Vins blancs

Né de pinot noir, ce brut à l'effervescence généreuse offre un nez discret et frais, entre fleurs blanches, viennoiserie et touches vanillées. Le coing s'ajoute à ces notes pâtissières dans une bouche ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc effervescent
11 à 15 €

D'emblée, sa robe brillante d'un jaune doré légèrement ambré donne le ton. Le nez n'est pas en reste: les fruits confits, la figue et la pêche arrivent crescendo, soulignés par un bon boisé. Le palais ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Ce 100% ugni blanc se montre très séduisant dans sa robe d'or. Le charme opère aussi à l'olfaction, où l'abricot sec et le pruneau se marient parfaitement aux notes de vieillissement (noix et vanille) ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

La robe jaune doré aux reflets verts est engageante, tout comme le nez délicat et tout en fraîcheur, entre fleurs blanches, agrumes et notes mentholées. La suite de la dégustation confirme ces promess ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Un blanc élégant, jaune paille brillant. Le nez mêle des nuances de bonbon anglais, traduisant une vinification moderne, et des senteurs de fruits exotiques (ananas) et d'agrumes typées du cépage verm ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Le vermentinu peut engendrer des vins de garde, comme le montre ce 2014 fermenté et élevé en fût de 500l, avec bâtonnage. Le nez n'évoque guère la fleur et le fruit; il met en avant des fragrances de ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Grenache blanc, vermentino et roussanne: la trilogie gagnante à l'origine de cette bouteille. Un séjour de huit mois en fût a contribué aux reflets dorés de sa robe et à la complexité de sa palette ar ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Les terroirs de schistes conviennent aux cépages blancs ou gris, témoin cette cuvée or pâle, qui doit tout au grenache gris, élevée sept mois pour moitié en cuve et en fût. Le chèvrefeuille, le cédrat ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

un assemblage qui invite au voyage tant il regorge de senteurs exotiques (fruit de la Passion, ananas), agrémentées dans une bouche douce, dense et persistante de notes de vanille et d'arabica torréfi ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Un blanc méridional à la mode septentrionale, assemblage de viognier (70%) et de roussanne. D'un jaune pâle aux reflets verts, il séduit sans détour par sa palette de fleurs blanches et d'épices douce ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

un blanc très gourmand né de marsanne (85%) et de roussanne, ample, riche, gras et expressif, sur des notes beurrées et briochées, florales et épicées. ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Le nom de cette cuvée nous échappe un peu, mais pas sa qualité, unanimement saluée par nos dégustateurs. Après une ouverture sur des notes boisées, le nez mêle de fines notes d'acacia, d'agrumes et d' ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Une cuvée confidentielle née de 31ares de rolle et de roussanne, mais bien réparable par ses étiquettes originales, format XXL, façon article de presse. Dans le flacon, un vin très bien vinifié et trè ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Au nez, des arômes mûrs de banane, de mangue et de poire, témoins d'une vendange de belle maturité. La bouche confirme ce caractère: elle dévoile une jolie rondeur et des saveurs fruitées très concent ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

La parcelle Nussbaum, l'une des plus escarpées de la Moselle luxembourgeoise, a donné naissance à ce riesling jaune doré, au joli nez de fruits blancs compotés. Frais en attaque, le palais évolue vers ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Grenache blanc (60%), clairette (30%) et bourboulenc sont à l'origine d'un blanc savoureux, qui évolue sur le registre des fruits blancs (poire, pêche) au nez comme en bouche. Cette dernière affiche e ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

André-Jean Morin avait décroché deux coups de cœur dans la précédente édition du Guide; il confirme ses excellentes dispositions avec ce savagnin qui a trouvé dans les marnes bleues du lieu-dit Petit ...

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Vin remarquable
JuraArbois
Blanc tranquille
11 à 15 €

fermenté et élevé en pièces de 228l, ce vin ne renie pas son parcours: le nez est boisé mais il évoque aussi dans le tilleul, les agrumes et les fruits blancs. Une belle matière s'exprime au sein d'un ...

Guide 2017

Vin remarquable
JuraArbois
Blanc tranquille
11 à 15 €

Vieilli douze mois en fût, ce vin de chardonnay possède un nez très agréable où les touches florales côtoient les notes d'agrumes sur un fond minéral. Cette fraîcheur se retrouve dans une bouche équil ...

Guide 2017

Vin remarquable
JuraArbois
Blanc tranquille
11 à 15 €

Un peu plus de cinq ans de fût pour ce vin brillant, couleur or. Comme pour un vin jaune, l'élevage s'est déroulé sous voile, sans ouillage. Très typé, le nez s'ouvre avec intensité sur la noix, le cu ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

La famille Baud a voulu ce crémant «sauvage» par son faible dosage. Issu d'un assemblage de 70% de chardonnay et de 30% de pinot noir, c'est un vin très pâle, quasiment translucide, dans lequel de fin ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc effervescent
11 à 15 €

Il y a dans ce macvin doré aux reflets cuivrés quelque chose de paisible, à l'instar des granges Bernard, lieu-dit dans lequel il s'est épanoui lentement au cœur des caves. Ouvert, le nez trouve dans ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Issue de raisins cueillis à forte surmaturité, cette cuvée récolte toutes les louanges des dégustateurs. Ses arômes intenses de pomelos et citron vert semblent ouvrir en grand les portes d'un verger e ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Une cuvée issue de la parcelle la plus près de l'étang. Bien que la recherche d'une belle maturité se traduise par une palette aromatique originale, de fruits jaunes (pêche et abricot) et d'agrumes co ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

La rencontre est aussi dans le verre, celle de deux familles aromatiques alliées ici pour le meilleur et dans l'exubérance. On respire d'abord de douces senteurs de fleur de tilleul, puis en faisant t ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Avec une «robe scintillante et verte comme l'océan aux îles du Pacifique» et ses parfums de litchi et d'agrumes, ce mireval savoureux nous transporte dans un univers envoûtant et exotique. Il s'ouvre ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Le muscat s'épanouit ici sur une terrasse du Villafranchien pour offrir cette cuvée séduisante, au nom prédestiné tant les arômes dansent dans le verre. Le spectacle débute par une touche exotique, su ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Cette cuvée s'appuie sur une sélection des meilleures vignes de la cave, élevées à la dure dans les calcaires, pour engendrer le muscat le plus tendre. On retrouve au nez comme en bouche une solide pr ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Issu de vermentino, roussanne et viognier, ce 2015 marie des parfums délicats de fruits à chair blanche et d'amande fraîche à des notes plus suaves d'orange confite et de pain d'épice. Ample, ronde, r ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Une goutte (1%) de petit courbu est associée au petit manseng dans ce pacherenc bien typé, intense et complexe, ouvert à l'olfaction sur les fruits jaunes confits, la figue, le pain d'épice et le miel ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Le coup de cœur fut mis aux voix pour cette cuvée d'un jaune doré seyant et intense. Non moins intense est le nez, complexe aussi, qui évoque l'aubépine, le tilleul, le miel, le coing, les fruits jaun ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Issue des premières tries de petit manseng, cette cuvée passée trois mois en cuve semble viser le fruit et la fraîcheur et c'est parfaitement réussi. Le nez dévoile d'intenses notes de pêche et de fru ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Ce 2014 s'ouvre sur des arômes puissants de fruits confits (abricot, pêche, poire), d'écorce d'orange, de miel et de pâtisserie. Une sensation de surmaturation à laquelle fait écho une bouche ample et ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

ce vin a de belles choses à raconter en effet. C'est un moelleux complexe (ananas, goyave), chaleureux, puissant et concentré, qu'il faudra laisser vieillir un peu pour qu'il se montre encore plus pro ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Le nez, intense et complexe, marie les agrumes, le litchi, la pêche, les fruits jaunes et la vanille. Tout aussi riche en arômes, très équilibrée, la bouche présente un beau volume, du gras mais pas t ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Coup de cœur dans les millésimes 2004 et 2006, cette cuvée s'est placée sur les rangs pour la même distinction dans sa version 2013. Un assemblage sémillon-muscadelle passé vingt-quatre mois en fût, q ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Trois terroirs -argiles calcaires, sables fauves et argiles à galets- et trois cépages -gros manseng (75%), petit manseng et petit courbu. Dans le verre, un saint-mont volubile et complexe (pêche, poi ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

fruits exotiques et agrumes composent un nez engageant, relayé par un palais ample, dense et rond, stimulé par une fine acidité qui apporte du nerf et du relief. ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

des senteurs explosives d'épices, de fleurs, de vanille et de fruits exotiques et une bouche caressante, empreinte d'exotisme et d'élégance composent un vin remarquable. ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Or aux reflets verts, ce blanc complexe livre des parfums intenses de pêche blanche, de citron et des nuances florales, que relaie une bouche très élégante, fine, fraîche, acidulée et longue. Tout ind ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Un beau fruité imprime sa marque à l'olfaction de ce vin né de rolle (80%) et d'ugni blanc: ananas, abricot, fruits exotiques, zeste de citron, auxquels s'ajoute une touche minérale. Une palette riche ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Une cuvée plus d'une fois appréciée, dont la composition varie. Le 2015 met en avant la roussanne. Une vinification soignée et un léger élevage en fût apportent la nuance d'or et une pointe d'évolutio ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Dire que le grenache gris a failli disparaître, alors qu'il participe avec bonheur aux collioures blancs et apporte son charme et sa plaisante structure «tannique» à de trop rares côtes-du-roussillon. ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Ce muscat brille déjà par sa robe d'un bel or jaune, puis par son nez très aromatique, entre fleurs blanches, abricot, pêche blanche et lait d'amandes. En bouche, une belle ampleur est soulignée par d ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Figurant parmi les «musts» de l'offre de ce domaine depuis de nombreuses années, cette cuvée est restée fidèle à elle-même. La robe apparaît très claire, brillante et limpide. Les arômes puissants séd ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

D'un or pâle brillant aux reflets verts, ce muscat s'annonce par un bouquet tout en finesse aux nuances de mangue, de fleurs blanches, d'iris et de buis. La bouche conserve cette élégance, dévoilant u ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
11 à 15 €

Planté sur le coteau granitique, pentu et solaire dominant la ville de Turckheim, le pinot gris a engendré un vin de la même veine qu'un 2013 élu coup de cœur l'an dernier. La robe dense, or jaune, an ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Le «coteau des Pêchers» est l'un des grands crus d'Eguisheim. Un terroir chaud et sec, qui a engendré ce moelleux jaune soutenu, au nez intense, typé et suave de fruits jaunes et d'agrumes très mûrs, ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Le millésime précédent avait décroché un coup de cœur. Récolté à la même date, sur ce même coteau granitique dominant Turckheim, le 2013 offre une remarquable expression dans un millésime plus diffici ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

À un début d'hiver 2014-2015 doux et sec a succédé un mois de février plus froid qui a remis les choses en place. Le printemps fut chaud et très sec, un peu stressant au niveau hydrique, puis vinrent ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Si la partie principale du vignoble de la Rame est en appellation sainte-croix-du-mont, 2ha sont situés en AOC cadillac. Des deux côtés, des vins remarquables. Ce 2013 affirme sa forte personnalité pa ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

À la limite de l'appellation chassagne, calés entre 300 et 350m, les vins de ce climat de 15,08ha partagent souvent les mêmes caractères organoleptiques que leurs voisins. Né d'une vigne de trente-hui ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Ce climat de 3,85ha calé sous la colline «vire» sous les bois pour toucher les Vireuils de Meursault. Les Carré en ont tiré un vin hautement apprécié pour son bouquet intense et élégant de pomme reine ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Un long élevage en cuve (dix-huit mois) pour ce Fourchaume typique de son millésime. Un très joli vin qui passe en revue toute la palette des arômes de l'appellation, notamment des notes de silex, de ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

De la gourmandise, de l'exubérance et un équilibre irréprochable, ce Fourchaume est excellent. Le nez, très chablisien, s'exprime avec intensité sur la fraîcheur, la minéralité et le fruit. En bouche, ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Un très joli vin, linéaire, précis, d'une belle longueur et d'une étonnante fraîcheur. Le nez s'ouvre sur les fleurs blanches avec quelques nuances citronnées et mentholées. La bouche est gorgée de fr ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Les Garnier ne se sont pas trompés avec ce millésime 2014, proposant une belle série de 1ers crus. À commencer par ce Montmains, véritable «vin plaisir», très élégant et typé. Derrière un nez de fruit ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Quelle ampleur et quelle longueur dans ce vin! Toute la typicité des vins de Chablis transparaît dans cette bouteille. On commence par la fraîcheur et la finesse d'un nez floral et «terroité». Puis on ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Droit, net, racé, fruité, les qualificatifs ne manquent pas pour décrire ce remarquable 2013. Le nez est tout élégance avec ses arômes de fruits blancs sur fond de minéralité et de boisé fumé. Le frui ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €

Du fruit, du fruit, encore du fruit. Ces Vénérables Vieilles Vignes (trente-cinq ans) proposent une véritable corbeille de fruits exotiques et d'agrumes à l'olfaction, accompagnée de notes florales et ...

Guide 2017

Vin remarquable
Blanc tranquille
15 à 20 €