Vins 2 étoiles
un vin apprécié pour sa belle amplitude, sa douceur et son côté soyeux, ainsi que pour ses arômes de violette et de fruits rouges et noirs en confiture. ...
Guide 2019
Du verre jaillit un bouquet à l'éclatante puissance aromatique: fruits confiturés, violette, épices douces. La bouche, suave et florale, reste très fraîche malgré une sensation chaleureuse qui envoûte ...
Guide 2019
Le nez de cette cuvée issue de syrah et de carignan s'ouvre à l'aération sur des notes confiturées de cassis et de fraise agrémentées de nuances mentholées. La bouche affiche une texture de soie, d'él ...
Guide 2019
Tout comme l'an dernier, cette cuvée récolte deux étoiles dans un millésime pourtant autrement plus délicat que le 2016. Le jury a apprécié ses arômes de fruits mûrs ainsi que ses notes de cuir; arôme ...
Guide 2019
sur l'autorouteA9, tout proche de la sortie Remoulins, un arrêt dégustation au domaine s'impose. On y découvrira ce fringant rosé, au nez exubérant de pamplemousse et de litchi, à la bouche ample, écl ...
Guide 2019
Produit sur un terroir argilo-calcaire, ce rosé à la robe rose pure dévoile un nez délicat de fruits rouges. Très équilibré, le palais se révèle ample, souple, fruité et persistant. Un excellent rappo ...
Guide 2019
d'un beau gris pâle, ce rosé né de picpoul noir (50%), de syrah et de grenache noir dévoile un nez intense de fruits exotiques et de fruits rouges. De la vivacité, du gras, du fruit, de la longueur, d ...
Guide 2019
Cette Carte d'or associant les deux cabernets au tannat a fait forte impression. D'emblée séductrice dans sa robe brillante et limpide, elle s'ouvre sur les fleurs blanches, la rose et les fruits à ch ...
Guide 2019
Un vin de séduction, indique l'étiquette. De fait, ce rosé né du merlot, des deux cabernets, du malbec et du «régional de l'étape», l'abouriou, charme à tous les stades de la dégustation: robe intense ...
Guide 2019
La robe est d'un jaune vif particulièrement brillant. Le nez se révèle explosif et frais autour des agrumes et de subtils arômes de verveine et d'amande douce. La bouche surprend agréablement par sa p ...
Guide 2019
Duras, syrah et merlot composent un gaillac engageant par sa robe d'un rose franc et par son bouquet intense de fraise, de framboise, de cassis et de bonbon anglais. La bouche ne déçoit pas: une attaq ...
Guide 2019
La robe profonde aux reflets violets annonce la concentration de ce 2016 au nez intense et typé, chaleureux avec élégance, sur la cerise et le kirsch relevés d'une touche poivrée. Le prélude à un pala ...
Guide 2019
Sélectionnée sur des terroirs sablo-limoneux, une cuvée de riesling souvent appréciée. Le 2016 est remarquable par sa présence. Bien ouvert et typé, le nez offre la fraîcheur des agrumes, entre citron ...
Guide 2019
Un vin aussi intense à l'il qu'à l'olfaction, il offre le fruité caractéristique du cépage (muscat ottonel 70%, muscat d'Alsace 30%). On retrouve ce fruité croquant dans une bouche puissante et tout ...
Guide 2019
Wolxheim a bénéficié en 2011 d'une dénomination communale pour ses rieslings. D'origine marno-calcaire, ce 2016 emporte l'adhésion par son nez d'une rare intensité, sur les agrumes, bergamote en tête. ...
Guide 2019
La robe jaune doré laisse des larmes sur les parois du verre. Bien ouvert, le nez offre des notes caractéristiques du cépage: fleurs blanches, aspérule, fruits mûrs, sous-bois, touches fumées. Après u ...
Guide 2019
Vinifié en sec, ce pinot gris, récolté à la mi-octobre, présente un nez intense et riche sur les fruits jaunes très mûrs, qui se teintent d'ananas confit à l'aération. En bouche, cette note d'ananas d ...
Guide 2019
Marqué par son origine argilo-calcaire, ce riesling s'annonce par un nez intense et d'une rare élégance, entre agrumes et violette. Les agrumes s'affirment au palais, sur des notes de citron et de pam ...
Guide 2019
Une cuvée issue à 90% d'auxerrois, complété par le pinot blanc et le riesling. On aime sa bulle fine, son nez tout en fruit, sur les agrumes légèrement épicés, sa bouche charnue, vive et croquante. De ...
Guide 2019
Un vieillissement sur lattes de trente-six mois pour cette cuvée 100% pinot blanc au nez élégamment brioché, à la bouche bien construite, puissante et équilibrée, marquée par des notes de fruits secs. ...
Guide 2019
Ce crémant porte l'empreinte du chardonnay. Sa robe jaune intense est mise en valeur par une mousse crémeuse. Tout aussi intense, son nez s'épanouit sur des senteurs de fleurs blanches, d'aspérule, de ...
Guide 2019
Un vin ample et onctueux qui traduit avec gourmandise la générosité de ce millésime solaire. L'intensité et la finesse sont au rendez-vous au nez, autour d'un mélange de fruits et de notes fumées. Les ...
Guide 2019
C'est la cuvée principale du domaine: des vignes de soixante ans plantées sur 13ha. Patiemment élevée en cuve pendant dix mois, le vin fait preuve d'une grande expressivité aromatique sur des notes de ...
Guide 2019
Un beaujolais blanc d'une très belle complexité, ouvert sur des arômes de pêche, d'abricot, de poire et de fleurs blanches. Les raisins de chardonnay ont visiblement été récoltés à belle maturité à en ...
Guide 2019
Ce vin fait honneur à la réputation de ce village touristique qu'est Vaux-en-Beaujolais, décrit sous le nom de Clochemerle par le romancier Gabriel Chevallier. Au nez, il se présente avec beaucoup d'i ...
Guide 2019
L'équation est simple: rondeur et acidité=équilibre. C'est précisément la conclusion à laquelle le jury parvient à la dégustation de ce beaujolais blanc élégant, aux mensurations quasi parfaites, étay ...
Guide 2019
Vinifié à basse température, ce chardonnay évoque les agrumes à l'olfaction, plus particulièrement le pamplemousse, mais aussi les fleurs blanches. En bouche, il affiche beaucoup de volume, soutenu pa ...
Guide 2019
Le nez expressif de fruits noirs (de cassis notamment) est typique d'une macération préfermentaire à chaud. C'est le cas de cette cuvée issue de ceps de gamay plantés sur un sol argilo-calcaire et sab ...
Guide 2019
La macération préfermentaire à chaud contribue souvent à extraire des notes de fruits à maturité. C'est le cas de cette cuvée à l'expression aromatique d'une bonne intensité et persistante. En bouche, ...
Guide 2019
Un fruité agréable et mûr monte au nez. La bouche propose un très bel équilibre entre le fruit, les tanins (bien présents en finale), le gras et la fraîcheur. Une cuvée élaborée en grappes entières av ...
Guide 2019
Un vin intense marqué par une belle présence tannique qui en fait l'un des meilleurs ambassadeurs de son terroir dans ce millésime 2017. Le nez est fin et fruité, mais c'est surtout sa bouche puissant ...
Guide 2019
Un très joli brouilly qui conjugue dans un même élan la puissance, la finesse et l'équilibre. La bouche offre un beau volume qui se fait support d'élégants arômes de fruits noirs bien mûrs, perçus éga ...
Guide 2019
Le cassis compoté, la gelée de mûre et une nuance épicée sont les composants principaux d'une palette aromatique large et charmeuse. En bouche, le vin se révèle ample, charnu et long, structuré par de ...
Guide 2019
Avec ses notes de fleurs blanches, de pêche et de minéralité, la subtilité dont peut faire preuve le chardonnay est ici à l'honneur. Un caractère minéral aux tonalités iodées que l'on retrouve dans un ...
Guide 2019
Avec quatorze jours de macération, Jean-Yves Midey recherche la concentration et la structure dans ses vins. À la dégustation, ce juliénas complexe, ouvert sur des notes de fruits rouges, de pivoine e ...
Guide 2019
La traditionnelle vinification en grappes entières est parfaitement maîtrisée par Patrick Dufour. Son morgon issu du terroir de Corcelette dévoile une expression d'une très belle finesse sans sacrifie ...
Guide 2019
Les vinifications sont raisonnées à la parcelle et les raisins égrappés. Un choix visiblement perspicace tant ce morgon poivré, minéral et fruité montre une grande générosité, une structure dense et p ...
Guide 2019
Assemblage classique de sauvignon et de sémillon, ce bordeaux propose un nez complexe de fleurs blanches, de fruits exotiques et d'agrumes joliment agrémenté des nuances très méditerranéennes de thym. ...
Guide 2019
Le sémillon domine ici avec 50% de l'assemblage. Au nez, des fleurs blanches (aubépine, acacia), des arômes de pomme et de poire, et même une touche de miel. Une approche engageante qui annonce à une ...
Guide 2019
Le seul sauvignon est à l'uvre dans ce bordeaux généreux en arômes de fleurs blanches, d'agrumes confits et de fruits exotiques. En bouche: du fruit, de la fraîcheur, du volume et une texture fine. U ...
Guide 2019
Assemblage classique de merlot (85%) et de cabernet-sauvignon, ce vin déploie des arômes intenses de pruneau et de fruits rouges mûrs sur fond de boisé grillé. En bouche, il offre beaucoup de matière, ...
Guide 2019
Un assemblage traditionnel de merlot (75%) et de cabernet-sauvignon pour ce vin finement fruité et un brin épicé à l'olfaction. La bouche associe beaucoup de volume, une aimable rondeur, des tanins él ...
Guide 2019
Merlot (85%) et cabernet franc pour ce vin qui marie parfaitement les fruits noirs à un boisé grillé et fumé. La bouche, à l'unisson du bouquet, apparaît ample, intense, bâtie sur des solides tanins d ...
Guide 2019
Assemblage classique de merlot (80%) et de cabernet-sauvignon, ce vin fait d'emblée belle impression avec son nez intense de fruits noirs mûrs et de griotte. En bouche, il se montre souple en attaque, ...
Guide 2019
Encore une belle réussite pour les Châteaux Solidaires avec ce vin de merlot (70%) et de cabernet-sauvignon. Un vin élégant et complexe qui laisse poindre des senteurs dépices douces et de fruits rou ...
Guide 2019
Le coup de cur fut mis aux voix pour cet assemblage merlot-malbec (90-10) vinifié par l'excellente cave des Châteaux Solidaires. Au nez, des fruits rouges et noirs et un beau boisé grillé, épicé et c ...
Guide 2019
la cuvée principale du domaine est un vin fruité, finement toasté et vanillé à l'olfaction, ample, rond, suave, épicé en bouche, de belle longueur. ...
Guide 2019
Un nez épicé et fruité, une bouche équilibrée, suave sans lourdeur, épaulée par de bons tanins. ...
Guide 2019
Proposé pour un coup de cur, cette cuvée séduit par son bouquet intense de fruits rouges mûrs et de réglisse. Le charme opère également en bouche, où le vin se montre souple, très fruité, très rond, ...
Guide 2019
Cette cuvée d'un rouge profond et vif dévoile un nez si expressif et généreux de fruits confiturés, de réglisse et de poivre. Une attaque franche ouvre sur un palais ample et tannique, boisé avec mesu ...
Guide 2019
Au premier nez, ce 2016 propose d'intenses notes épicées. Après aération, apparaissent les petits fruits rouges mûrs. On les retrouve dans une bouche concentrée et soyeuse, assortie de tanins ronds et ...
Guide 2019
Le nez, intense, associe un fruité bien mûr à un boisé racé. La bouche fait preuve de souplesse en attaque, puis monte en puissance autour de beaux tanins fins et élégants, accompagnés jusqu'en finale ...
Guide 2019
Ce 100% merlot s'affiche dans une belle robe noire et dévoile d'intenses arômes de fruits noirs, de sous-bois et de cendre. En bouche, tout est bien lié, équilibré, autour d'une matière souple, suave ...
Guide 2019
Particulièrement réussi, ce 2015 met en confiance dès le premier regard par l'intensité de sa robe, d'un rouge sombre. Le bouquet joue sur les notes de fruits rouges bien mûrs rehaussés d'une touche d ...
Guide 2019
Une valeur sûre que ce domaine, coup de cur en bordeaux rouge dans l'édition précédente pour son 2015. Son rosé 2017 joue lui aussi dans la cour des grands et a concouru pour la plus haute distinctio ...
Guide 2019
Fidèle au rendez-vous, ce cru signe un bordeaux bien sous tous rapports: jolie robe rouge profond, nez intense et généreux de fruits mûrs relevés de poivre, bouche ample, puissante et ronde, aux tanin ...
Guide 2019
L'incontournable Ch. Lestrille propose un fameux rosé 100 % merlot, passé à un souffle du coup de cur. Robe limpide, beau nez tout en fruit (fruits rouges, agrumes), bouche expressive, ample, tonique ...
Guide 2019
Ce 2015 s'affiche dans une robe noire et brillante de grande intensité. D'un abord encore un peu timide, le nez s'ouvre doucement à l'aération sur des notes de sureau. C'est en bouche que le vin s'imp ...
Guide 2019
une sélection parcellaire d'un intense rouge vif, au nez non moins intense de fruits rouges et noirs, de café et de cacao, une bouche ample, charnue et très fraîche, étayée par des tanins très élégant ...
Guide 2019
Ce pur merlot fait belle impression dans sa robe intense, foncée. Il séduit aussi par son nez tout aussi intense de fruits rouges mûrs et de bonbon anglais. La bouche ne déçoit pas: du fruit, du volum ...