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DOMAINE DE LA VIEILLE FORGE Sonnenglanz Gewurztraminer 2011 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Gewurztraminer 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Œnologue, Denis Wurtz a repris il y a quinze ans le domaine de ses grands-parents, dont le nom évoque le métier de l'un de ses arrière-grands-pères. Il fait découvrir un gewurztraminer né sur le Sonnenglanz, coteau dominant le village où il est installé. Délimité dès les années 1930, ce grand cru tire son nom (« Rayon de soleil ») d'une exposition au sud-est qui fait bénéficier les vignes d'un ensoleillement optimal. Loin d'être chaud, ce moelleux s'annonce par un nez complexe : le miel, traduisant la surmaturation, est rafraîchi de touches mentholées et relevé d'épices (poivre, badiane). Poivre, cannelle, gingembre, ces notes typées du cépage marquent aussi la bouche, dont les jurés saluent la longueur et l'équilibre, fait de puissance, d'ampleur et de fraîcheur. Foie gras ? Strudel aux pommes ? (Sucres résiduels : 40 g/l.)

Vins de Alsace grand cru

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Albert Mann - Alsace Riesling Cuvée Albert 2022

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Détail du vin Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Gewurztraminer 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Gewurztraminer 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Gewurztraminer 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Gewurztraminer 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Gewurztraminer 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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