Vins rouges
Voilà trente ans que Lucien Lardy met en valeur le domaine familial qui s'étend sur 13 ha. De très vieux ceps implantés sur le lieu-dit les Moriers sont à l'origine de ce fleurie vêtu d'une superbe ro ...
Guide 2008
Claude Bonnange, publicitaire français de l'agence TBWA, a acquis ce vignoble en 1999. Il a confié à Paul-Emmanuel Boulmé, du château Terre-Blanque, la vinification de ses vins. Des fruits rouges? Tel ...
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Cet ancien relais de poste se situe sur le point culminant de la commune de Mazion. Le merlot (95 %) et une touche de cabernet-sauvignon composent cette cuvée pourpre intense, au nez complexe de fruit ...
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Ce 2005, issu du merlot à 99 %, résulte d'un remarquable travail d'élevage. En témoignent sa robe rouge sombre ornée de reflets violets, ses arômes ouverts de fruits noirs surmûris, de grillé et de va ...
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En 2000, Isabelle et Alain Fabre, couple de Méditerranéens, se sont installés en côtes-de-bourg, sur ce domaine argilo-calcaire en coteaux. Leur cuvée Renaissance a tout pour plaire: robe grenat, bouq ...
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Issu d'une lignée de cinq générations de vignerons, Dominique Dupuy présente un 2004 absolument remarquable, à la robe dense, couleur bigarreau foncé. Le bouquet est à la fois fin et puissant. On y tr ...
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Cette cuvée Amédée, qui rend hommage à l'acquéreur du domaine, est le premier vin du château. Issue à 100 % de merlot, elle dévoile sous sa robe rubis aux reflets violacés un bouquet de fruits mûrs et ...
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Ce domaine est l'un des vignobles libournais exploités par la famille Rolland. Le style de la maison se retrouve bien dans le verre. La densité apparaît dans la robe profonde, parcourue de reflets som ...
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Acquis en 1939, ce vignoble familial de 37 ha est aujourd'hui géré par Simone Nony. Le millésime 2004 lui a souri, comme le prouvent ces deux cuvées jugées remarquables. Le Château Garraud est un vin ...
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Présent dans le Fronsadais, Rémy Rousselot exploite également plusieurs crus en lalande. Ce 2004, issu de merlot uniquement, a frôlé le coup de coeur. Rubis éclatant, il offre un nez subtil aux notes ...
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Ce petit cru ne produit pas moins de trois vins sur ses 3,80 ha. La cuvée Mathilde, qui est son troisième vin, témoigne de l'art de Véronique et de Jean-François Julien, dont le savoir-faire tradition ...
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Cette propriété dominant toute la région se transmet depuis 1870 de génération en génération. Le savoir-faire est évident lorsque l'on déguste ce 2004, 100 % merlot, dont la robe presque noire s'allum ...
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Cette cuvée est issue d'une sélection des meilleures cuves de la propriété. La robe est presque noire et le bouquet intense évoque les fruits mûrs (cassis), le moka, la torréfaction, avec des notes d' ...
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Assemblage de merlot (90 %) et de cabernet-sauvignon (10 %), cette cuvée affiche une robe pourpre soutenu et brillant. Le bouquet intense joue sur la vanille, le grillé et les fruits noirs. Le palais ...
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Amour, Rigueur, Travail symbolisent par leurs initiales l'ART du propriétaire à élaborer de grands vins, telle est la devise de ce cru, que ce remarquable 2004 ne fera pas mentir. La robe brillante es ...
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Si le cuvier et les chais de ce cru sont regroupés au coeur du hameau de Pez, son parcellaire est éclaté en soixante-dix pièces de vignes, situation fréquente à Saint-Estèphe. Le domaine, repris en 19 ...
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Argilo-calcaire sur calcaire à astéries, le haut plateau de Saint-Aignan sur lequel est situé ce cru bénéficie d'une très bonne exposition. Ce 2004, à base exclusivement de merlot, a su en tirer parti ...
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La carte de Belleyme, dressée au XVIII e s., signale déjà ce cru commandé par une chartreuse sobre et typique, de la même époque. Le vignoble, qui bénéficie d'un beau terroir de graves dominant la Gar ...
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Avec sa tour de guet, le cadre ne manque pas d'intérêt. Le vin, lui aussi, sait retenir l'attention. Mi-cabernet-sauvignon mi-merlot, ce 2005 pourpre profond développe un bouquet d'une grande intensit ...
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Producteur de chianti classico en Toscane, Giorgio Cavanna a acheté en 2000 ce cru autrefois rattaché au château de Cérons. Né dans un vaste chai récemment rénové, mi-cabernet mi-merlot, son vin joue ...
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Continuant sa progression qualitative, depuis que le vignoble a été entièrement replanté en 1999, ce cru récent prouve son savoir-faire dans ce millésime difficile. La couleur d'un bordeaux intense s' ...
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De taille modeste (moins de 5 ha), ce cru propose un 2004 issu à 80 % de merlot, complété par le cabernet. Le résultat est un vin rouge sombre, presque noir, dont le bouquet livre des senteurs de frui ...
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Les médias parlent beaucoup moins de ce cru qu'à l'époque où il appartenait à Jean Tigana, footballeur du club des Girondins de Bordeaux. Pourtant, sa production n'a jamais atteint un aussi haut nivea ...
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La légende veut qu'au Moyen Âge un roi d'Angleterre se soit arrêté là pour se désaltérer. D'où le nom du château: littéralement, fontaine royale. Rassurez-vous, son 2004 n'en est pas pour autant un vi ...
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Aujourd'hui propriété de la famille Chanfreau, comme Fonréaud, ce château a été dessiné au XIX e s. par le même architecte. Les vins aussi sont proches, tant par la richesse et la complexité du bouque ...
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Située entre Fonréaud et Lestage, cette petite propriété, achetée par les Chanfreau en 2002, constitue le trait d'union entre ces deux crus. Son vin a pris le meilleur de ses deux voisins. S'annonçant ...
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Pour le cultivateur, un terroir ingrat, plus riche en pierres qu'en terre arable; mais la vigne se plaît dans ce genre de situation, témoin, ce 2004 grenat intense à reflets rubis, qui développe un bo ...
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Coup de coeur l'an dernier, ce cru propose une fois encore un vin remarquable dans un millésime pourtant délicat. Le jury a été impressionné par la jeunesse de la robe bordeaux sombre à reflets noirs. ...
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Est-il nécessaire de présenter Potensac, cru appartenant aux mêmes propriétaires que le prestigieux château Léoville Las Cases? Ce 2004 ne pourra que renforcer sa notoriété déjà grande. La robe rouge ...
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Il n'est pas déshonorant d'arriver troisième de l'étape dans un peloton de tête assez détaché. Flatteur, plutôt! Robe nuance framboise à couronne violacée, nez intensément floral et d'un boisé élégant ...
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Vincent Prunier a créé son domaine en 1988 avec 2 ha de vignes familiales, l'a augmenté de 5 ha en 1992 pour atteindre aujourd'hui la bonne moyenne de 12,50 ha. Il a obtenu un coup de coeur dans l'édi ...
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Naudin-Varrault (maison beaunoise déjà ancienne) a été repris en 1985 par Prosper Maufoux, lui-même... Il serait trop long de remonter toutes ces généalogies. Il s'agit donc d'une signature. Un vin br ...
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Le fils, David, est à la barre, ainsi que son oncle chargé du tourisme en Côte-d'Or, conseiller général et importante figure beaunoise. Climat voisin du Clos des Mouches sur le coteau proche de Pommar ...
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Boisseaux-Estivant a vu les premières armes d'un débutant entré plus tard dans l'histoire du vin de Bourgogne: André Boisseaux (Patriarche, Kriter, Château de Meursault, etc.). La maison est aujourd'h ...
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Père d'Anne-Françoise, Jean Gros a planté cette vigne en 1973, au hameau de Chevrey, près d'Arcenant, en vigne haute et large (4 000 pieds/ha) dont il fut alors l'un des pionniers. Et il y avait des l ...
Guide 2008
Adepte passionné et compétent de la biodynamie, Jean-Louis Trapet a reçu naguère la distinction suprême du Guide, la Grappe d'or. Son bourgogne rouge provient d'une parcelle en Grand Champs en-dessous ...
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Jérôme Galeyrand habite Saint-Philibert, village de la plaine de Gevrey d'où venait Nono, le personnage du roman de Roupnel, archétype du vigneron des années 1900. Installé en 2002 sur quelques bouts ...
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Coup de coeur pour le millésime 2003, le fixin d'Hervé Charlopin continue sa collection d'étoiles avec cette bouteille grenat qui présente un grand mérite: le fût y est parfaitement fondu, et les tani ...
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La mémoire de l'eau est généralement taxée de supercherie. Il existe en revanche une mémoire du vin. Tenez, cette Grande Berge rouge de chez Ragot fut coup de coeur dans l'édition 1997 pour le 1993. E ...
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Confié à la famille Devillard, un domaine historique cultivé par les moines du XII e s. à la Révolution. La Ferté fut une des premières filles de Cîteaux. Deux coups de coeur pour les millésimes 2003 ...
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Très vieille famille vigneronne d'Irancy du côté du grand-père maternel. Un peu à l'extérieur du village, la demeure fut baptisée Notre-Dame de Lorette et il n'y a pas de mal à ça. Coup de coeur l'an ...
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Domaine créé par les frères André et Paul Monnot, repris en partie par Edmond et où le fils Stéphane est arrivé en 2000. Près de 15 ha. Une bouteille à déboucher sur une bonne viande rouge rôtie au re ...
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Un début d'exploitation en rully dans les années 1970, puis une diversification en mercurey, bouzeron et maranges. On trouve ici tout ce que l'on attend de l'appellation. Robe noire aux nuances violin ...
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Le Crédit Foncier de France a acquis en 1988 le château de Puligny-Montrachet. Il l'a beaucoup développé et confié il y a quelques années à un fils d'Hubert de Montille. On déguste un 2003 grenat inte ...
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Le Jarron porte bonheur à Denis Carré, viticulteur à Meloisey, à deux pas. Coup de coeur à deux reprises (millésimes 1994 et 1999), celui-ci maîtrise ce climat comme s'il était né d'un de ses pieds de ...
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Maison fondée en 1851 par Flavien Jeunet, reprise durant les années 1930 par la famille Sounit qui l'a cédée en 1993 à son importateur danois, Bourguignon de coeur. Le drapeau européen flotte donc sur ...
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Petite-fille de la célèbre photographe Janine Niepce et fille du premier Français à avoir atteint le sommet de l'Everest, Hélène Jaeger (épouse de Didier Defaix, domaine Bernard Defaix en Chablisien) ...
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Le coup de coeur, c'est un peu comme la coupe de France. Quand on parvient en finale (c'est ici le cas), on peut dire: Mission accomplie!. Robe de gala. On pense à Arletty chantant ses Deux sous de vi ...
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La Cave de Saumur vient de fêter en 2007 son cinquantième anniversaire. Créée par six viticulteurs, elle regroupe aujourd'hui 300 adhérents et vinifie les vendanges de 1 750 ha. Sa cuvée Émotion affic ...
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En 1920, Alexandre Marnier-Lapostolle, fondateur de la liqueur Grand-Marnier, a acquis le château de Sancerre, ainsi que la tour des Fiefs qui domine la ville. Ces deux édifices demeurent le symbole d ...
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Dans ce sancerre, le bois n'aura pas le dernier mot: si la vanille et le grillé sont encore prononcés, les notes de fruits rouges sont bien présentes. L'attaque est équilibrée, le fond riche. Certes, ...
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Fort de 40 ha de sauvignon et de 2 ha de pinot noir, le domaine de La Perrière bénéficie aussi de belles caves creusées dans la pierre, celle-là même qui servit à la construction de la cathédrale de B ...
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Le vignoble du Clos Poggiale comprend une dizaine d'hectares sur le plateau de Pianiccia. Appartenant à la famille Skalli, il est géré par Christian et Élise Costa. Leur 2005 est un assemblage de niel ...
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Depuis son rachat en 1997, le vieux mas catalan a été remis en état dans le respect de l'architecture d'origine et 80 % des vignes ont été replantées. Du grenache et du cabernet-sauvignon à parts égal ...
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Les Collovray et Terrier, producteurs en Mâconnais, ont repris ce domaine il y a dix ans. Rien d'étonnant à ce qu'ils produisent ici des vins issus de pinot noir, cépage bourguignon par excellence. Ce ...
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La huitième génération est aujourd'hui à l'ouvrage sur ce domaine de 23 ha de vignes d'un seul tenant entièrement ceint d'un mur de pierre bordé d'oliviers. Un millésime dominé par le merlot, avec un ...
Guide 2008
Plantés sur des terrains silico-argileux et des sols de galets, grenache et syrah, complétés par d'autres variétés, ont engendré ce 2005 fort apprécié. Le nez, intense et complexe, se porte vers les é ...
Guide 2008
Avec plus de soixante parcelles, La Janasse est un puzzle. Loin de s'en désoler, Aimé Sabon s'en félicite. Ainsi chaque cépage atteindra son optimum en exacte concordance avec sa nature. Le mourvèdre ...
Guide 2008
2005 a été une année chaude ici et on ne s'étonnera pas de retrouver dans ce vin des arômes de fruits à l'eau-de-vie. La maturité du raisin donne des tanins très doux, bien parfumés, qui laissent en b ...
Guide 2008
La robe profonde annonce la concentration du vin. À la couleur noir violine répondent des arômes de fruits noirs et de chocolat noir. La bouche n'est pas en reste, puissante, ronde et d'une persistanc ...