Vins 2 étoiles
Des parcelles situées sur les flancs d'un ancien volcan ont enfanté d'un rouge puissant aux parfums de cassis, de mûre et de réglisse. L'élevage (cuve et fût) a bien enrobé les tanins d'une bouche str ...
Guide 2024
Élevé en fût et sur lies, un blanc qui restitue les charmes de la roussanne (80%). Agrumes confits, beurre, sureau, boisé subtil, le nez fait dans la nuance. Un joli bouquet qui prend vie dans une bou ...
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Des vendanges manuelles et un long vieillissement de 26mois en foudre pour cet assemblage dominé par le syrah. Au nez se dévoilent des parfums ténus et harmonieux de petits fruits rouges mûrs et de so ...
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Un vin d'altitude, qui tutoie les Pyrénées et s'exprime ici sur la fraîcheur. L'approche est plaisante, sur un or pâle à reflets argentés, puis apparaît le parfum aérien de fruits juste cueillis (pêch ...
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Tri optique de la vendange, travail par gravité, longue cuvaison, élevage de 18mois en fût et amphore, Odile a fait l'objet de tous les soins. Le nez libère de franches senteurs de cerise noire, de la ...
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10% de grenache noir à l'appui de la syrah dans ce pic élevé un an en fûts. Fruits noirs, cade, cacao, note fumée, le nez ne manque pas de nuances. Un joli bouquet qui prend vie dans une bouche sérieu ...
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Née de coteaux argilo-calcaires, élevée 12mois en fûts, cette presque pure syrah (95%) a de solides arguments: un nez charmeur, épicé et mentholé, beaucoup de fraîcheur et de croquant, des tanins fins ...
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Les 90% de syrah et les petits rendements ont forgé le caractère de ce vin aux arômes intensément fumés. Les fruits rouges et les épices s'émancipent dans un palais suave, ample, flatteur, ourlé de ta ...
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Sauvignon blanc (60%), gris, sémillon, muscadelle, les quatre cépages principaux du bergerac sont présents dans l'assemblage de ce blanc vinifié en cuve et élevé en barrique neuve. Le vin en retire un ...
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Le seul tannat est à l'œuvre dans cette cuvée associant les fruits noirs, les épices et un boisé bien fondu. En bouche, il confère au vin une belle matière, dense et ample, et des tanins veloutés bien ...
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Cette cuvée sublime le petit manseng qui, passerillé, concentre les arômes, la sucrosité et l'acidité. Le résultat est ici un cocktail explosif de fruits exotiques, d'amande, de pêche et de miel, que ...
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Un madiran de caractère, issu du tannat à 100% et d'un terroir original argilo-calcaire et graveleux situé sous le méridien de Greenwich. Dans le verre, un noir profond aux reflets brillant. Au nez, u ...
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La cuvée du Château fréquente assidûment ces pages, à un haut niveau. Ce 2021 s'est placé sur les rangs pour un coup de cœur. Les vendanges se sont achevées le 25 octobre, du sémillon (60%), du sauvig ...
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Reflet d'un millésime solaire mais équilibré, cette cuvée fait encore mieux que le 2019, puisqu'elle a eu des voix pour un coup de cœur. Récoltés bien mûrs, à la main, le 5 octobre, merlot (80%) et ca ...
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Ce majestueux rosé provient d'une dominante de mourvèdre (60%), avec grenache et cinsault en appoint, plantés sur les fameux argilo-calcaires du trias qui forgent l'identité des vins du domaine. Derri ...
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Née de ceps de grenache de 60ans (80%) provenant d'une très ancienne parcelle –un «coin caché» derrière la colline qui borde le domaine–, cette cuvée a séjourné 12mois en foudres de chêne. Éloquent, l ...
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Le sculpteur César fut un ami de la famille Sumeire et réalisa pour eux une œuvre à partir des étiquettes de leurs vins. Un hommage affiché sur la bouteille de cette cuvée née de 60ares de rolle. Un p ...
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Née de syrah (70%) et de cabernet-sauvignon, cette cuvée a patienté 12mois en fût. Elle offre un bouquet raffiné et complexe de cerise compotée, de rose séchée, de Zan et de tabac blond. D'une remarqu ...
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Syrah, mourvèdre et cabernet-sauvignon au menu de cet imposant rouge élevé 18mois en demi-muids. Opaque, la robe intrigue, avant de dévoiler un bouquet capiteux et complexe de cerise noire, de bâton d ...
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La syrah (80%) à l'honneur dans ce rouge d'un grenat profond, qui a bénéficié d'un élevage de 12mois sous bois. Le fruit rouge s'impose au nez, mâtiné de fragrances de résine de pin et de genièvre. On ...
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Une cuvée confidentielle née de cabernet-sauvignon, grenache et syrah à parts quasi égales, fermentés séparément, puis élevés ensemble pendant 14mois en demi-muids. Dans le verre, une robe profonde, d ...
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Grenache (60%) et cinsault vinifiés et élevés dans des cuves ovoïdes (4mois) sont au menu de ce rosé épatant, à la robe saumonée d'un classicisme de bon ton. Tout est au diapason: le bouquet subtil et ...
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D'un élevage de 12mois en fût, cette cuvée mi-syrah mi-mourvèdre a hérité d'élégants parfums boisés évoquant le beurre de cacao, la fève tonka et quelques notes lardées. Les fruits rouges macérés poin ...
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Rolle, clairette et grenache à parts égales ont été fermentés en barriques puis conservés sur lies pendant 6mois. Dans le verre, un vin or pâle scintillant, au nez enchanteur de poire au sirop, d'épic ...
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Tiré d'une micro-parcelle d'à peine 30ares de grenache de 50ans, ce rouge porte le nom de la benjamine de la famille. Dans le verre, un bouquet solaire de fruits rouges compotés, d'épices et de graphi ...
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Ce «petit jeune» se révèle bien gourmand avec ses arômes de pruneau et de fruits confiturés, puis se fait assez puissant en bouche, mais toujours élégant, avec en prime une belle finale empyreumatique ...
Guide 2024
Le rouge tuilé de ce grand cru est très dépouillé, orné de reflets cuivrés, couleur feuille morte. La marque des grands foudres de la cave est une merveille. Au fil du temps, ils enveloppent et épouse ...
Guide 2024
La robe est brillante, jaune clair avec de légers reflets verts, le nez, intense et complexe, sur des notes briochées et de pain grillé. La bouche apparaît fraîche et élégante, portée elle aussi par l ...
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Une cuvée élevée en demi-muids et qui vise à mettre en valeur la minéralité du grenache gris planté sur des sols de schistes. De fait, derrière une robe pâle et limpide, ointes des notes iodées et de ...
Guide 2024
Au terme de son élevage, le rouge sombre d'origine a disparu pour laisser place à un ambré acajou aux tonalités de café léger. Amande amère, orange confite, tabac blond, notes boisées se partagent un ...
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Sur une base solera d'une dizaine d'années, ce vin hors d'âge né de l'assemblage perpétuel de millésimes différents offre l'avantage d'une qualité suivie alliant sagesse des vieux vins à la fraîcheur ...
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L'élevage en cuve pendant une quinzaine d'années a préservé la couleur de ce vin, donnant un ambré pâle orné de reflets vieil or. La dominante aromatique est sur le fruit confituré, la pâte de coing, ...
Guide 2024
Une exposition au sud-est et des sols moins profonds que ceux du lieu-dit Buehl pour ce riesling fin et complexe, à la fois ample et tendu, déclinant toute la gamme des agrumes, du pamplemousse au cit ...
Guide 2024
La cuvée hommage à l'aïeul de la famille se définit notamment par une vinification en partie en raisins égrappés et un élevage en fût de dix mois. Une volonté de la famille Geoffray de s'inscrire dans ...
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Une cuvée en provenance d'un lieu-dit situé au sud du mont Brouilly et qui a donné son nom à ce fameux château. Ce vin issu de raisins en grande majorité éraflés avant vinification, puis élevé 15mois ...
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Bâti sur un profil structuré, à la matière consistante, ce vin offre une belle présence tannique et de gourmands arômes de confiture de prune agrémentés de notes épicées et fumées. La maturité du rais ...
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Issu de seulement 50ares, ce vin de matière est un grand cru puissant, bien élevé en barriques durant un an et demi. En résultent un caractère toasté et une trame enrobée, large et intense. C'est un v ...
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D'une très belle construction aromatique et gustative, ce grand cru séduit de bout en bout: notes florales et de fruits noirs, boisé noble et bien proportionné, matière ample et ronde, structurée sans ...
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Bâti sur l'élégance et l'énergie, ce grand cru déjà très harmonieux, mature et complexe, promet un bel avenir. Il ne manque de rien: un nez ouvert sur la cerise, la mûre et la violette, avec des notes ...
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De l'équilibre, du volume, de l'élégance: ce cru remporte tous les suffrages. À peine un hectare de merlot (95%) qui compose un vin souple et onctueux, à l'attaque fraîche, posé sur de belles notes de ...
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Ce pur merlot sur argilo-calcaire, élevé en barriques et en jarres pour 20%, est une très belle réussite. Il s'offre avec élégance, équilibre et finesse autour de tanins veloutés et soyeux, et d'une g ...
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Cette petite cuvée de merlot et de cabernet-sauvignon mérite amplement qu'on s'y attarde. Au nez, il est campé sur de beaux arômes de fruits mûrs intenses, de tabac, de grillé et de moka liés. En bouc ...
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Ce grand cru, élégant et équilibré, s'ouvre sur les fruits mûrs, le moka et quelques notes torréfiées. La bouche ample, franche et concentrée s'appuie sur des tanins soyeux et fins, puis déploie une t ...
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Les vignes quadragénaires de cette parcelle, La Cure, ont donné naissance à un lalande élégant, qui déploie des arômes de myrtille nuancés de réglisse à l'aération. Une belle amplitude en bouche, de l ...
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Une cuvée maintes fois récompensée d'un coup de cœur, dont les deux millésimes précédents, qui nous revient en très bonne forme dans sa version 2020. Issue d'une exigeante sélection parcellaire, ce pu ...
Guide 2024
Ce cru de belle densité formule un vin puissant, soutenu par un bon élevage sous bois, des notes de fruits rouges frais et d'épices. On apprécie son volume, ses tanins fondus, sa bouche juteuse et son ...
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D'un abord réservé et un peu sauvage, ce saint-estèphe s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs et des notes de tabac. En bouche, il se montre solidement structuré, "droit dans ses tanins", avec une ...
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Fruits rouges et noirs, amande grillée et réglisse, le bouquet étend sa palette jusqu'aux notes de confiture de fraise, de café et de cacao. Tout aussi expressif et complexe, le palais révèle la prése ...
Guide 2024
Un "second" qui joue parfaitement son rôle, sans se cacher. On aime sa belle robe sombre, son nez délicat et complexe de griotte (fruit et noyau), de lard fumé et d'épices douces, tout comme sa bouche ...
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D'un beau rouge vif aux reflets violets, ce 2020 dévoile un agréable bouquet mariant des notes épicées et mentholées avec d'intenses arômes de fruits noirs. Puissant sans austérité, concentré et long, ...
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Animée par des reflets brillants, la robe d'un rouge grenat est d'une réelle élégance. Élégance qui caractérise aussi le nez, ouvert sur de délicates notes fruitées, fumées et vanillées. En bouche, le ...
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Le "second" sort de l'ombre du grand vin et n'a de petit que le nom. Il a pour lui une belle robe sombre, un nez complexe de fruits noirs mûrs (cassis, myrtille), d'épices douces, de fumée et de merra ...
Guide 2024
Une seyante robe rubis intense et brillante habille ce vin au nez élégant de fruits rouges, de cassis, de vanille et de sous-bois. La bouche apparaît ample, puissante, séveuse, mais aussi très fraîche ...
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Paré d'une robe sombre, ce margaux a besoin d'un peu d'air pour s'ouvrir lentement mais sûrement sur des parfums complexes de fruits noirs mûrs, de violette, d'épices douces, de cèdre, de menthe ou en ...
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Nécessairement confidentiel, ce vin né du seul merlot livre un bouquet friand et très élégant de fruits noirs (myrtille, cassis) sur fond de boisé toasté et de tabac blond. En bouche, il apparaît dens ...
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Après un magnifique millésime 2019, coup de cœur dans l'édition précédente, Malleret signe un 2020 qui n'a pas à rougir de la comparaison. Comme toujours ici, une dominante de merlot (65%), mais moins ...
Guide 2024
La cuvée haut de gamme du domaine. Au nez, se déploient des arômes frais et élégants de fruits rouges nuancés de fines notes florales et épicées. En bouche, le vin se fait ample, long, charnu, suave, ...
Guide 2024
Le seul défaut de ce vin né d'une petite vigne de 50ares est sa confidentialité, car il coche toutes les cases du bon médoc de garde: une robe profonde, un nez intense et complexe de fleurs et de frui ...
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Le 2019 obtint un coup de cœur dans l'édition précédente; le 2020 n'a pas à rougir et profile un pauillac aussi puissant qu'harmonieux. Robe dense, sombre, bouquet intense de fruits noirs, d'épices ex ...
Guide 2024
Une jolie robe grenat brillant habille ce pauillac intensément bouqueté autour des fruits noirs (mûre, cassis), des épices et du toasté-vanillé de la barrique. En bouche, il se distingue par sa fraîch ...