Vins 2 étoiles
Déjà coup de cur avec le millésime 2016, cette cuvée fera à nouveau la joie des amateurs des chardonnays de l'appellation et la surprise de ceux qui les découvriront. Un vin vinifié et élevé en fût d ...
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coup de cœur
Jean-Marc Laforest récolte là son deuxième coup de cur dans cette même édition après celui décerné à son brouilly 2019. C'est assez rare pour être signalé. Il exploite 7 ha sur l'appellation régnié. ...
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coup de cœur
si le sauvignon donne le ton au nez, sur des arômes de pamplemousse et de buis, c'est le sémillon qui apporte en bouche le volume et la chair. Cette alliance réussie donne un vin complet, friand et pa ...
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coup de cœur
Une mise en bouteille rapide a permis de conserver les arômes les plus subtils du sauvignon. Les fleurs blanches et la groseille s'agrémentent de notes exotiques, et le tout compose un bouquet des plu ...
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coup de cœur
Un sauvignon 100% cuve Inox, c'est l'assurance d'une expression préservée, ici autour de parfums d'agrumes et de fleurs de sureau. Un court élevage sur lie a donné une épaisseur bienvenue en bouche. L ...
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coup de cœur
Les 12mois d'élevage en barriques n'auront pas été vain pour peaufiner l'édifice né de nobles merlots qui dispensent au nez des parfums complexes de fruits noirs et d'épices. Imprégnée de cassis, de m ...
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coup de cœur
Résultat d'une vendange mûre et bien travaillée, ce vin est une merveille de complexité avec ses parfums raffinés de mûre sauvage, de poivre de Sichuan et de violette. À l'aération, quelques notes van ...
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coup de cœur
Un robe profonde et brillante habille ce bordeaux au nez ensoleillé de fruits rouges compotés. À l'aération, apparaît une touche pâtissière engageante. La bouche est un modèle de séduction: ronde, cré ...
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coup de cœur
Malgré la proportion élevé de cabernet, ce rosé affiche une couleur pâle et brillante. Au nez, il dévoile des parfums délicats de rose et d'airelle. Souple, tonique et étirée, la bouche privilégie la ...
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coup de cœur
Du soleil, ce rosé n'en a pas manqué! Au nez, les arômes de mangue et de fruit de la Passion dominent, soulignés par quelques notes de bonbon anglais. Tendre et consistant à la fois, le palais déploie ...
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coup de cœur
Le cru a changé de propriétaire et de direction en 2017. Un changement qui n'a pas nui à la qualité du vin sur la foi de ce 2018 doté d'une magnifique robe de velours et d'un bouquet intense et gourma ...
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coup de cœur
D'une belle couleur vive et brillante, ce clairet séduit aussi par son bouquet intense et frais de petits fruits rouges mâtiné de nuances florales. On retrouve les fruits rouges avec gourmandise, sur ...
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coup de cœur
Le seul cabernet-sauvignon dans un océan de merlot, voilà le pari réussi de la cave avec cette belle cuvée aux arômes intenses de cassis frais, de menthol et de vanille. Dense et suave dès l'attaque, ...
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coup de cœur
Avec un coup de cur pour un rosé dans l'édition précédente, la cave récidive avec un blanc étincelant, né de sémillon, de merlot et d'un peu de cabernet franc. Le nez séduit d'emblée avec ses arômes ...
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coup de cœur
Rouge et blanc, Cantelaudette brille dans toutes les couleurs cette année. Cette cuvée à la robe cristalline s'ouvre sur de fines notes florales (rose, illet) mâtinées d'agrumes. En bouche, elle y aj ...
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coup de cœur
la robe, scintillante, est d'un rouge rubis immaculé. Résultat d'une vinification minutieuse, le nez est remarquable de précision et de complexité. Les notes résineuses soulignent admirablement les ar ...
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coup de cœur
Le trio classique sauvignon-sémillon-muscadelle est à l'uvre dans ce vin d'une belle clarté. Au nez, les nuances florales se mêlent à des arômes plus exotiques de sirop de mangue et plus douces de mi ...
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coup de cœur
Produit à partir de vignes situées sur la commune de Premeaux-Prissey, cette cuvée élevée en cuve durant 10mois se présente dans une belle robe cristalline. Au nez, elle met en avant des parfums inten ...
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coup de cœur
Que de chemin parcouru depuis 1970 par le domaine Lingot-Martin qui vient d'être certifié haute valeur environnementale (HVE). Ces spécialistes de la méthode ancestrale signent ici un Cerdon aux arôme ...
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coup de cœur
Une jacquère tout en élégance et en finesse autour d'arômes de fleurs blanches, d'agrumes, d'ananas et de miel d'acacia. La bouche fraîche, ample, longue et saline est un modèle d'harmonie. Un vin d'u ...
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coup de cœur
Un côt riche d'arômes de cerise, de groseille et de myrtille, qui charme par sa rondeurs, ses tanins bien disciplinés et une très belle longueur. ...
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coup de cœur
Une très belle robe grenat soutenu habille ce vin aux arômes de fruits mûrs, de cassis et de figue, agrémentés de notes de cèdre et d'eucalyptus. Suavité à l'attaque, tanins fondus et soyeux, saveurs ...
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coup de cœur
Premier millésime en solo pour Alexis Boucard et déjà une grande réussite. Ce N°1, qui porte décidément bien son nom, joue sur les saveurs de fruits mûrs au nez comme en bouche, mais sans recherche de ...
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coup de cœur
Un «vin de soleil», note l'un des jurés, séduit par sa belle couleur carminée et par la haute maturité qui se dégage de ses arômes intenses et généreux de fruits rouges. La bouche, nantie de tanins so ...
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coup de cœur
Les deux cabernets (40% de sauvignon) composent un rosé admirable de bout en bout. On aime sa couleur légère et élégante, son nez tout aussi délicat de fleurs blanches et d'agrumes, sa bouche à la foi ...
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coup de cœur
Angélique Gabrielle a franchi la frontière départementale de la Creuse voisine où elle réside pour rejoindre le vignoble de Châteaumeillant, d'où le nom de la cuvée. Issu d'un terroir de schistes sabl ...
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coup de cœur
Cette cuvée produite sur des terroirs argilo-calcaires a longuement vieilli (16mois) en fûts de chêne installés au creux du tuffeau. Un beau travail au chai à l'origine d'un chinon gorgé d'arômes de c ...
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coup de cœur
Des reflets violets animent la robe profonde de ce 2019 de belle maturité, issu d'un terroir granitique. Les arômes de fruits, nuancés de pointes florales, se libèrent avec finesse tant au nez qu'au p ...
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coup de cœur
La qualité de cette cuvée Rivotte ne se dément pas d'un millésime à l'autre. Née d'un sol argilo-siliceux, elle montre sa richesse dès l'olfaction. Après quelques notes fermentaires fugaces, de charme ...
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coup de cœur
D'un grenat profond nuancé de violine, la robe suggère une impression d'opulence. Par ses senteurs suaves et délicates de groseille et de cerise, le nez est dans la même tonalité. La bouche apparaît a ...
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coup de cœur
Une seyante robe pâle aux reflets brillants habille ce rosé mi-cabernet franc mi-grolleau unanimement salué pour son équilibre. Très racé, le nez offre un mariage complexe de petits fruits rouges, de ...
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coup de cœur
D'une complexité remarquable, ce pouilly-sur-loire délivre des parfums aussi gourmands qu'élégants d'amande fraîche, de noisette, de rhubarbe et d'essence d'orange. Souple et coulante en attaque, la b ...
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coup de cœur
Un 2018 de haut vol, qui se révèle en crescendo. Derrière le rouge sombre de sa robe, on découvre un nez d'une intensité grandissante, centré sur le cassis, la framboise et les épices. Après une attaq ...
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coup de cœur
Cette cuvée est la plus importante du domaine. Elle regroupe des sols gravelo-sableux caractéristiques des anciennes terrasses du Cher. Après quelques notes variétales (buis, bourgeon de cassis), ce s ...
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coup de cœur
La robe pourpre intense donne une impression de profondeur et d'épaisseur. Les arômes de fruits bien mûrs (griotte, myrtille) et d'épices composent une olfaction riche et très engageante. La bouche dé ...
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coup de cœur
Issu de l'un des beaux terroirs argilo-calcaires de Reuilly, ce rosé apparaît vêtu d'une robe très pâle, de teinte beurre à nuances rose et bisque. Expressif, le nez est dominé par les senteurs fruité ...
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coup de cœur
La robe est d'un beau rouge profond tirant vers le noir. D'un abord fermé, le nez mêle à l'aération les fruits noirs (mûre et myrtille) à des parfums plus vifs de framboise. Frais, structuré, remarqua ...
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coup de cœur
Intense au premier regard, ce vin l'est tout autant au nez. Cassis, fraise, groseille et cette pointe de fleurs blanches qui ajoutent au charme de la palette. Riche, plein, équilibré, le palais bénéfi ...
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coup de cœur
Jaune pâle nuancé de reflets or, cette cuvée a tout pour plaire: un nez intense de fruits exotiques, une bouche souple, équilibrée et persistante. Aux agrumes s'ajoute une pointe minérale typée. ...
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coup de cœur
Ce superbe valençay issu du traditionnel trio gamay-côt-pinot noir a fait forte impression. Et ce dès le premier coup d'oeil avec sa robe d'un noir intense. Le prélude à un nez intense, bien ouvert su ...
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coup de cœur
Des dégustateurs unanimes pour louer les qualités de cet assemblage de 4cépages vinifié à basse température et élevé 4mois en cuve. Derrière une robe pâle à reflets verts, un nez tonique centré sur le ...
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coup de cœur
Un vin de teinte soutenue, d'abord floral puis fruité au nez. Rond et dun volume remarquable, il laisse un beau et long souvenir en finale, sur des notes de cerise. ...
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coup de cœur
Ce rouge intense et magnifique dévoile un nez complexe de myrtille, de cassis, de cerise noire et de mûre sauvage, le tout rehaussé d'une touche mentholée. La bouche apparaît tout aussi intense, centr ...
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coup de cœur
Une touche de marselan agrémente un assemblage classique, grenache et syrah. Un peu de saignée, un peu de pressurage direct, un bref passage en cuve et beaucoup de savoir-faire: c'est la formule magiq ...
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coup de cœur
Grenache et syrah à leur meilleur niveau dans ce côtes-du-rhône qui coche toutes les cases. Au nez, une touche de muscade et de réglisse assaisonne des arômes ensoleillés et pétris de fruits rouges mû ...
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coup de cœur
Souvent en vue pour ses côtes-du-rhône, le domaine touche au but avec cet IGP affriolant de fruit à dominante de syrah. Le nez délivre des notes bien juteuses de fruits noirs frais qui explosent dans ...
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coup de cœur
Un peu de merlot (10%) accompagne le grenache (60%) et la syrah dans ce rosé brillant dans tous les sens du terme. Une robe étincelante donc, mais aussi un nez d'une grande élégance, à dominante flora ...
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coup de cœur
Les sols chauds de sable de l'appellation combinés à une majorité de grenache, cela donne cette robe intensément colorée et ce nez puissant et harmonieux qui fleure bon les fruits rouges et les épices ...
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coup de cœur
Le grenache et la syrah associés dans ce rouge voluptueux élevé en cuve. Velouté, riche, bien ensoleillé, le nez embaume le fruit mûr, la cannelle et la muscade. En bouche, tout est sensuel et épanoui ...
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coup de cœur
Vendanges nocturnes, pressurage direct, vinification à basse température, élevage court en cuve sur lies fines: tout est fait pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes. Nez affriolant de fra ...
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coup de cœur
Deuxième coup de cur en 2ans pour cette très bonne coopérative qui met cette année à l'honneur ses vieilles vignes de grenache noir et de syrah élevées 18mois en cuve. Le jury a salué son nez allègre ...
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coup de cœur
Quatre cépages et une vinification qui associe pressurage direct et saignée, c'est la formule gagnante de ce rosé pâle et cristallin, très volubile au nez avec ses arômes exubérants de petits fruits r ...
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coup de cœur
D'une robe pâle à reflets verts émergent des arômes fringants, citronnés, qui se nuancent à l'aération d'une touche de menthol et de fruits exotiques. Les fleurs blanches et la poire Williams se mêlen ...
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coup de cœur
Grenache, roussanne et viognier, élevés sur lies et en cuve, c'est la formule gagnante de ce blanc qui n'a de modeste que le prix. Derrière une robe d'un jaune soutenu, un nez subtil, complexe, floral ...
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coup de cœur
Au nez, un panier de fruits frais (pêche, fraise et framboise) et une note minérale pour la complexité. La bouche conforte cette gourmandise par une chair ample, enveloppante, savoureuse, qui se tend ...
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coup de cœur
Syrah, grenache et carignan vinifiés en macération carbonique: du grand classique, mais cette cuvée y ajoute une dimension de gourmandise et de plénitude qui a fait l'unanimité. Franc, élégant, juteux ...
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coup de cœur
Le sauvignon blanc (50%) laisse une belle place au sauvignon gris (30%) et au sémillon dans cette cuvée. Un assemblage qui apporte rondeur et complexité à ce vin étincelant et très pâle, délicatement ...
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coup de cœur
Le sémillon (90%) et la muscadelle ont été vendangés surmûris à la main, en un seul passage, alors que 2/3 des raisins avaient pris la pourriture noble. Après débourbage, une fermentation de 2 semaine ...
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coup de cœur
La cuvée Révélation, élevée en barrique, est souvent en vue dans ces pages. Cette année, la révélation, c'est ce vin élevé 6 mois en cuve! Comme dans le Libournais voisin, l'assemblage privilégie le m ...
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coup de cœur
Après un coup de cur en liquoreux l'an dernier, la cave de Monbazillac montre une nouvelle fois son savoir-faire en vin doux. Pour le côtes-de-bergerac moelleux, le sauvignon prend le pas sur le sémi ...