Vins blancs
Une vraie ruche, ce muscat, qui déverse le miel mille fleurs… puis la verveine en notes encore suaves et douces… avant l'arrivée en fanfare des fruits exotiques, du pomelo qui entrent dans la danse su ...
Guide 2015
Une subtile pointe d'orange amère apporte une touche d'originalité à ce millésime, où l'on trouve des flaveurs intenses de coing, de raisin sec et de figue. Ce 2012 a conservé toute sa vivacité soulig ...
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Née sous une bonne étoile, cette cuvée ne connaît pas d'éclipse. Scintillante, elle darde d'éclatants rayons dorés et brille aussi par son olfaction: après la pomme verte, des fruits exotiques, de la ...
Guide 2015
Le domaine fait coup double: il a été également sélectionné pour son frontignan. Deux productions complémentaires, qui ont chacune leur personnalité. Ce muscat, à son tour, offre une belle composition ...
Guide 2015
Roussanne et marsanne sont à l'honneur dans ce vin or pâle. Au nez, élégance rime avec finesse autour d'arômes de miel, de fleurs blanches et de notes minérales. Pour sa rondeur et son volume à l'atta ...
Guide 2015
Ce 2012 libère un bouquet gourmand d'abricot confit mâtiné de nuances florales et d'une fine minéralité. Le palais se révèle doux et fin; on y perçoit des arômes de fruits secs et toujours cette ligne ...
Guide 2015
La robe est pimpante, d'un beau jaune à reflets tilleul. Le nez, complexe, riche et affirmé, associe les agrumes, les fleurs blanches et la pêche. Des arômes que l'on retrouve dans un palais parfaitem ...
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Cet assemblage de roussanne, de viognier et de grenache offre un nez généreux et complexe de fruits confits (poire, pêche, nectarine), de pâte de coings et de noisette. La bouche est d'une élégance ra ...
Guide 2015
Né au cœur de la garrigue, sur un terroir d'éboulis calcaires, et élevé avec attention, ce vin se pare d'une belle robe dorée à reflets verts. Son bouquet de fleurs blanches, de grillé, d'agrumes et d ...
Guide 2015
Le nez expressif mêle des parfums d'agrumes, de fruits jaunes compotés et de miel. Le vin apparaît rond et suave au palais, équilibré par une fine acidité finale. ...
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Discret au premier nez, ce moelleux libère à l'agitation des parfums complexes: fruits frais et de fruits bien mûrs soutenus par des notes beurrées et miellées. La bouche séduit par ses arômes d'anana ...
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Ce floc libère des arômes exubérants de fleurs, de fruits blancs et de fruits secs. On retrouve les fruits blancs dans une bouche ronde et persistante. Retour chaleureux de l'armagnac en finale. ...
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Au nez, cet effervescent au cordon régulier de bulles fines libère des arômes frais de pomme verte et de kiwi. Beaucoup de douceur et de fruit tapissent un palais bien équilibré par la fraîcheur. ...
Guide 2015
Ample et complexe, le nez progresse sur des parfums de fruits exotiques (ananas) et d'agrumes, puis sur des arômes floraux et vanillés. Le palais se révèle ample, gras et gourmand, sous-tendu par une ...
Guide 2015
Ce pur mauzac riche en bulles s'ouvre sur un nez intense de fruits jaunes et blancs bien mûrs. Au palais, le vin dévoile un beau volume et des arômes persistants de pomme qui apportent fraîcheur et éq ...
Guide 2015
Le nez s'ouvre sur des parfums de pomme miellée, puis progresse vers l'abricot sec et la nèfle. Le palais, gras et ample, se déploie autour d'une douceur portée par la figue et le raisin sec. Un vin p ...
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Assemblage à parts égales de muscadelle et de len de l'el, ce 2012 au nez intense et flatteur porté par les fleurs et les fruits blancs miellés déroule un palais fruité, suave et confit, équilibré par ...
Guide 2015
La robe est cristalline. Au nez transparaît un caractère fringant et fort expressif marqué par le pomelo, l'abricot et la pêche. Délicate et intense à la fois, la bouche s'étoffe d'une rondeur aux sav ...
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Cette cuvée jaune pâle aux reflets vert étincelant dévoile un nez d'une intensité remarquable. Pamplemousse, fruits exotiques et buis s'entremêlent avec élégance, avant de s'épanouir dans un palais lo ...
Guide 2015
Cet assemblage à dominante de rolle livre un bouquet complexe mêlant les agrumes, les fleurs blanches et les épices. Généreuse en attaque, la bouche s'épanouit harmonieusement entre une aimable rondeu ...
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Célèbres pour leur affinité avec les grenaches noirs, les argilo-calcaires de Tautavel se prêtent aussi à l'élaboration de blancs de garde, pour peu que le grenache blanc soit vinifié sous bois. Ce cé ...
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Quelques mois de barrique et l'or s'affirme, brillant, lumineux. Au nez, le boisé enrobe la pêche au sirop et l'abricot rouge du Roussillon. En bouche, la vanille accompagne un léger toasté, relayée p ...
Guide 2015
Le «second» vin des Pins passe en force pour ses attraits présents. Assemblage dominé par le grenache blanc, il a fermenté en barrique de 500l. Or clair, il charme par son nez intense et complexe, aut ...
Guide 2015
Un superbe muscat or pâle aux reflets verts qui libère des arômes puissants de grains de muscat, d'agrumes (pomelo), de fruits exotiques et de pêche blanche. L'équilibre en bouche est parfait, alliant ...
Guide 2015
Un hors d'âge issu d'un joli travail d'assemblage au chai de vins de plus de dix ans, élevés sous bois. Cela donne un ambré lumineux et limpide aux nuances vieil or, au nez complexe mêlant fruits conf ...
Guide 2015
Robe jaune pâle et nez intense de fruits jaunes et de pêche de vigne, agrémenté d'une discrète note d'amande douce: l'entrée en matière est séduisante. La bouche tient la note: des fruits mûrs, du vol ...
Guide 2015
Ce 2013 passé huit mois en cuve se présente dans une élégante robe jaune d'or, le nez ouvert sur la mandarine et l'orange mûres. Structurée, très fine et bien typée chardonnay, la bouche tient la note ...
Guide 2015
Pâle et brillant aux reflets argentés, ce chasselas dévoile un nez élégant, floral et citronné, agrémenté d'un léger grillé. La bouche est vive dès l'attaque, longue et fruitée (pêche blanche), mais e ...
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Premier millésime et déjà une belle réussite avec ce fendant jaune à reflets dorés, au nez délicat de verveine. Dès l'attaque, le palais se révèle ample, riche, opulent et bien enveloppé, porté sur le ...
Guide 2015
Ce pur chasselas revêt une élégante robe pâle à reflets dorés. Le nez, complexe, est à dominante florale, agrémenté d'une pointe d'anis et d'herbes sèches. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche ...
Guide 2015
Ce vin charme d'emblée par son nez complexe d'abricot sec, de beurre, de pain grillé et de pierre à fusil. Ce fruité s'épanouit en bouche dès l'attaque, où l'on retrouve l'abricot, avec de la poire et ...
Guide 2015
Imposant et complexe, le nez s'épanouit sur des notes d'abricot, de pêche blanche et de poire compotée. La bouche opulente et suave dévoile une grande douceur, mais les sucres apparaissent bien fondus ...
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Ce riesling provient du Rittersberg, coteau granitique situé à Scherwiller, village bas-rhinois réputé pour ce cépage. Un vin racé, en tout point exemplaire: un nez élégant et très expressif, mêlant l ...
Guide 2015
Un pinot gris né d'un terroir argilo-granitique favorisant la richesse des vins. Son seul défaut? Son caractère confidentiel. D'un jaune doré, il libère des arômes intenses de fleurs et de fruits bien ...
Guide 2015
Un nez bien ouvert sur les fleurs blanches et les agrumes, prélude à une attaque vive et à un palais gras et racé, où l'on retrouve les agrumes, assortis de touches anisées et épicées. Une petite rond ...
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Au nord d'Orschwihr, le coteau escarpé du Pfingsberg donne des vins puissants, tel ce gewurztraminer digne de son terroir de naissance: robe jaune d'or, parfums intenses et complexes mêlant la rose, l ...
Guide 2015
Une vendange le 18octobre pour ce gewurztraminer au nez confit à souhait, puissant et typé. Une bouche à l'unisson, qui attaque avec franchise, se déploie avec ampleur et richesse, et persiste longuem ...
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Une fois de plus, le gewurztraminer montre qu'il est à son aise sur ce grand cru avec ce 2012 au nez subtil, complexe et frais de fruits exotiques (mangue), d'abricot sec et de miel. L'attaque dévoile ...
Guide 2015
Entouré de vignes, le donjon du Wineck a donné son nom à un cru renommé depuis des siècles. Ce terroir granitique très pentu est particulièrement favorable au riesling. Celui-ci offre une expression r ...
Guide 2015
Le domaine tire de jolis moelleux de sa parcelle de gewurztraminer située dans ce grand cru aux sols argilo-calcaires, et le 2012 a été particulièrement bien réussi. On aime ses parfums floraux francs ...
Guide 2015
Tous les dégustateurs s'accordent sur les qualités de structure de ce gewurztraminer récolté un 23octobre. Ils louent sa complexité naissante, sa richesse et son ampleur, alliée à une belle subtilité, ...
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Jaune clair aux brillants reflets d'or, ce 2011, encore discret au nez, laisse percer des senteurs de fleurs blanches, d'amande douce, puis de pêche et d'abricot confits. L'attaque dévoile une matière ...
Guide 2015
Ce pur sémillon retient d'emblée l'attention par sa belle robe brillante aux reflets dorés, comme par son bouquet intense et élégant: senteurs d'acacia et de genêt agrémentées de notes gourmandes de m ...
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Une robe limpide, jaune pâle brillant, habille ce pur sauvignon. Le bouquet, intense, complexe et élégant, déroule des notes de vanille, d'ananas, d'agrumes et de silex. Tout aussi harmonieux, le pala ...
Guide 2015
Ce blanc de pur sauvignon, étincelant dans sa robe jaune paille, distille de fins arômes floraux (acacia, buis), citronnés et boisés. Frais à l'attaque, le palais se révèle ample, riche, charnu, génér ...
Guide 2015
Un vin qui n'a rien de confidentiel, ce qui ajoute encore plus à son mérite. Au nez, de délicats parfums d'acacia et de viennoiserie. En bouche, il offre de la rondeur «sans surcharge pondérale», gard ...
Guide 2015
Un vaste climat (18 ha) que de nombreux producteurs ont planté en blanc, bien que son sol d'argiles brunes favorise le pinot. Ici, 60 ares à l'origine d'un vin très expressif (fruits blancs, brioche, ...
Guide 2015
Un vin proposé aux coups de cœur pour «sa typicité toute bourguignonne». Comprenez: un blanc racé, bien contrebalancé entre la fraîcheur des agrumes, la douceur de la poire et le vanillé discret hérit ...
Guide 2015
Un vin délicat, bien équilibré, au nez complexe de fleurs blanches et d'agrumes mûrs (mandarine). Le palais gras et ample, tout en fruits exotiques, présente l'acidité nécessaire pour apporter du dyna ...
Guide 2015
Le nez est intense, marqué par des notes de pain d'épice. La bouche, gourmande et généreuse, est tout en fruits blancs bien mûrs. La minéralité a du mal à se frayer un passage, mais quel régal! Un vin ...
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Ce vin, qui a frôlé le coup de cœur, a connu le fût pendant onze mois. L'élevage ne marque guère le nez, fin et élégant, aux parfums de fruits exotiques et de fruits à chair blanche. La bouche a la fi ...
Guide 2015
Ce vin délicat est déjà très agréable. Les qualités du nez fruité, puissant et minéral, sont confirmées par une bouche gourmande et bien structurée. La minéralité entraîne le fruit et donne de la fraî ...
Guide 2015
Ce 2012 élevé en cuve pendant quatorze mois frise l'excellence, conciliant la puissance et l'élégance dans un parfait équilibre. Le nez de fruits mûrs trouve son complément dans une bouche riche et gé ...
Guide 2015
Il n'y va pas par quatre chemins. Direction le terroir! Un vin tout droit, sans maquillage. Le nez donne le ton avec sa fraîcheur végétale et une petite pointe de silex. La bouche offre le même profil ...
Guide 2015
Un élevage court en cuve (six mois) pour ce vin déjà bien éveillé, vif, représentatif de son appellation. Remarquable d'équilibre, il associe des arômes gourmands de fruits jaunes et une grande franch ...
Guide 2015
Finaliste du coup de cœur, ce cru est remarquable. Un nez minéral parsemé de fleurs blanches précède un palais d'une grande richesse, onctueux, avec des notes beurrées et épicées qui épousent le fruit ...
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Ce 2012 provenant de vignes de soixante ans, élégant et racé, est un très bon reflet du terroir qui l'a vu naître. Dès le nez, il séduit grâce à sa finesse. Le palais enchante par sa richesse et par s ...
Guide 2015
Ce Fourchaume libère un nez tout en finesse, entre fleurs blanches et fruits frais. L'entrée en bouche est puissante et gourmande, les arômes de fruits mûrs d'une belle persistance. ...
Guide 2015
La confidentialité de cette cuvée n'a d'égale que sa qualité. Ce vin d'une grande franchise ne cherche pas d'artifice. Le nez ne s'égare pas. Il est intense et précis. Comme le palais, rond et gras en ...
Guide 2015
De cette cuvée d'une grande richesse aromatique, on peut relever le nez de fruits blancs et d'agrumes plein de fraîcheur, la bouche gourmande, plutôt ronde, aux arômes de fruits jaunes teintés d'épice ...