BERNARD SANTÉ La Vieille Vigne des Mouilles 2016 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Bernard Santé La Vieille Vigne Des Mouilles 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un vin issu de vignes de soixante ans plantées sur un lieu-dit renommé, exposé au sud-est sur les hauteurs de l'appellation. Des paramètres favorables qui, couplés aux conditions météorologiques splendides du millésime 2016, ont donné une superbe cuvée. Le nez évoque avec élégance et intensité la fraise et les épices douces. La bouche se révèle parfaitement équilibrée, à la fois fine et intense, fraîche et soyeuse, et très longue.

Bernard Santé : Le vigneron

Bernard Santé s'est installé en 1980 à Juliénas, où son grand-père cultivait la vigne avant la Seconde Guerre mondiale. Il exploite 11 ha aujourd'hui, avec des parcelles en juliénas, chénas et moulin-à-vent.

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Détail du vin Bernard Santé La Vieille Vigne Des Mouilles 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Bernard Santé La Vieille Vigne Des Mouilles 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bernard Santé La Vieille Vigne Des Mouilles 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bernard Santé La Vieille Vigne Des Mouilles 2016 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bernard Santé La Vieille Vigne Des Mouilles 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bernard Santé La Vieille Vigne Des Mouilles 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bernard Santé La Vieille Vigne Des Mouilles 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Bernard Santé La Vieille Vigne Des Mouilles 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de sanglier.

Garde :
2018 - 2022
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Juliénas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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