PIERRE ET FRÉDÉRIC BECHT

Extra-brut Chardonnay

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Pierre Becht et son fils Frédéric sont établis à Dorlisheim, village viticole jouxtant Molsheim, à 25 km à l'ouest de Strasbourg. Ils exploitent 22 ha de vignes, pour moitié dans leur village et pour l'autre au lieu-dit Stierkopf, près de Mutzig.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce crémant porte l'empreinte du chardonnay. Sa robe jaune intense est mise en valeur par une mousse crémeuse. Tout aussi intense, son nez s'épanouit sur des senteurs de fleurs blanches, d'aspérule, de pain brioché, rehaussées de notes de mirabelle et de coing, d'accents toastés. Ce cortège d'arômes, nuancé de touches beurrées, se déploie en bouche, servi par une fine acidité qui équilibre une belle matière. La finale est précise et longue. Du potentiel.

Détail du vin Pierre et frédéric becht

Garde :

2018 - 2025

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-d'alsace

la Fiche appellation

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