Bons rapports qualité / prix
Dans la cave voûtée, longue de 50 m, de ce domaine a été élevée une cuvée à la robe grenat brillant animée de reflets violets. D'intenses et plaisants parfums de fruits rouges sont associés en bouche ...
Guide 2005
coup de cœur
La maîtrise de science économique mènerait-elle au coup de coeur Hachette? Toujours est-il que, ce diplôme en poche, Stéphane Gardette a repris en 1998 la propriété acquise par ses parents deux ans au ...
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coup de cœur
Issu de parcelles sélectionnées sur la rive droite de la Garonne, exposées plein sud et récoltées à la main, ce bordeaux est un enchantement pour les sens dès le regard porté sur la robe cerise intens ...
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coup de cœur
Fondé au XVII e s. par l'architecte de l'église Notre-Dame-de-Bordeaux, ce domaine fut acquis par l'aïeul de l'exploitant actuel en 1922. Cette bouteille est issue de vieilles vignes plantées sur argi ...
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coup de cœur
Pittoresque village dominant la Loire, Saint-Florent-le-Vieil garde le souvenir des guerres de Vendée. Il accueillit en 1793 une armée populaire de 80 000 hommes dressés contre la Révolution qui franc ...
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coup de cœur
Ces Ceps centenaires n'avaient sans doute jamais vu ça: des vendanges commencées le 3 septembre. Et cela décroche le coup de coeur! Rubis grenat, c'est en effet un vin issu de gamay légèrement nuancé ...
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coup de cœur
C'est au coeur de la vallée du Cher, là où la rivière s'oriente vers le sud-est, que la famille Mérieau cultive ses 32 ha de vignes, dont le fruit est vinifié dans une cave creusée dans la roche. Cett ...
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coup de cœur
Installé sur la cuesta turonienne de Marigny-Brizay, ce domaine est une exploitation de référence dans l'appellation. Issu de cabernet franc, son vin rouge, représentatif du millésime 2003 exceptionne ...
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Les Hautes Vignes proposent un savoureux vin rouge issu des cépages merlot et cabernet-sauvignon. Sa robe est rubis profond et ses arômes apparaissent très marqués par les fruits sec et la figue. En b ...
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coup de cœur
Ce domaine allie qualité, typicité et régularité des produits proposés depuis de nombreuses années. Le jury a souhaité distinguer par un coup de coeur ce vin de grande classe par sa subtilité et son é ...
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coup de cœur
Paré d'une robe rouge à reflets rubis, ce remarquable 2001 se montre encore timide, mais dévoile d'élégantes notes minérales, fruitées et animales. Des arômes qui se manifestent davantage en bouche. C ...
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coup de cœur
L'heure de la consécration pour Erick Carles, issu d'une famille de vignerons et à la tête de l'exploitation depuis 1977. Grenat aux nuances violines vives, son vin est intensément parfumé: il évoque ...
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coup de cœur
Une discussion animée s'est engagée autour de ce vin qui n'a pas laissé indifférent: ce coup de coeur aux nuances violines de jeunesse livre un nez frais et franc, composé de fruits rouges et d'épices ...
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coup de cœur
Un coup de coeur pour Cédric Martin, fils de Jean-Jacques et de Sylvaine, qui a appris le métier en famille. Comme ses parents, il privilégie les levures indigènes pour les fermentations. D'un rouge t ...
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coup de cœur
Née de vignes d'âge respectable, cette cuvée d'un grenat limpide à reflets violets livre une palette complexe de parfums: à côté de la fraise, du cassis et de la cerise, de la pivoine et de discrètes ...
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coup de cœur
Créée en 1818, cette propriété exporte 60 % de sa production. Elle a tiré de vignes âgées de soixante ans une cuvée rubis intense au nez associant les fruits rouges à un léger boisé. Frais et plein, l ...
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coup de cœur
Créée en 1980 à la suite de l'achat de vignes ayant appartenu au château de Pizay, cette exploitation s'est attiré des compliments unanimes avec cette cuvée grenat soutenu au nez expressif de fruits t ...
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coup de cœur
Installé voilà trente ans sur le domaine familial, Noël Lacoque a cédé la quasi-totalité des vignes à son fils Hervé. Il n'a gardé qu'une parcelle de vieux ceps d'où il a tiré ce remarquable morgon. R ...
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coup de cœur
En 2004, les vins des Hospices de Beaujeu vont être soumis pour la deux-cent-septième fois aux enchères pendant les deux feux d'une bougie. Cette cuvée va être convoitée. D'un rouge sombre intense, el ...
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coup de cœur
Trois bonnes raisons de visiter le château de Reignac: une demeure Grand Siècle, une serre signée Eiffel et surtout un remarquable bordeaux supérieur 2002. Habillé d'un velours vermillon, ce vin offre ...
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coup de cœur
Ce coup de coeur unanime distingue une vaste propriété produisant des vins en quantité significative, qui comblera les auteurs de bons vins authentiques. La robe pourpre intense est brillante. Au bouq ...
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coup de cœur
Constitué en majorité de merlot (84 %), ce 2001 s'habille d'une robe grenat léger à reflets violines et laisse une impression de jeunesse par son nez frais et floral de bonne intensité. Sa bouche fran ...
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coup de cœur
Le château Roquefort joue dans la cour des grands et obtient avec aisance un coup de coeur enthousiaste. Encore juvénile, sa teinte d'un grenat profond annonce un bouquet volubile, riche d'un beau rai ...
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coup de cœur
Régulier en qualité, ce cru est déjà passé très près du coup de coeur. La cible est atteinte avec ce millésime particulièrement réussi. S'annonçant par une livrée d'une couleur profonde et intense, il ...
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coup de cœur
Denis Barraud est un homme comblé, car son souci déclaré de la qualité se voit récompensé ici. Sa cuvée incarnat brillant dévoile un nez d'une réelle distinction où l'on retrouve la framboise, la vani ...
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coup de cœur
Joël Dupuy fête avec ce millésime 2002 ses vingt ans à la tête de ce domaine familial, réitérant l'exploit de son millésime 98 déjà coup de coeur du Guide. Si le Château Laroche Joubert 2002 est cité ...
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coup de cœur
Ce cru est régulièrement retenu par nos dégustateurs. Avec son 2002, il fait mieux en décrochant un coup de coeur. Comme son nom l'indique, il bénéficie d'un sol argilo-graveleux. Le vignoble est expo ...
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Après avoir été mentionnée dans les précédentes éditions du Guide, cette cuvée Les Teppes Marius obtient la distinction suprême avec le millésime 2003, d'un rouge rubis profond aux reflets violines. L ...
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Pourpre intense et brillant, ce mâcon offre mille parfums de fruits rouges très mûrs et de cassis. La mise en bouche révèle une matière exceptionnelle agrémentée de notes de fruits exotiques. Complexe ...
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coup de cœur
Cette mondeuse rouge à reflets violets est née à Jongieux, à l'ouest du lac du Bourget. Difficile de résister à son fruité rouge intense, dominé par la framboise, qui se diffuse au premier coup de nez ...
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C'est un domaine de 38 ha, oeuvre de sept générations de vignerons de la même famille et, surtout, du grand-père, Lucien Lamé, qui fut l'un des premiers à s'équiper dans les années 1970 d'un chai rati ...
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Cette propriété fondée au XVI e s. a possédé un temps une magnanerie, mais ce sont les vignes qui ont fait sa renommée. Elle est passée en 1969 aux mains de la famille Chevallier qui l'a réaménagée. L ...
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coup de cœur
Le domaine se situe dans le Véron, petite région bordée par la Loire, au nord, et la Vienne, au sud, où les sols d'alluvions sableuses et graveleuses sont propices à la culture du cabernet franc. En t ...
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coup de cœur
Ce n'est pas un grand domaine (8,2 ha seulement), mais Patrick Lambert l'a bien en main et joue les perfectionnistes à tous les niveaux. Pour sa cuvée Vieilles Vignes, il sélectionne ses meilleures pa ...
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coup de cœur
Le voici, le phénix des hôtes de ces vignes! Un rouge fabuleux, où le gamay donne libre cours à ses potentialités. Grenat brillant à reflets violets, fruité, il offre un nez généreux et complexe où le ...
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coup de cœur
Dans la grande cave voûtée de cette maison typiquement forézienne, reprise en 2000 par les deux frères Jean-Luc et Yves Gaumon, a été élevée une cuvée pourpre, à reflets violets. S'ouvrant sur d'inten ...
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coup de cœur
Fondé en 1932, le domaine ne s'est spécialisé dans la viticulture qu'à partir des années 1950 et ne s'est engagé dans la vente directe qu'il y a une vingtaine d'années. Il dispose de caves troglodytiq ...
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coup de cœur
Cette exploitation familiale de 23 ha est dirigée par Joël et Thierry Delaunay, père et fils, qui partagent un même amour du terroir et du travail bien fait. Le jury n'est pas resté insensible à la re ...
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coup de cœur
La conduite du vignoble du domaine du Rieu Frais, comme la vinification sont menées de main de maître par Jean-Yves Liotaud. La cuvée Alexandre, 100 % cabernet-sauvignon, est élaborée dans une superbe ...
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coup de cœur
Consécration cette année pour le Domaine des Louanes et sa cuvée 100 % syrah. Elevé six mois en fût de chêne, ce vin séduit par sa robe noire intense aux reflets violets et son nez puissant et complex ...
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coup de cœur
Le jury a aimé ce vin profond au nez très agréable, légèrement vanillé, où se mêlent la violette, le cassis et les fruits rouges. Gras, riche, expressif, le palais associe fruit et boisé dans une just ...
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coup de cœur
Belle récompense pour ces vignerons de Vaux-sous-Aubigny qui ont replanté à partir de 1989 le vignoble que le phylloxéra avait ravagé à la fin du XIX e s. Déjà coup de coeur l'an passé pour leur pinot ...
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coup de cœur
Toujours présents, souvent coup de coeur (le dernier dans le Guide 2003), les frères de Bez dirigent ce domaine depuis 1988. Déjà au XVIII e s., les vins d'Aquéria rejoignaient le Danemark et l'Anglet ...
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Voici une foule de raisons pour vous rendre à Vic-sur-Seille: le patrimoine architectural remarquable de cette cité florissante jusqu'au XVII e s., où les évêques de Metz avaient installé l'administra ...
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Vinifiant au château depuis 1990, Patrice Sterlin conduit un domaine de 28 ha. Cette cuvée élevée quinze mois en barrique se présente dans une robe grenat limpide et d'une belle intensité. Le nez comp ...
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coup de cœur
Fondé en 1890, ce domaine de 10 ha (dont 9 ha en moulin-à-vent) est régulièrement mentionné dans le Guide, souvent en très bonne place. Ainsi, une nouvelle fois, la totalité de la production du millés ...
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Des vignes d'une soixantaine d'années implantées sur des terrains granitiques sont à l'origine de cette cuvée bigarreau vif qui a fermenté avec des levures indigènes puis séjourné dans le chêne. Son n ...
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Cette remarquable cuvée Genius satisfera les amateurs exigeants, ainsi que les cartésiens pour qui tout doit trouver explication. Ici, elle tient en quelques mots: densité de plantation élevée, vignes ...
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Avec un encépagement partagé entre merlot (50 %) et cabernets (50 %), ce château est une référence de l'appellation: il obtient pour ce 2001 un coup de coeur unanime de notre grand jury. La robe sombr ...
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Sélection de bonnes vignes, ce 2002 arbore une robe d'un charme discret, mais réserve la surprise d'un nez étonnant de finesse et de concentration: le raisin à pleine maturité dialogue harmonieusement ...
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Bis repetita! Un nouveau coup de coeur pour ce cru où le travail, tant à la vigne – avec vendanges manuelles – que dans les chais, porte encore ses fruits. Voyez la robe pourpre profond aux reflets vi ...
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Lauréat de douze coups de coeur depuis vingt ans, dans différentes appellations, Denis Barraud reçoit une nouvelle consécration. Sur les 35 ha qu'il exploite, il sélectionne 1 ha de vieux merlots pour ...
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Issu de seize parcelles de vieilles vignes de merlot situées sur les meilleurs terroirs de l'appellation, cet Intemporel est une création de la cave coopérative qui montre avec ce coup de coeur tout s ...
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Comme pour leurs autres crus, les vignobles Seguin-Bacquey ont choisi d'appliquer ici les méthodes traditionnelles et la lutte raisonnée. Avec un succès réel dans ce millésime difficile. L'élégance de ...
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Ce cru possède une curiosité rare: le Petit Jésus des Lucques, cep de vigne en forme de Christ sur la croix. Cette cuvée Tentation a-t-elle bénéficié de sa protection? Quelle que soit la réponse, sa t ...
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coup de cœur
Coup de coeur l'an dernier, ce cru réitère l'exploit avec son 2001. On ne peut que féliciter ses auteurs ainsi que l'oenologue conseil Denis Dubourdieu. D'un rouge grenat brillant et soutenu, sa robe ...
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coup de cœur
Lutte raisonnée, vendanges en vert, tri des grappes dans les vignes puis des raisins à l'entrée du cuvier... Ici, les soins apportés à la conduite du vignoble et à la vinification ont été poussés loin ...
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coup de cœur
Formant aujourd'hui, avec Jau et Dignac, l'une des communes viticoles les plus réputées de l'appellation, Loirac est vouée à la vigne depuis longtemps. Ce cru fait une fois encore honneur à son terroi ...
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coup de cœur
Ce Clos des Rois tient son rang. Grenat sombre, il affiche un nez complexe (framboise, épices) et boisé, bien tempéré: jusqu'en bouche les arômes du fût n'encombrent pas le fruit et le laissent s'expr ...
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Ce domaine a connu en quarante ans une évolution exemplaire. Ce n'est pas la première fois que Christian Papin montre son savoir-faire: avant ce 2002, il avait obtenu un coup de coeur pour un 97. Et o ...