DOMAINE DU CHAMP DE VIOLETTES 2016 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Domaine Du Champ De Violettes 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

C'est la cuvée principale du domaine : des vignes de soixante ans plantées sur 13 ha. Patiemment élevée en cuve pendant dix mois, le vin fait preuve d'une grande expressivité aromatique sur des notes de fruits rouges et une nuance chocolatée. Porté par des tanins ronds et bien fondus, le palais laisse une impression de richesse et d'équilibre.

Cyril Patissier : Le vigneron

Cyril Patissier est depuis 2000 à la tête de ce domaine de 16 ha essentiellement en saint-amour. Il exploite aussi des vignes en chénas, juliénas et en beaujolais.

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Détail du vin Domaine Du Champ De Violettes 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Champ De Violettes 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Champ De Violettes 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Champ De Violettes 2016 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Champ De Violettes 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Champ De Violettes 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Champ De Violettes 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Champ De Violettes 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau.

Garde :
2019 - 2023
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-amour
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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