Bons rapports qualité / prix
De la part de cette coopérative, ce n'est pas un coup d'essai mais encore un coup de maître et même un coup de coeur. Grenache et syrah (75-25 %) vont main dans la main. A l'oeil, un regard brûlant, s ...
Guide 2005
coup de cœur
Considérée comme très réussie dans le millésime 2001, cette cuvée de pinot reçoit un coup de coeur pour son 2002. Une belle consécration pour Daniel Crédoz qui exploite seul une partie de l'ancien dom ...
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coup de cœur
Une très belle réussite pour Stéphanie et Marc Pagès, la jeune génération qui transforme passion et simplicité en un coup de coeur. Le vin est tout en harmonie, avec un boisé très fin, légèrement vani ...
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coup de cœur
Décidément, la vigne est de retour en Lorraine: informaticien, Jean-Michel Mangeot a fait l'audacieux pari de la viticulture au tournant du XXI e s. Vente directe et tourisme vert sont les piliers de ...
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coup de cœur
Le meilleur rouge de la dégustation. La famille Gros, de Vosne-Romanée, s'est intéressée aux hautes-côtes-de-nuits dès la reconquête de ce vignoble. Pourpre à reflets de mauve à violet, le nez profond ...
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coup de cœur
Conduit en agriculture biologique, le château de Plaisance est situé dans la vallée du Layon, sur le coteau de Chaume dont les célèbres vins blancs liquoreux viennent de bénéficier d'une appellation d ...
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coup de cœur
La famille Abeille-Fabre possède une vingtaine d'hectares en lirac, en plus de ses 160 ha en châteauneuf-du-pape et de ses 35 ha en côtes-du-rhône. Il vous faudra passer par le château Mont-Redon à Ch ...
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coup de cœur
Cette propriété se distingue cette année par son rosé 2003 et surtout par son rouge qui reçoit le coup de coeur. Mariage à parts égales de syrah et de merlot, le vin est superbe. Entourant une robe so ...
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coup de cœur
Si Gaïa, divinité païenne, est sortie des sols karstiques d'Azillanet, cette cuvée est qualifiée de petit Jésus en culotte de velours par un dégustateur. Il est vrai que ce vin caresse les sens par la ...
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coup de cœur
Beau domaine de 78 ha, le Cazal donne à voir ses bois, ses garrigues et ses 18 ha de vignes. Régulièrement sélectionnée depuis trois ans, cette cuvée portant le nom d'un berger intrépide a su passer l ...
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coup de cœur
Aux âmes bien nées, la valeur n'attend pas le nombre des années! Installés depuis 2001 en cave particulière, ces vignerons voient un couronnement rapide des efforts réalisés, et, comme un bonheur n'ar ...
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coup de cœur
En viticulture, rien ne remplace la maturité naturelle et heureusement ! Le millésime 2002 du domaine Montrozier est exemplaire à ce titre; rendement inférieur à 40 hl/ha, forte maturité, vinification ...
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coup de cœur
Le père de Jacques Mossé, aujourd'hui disparu, a su conserver et embellir le plus beau village du Roussillon. Jacques et les siens continuent de donner à ce lieu une empreinte viticole qui en fait le ...
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coup de cœur
Les vins de Véronique Boudau et de son frère Pierre sont incontournables; partout ils bataillent en tête. Ils ont autant de médailles qu'un vieux général russe! Mais c'est dans les champs de vigne qu' ...
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coup de cœur
Joli doublé pour ce domaine déjà coup de coeur l'an dernier. Sous sa robe profonde, ce vin offre un bouquet de fruits rouges à pleine maturité. En bouche, il déroule le tapis rouge tout en se montrant ...
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coup de cœur
Niché entre des parois de rochers chauffées par le soleil et le lac de Neuchâtel, le domaine du château de Vaumarcus appartient à la maison Châtenay-Bouvier créée en 1796. Une parfaite harmonie entre ...
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coup de cœur
Venthône est l'une des communes des coteaux de Sierre où Madeleine et Jean-Yves Mabillard-Fuchs cultivent la vigne. Leur domaine (3,5 ha) ne compte pas moins de dix cépages, mais c'est le pinot noir q ...
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coup de cœur
Cette importante cuvée avait plusieurs fois frôlé le coup de coeur; elle atteint enfin la plus haute marche avec ce formidable 2002. Il faut dire que Paul-Emmanuel Boulmé veille attentivement à la mat ...
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coup de cœur
Cuvée dite Excellence. En effet: la plus haute marche du podium lors du grand jury, le coup de coeur incontesté. Rouge violacé, ce pinot noir pourrait solliciter son admission à la société de chasse d ...
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coup de cœur
Jocunditas, allégresse en latin, est le nom que les Romains donnèrent au village de Gigondas, déjà ancré dans la culture de la vigne. Aujourd'hui dominé par son église Sainte-Catherine, il offre d'agr ...
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coup de cœur
C'est encore peu de vaincre, il faut savoir séduire, conseille Voltaire. Cette bouteille applique à la lettre cette sage recommandation. Le coup de coeur distingue sa robe très profonde à nuances viol ...
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coup de cœur
La famille Lesineau, venue du Bordelais et installée depuis 1998 dans ce beau domaine viticole, également producteur de saint-chinian – dont le 2002 rouge Elevé en fût de chêne (8 à 11 €) reçoit une é ...
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coup de cœur
Pendant quelques années encore les vieux banyuls auront la patte de J.-P. Ramio qui, après plus de trente ans à la tête de L'Etoile, a pris officiellement sa retraite. Mais l'homme des banyuls n'a pas ...
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coup de cœur
Ce n'est pas le premier millésime de ce domaine qui bénéficie d'un coup de coeur. Une cuvée dont la robe d'un rubis à reflet grenat entoure des arômes de cerise et de cassis autour d'une charpente élé ...
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coup de cœur
Décidément, ce domaine est abonné aux meilleures places dans le Guide avec sa cuvée Prieuré qui l'emporte cette fois de justesse devant les Cistes 2002. Ce millésime privilégie une belle qualité du fr ...
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coup de cœur
Le voilà sur la plus haute branche. Après un Bacchus en 2003 (plus haute distinction en Roussillon), cet agriculteur jovial, appliqué et dynamique, poète à ses heures et ardent défenseur de son Roussi ...
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coup de cœur
Lorsque M. Pull a pris sa retraite, Daniel Laffite, qui travaillait avec lui, a décidé de tout racheter et de continuer l'aventure. Bien lui en a pris car le voilà heureux au pied du château de Querib ...
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coup de cœur
Qui veut découvrir la flore et la faune valaisane – scorpion d'Italie, hysope officinale, etc. – se rendra au domaine de Châteauneuf, vignoble expérimental de ...
Guide 2005
coup de cœur
Voilà presque dix ans que Conrad Caloz a pris la suite de son père sur ce domaine de 3,5 ha. Son humagne rouge a un tempérament sauvage, parfaitement typique du cépage. Aux arômes de violette et d'éco ...
Guide 2005
coup de cœur
Déjà propriétaires à Pomerol et à Saint-Emilion, Dany et Michel Rolland, oenologues de renommée internationale, ont acquis ce cru fronsadais en 1985 et, depuis lors, ils ont investi régulièrement pour ...
Guide 2005
coup de cœur
Le domaine de La Charbonnière a produit un vin que les dégustateurs ont plébiscité. Une réussite exceptionnelle qui n'étonnera aucunement ceux qui connaissent son vinificateur. Puissant et intense, sa ...
Guide 2005
coup de cœur
Les galeries voûtées qui forment la cave du domaine ont été aménagées par Elie Dussaud, ingénieur de Ferdinand de Lesseps, auquel on doit aussi, à Courthézon, le château de Val Seille. 2002 fut une an ...
Guide 2005
coup de cœur
Une fois sur deux... Le millésime 2000 avait reçu le coup de coeur et le facteur annonce à nouveau la bonne nouvelle pour ce 2002 classé n° 1 par le grand jury. Beau quatuor à cordes: carignan à 60 %, ...
Guide 2005
coup de cœur
Le domaine se trouve à l'entrée de la vallée de Maury sur un terroir où les schistes viennent rencontrer les éboulis calcaires des piémonts des Corbières. Marc Bournazeau et sa femme Emma ont reconsti ...
Guide 2005
coup de cœur
Disons-le tout de suite: ce domaine sort grand vainqueur du tournoi! Si le jury a adoré cette Petite Chapelle en 1 er cru (excellentissime) vous saurez qu'en village le 2002 (15 à 23 €) est arrivé à ...
Guide 2005
coup de cœur
Lupé-Cholet, le Pavillon, Long Depaquit, Viviers... Albert Bichot ne met pas toutes ses bouteilles dans le même panier. Ses domaines gardent une personnalité propre. Ici le Clos Frantin qui appartient ...
Guide 2005
coup de cœur
Depuis 2001, Hubert et Bénédicte Piel poursuivent l'activité familiale sur cette exploitation de 20ha. Ils remportent un large succès cette année, tant en orléans-cléry, la nouvelle appellation, qu'en ...
Guide 2004
coup de cœur
Cinq sur cinq et un coup de coeur pour ce superbe vin de niellucciu rouge profond, dont les arômes fruités (fruits rouges), légèrement épicés, se développent avec complexité au nez comme en bouche. Le ...
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coup de cœur
Le jury n'a pas tari d'éloges! Magnifique, exceptionnel, peut-on lire sur les fiches de dégustation de ce coup de coeur. Une robe rubis au pourtour violacé traduit une jeunesse étonnante pour cet amba ...
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coup de cœur
La deuxième génération est à la tête de cette exploitation créée en 1948. Le millésime 2001 lui aura été faste, avec cette cuvée Prestige pourpre foncé, élue coup de coeur par le grand jury. Ses parfu ...
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coup de cœur
Indéniablement, Jean-Michel Combier a excellé sur ce difficile millésime 2001. Il propose deux cuvées de très belle facture, dont une qui obtient le coup de coeur. Issue de vieilles vignes plantées su ...
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coup de cœur
Issue d'un terroir argilo-calcaire, cette cuvée vinifiée en macération carbonique et élevée huit mois en fûts de chêne et de châtaignier a subjugué le jury. Revêtue d'une magnifique robe pourpre inten ...
Guide 2004
coup de cœur
Après avoir soutenu une thèse de doctorat à l'INRA d'Angers, Franck Brossaud s'est installé sur une propriété de 13ha. Ses premiers millésimes, des 2000, ont été sélectionnés dans le Guide, et ce coup ...
Guide 2004
coup de cœur
Ce coup de coeur récompense une famille dont la tradition vigneronne remonte à 1630. Née de vignes de soixante ans, cette cuvée affiche dans sa robe pourpre sombre des reflets violets, avant de déclin ...
Guide 2004
coup de cœur
Vaux-sous-Aubigny se niche au sud de la Haute-Marne, sur le plateau de Langres, non loin de la Côte-d'Or. Les habitants de Vaux et de Montsaugeon se sont associés en 1988 pour faire revivre leur ancie ...
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coup de cœur
Vous laisserez-vous tenter par un petit séjour au milieu des vignes dans le gîte aménagé par Camille Rigot? Vous ne résisterez pas alors au plaisir d'aller découvrir le domaine Rigot et de goûter à la ...
Guide 2004
coup de cœur
Anne-Marie et Jean-Marie Astart ont longuement hésité avant de prendre la décision d'abandonner la médecine et de se consacrer aux vignes familiales. Un choix qu'ils ne doivent pas regretter aujourd'h ...
Guide 2004
coup de cœur
Le cellier de Marrenon pratique la sélection parcellaire et a mis en place un cahier des charges pour la culture de la vigne. En 2000, un chai à barriques destiné aux cuvées haut de gamme a été constr ...
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coup de cœur
C'est une fois de plus le fleuron de la cave coopérative du Razès qui a été retenu par les jurés du Guide. D'une couleur pourpre brillante, ce vin révèle une superbe progression dans sa dégustation. E ...
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coup de cœur
Des caves voûtées du XIII e s., mais un château profondément remanié en 1870. Depuis 1999, Marie-Geneviève et Norbert Molozay exploitent ce vignoble situé à 500m de l'église Saint-Rémi qui date du XII ...
Guide 2004
coup de cœur
Un coup de coeur unanime pour ce cahors de velours noir qui, riche et intense, décline des senteurs de mûre et de cerise noire soulignées d'un boisé complexe: encens, camphre, menthol, torréfaction. D ...
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coup de cœur
Une somptueuse cuvée Amadeus, pourpre aux reflets intenses. Le bois et le vin se marient harmonieusement dans une palette riche de touches aromatiques. Plus impressionnante encore est la bouche, struc ...
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coup de cœur
Un nouveau domaine aux portes de Maury qui bénéficie à la fois d'un terroir de haute expression, de vieilles vignes et d'un encépagement diversifié. Comment s'étonner que ses premières cuvées soient a ...
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coup de cœur
Idéalement situé sur un terroir d'argiles, ce cru est élaboré à partir du seul merlot. Ce millésime est tout simplement splendide. Une robe intense presque noire l'habille et ses arômes puissants évoq ...
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coup de cœur
Ces Benoîtes nous viennent du dessous de Morgeot. La beauté même. Ce domaine impressionne. D'un rouge rubis profond, ce millésime commence à s'exprimer à l'aération sur des notes d'épices et une touch ...
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coup de cœur
Il fallait s'y attendre : Yannick Amirault obtient un coup de coeur. Sa notoriété ne cesse de grandir et son talent est une fois de plus consacré. Son vin de teinte soutenue s'ouvre sur un nez puissan ...
Guide 2004
coup de cœur
La robe rubis violacé de cette syrah est l'image même du Midi, du pays d'Oc. La mûre et le cassis, éclairent de leurs lueurs un nez de cacao qui n'a garde d'oublier son fût. La chair est si flatteuse, ...
Guide 2004
coup de cœur
Une mini-cuvée (1500bouteilles), mais quel grand vin! Un long séjour en fût a permis au boisé de s'harmoniser à merveille avec des notes de fruits noirs. La bouche, franche et puissante, boisée, avec ...
Guide 2004
coup de cœur
Les Dentelles de Montmirail et des haies de cyprès abritent du mistral les parcelles qui portent le grenache, la syrah et le cinsault ayant donné naissance à ce vin exceptionnel, distribué par Gabriel ...
Guide 2004
coup de cœur
Ce nouveau négociant, oenologue, travaille en partenariat avec les caves et les domaines de la région. Tentative réussie, comme en témoignent ce coup de coeur décerné à l'unanimité du jury! Ce 2001, s ...