AOC Vins de pays/IGP Franche-Comté

Santal, toasté, fruits secs, fleurs blanches, touche d'agrumes, le nez de ce chardonnay ne laisse pas indifférent. On aime aussi sa bouche franche, fraîche, directe, bien épaulée par le bois mais sans ...

Au nez, un mariage heureux du bois (notes vanillées) et du raisin (rose fanée, cerise confite). En bouche, une bonne charpente de tanins fermes et serrés. Au final, un vin sérieux, à mettre en cave. ...

Un nouveau coup de cœur qui s'ajoute à un palmarès déjà très étoffé. Le dernier en date (édition précédente) était un chardonnay, place au pinot noir. Dans le verre, un vin d'une grande finesse, au ne ...

Fleurs blanches, fruits jaunes, vanille, le bouquet de ce chardonnay invite à poursuivre: du volume, une matière tendre et finement boisée, une longue finale saline qui donne du relief, on est conquis ...

Un vin puissant, vigoureux, dense, aromatique (pivoine, grillé, fruits rouges mûrs), souligné par une agréable fraîcheur. On met en cave et on patiente. ...

Il a tout bon ce vin né de vignes de 55ans, passé 11 mois en fût neuf. La robe est élégante, dorée et limpide. Le nez, tout en finesse et en discrétion, évoque les fruits blancs, le bois de santal et ...

ces «vieilles vignes» ont 30 ans, d'aucun diront que cela reste relativement jeune... Quoi qu'il en soit, elles ont donné un joli vin, passé par 11mois de fût. Au nez, les fruits rouges se mêlent à un ...

un blanc élevé en fût, et cela se sent: vanille et notes torréfiées dominent le fruit pour l'heure. La bouche, au diapason du bouquet, se montre bien équilibrée, offrant de la rondeur, de la souplesse ...

un pinot noir plaisant par sa robe limpide, par son bouquet de fruits rouges agrémentés d'une touche herbacée et par sa bouche fraîche, souple, minérale et fruitée, dotée de tanins fins. ...

Rubis à reflets violets, ce pinot noir évoque d'emblée les fruits noirs et la griotte à l'eau-de-vie. Tout est ampleur et souplesse au palais. L'élevage de onze mois en fût se traduit par de subtiles ...

celui-ci a mis sa robe de soirée carmin. Suave, il mêle les arômes de fruits rouges et de fleurs aux nuances réglissées et torréfiées héritées de l'élevage sous bois. Soyeux, ample, il bénéficie de ta ...

«Le domaine enchaîne les coups de cœur avec une régularité épatante», écrivions-nous dans l'édition précédente. Et bien l'histoire continue: après un 2015 au sommet pour cette même cuvée, place à un 2 ...

un rosé épatant que cet assemblage pinot noir et gamay. Robe brillante aux reflets saumonés, nez intense et fin à la fois de fruits rouges et d'églantine, bouche parfaitement équilibrée: tout est bon ...

Cépage choyé au domaine, le pinot noir compose 80% de cette cuvée, complété par le gamay. Vinifié par saignée, ce rosé ne donne pas dans le pastel: sa robe s'anime de reflets rouges. Le nez, floral et ...

Le domaine enchaîne les coups de coeur avec une régularité épatante. En voici un nouveau pour ce pinot noir d'une complexité remarquable à l'olfaction: framboise, violette, Zan, cendres, boisé toasté ...

un joli nez de fleurs blanches, de miel et de noisette précède une bouche généreuse, riche et suave, de bonne longueur. Pour le repas. ...

robe animée de reflets rouges; nez floral et aérien, plus fruité à l'aération (fruits jaunes et fruits exotiques). La bouche se montre ronde et épanouie, un peu fugace. ...

Coup de cœur dans l'édition précédente pour son Pinot noir Collection réservée À mon père 2013, le domaine revient cette année avec une belle série de cuvées. En tête, ce 2014 né de vieux ceps de tren ...