Vins 2 étoiles

Une Dame blanche née de sauvignon (60 %) et de chardonnay, qui s'habille d'or et se parfume de citrus et de vanille délicate. Une juste vivacité l'anime au palais, accentuée par des flaveurs de bourge ...

Guide 2007

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Implanté à Wettolsheim, à 2 km à l'ouest de Colmar, ce domaine résulte de l'union de deux familles de vieille souche vigneronne, les Mann et les Barthelmé. Conduit en agrobiologie, il s'étend sur 19 h ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

À une dizaine de kilomètres au sud de Barr, Epfig possède aujourd'hui le vignoble AOC le plus étendu d'Alsace. Yves Amberg y est établi à la tête d'une exploitation de plus de 11 ha, conduite en agric ...

Guide 2007

Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Des caves du XVII e s. recélant de nombreux foudres témoignent de l'ancienneté de cette maison, fondée en 1614 et qui exploite aujourd'hui son domaine en biodynamie. Son pinot noir élevé en fût de chê ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

André Rieffel est installé à Mittelbergheim, charmant village qui offre aux yeux un bel ensemble architectural des XVI e et XVII e s. Du Kirchberg de Barr, il a tiré une superbe sélection de grains no ...

Guide 2007

Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Une demeure imposante avec ses quatre tours d'angle, reconstruite au début du XVIII e s. sur les ruines d'un château du XVI e s. Le cru est conseillé aujourd'hui par Michel Rolland. Dans un millésime ...

Guide 2007

Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Un assemblage particulier pour ce 2003 pourpre soutenu: 80 % de cabernet-sauvignon pour seulement 20 % de merlot. Ses parfums très frais sont équilibrés entre fruits mûrs et boisé délicat. Ses tanins ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Ce château doit son nom à un moulin du XII e s., situé au coeur de l'appellation. Grenat soutenu, son 2003 scintille de reflets rubis; son bouquet fruité et épicé est relevé de notes toastées. Les tan ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Né dans l'un des plus beaux chais de l'appellation, acquis en avril 2000 par Giorgio Cavanna, producteur de chianti classico en Toscane, ce cérons est le type même du vin que ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Commandée par une demeure datant de 1766, La Rame est l'un des plus anciens crus de l'appellation. L'un des plus renommés aussi. À juste titre, comme le prouve, après beaucoup d'autres, dont dix coups ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Ce petit domaine viticole était connu en 1898 sous le nom de cru Mérissac. En 1929, il devint La Fleur Mérissac, puis château La Fleur en 1949. Il appartenait à Lily Lacoste (Petrus) et était exploité ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Ce beau vignoble de 14 ha, établi sur graves, est présent dans le Guide sans discontinuer depuis plus de dix ans, avec déjà plusieurs coups de coeur à son palmarès. Le 2003 est typique de son millésim ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

L'un des nombreux crus bordelais exploités par Jean-Louis Trocard. Ici, le terroir de graves argileuses est complanté à parité de merlot et de cabernets. Pourpre sombre à reflets noirs, le 2003 dévoil ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Le château Beauregard, très connu à Pomerol, exploite aussi 8 ha de vignes en lalande. Deux de ses cuvées ont été retenues par le jury. Tout d'abord la cuvée Le Chapelain, issue de deux tiers de merlo ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Du même producteur que le Château Paloumey (haut-médoc), et conseillé par Daniel Llose, ce vin affiche une personnalité des plus sympathiques, grâce à son fruité et à sa fraîcheur. Son caractère trans ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Implantée depuis longtemps dans le centre du Médoc, la famille Castéja exploite de nombreux crus, dont celui-ci d'où l'on jouit d'une vue superbe sur l'estuaire de la Gironde. Son vin, né de 70 % de c ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Ce château du XVIII e s. occupe le point culminant de l'appellation, marqué par une statue de la Vierge. La qualité de ce vin tient plus au sérieux du travail de l'équipe de Dourthe que d'un quelconqu ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

La vue de l'estuaire dit clairement que ce cru jouit d'un excellent terroir de graves garonnaises. Si l'on en doutait, il suffirait de découvrir ce vin pour s'en convaincre. Sa robe soutenue, son bouq ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Située dans un parc arboré, cette demeure du XVIII e s. ne manque pas de charme, tout comme son vin issu exclusivement de merlot. La robe pourpre de ce 2003 brille de reflets grenat et son bouquet com ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Encore une fois, mais ce n'est plus une surprise, ce cru appartenant à Dany et Michel Rolland se retrouve parmi les meilleurs. 10 % de cabernet-sauvignon complètent le merlot pour donner ce 2003 remar ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

La petite histoire raconte que Charlemagne est passé un jour à Fronsac; ce qui est sûr, c'est qu'il a inspiré le nom de ce cru planté exclusivement de merlot et qui s'est donné les moyens d'une qualit ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Propriété en 1796 de Cabarrus qui devint ministre des Finances de Napoléon I er en Espagne, ce château a été acquis en 1984 par le groupe japonais Suntory. Avec plus de 150 ha, Lagrange est l'un des p ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Pierre et brique, la bichromie du château, construit en 1870, annonce la Pointe du Médoc et Soulac. Heureusement, le terroir est bien juliénois, comme le montre ce 2003 fort réussi. Hésitant entre le ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

L'une des plus anciennes propriétés girondines, dont les origines monastiques remontent au XII e s. La qualité des vins est toujours à la hauteur de l'élégance des lieux. La robe de celui-ci est class ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Une petite chartreuse fondée en 1739 abrite les chais très modernes de ce cru acquis par la maison Dourthe en 1990. Une nouvelle étiquette habille ce millésime. Que les fidèles du cru se rassurent, le ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Collection de faïences bordelaises (Vieillard), objets de tonnellerie, cette ancienne propriété des comtes de Toulouse-Lautrec a résolument misé sur l'oenotourisme, sans négliger pour autant la qualit ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

On ne présente plus ce cru que son phare construit en 1825, gardien de l'estuaire, a rendu célèbre. Son vin, toutefois, a lui aussi sa part dans cette notoriété. Son terroir, l'un des meilleurs de Bég ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Si vous avez des amis qui en sont restés au cliché du bordeaux, vin difficile, presque austère, n'hésitez pas à ouvrir cette bouteille. Sans exclure une solide présence tannique, elle surprend par la ...

Guide 2007

Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Un assemblage étonnant pour cette cuvée prestige: 38 % pour le cabernet-sauvignon, 20 % pour le merlot et 42 % pour le petit verdot. Un élevage de dix-huit mois en barrique neuve. Des choix astucieux ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Seconde étiquette de Rieussec, ce vin a tout pour faire une fort jolie bouteille: une couleur soutenue, un bouquet riche, avec des notes d'agrumes, de miel, de fruits confits et de tabac, un palais gr ...

Guide 2007

Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Les platanes qui ornent l'entrée de ce cru sont un excellent point de repère pour ne pas manquer la propriété, située sur un terroir silico-graveleux de Preignac. Le cru comporte beaucoup de vieilles ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Situé dans l'une des parties les plus élevées de l'appellation, ce domaine a produit un vin sympathique par sa robe or à reflets verts comme par son bouquet. D'une bonne complexité, il mêle le caractè ...

Guide 2007

Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Ce vin à la robe dorée affirme sa personnalité par un bouquet caractéristique du sauternes. Les notes de pêche, d'ananas, d'abricot confit, d'orange et de miel défilent comme à la parade. Aussi volubi ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Déjà connu au XVI e s., ce château fut détruit pendant la Fronde, puis reconstruit par le gendre de Montesquieu au XVIII e s.; il est représentatif du style girondin. Son vin, parfaitement typé sauter ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

C'est en 2004 que le domaine a décidé de se distribuer lui-même. Voyez la qualité de ce vin: une robe ici limpide et éclatante. Un nez de biscuit, de fleurs, puis de mirabelle. En bouche, le gras, l'o ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Or clair, il est d'une belle brillance et ses arômes encore sur la réserve laissent pointer un très agréable boisé. En bouche, les agrumes et le silex sont en compétition. Le minéral l'emporte sur le ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Coup de coeur dans notre édition 2003, Pascal Prunier propose des Duresses rouge violet au nez de griotte et de pruneau. Légèrement vives mais plutôt charnues, elles riment avec finesse, dans l'équili ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

D'un rouge sombre et presque noir (que l'on dirait espagnol si l'on n'était pas en Bourgogne), un vin remarqué pour sa texture élégante, ses tanins de soie et bien liés, sa nature chaleureuse. Jugé co ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Quatre mains à l'ouvrage, François Labet veille sur le château de La Tour au Clos de Vougeot, le domaine situé dans le Beaunois, la distillerie Champion-Labet (Savigny), tout en étant juge au tribunal ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Sur les racines de la famille Senard qui illustre depuis longtemps le vignoble bourguignon tastevin en main, ces Vergelesses affirment les droits de Savigny sur le cru. Paille clair et lumineux, ce 20 ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Bien représentatif de son appellation et de son millésime, un vin grenat foncé, profond et limpide. La griotte pointe son nez derrière le toasté du fût et des nuances d'humus. Encore dur en début de b ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Finaliste du coup de coeur, l'un de nos préférés. Disons-le tout de suite: ces Fourches n'ont rien de patibulaire, bien au contraire! Ce savigny, né côté Pernand, porte un smoking rouge grenat à refle ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Passionné, compétent, fou des Hautes-Côtes, Bernard Hudelot a créé une vaste exploitation à Villars-Fontaine et racheté le château du village. Il a mis ou remis en valeur plusieurs climats, les portan ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Marc Misserey nous quittait il n'y a pas si longtemps, pour vendanger les Vignes du Seigneur. La maison a changé plusieurs fois de patron, mais c'est à Marc que l'on dédie ce vin. 70 % de pinot noir, ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Propriétaire-vigneron à Chablis depuis 1815. Le grand tournant, c'est 1954, la première mise en bouteilles et l'envol vers les États-Unis. Mont de Milieu possède une situation géographique tout à fait ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Domaine cité à l'ordre du Chablisien par d'innombrables coups de coeur. En grand cru, les millésimes 1998, 2000, 2002 pour les plus récents. Le grand jury place en quatrième position ce Vaudésir 2004 ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Proche des Baraques, ce climat produit ici l'un des meilleurs vins de la dégustation. De ceux que l'on met de côté pour les regoûter lors du choix du coup de coeur dont il est tout proche. Plus intens ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Voisins des grands crus mazoyères ou charmes-chambertin, les Échézeaux (de gevrey) penchent du côté morey. Avec succès pour celui-ci dont la race et la classe pour un village sont largement au niveau ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Si vous saviez... On est ici à quelques dizaines de mètres seulement du montrachet et du bâtard-montrachet! Les Blanchots (Dessus, à tout le moins) ont d'ailleurs été à deux doigts du classement en gr ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Guy Amiot, c'est l'ancien domaine Amiot-Bonfils, propriétaire en montrachet grâce au grand-père Arsène après la guerre de 1914. Sol très calcaire et situation médiane entre le nord et le sud de l'appe ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Côté santenay, la Goujonne produit un pinot noir défendant avec honneur la réputation du chassagne rouge. C'est bien le cas ici. Soutenue et violacée, sa robe illumine le verre. Empyreumatique, (épice ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Petit à petit l'oiseau fait son nid: créé autour d'un demi-hectare en 2000, le domaine grandit de 0,5 ha chaque année. S'il manque un peu de longueur pour le coup de coeur, ce 2004 frôle le podium. Fi ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Corrézien, Charles Leymarie fonde en 1920 une maison de vins à Eghezée en Belgique. Avec ses fils, il acquiert des vignes en Bordelais et en Côte de Nuits. Jean-Charles (la génération suivante) dirige ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Il a été présenté au grand jury des coups de coeur. C'est dire qu'il fait partie des meilleurs. Climat situé au milieu du pays, entre la route des Grands Crus et la N74. On apprécie sa grâce en équili ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Ce domaine a plus de cent cinquante ans d'âge et dispose de 21 ha. Bien fait, un 2003 porté sur les fruits rouges tant au nez qu'au palais. Ses tanins n'accrochent pas. Longueur et finale sont satisfa ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Bertrand Ambroise s'est offert un blason (conquête démocratique du vignoble bourguignon). On y voit un sanglier et ce vin a quelque chose de l'animal. Il impressionne fortement. Très soutenue et même ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Situé à 9 km de Beaune, ce beau domaine (17 ha) mérite le voyage. Entre Moutottes et Joyeuses, le Bois Roussot sait se faire une place. Avec ce millésime rubis foncé, il honore la série des 1 ers  cru ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Coup de coeur en 2003 et en 2005, le mercurey du château de Chamirey provient d'une propriété familiale Devillard (le Domaine des Perdrix souvent titré en Côte de Nuits) attachée au souvenir du marqui ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €

Finaliste du coup de coeur et, pour tout vous dire, numéro deux de la dégustation. Ce domaine créé en 1930 par Georges Prieur à Santenay peut se féliciter de ces Forges Dessus, climat entre la route d ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Il n'y a pas à tourner sept fois sa langue dans sa bouche pour en convenir: quand c'est bon, c'est bon. Et même au-delà. Ce 2002 (au prix raisonnable à cet âge) d'un or discret possède un nez imaginat ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €