Vins 2 étoiles
Ce domaine de 18 ha, situé sur la ligne de partage des eaux de la Dordogne et de la Gironde, signe un 2005 mi-merlot, mi-cabernet sauvignon, vêtu d'une robe particulièrement soutenue. Le nez en impose ...
Guide 2009
Sur la trentaine d'hectares de vignes qu'il exploite à Samonac, Gérard Giresse élabore plusieurs cuvées dont deux sont sélectionnées. Tout d'abord sa remarquable Cuvée Prestige, déjà charmeuse avec sa ...
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Exploitant un vaste vignoble de 65 ha sur les argilo-calcaires de Mombrier, ce viticulteur présente toujours d'importantes cuvées de qualité. Ce 2006 est un vin complet: la robe pourpre est intense, l ...
Guide 2009
Ce château propose deux cuvées issues presque exclusivement du sémillon (90 % environ), qui diffèrent par leur élevage. La cuvée principale 2005, élevée en cuve, décroche une étoile pour la fraîcheur ...
Guide 2009
Une cuvée plutôt confidentielle, certes, mais remarquable comme dans le millésime précédent; un coup de coeur fut mis aux voix... La robe grenat intense s'anime de reflets violines; le bouquet de peti ...
Guide 2009
Anciens agriculteurs, André Benoist et son fils Camille se sont installés il y a dix ans en Libournais pour vivre de leur passion: la vigne. Année après année, au prix de beaucoup d'efforts tant au vi ...
Guide 2009
Habitué du Guide, ce cru, géré par un négociant de Bordeaux, est particulièrement remarqué cette année. Il est composé à 85 % de merlot et à 15 % de cabernet franc et provient d'un terroir d'argiles, ...
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Implantée sur un coteau argilo-calcaire et commandée par une maison girondine du XIX e s., cette propriété rachetée en 1999 par les Grégoire présente avec ce 2005 un vin remarquable. Une robe pourpre ...
Guide 2009
Ce négociant bordelais réputé propose ce 2005 issu de propriétés sélectionnées, présentant les terroirs les plus intéressants et dont la production est suivie régulièrement par les oenologues de la ma ...
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Coopérateur pendant une dizaine d'années, Christian Porcheron est installé en cave particulière depuis 1995. Ancien tailleur de pierre, il a construit lui-même tous les bâtiments. Son 2005 exprime des ...
Guide 2009
La famille Ardurats cultive la vigne depuis le XVII e s. Quant à son vin, présent dans le Guide dès la première édition, il fait preuve d'une belle régularité. Coup de coeur dans le millésime 2004, ce ...
Guide 2009
Planté sur des graves profondes, ce vignoble bénéficie d'un bon terroir qui lui permet d'engendrer des vins intéressants, régulièrement remarqués par les dégustateurs du Guide, comme ce 2006. Mi-sémil ...
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Signé par la structure coopérative de Cussac-Fort-Médoc qui regroupe une quinzaine de producteurs, ce vin s'affiche sous une étiquette haute en couleurs. De couleur, ce 2005 grenat foncé à liseré viol ...
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Connu jusqu'au début du XX e s. sous le nom de Puy de Menjeon, ce cru est vinifié par la coopérative de Listrac depuis 1950. Un choix judicieux si l'on en juge d'après ce 2005 dont la robe pourpre vif ...
Guide 2009
Ici, pas de seconde étiquette; un seul vin, le grand vin. Grand, il l'est en effet ce 2005 qui sait se présenter dans sa robe pourpre intense à liseré rubis. Élégant, son bouquet joue la carte du clas ...
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Passé à un doigt du coup de coeur, ce 2005 tient toutes les promesses d'une robe somptueuse aux nuances noires et violines. Sa jeunesse se confirme au bouquet, frais et franc, qui offre un subtil alli ...
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Confirmant les millésimes précédents, ce 2005 témoigne de la qualité du travail entrepris par les Compagnet sur ce cru. D'un rouge rubis à peine marqué par un début d'évolution, il déploie un bouquet ...
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D'origine hollandaise, le propriétaire s'est installé il y a vingt-cinq ans dans le Médoc pour donner libre cours à sa passion du vin. Vinifié d'abord en coopérative, ce cru est en cave particulière d ...
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Le petit verdot est à l'honneur dans la cuvée Quintessence Élevé en fût de chêne 2005 (15 à 23 €), puisqu'il représente la moitié de l'assemblage, ce qui n'est pas fréquent. Cela donne un vin puissant ...
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Deux tiers de cabernets (dont 7 % de cabernet franc) et un tiers de merlot composent l'assemblage de ce 2005 à la robe profonde presque noire, à reflets violets. Le bouquet complexe mais encore discre ...
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Ce 2005 confirme la montée qualitative de cette deuxième étiquette du Clos Manou, élaborée à partir des jeunes vignes du cru. Croquant et gourmand, il séduit par sa robe sombre rappelant la prune roug ...
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Vous êtes à Nantoux, vous partez sur le Pas Saint-Martin: le Roncin se situe là. Et il fait du bon, comme on dit. Doré sur tranche, respirant le miel et la fleur blanche sous ses onze mois de fût, ce ...
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Aubert et Pamela de Villaine, co-gérants du domaine de la Romanée-Conti, ont confié à leur neveu P. de Benoist leur domaine de Bouzeron. Jaune d'or à reflets verts, ce 2006 encore fermé laisse échappe ...
Guide 2009
Terre de mission pour la vigne contemporaine, le Châtillonnais est depuis longtemps une terre de crémant. Pinot jusqu'au bout des lèvres, celui-ci fait honneur à son origine. Rose bonbon, pivoine, il ...
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Finaliste du coup de coeur, ce vin superbe exprime toute l'âme du pinot noir. Il n'y a pas de grands vins, il n'y a que de grandes bouteilles, disait Albert Thibaudet. Cerise noire tirant sur le grena ...
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Le domaine familial vivait de la polyculture, raisin et petits fruits. En le reprenant en 1982, Yves Bazin décide de le spécialiser en misant tout sur la vigne. Un choix judicieux si l'on en juge d'ap ...
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Les Dames Huguettes (on écrit aussi Huguette) sont le vignoble le plus nuiton des Hautes-Côtes-de-Nuits. Et elles ne manquent pas de distractions, comme elles sont placées: près du réémetteur de la té ...
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David W. Clark démontre à merveille qu'on peut passer de l'écurie Williams au bourgogne-grand-ordinaire, de l'Écosse à la Bourgogne. Un 2006 100 % pinot noir, riche, fruité, intense et complexe. Grena ...
Guide 2009
Une des grandes bouteilles du millésime qui termine au pied du podium des coups de coeur. Ce n'est pas une surprise tant la maison Gautheron se distingue par sa régularité. Ce chablis a tout pour plai ...
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Si on peut boire ce vin les yeux fermés, comme le suggère un dégustateur, c'est bien parce que le nez et la bouche lui donnent tout son sens. Un nez délicat et séduisant, légèrement beurré autour du f ...
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Avec ce chablis d'une remarquable maturité, le domaine Servin est passé tout près du coup de coeur. Le nez est un verger exotique à lui tout seul. Ananas, mangue, fruits mûrs, tout est bien enveloppé. ...
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Au domaine de Perdrycourt, Virginie puis Rémi sont venus rejoindre leur mère, Arlette Courty, à l'origine de l'exploitation il y a vingt ans. Cette sélection de parcelles donne une bouteille remarquab ...
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Situé aux portes de l'agglomération mâconnaise, ce domaine s'étend aujourd'hui sur une dizaine d'hectares. Les Tripoz ont sélectionné une vieille vigne de chardonnay pour ses raisins muscatés. Élevé n ...
Guide 2009
Implantée au coeur du hameau de Pouilly, cette exploitation familiale propose, avec constance, des produits de qualité. Deux cuvées sont retenues: le mâcon-Charnay Bois Maréchal 2006, ample et puissan ...
Guide 2009
S'ils n'obtiennent pas le coup de coeur cette année, les Besson prouvent néanmoins à nouveau qu'ils maîtrisent le chardonnay, sur ces terres pourtant plus souvent vouées au rouge. Habillé d'un voile d ...
Guide 2009
Rouge grenat à reflets violacés, cette Fussière (qui fut coup de coeur il y a quelques millésimes) apporte à la dégustation les arguments de Dezize. Finaliste cette fois-ci encore et sur la deuxième m ...
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Marie-Christine et Franck Guérin ont eu la bonne idée de s'épouser et d'associer leurs efforts pour faire naître ce domaine en 1998, puis le développer (30 ha actuellement). Sur Sampigny, le Clos des ...
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Coup de coeur pour son 2003, Thierry Pinquier a de qui tenir. Ouvrier vigneron, son père lui a montré l'exemple: allant aux vignes chaque jour à quatre-vingts ans passés, considérant la retraite comme ...
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Maison de négoce créée en 1991 par les deux propriétaires du domaine des Deux Roches pour élargir leur gamme. Brillant d'un or soutenu, ce 2006 se fait discret à l'olfaction: on y devine seulement de ...
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Situé entre les deux roches de Solutré et de Vergisson, le domaine des Saumaize s'étend sur 8 ha. Vêtu d'une robe jaune clair, ce 2006 dévoile de multiples senteurs: beurre frais, pain grillé, noisett ...
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Les Guerrin possèdent des parcelles de vieilles vignes comme celle qui est à l'origine de ce saint-véran doré brillant aux parfums séducteurs de fruits mûrs légèrement grillés. Le boisé fondu accompag ...
Guide 2009
Pour accompagner cette bouteille, les dégustateurs suggèrent un foie gras poêlé aux figues ou du canard à l'orange. C'est dire la richesse de cette roussette qui a frôlé le coup de coeur. La robe jaun ...
Guide 2009
Christophe Daviau a pris en 1989 la succession d'une lignée de vignerons ou de meuniers établis sur le domaine depuis 1546. oenologue, il conduit ses 50 ha de vignes en bio et recherche l'expression d ...
Guide 2009
Le vignoble, à la limite de Bourgueil et de Saint-Nicolas, s'étend sur les deux appellations. Yannick Amirault produit des vins de chacune d'elles avec le talent qu'on lui connaît. Ce 2006 est une bou ...
Guide 2009
Installé en 2002, Antoine Sanzay dispose d'environ 12 ha de vignes et d'un chai en tuffeau caractéristique de la région, fermé par une porte en chêne massif. Ses vins sont régulièrement distingués, et ...
Guide 2009
La commune de Turquant, qui s'étire contre sa falaise de tuffeau percée de nombreuses caves, abrite nombre de vignerons qui font la prospérité du saumur-champigny. Parmi eux, les Nicolas signent un 20 ...
Guide 2009
Cette ancienne propriété a son siège à Varrains, commune voisine de Saumur et située au coeur de l'appellation. Elle dispose de 42 ha de vignes assez âgées, d'une cave de 5000 m 2 creusée dans le tuff ...
Guide 2009
Sébastien Sanzay exploite 30 ha de vignes autour de Chacé, dans l'aire d'appellation. Sa cuvée des Poyeux, très souvent distinguée, brille de deux étoiles dans ce millésime. Grenat sombre aux reflets ...
Guide 2009
Installé depuis 1994 sur le domaine créé par ses parents à Chacé, village voisin de Champigny, Patrick Pasquier produit sur ses 8 ha des vins rouges régulièrement salués par les dégustateurs du Guide. ...
Guide 2009
Dans la famille d'Éric Charruau depuis le XVIII e s., un domaine très souvent mentionné dans le Guide, parfois aux meilleures places (trois coups de coeur). Ces Folies, issues de vieilles vignes et é ...
Guide 2009
Un candidat au coup de coeur. Une voix lui a manqué pour obtenir cette distinction. Le vin n'en est pas moins séducteur, et cette cuvée a le mérite d'obtenir une étoile de plus que dans le millésime p ...
Guide 2009
Le château actuel a été construit au XIX e s. sur les fondations de l'ancienne maison noble. Il est entouré d'un mur constituant un clos de 58 ha. La douzaine d'hectares de vignes bénéficie grâce à ce ...
Guide 2009
Christophe a succédé en 1990 à son père Jean sur le domaine de La Perrière. En 2003, il s'associe avec un autre vigneron, Jean-Martin Dutour, et ils cultivent ensemble ce beau domaine de 26 ha, situé ...
Guide 2009
Dans un millésime 2006 de petite réputation en matière de liquoreux, l'exploitation a failli augmenter sa riche collection de coups de coeur: ce Pont Martin, une étoile l'an dernier, s'est en effet pl ...
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À Saint-Lambert-du-Lattay, le lieu-dit des Bonnes Blanches est un site proche du Layon, propice au développement de la pourriture noble. Au milieu du XVIII e s., il était mentionné comme l'un des crus ...
Guide 2009
S'il vinifie les plus grandes appellations de vins blancs d'Anjou, ce domaine élabore également avec talent des vins effervescents. Jean Baumard n'a-t-il pas été l'un des fondateurs de l'appellation? ...
Guide 2009
À la tête de ce domaine créé en 1980, Alain Cailbourdin valorise chacun de ses terroirs en les vinifiant séparément, ce qui lui permet de présenter ici trois cuvées aux caractères différents. Issu d'u ...
Guide 2009
Cela fait dix ans que les Jeannot Père et Fils commercialisent leur récolte en bouteilles. Cette année encore, leur clientèle sera ravie. Intense et complexe, le nez de ce 2007 est déjà ouvert: fruit ...
Guide 2009
Pour la troisième année consécutive, cette cuvée Le Troncsec obtient deux étoiles. Issue d'un terroir argilo-calcaire riche en silex, elle traduit une maturité poussée du raisin, à la limite de la sur ...
Guide 2009
Des marnes kimméridgiennes, des vignes d'une cinquantaine d'années, voilà l'origine de cette cuvée à nouveau remarquée. Pomme fraîche, lierre, citron, pamplemousse composent un nez intense et fin. L'a ...