Vins rouges
Ce terroir du sud de la Côte de Nuits, dont le nom signifie «petits cailloux» en patois bourguignon, réussit régulièrement à ce domaine; il est une nouvelle fois parfaitement mis en valeur par Damien ...
Guide 2016
coup de cœur
Troisième millésime et déjà un coup de coeur pour le jeune et donc talentueux Bertrand Bachelet. Au nez, son 1er cru associe sans fausse note fruits rouges et noirs, épices et vanille. En bouche, il a ...
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coup de cœur
Des ceps de quarante ans ancrés dans un sol argilo-calcaire et récoltés à la main, et un élevage d'un an en fût de chêne sont à l'origine de ce superbe 1er cru pourpre sombre, qui offre un bouquet com ...
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coup de cœur
Cette cuvée couleur bigarreau aux élégants reflets rubis a remporté tous les suffrages. Discrète et subtile, son olfaction se révèle finement fruitée, associant des notes de cerise noire à la confitur ...
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coup de cœur
Un bel hommage au père que cette magnifique cuvée éclatante dans sa robe rubis. Au nez, les onze mois de barrique laisse le fruit s'exprimer pleinement (cerise, mûre). Le même équilibre remarquable en ...
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coup de cœur
À l'origine de cette superbe cuvée, une vieille vigne de syrah plantée sur des sols d'argile rouge et de galets roulés par l'arrière-grand-père de François Gimié, il y a cinquante ans. Le résultat est ...
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coup de cœur
Enchanteresse et florale en effet, cette cuvée née de vieux ceps de syrah de quarante-cinq ans. Un vin plein de justesse et d'harmonie, intensément bouqueté autour de la framboise, de l'aubépine et de ...
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coup de cœur
Une sensation gourmande de baies rouges et noires écrasées se dégage à l'olfaction de cette cuvée issue du trio grenache-syrah-mourvèdre. Arômes de sous-bois, de café torréfié et d'épices viennent com ...
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coup de cœur
On peut faire confiance aux Margan les yeux fermés: leurs vins (dans les trois couleurs) sont toujours excellents. Ils prouvent une nouvelle fois leur savoir-faire avec cette cuvée issue de vieilles v ...
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coup de cœur
Valeur sûre de l'appellation, ce domaine signe une cuvée enthousiasmante, expressive et harmonieuse, qui fait la part belle au mourvèdre (55%). Le nez se révèle complexe et farouchement méridional: li ...
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coup de cœur
Après quelque dix années en solo, dix années de progrès dont s'est fait témoin le Guide, millésime après millésime, Guilhem Tournier atteint la plus haute marche du podium avec un bandol rouge, la cou ...
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coup de cœur
Issue de grenache, mourvèdre et syrah à parts quasi égales, cette cuvée d'un beau rouge profond aux reflets violines livre un nez expressif et intense de myrtille, de poivre et de confiture de mûre. L ...
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coup de cœur
Né d'une cuvaison longue, (vingt-cinq à trente-cinqjours) puis d'un élevage de neuf mois en fût, selon la «tradition des grands bourgognes», ce 2013 déploie un nez élégant de cerise mâtiné des nuances ...
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coup de cœur
Cette cuvée prestige fait honneur à l'empereur Marcus Aurelius Probus, qui, au IIIes., encouragea la culture de la vigne et la production de vin en Gaule, annulant l'édit de Domitien promulgué deux si ...
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coup de cœur
Pour son premier millésime, Chris Cardon fait très fort et signe un saint-estèphe unanimement salué pour son élégance. Au nez se dévoilent des arômes complexes de cassis, d'amande grillée, de cigare e ...
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coup de cœur
Le Ch. Dalem met en avant le merlot (90%), escorté des deux cabernets. Après un élevage de dix-huit mois en barrique, le 2012 affiche une robe grenat intense tirant sur le noir, et un bouquet puissant ...
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coup de cœur
Symbole des progrès constants de ce cru depuis l'arrivée des Darriet, un coup de coeur avait distingué le 2009, grande année s'il en est. Le domaine prouve encore son savoir-faire avec ce millésime bi ...
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coup de cœur
Entré dans le Guide il y a deux ans, ce cru progresse à grands pas: deux étoiles avec son 2010 et son 2011, un coup de coeur avec son 2012. Un vin d'emblée emballant par sa robe dense et profonde comm ...
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coup de cœur
Cette nouvelle cuvée - dont le nom évoque une orchidée sauvage présente dans les Hautes-Côtes, la Côte chalonnaise et les Pyrénées-Orientales - offre à Claire Naudin son premier coup de coeur dans cet ...
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coup de cœur
Le domaine, qui détient des parcelles dans plusieurs 1ers crus de la commune, survole cette sélection avec ce Lavières 2012 - un lieu-dit qui tire son nom des laves qui recouvraient les sarcophages mé ...
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coup de cœur
«L'équilibre est parfait et justifie une bonne garde. Du grand art en vinification!» écrivions-nous en 2005 à propos du Clos des Avaux du domaine, coup de coeur de l'édition 2006 du Guide. Les mêmes m ...
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coup de cœur
Un village né sur les pieds du coteau, juste en-dessous des terroirs des 1ers crus. Après vingt-quatre mois de barrique, il se présente dans une élégante robe grenat profond. Une large palette de peti ...
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coup de cœur
Si les blancs tendant à supplanter les rouges en chassagne, c'est un pinot noir qui met au premier plan ce domaine installé au milieu des vignes de Morgeot, pour un vin né d'une parcelle jouxtant la c ...
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coup de cœur
Un coup de coeur qui fait écho à celui obtenu pour Les Hervelets 2007. Le nez propose de très jolies nuances fruitées (cassis et framboise), de violette et d'épices. Une touche subtilement épicée appo ...
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coup de cœur
Un nuits qui réussit une très belle synthèse entre fraîcheur de l'expression aromatique et profondeur de la structure au palais. Le nez est en effet très expressif, bien ouvert sur la mûre et les frui ...
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coup de cœur
deuxième coup de coeur avec ce village plein de sève, aux tanins délicats et soyeux, d'une grande persistance aromatique, qui s'exprime avec toute la subtilité du pinot noir issu d'un beau terroir (fr ...
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coup de cœur
Stéphanie Colinot a fait forte impression avec ce 2012 élevé en fût, qui rend hommage à son aïeul l'architecte Soufflot, natif d'Irancy. Emballant de bout en bout, ce vin séduit d'emblée par son bouqu ...
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coup de cœur
Un clos de 2,60ha pour 17000 bouteilles. Il est d'autant plus méritant de placer au sommet une importante cuvée quand on sait que la grêle est revenue frapper en 2013. Ce qui a séduit nos jurés? Une r ...
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coup de cœur
Situé du côté des Maranges, le Clos Rousseau est subdivisé entre le Petit Clos Rousseau (9,8ha) et les Fourneaux (6ha). Les Bachey-Legros exploitent 40ares de pinot noir de ce dernier. Ils signent un ...
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coup de cœur
Après avoir décroché trois coups de coeur pour son 1er cru Beaurepaire, Jean-Marc Vincent en obtient un nouveau pour ces Gravières, autre 1er cru bien connu de l'appellation. Profondeur de la robe, in ...
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coup de cœur
La particularité de ce climat est d'avoir 80% de sa surface classés en 1er cru et le reste en appellation communale; ce qui ne l'empêche pas de se distinguer par des caractères similaires, voire de ri ...
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coup de cœur
Ce vin a séduit le jury par son nez expressif de fruits (cerise, fraise), de vanille, d'épices et de pain grillé. La bouche n'est pas en reste: onctueuse et savoureuse (fruits bien mûrs assortis de fi ...
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coup de cœur
Cette cuvée à la robe dense s'épanouit avec élégance et puissance sur les fruits rouges (framboise en tête puis cassis) agrémentés d'une subtile note épicée et réglissée. La bouche, bâtie sur une tram ...
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coup de cœur
Sur une base de grenache (70%), cette cuvée ajoute la syrah, le mourvèdre, le cinsault et la counoise. Un bel assemblage pour un vin complexe (épices douces, sous-bois, fruits noirs mûrs) et parfaitem ...
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coup de cœur
Garrigue, sous-bois, petite note viandée, fruits mûrs, boisé fondu, ce châteauneuf déploie des arômes captivants et complexes. Il impressionne aussi en bouche: beaucoup de matière et de rondeur, une s ...
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coup de cœur
Une des «stars» de la cave, dont le millésime 2010 fut couronné. N°3, comme les trois cépages qui composent cette cuvée: syrah (40%), vinifiée en macération carbonique, grenache et carignan, égrappés. ...
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coup de cœur
Élevé longuement en barrique (vingt-quatre mois), ce pur malbec à la robe intense et profonde s'épanouit sur des parfums de marmelade de fruits rouges (framboise, fraise, groseille) et noirs (pruneau, ...
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coup de cœur
La cuvée principale du domaine ne vieillit pas moins de dix-huit mois en barriques de chêne neuf. Puissante et élégante, elle s'épanouit sur la cerise chocolatée, avec une pointe de menthe et une bouc ...
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coup de cœur
Des ceps de syrah (80%) et de grenache plantés sur 8ha au coeur de la presqu'île de Saint-Tropez ont donné naissance à cette cuvée haut de gamme, élevée douze mois en pièce bourguignonne et en foudre. ...
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coup de cœur
Né de vieux merlots (soixante-dixans), complétés de cabernet franc, ce 2012 a fait forte impression à tous les stades de la dégustation. La robe est sombre et profonde, animée de beaux reflets améthys ...
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coup de cœur
Ce cru semble en progrès constant depuis sa reprise par les Lefévère, ce que vient confirmer un 2012 de très haute tenue. Paré d'une robe sombre, presque noire, celui-ci déploie des arômes parfaitemen ...
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coup de cœur
Après avoir hissé Faugères au rang de grand cru classé, Silvio Denz met tout en oeuvre pour révéler tout le potentiel de ce cru de Lalande, et il y parvient, à en juger par ce 2012 vinifié en cuve de ...
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coup de cœur
D'un grenat intense et soutenu, la robe annonce clairement la puissance de cette superbe bouteille. Pourtant, c'est une impression d'élégance et de finesse qui se dégage de son bouquet, d'une complexi ...
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coup de cœur
Ludovic David et son équipe signent un nouveau millésime de haut vol (après le 2010 également coup de coeur). À l'intensité et la profondeur de la robe s'oppose un bouquet peu démonstratif de prime d' ...
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coup de cœur
Le dernier coup de coeur du domaine remonte au millésime 2002; depuis lors, les vins du cru ont toujours eu leur place dans les sélections du Guide, généralement une bonne place. Retour au sommet -le ...
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coup de cœur
Gaëtan Lagneaux n'aura malheureusement pas eu le bonheur de découvrir ce vin admirable, qui rend un superbe hommage à son travail. Noire et profonde, la robe de ce 2012 donne le ton de la dégustation: ...
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coup de cœur
Président des Vignerons indépendants d'Aquitaine, Daniel Mouty se doit de donner l'exemple. Il y parvient amplement avec ce pomerol issu d'une parcelle de 80ares de merlot planté sur graves, à Libourn ...
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coup de cœur
Violette, griotte, cassis, mûre, petite note beurrée, le bouquet est engageant par sa subtilité et sa complexité. Une attaque souple et alerte sur le cassis introduit une bouche délicate où s'affirmen ...
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coup de cœur
Au nez, les fruits noirs s'associent à un joli boisé épicé. Mais c'est en bouche que le vin se révèle. Une attaque tout en douceur, un fruité frais et délicat, des tanins à parfaite maturité, nobles e ...
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coup de cœur
Les vins du domaine séduisent souvent par leur consistance et leur expression aromatique riche et complexe. Ce 1er cru illustre toutes ces qualités avec brio. Un nez généreux de mûre, de cassis et de ...
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coup de cœur
Quel millésime 2013 pour Philippe Gavignet, qui plane au-dessus de la sélection avec une belle pluie d'étoiles et pas moins de deux coups de coeurs! En tête, ce 1er cru au nez très flatteur et complex ...
Guide 2016
coup de cœur
Une édition sans coup de coeur serait sans doute une déception pour les Charlopin. Cela arrive très rarement, et ce ne sera pas pour cette année. Le domaine signe un «simple» vosne très expressif au n ...
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coup de cœur
Ce climat situé sous la montagne du Chagnot, côté Monthélie, est le plus vaste 1er cru de l'appellation (15,4ha). Il doit son nom aux nombreux chênes qui y poussaient autrefois. La vigne y a pris ses ...
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coup de cœur
Cette magnifique cuvée née de la seule syrah plantée sur les vénérables coteaux schisteux de Seyssuel fait référence au breuvage autrefois élaboré par les Romains, vanté par Pline le Naturaliste, Mart ...
Guide 2016
coup de cœur
Ces Terres sombres, et schisteuses, accueillent une syrah de trente ans, à l'origine d'une cuvée portée dès l'olfaction par un boisé intense (dix-huit mois en barrique, dont 60% en fûts neufs) mais tr ...
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coup de cœur
Cette cuvée doit son nom au lieu-dit où s'enracinent les très respectables vieux ceps de grenache -plus que centenaires!- qui ont donné naissance à ce gigondas de haute expression. La robe est intense ...
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coup de cœur
Des coteaux raides, très granitiques, au sol peu profond, plantés de vieux ceps de syrah (soixante ans), des vendanges en caisses de 40kilos pour respecter le raisin, des rendements très faibles (24hl ...
Guide 2016
coup de cœur
Deuxième coup de coeur en deux éditions pour la baronnie Rothschild dans ses oeuvres limouxines. Après la Capitelle 2011, place au «grand vin» 2012 du domaine. D'abord discret, il s'ouvre à l'aération ...
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coup de cœur
Le bandol à son meilleur avec ce 2012 qui témoigne de la haute expression du mourvèdre dans un millésime pourtant difficile. La robe est dense et sombre, le bouquet généreux et bien ouvert sur les fru ...
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coup de cœur
Le 2012 rejoint son aîné 2011 dans la série des coups de coeur du Clos Fourtet, le cinquième depuis l'arrivée des Cuvelier aux commandes. Cuvelier qui ont, parenthèse, agrandi leur patrimoine saint-ém ...