Bons rapports qualité / prix
Guillaume Malafosse effectue un retour remarqué avec deux vins particulièrement appréciés. Cette cuvée fût de chêne, coup de cœur indiscutable, s'impose par son nez puissant et complexe de petits frui ...
Guide 2012
coup de cœur
Ce château vinifié par la coopérative se hisse au tout premier rang grâce à sa robe grenat brillant et à son nez à la fois mûr et frais de cassis, de pruneau, et de réglisse, qui se teinte à l'agitat ...
Guide 2012
coup de cœur
Cette cuvée de Michel Abart, à la tête du domaine depuis plus de trente ans, n’est pas inconnue des habitués du Guide: régulièrement sélectionnée, elle décroche cette année son deuxième coup de cœur ( ...
Guide 2012
coup de cœur
Le château fut bâti en 1630, avec déjà une activité viticole. Propriété de différentes familles bernoises pendant trois cents ans, il appartient aux Morel depuis 1945 et est conduit depuis 2004 par Be ...
Guide 2012
coup de cœur
Stéphane et Mickaël Moltès ont repris en 1997 le domaine familial; ils ont aménagé un nouveau chai dans le style régional et cultivent leurs 13 ha en viticulture raisonnée, en s’orientant graduellemen ...
Guide 2012
coup de cœur
Paul-André Brossette est à la fois pépiniériste et viticulteur. Il a travaillé à la bourguignonne cette cuvée issue de 1 ha de vignes âgées de cinquante ans, avec un élevage partiel en fût extrêmement ...
Guide 2012
coup de cœur
Et dire que dans ce vignoble familial des coteaux de la Haute-Gironde, au nord de l’appellation, on produisait encore en 1978 majoritairement des vins de table à base d’ugni blanc vendus au négoce… C’ ...
Guide 2012
coup de cœur
Dans le Bordelais, c'est en côtes-de-bourg que l'on trouve généralement les plus importants pourcentages de malbec. Les Vignobles Drode ont été parmi les premiers à faire la part belle à ce cépage qu' ...
Guide 2012
coup de cœur
Créé il y a vingt ans par Philippe Trébignaud, le domaine de la Sarazinière voit ses 6 ha de vignes couvrir les coteaux de Bussières, au cœur du «Triangle d’Or» des mâcon rouges. Un coup de cœur unani ...
Guide 2012
coup de cœur
Sur les micaschistes du domaine, le gamay semble trouver un beau terrain d'expression, témoin cette triple sélection en monocépage, et en particulier ce 2010 jugé exceptionnel. La robe est d'un rubis ...
Guide 2012
coup de cœur
LAncienne possession des papes d'Avignon, l'Enclave, réputée pour ses truffes et sa lavande, s’illustre aussi dans la production viticole. Romain Bouchard y a installé son domaine en 1964, quittant sa ...
Guide 2012
coup de cœur
Comme toujours, les cuvées du domaine portent un prénom; Éloïse est la fille des Besnardeau. Une magnifique source d’inspiration à en juger par ce Cairanne des grands jours. Grenache, mourvèdre, syrah ...
Guide 2012
coup de cœur
Un mot revient dans tous les commentaires des dégustateurs: soyeux. Il faut dire que ce 2009 (grenache à 60 %, syrah et une pointe de mourvèdre) a vu le jour dans une ancienne magnanerie convertie en ...
Guide 2012
coup de cœur
Quel parcours pour cet ancien étudiant en psychologie, installé sur un domaine de 5 ha en 2008, dont une cuvée a été sélectionnée dans le Guide dès sa première vendange, et distingué cette année par u ...
Guide 2012
coup de cœur
L’exploitation conduite par Patrick Reverdy et son fils Laurent a récolté de nombreuses étoiles, tant en rouge qu’en blanc. Elle renoue brillamment avec les coups de cœur. Cuvée réservée? On pourrait ...
Guide 2012
coup de cœur
Le nom du domaine est fait pour rappeler celui du village où il est implanté, Saint-André-de-Roquelongue. La commune doit elle-même son nom à une barrière rocheuse derrière laquelle les vignes plongen ...
Guide 2012
coup de cœur
C'est au pied des châteaux cathares, dans le petit village de Paziols, terre de schistes, qu'est installée depuis 1986 cette famille de vignerons. Deux cuvées présentées au grand jury et un coup de cœ ...
Guide 2012
coup de cœur
Lorsque Maurice et Paul Jeanjean acquièrent la propriété en 1936, le vignoble s'étend sur 20 ha; il en compte aujourd'hui 75, cernés par la garrigue. Plantés sur un sol argilo-calcaire riche en galets ...
Guide 2012
coup de cœur
La cave coopérative de Limoux (créée en 1946) s'est longtemps spécialisée dans la vinification de vins blancs. Elle s'est lancée depuis quelques années dans l'élaboration de vins rouges. Avec talent, ...
Guide 2012
coup de cœur
Un 2009 magnifique, à l'image des gorges vertigineuses de Galamus creusées par l'Agly à deux pas du domaine. Ce vin a en effet enthousiasmé le jury qui, unanimement, le juge exceptionnel. Au-delà du g ...
Guide 2012
coup de cœur
Issu d'une lignée de vignerons depuis quatre générations, Stéphane Dupraz, après avoir débuté une carrière commerciale, change de cap en 2008 pour reprendre le domaine familial, qu'il dote aussitôt d' ...
Guide 2012
coup de cœur
Cette cuvée, une sélection de merlots plantés après le grand gel de 1956, fait encore mieux que sa «grande sœur» 2007, coup de cœur avec «seulement» deux étoiles. Elle a enthousiasmé les dégustateurs ...
Guide 2012
coup de cœur
Exceptionnel, c'est bien le qualificatif qui convient à ce Palotte de Laurent Ternynck. Sa robe sombre, presque noire, ornée de reflets violets, témoigne d'une grande concentration. Le nez, puissant, ...
Guide 2012
coup de cœur
Les lecteurs fidèles du Guide connaissaient plutôt ses vacqueyras; Charles Carichon fait sensation cette année avec un gigondas d’exception, issu d’une sélection de vieux ceps de grenache (85 %) et de ...
Guide 2012
coup de cœur
Un nouveau millésime de gloire pour le négociant Rigal qui, comme dans la précédente édition, voit trois de ses cahors sélectionnés, et le coup de cœur attribué à cette cuvée Terres rouges, magnifique ...
Guide 2012
coup de cœur
Avec ce 2001 né en partie d’un élevage en foudres en cave, en partie d’un élevage en barriques à l’extérieur, Laetitia et Maguy Piétri-Géraud font un clin d’œil complice à leur grand-père, l’un des in ...
Guide 2012
coup de cœur
La composition de vins rares a conduit Bernard Magrez à poser l'une de ses valises en Roussillon, dans la vallée de l'Agly. Sur le versant nord de Força Réal, le village de Montner lui a proposé l'anc ...
Guide 2012
coup de cœur
D'un côté, une petite rue fleurie de Maury, de l'autre, l'un des jardins suspendus du village, avec ses bonbonnes de vins doux exposées au soleil. Entre les deux, le chai charmant et à taille humaine ...
Guide 2012
coup de cœur
À la tête de 7 ha, Alain Gerber est un habitué des distinctions. Installé à Hauterive, ce vigneron dynamique est président de la Fédération neuchâteloise des vignerons (FNV). Afin d'offrir un lieu d'a ...
Guide 2012
coup de cœur
La Rouviole est une affaire de famille, où les deux oncles peuvent être fiers de leur neveu… et réciproquement. Deuxième coup de cœur pour leur livinière, après le 2004, pour un vin dont le tuilé somb ...
Guide 2012
coup de cœur
Le Cellier des Templiers, qui regroupe quelque 1 200 ha, est en ébullition. Pour la récolte 2011, un nouveau plateau technique recueillera l'ensemble de la production. Un superbe outil utilisant la gr ...
Guide 2012
coup de cœur
Les années se suivent et se ressemblent pour ce domaine qui, en 2000, a abandonné l’arboriculture pour se consacrer uniquement à la vigne. Sage décision, semble-t-il... Après La Chasselière 2008, élue ...
Guide 2012
coup de cœur
Le secteur nord de Nuits-Saint-Georges a magnifiquement tiré parti du millésime 2009, année chaude et basse en acidité. Dominique Mugneret s'est senti à l'aise sur ce terroir très proche de ses vignes ...
Guide 2012
coup de cœur
La vigne à l’origine de ce grand vin, plantée en 1933, inclut de vieilles souches de petite serine (l'ancêtre de la syrah, qui possède des baies plus petites). Ces vénérables ceps ont donné naissance ...
Guide 2012
coup de cœur
Émilie Desmeure, au domaine depuis 1994, inspire cette cuvée incontournable, créée en 1995 par son père Philippe et ayant déjà fait plus d’une fois l'unanimité des dégustateurs. Le 2009 rejoint au pa ...
Guide 2012
coup de cœur
Cette structure de négoce a vu le jour sous l'impulsion d'Olivier Ravier, ancien président des vignerons du Beaujolais, qui réunit autour de son projet domaines indépendants et caves coopératives. Deu ...
Guide 2011
coup de cœur
Trois étoiles et un coup de coeur? Jacques Abonnat avait déjà réalisé la performance: c'était dans le Guide 2003 pour le Boudes rosé 2001. Mais il signait alors seul ses cuvées. Depuis la vendange 200 ...
Guide 2011
coup de cœur
Ces Vieux ceps ont pris un an et ils n'ont semble-t-il jamais été aussi en forme. Les plus jeunes ont soixante ans, les plus vieux la centaine: du merlot et du grenache surtout, un peu de cabernet-sau ...
Guide 2011
coup de cœur
Ce mâcon est un hommage à tous les vignerons coopérateurs, pour rappeler ce lien indéfectible qui les unit à leurs terres, forces secrètes de leurs vins. Ajoutez à cela l'irremplaçable gamay et vous o ...
Guide 2011
coup de cœur
Coup de coeur et deux étoiles pour le millésime 2008, cette cuvée fait encore mieux dans sa version 2009. Jugée exceptionnelle, du verre au palais, elle a conquis d'emblée le jury par sa robe pourpre ...
Guide 2011
coup de cœur
La première vigne de cabernet fut introduite sur le plateau jurassique de Brossay après la crise phylloxérique à la fin du XIX e s. Le vignoble saumurois était alors planté quasi exclusivement de cépa ...
Guide 2011
coup de cœur
Fondateur du domaine il y a plus de trente ans, Bernard Pontaud vient de laisser les rênes de l'exploitation à son fils Laurent, déjà présent à ses côtés depuis 1999. C'est une année d'exception pour ...
Guide 2011
coup de cœur
Elles sont nombreuses, les étoiles récoltées chaque année par la coopérative d'Estézargues en côtes-du-rhône et en villages. Aussi n'est-il pas surprenant de voir ici l'une de ses cuvées atteindre le ...
Guide 2011
coup de cœur
Cette triple sélection à un haut niveau témoigne du soin à la vigne et au chai porté par Alexandre They et son oenologue Claude Gros, et d'une réelle maîtrise de l'élevage, qu'il soit en cuve ou en fû ...
Guide 2011
coup de cœur
Pascal Oury n'en est pas à sa première étoile ni à son premier coup de coeur, mais celui-ci récompense un très grand vin, superbement vinifié, qui porte haut les couleurs de la Moselle viticole. Puiss ...
Guide 2011
coup de cœur
Frédéric Mabileau a repris en 2003 les rênes du domaine créé en 1975 par son père. Le vignoble est aujourd'hui en cours de conversion à l'agriculture biologique. Portant le nom de son terroir, cette c ...
Guide 2011
coup de cœur
À Camplong, au pied de l'Alaric, existe un excellent terroir et, plutôt que de lui laisser perdre son identité, les viticulteurs du village, il y a près de quatre-vingts ans, ont décidé de former une ...
Guide 2011
coup de cœur
Certes, le vignoble de la vallée du Rhône a du charme avec ses terrasses et ses échalas. Terrasses que l'on retrouve sur le terroir de Banyuls, mai irrégulières, créées au gré des pentes tourmentées, ...
Guide 2011
coup de cœur
Pourquoi Joep a-t-il posé ses valises à Tarerach? Peut-être parce que, dans ce coin reculé des Fenouillèdes, si beau et si vrai de nature sauvage, le soir venu, les gros blocs de granite semblent se d ...
Guide 2011
coup de cœur
C'est à Hauterive que vous trouverez Alain Gerber, jeune viticulteur de quarante ans et président de la Fédération neuchâteloise des vignerons (FNV). Ce pinot noir 2009, le coup de coeur idéal pour l' ...
Guide 2011
coup de cœur
Troisième coup de coeur consécutif pour le domaine: après le johannisberg et le cornalin, voici le gamay! La robe pourpre annonce un nez frais de fruits rouges caractéristique du cépage. La bouche att ...
Guide 2011
coup de cœur
Jean-Marc Lagger ne s'ennuie jamais. Il aime innover et tester de nouveaux cépages. La solaris? Trop précoce, abandonnée. La galetta? Une pure merveille, aux dires du producteur; à suivre. La mondeuse ...
Guide 2011
coup de cœur
Les frères Sarrazin, vignerons de talent, savent tirer la quintessence des cépages bourguignons et des sols argilo-calcaires de Givry. Ils obtiennent un coup de coeur avec ce vin habillé de pourpre so ...
Guide 2011
coup de cœur
Ce Veaupessiot, "vallée des pessiaux (tuteurs)", le plus ancien climat indentifié du vignoble, vaut à Thierry Richoux son deuxième coup de coeur dans l'appellation. Si le terroir est important, on ret ...
Guide 2011
coup de cœur
Il semblerait que les frères Sarrazin aient atteint les sommets sur le millésime 2008, car à côté d'un exceptionnel coup de coeur en givry, ils finissent également en haut de l'affiche en "terre étran ...
Guide 2011
coup de cœur
Ce domaine d'une surface de 25 ha est établi aux portes de la ville, sur la route du Finosello. Très attaché à son vignoble, Louis Musso, conseillé par Christophe Georges, oenologue de talent, propose ...
Guide 2011
coup de cœur
Une fois de plus, le talent de Claude Carayol s'exprime avec sa cuvée Vent d'est (quatrième coup de coeur consécutif!) qui réunit majoritairement des cépages méditerranéens en situation de maturité ta ...
Guide 2011
coup de cœur
Installé depuis 1993, Thierry Tastu mise résolument sur la qualité pour faire vivre le domaine familial. Conseillé par l'oenologue Marc Dubernet, il conduit des vinifications soignées. Avec cette cuvé ...
Guide 2011
coup de cœur
Chose rare dans un vignoble aussi vaste que celui des Corbières: voir deux années de suite la même cuvée élue coup de coeur. C'est pourtant le cas du bien nommé Excelsius. On constate une réelle conti ...
Guide 2011
coup de cœur
Ici, courage, abnégation et volonté sont les maîtres mots de ce deuxième coup de coeur et un pas certain vers le renouveau après tant d'épreuves. Toujours vinifié en grains entiers, ce minervois rubis ...