencé son métier avec le millésime 1976, qui fut l'un des plus chauds de l'histoire de la Bourgogne avec sa canicule estivale. Plus tempér ...