Vins 2 étoiles
Un muscadet comme on les aime! Ce jeune vin floral, fruité et acidulé séduit d'emblée par son profil équilibré, consistant et complet. Un blanc fort aimable, de grande fraîcheur et de grande persistan ...
Guide 2025
coup de cœur
Une cuvée d'une remarquable régularité (et d'un rapport qualité-prix rare) qui décroche, comme l'an passé, le coup de cœur. On retrouve avec plaisir ce nez immaculé, très pur et printanier centré sur ...
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coup de cœur
De haute complexité et d'une grande finesse, ce vin porté par un merlot bien mûr (90%) offre une lecture parfaite de l'appellation. Une belle opportunité de goûter à ce que propose ce vignoble: de l'é ...
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coup de cœur
Sauvignon blanc (75%), sémillon, colombard et muscadelle à l'œuvre dans ce beau classique de l'appellation, ouvert sans réserve sur des notes de fruits blancs, d'agrumes et de fruits exotiques. Un pro ...
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coup de cœur
Ce superbe cabernet franc fera l'unanimité. Ses arômes de fraise vont crescendo au fil de la dégustation. Légèrement perlant en attaque, long, ample et frais, il s'impose avec délicatesse et équilibre ...
Guide 2025
coup de cœur
Jean-Claude Mas renoue avec le coup de cœur grâce à cet assemblage très bordelais mûri sous le soleil du Languedoc, dont le nez puissant et suave laisse parler la garrigue et les fruits noirs confits. ...
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coup de cœur
Né de vignes de 40ans et d'une matrice argilo-calcaire à galets roulés, ce duo grenache-syrah à parité forme un vin épatant et tout en nuances, depuis la robe, d'un chatoyant rouge carmin, jusqu'au bo ...
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coup de cœur
Un corbières gorgé de fruit, vinifié en douceur (macération courte) et d'une séduction imparable. Au nez, c'est un grand bol de fruits rouges confiturés relevés d'une pincée d'épices. Bien en chair, c ...
Guide 2025
coup de cœur
Abonné au Guide, le domaine s'illustre à nouveau avec cette syrah (80%) vendangée à juste maturité. Fermentée avec les levures indigènes, élevée sobrement en cuve, tout y est éclatant: la parure violi ...
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coup de cœur
Très souvent distingué, ce riesling provient de vieilles vignes plantées sur un terroir argilo-calcaires. Le 2022 emporte d'emblée l'adhésion par son superbe nez gourmand, brioché, où pointent les fru ...
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coup de cœur
D'une belle régularité depuis sa reprise par les Deswarte, ce domaine décroche le Graal avec un 2022 d'une rare plénitude. Le nez, voluptueux, infusé de fruits noirs en confiture et de fines notes de ...
Guide 2025
coup de cœur
La complexité des arômes donne d'emblée le ton: se déploient les senteurs les plus élégantes du sauvignon (fruits exotiques, citron), qui se fondent dans les nuances de fleurs et de fruits blancs. Une ...
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coup de cœur
Cette cuvée est, comme son nom l'indique, née sur un lieu de refuge des biches, qui viennent y grignoter les raisins de cabernet franc plantés ici sur les contreforts du plateau de Brossay, sur des te ...
Guide 2025
coup de cœur
Deux étoiles en 2020, cette cuvée progresse encore en 2022 et décroche le coup de cœur. Vous ne connaissez pas le petit verdot? Plongez votre nez dans ce vin rubis, aux senteurs fraîches de fruits noi ...
Guide 2025
coup de cœur
Petit manseng (60%), petit courbu et camaralet unis pour le meilleur dans ce jurançon sec qui a tout pour lui: une seyante robe jaune à reflets dorés qui souligne la belle maturité des raisins et un é ...
Guide 2025
coup de cœur
L'aligoté à son meilleur dans ce vin limpide et brillant, au nez fin et retenu, qui s'ouvre à l'aération sur une belle complexité autour des agrumes confits, de l'abricot sec, des fleurs blanches et d ...
Guide 2025
coup de cœur
Pour cette cuvée dédiée à leur fils, Romain et Laure Dubois ont fait des choix judicieux: une vendange précoce dès la fin août pour pallier la surmaturité des raisins dans ce millésime sec et le choix ...
Guide 2025
coup de cœur
La robe est nette, d'un rouge profond, intense. Le nez, aussi puissant que charmeur, mêle les notes fruitées à la touche de violette et d'épices si caractéristique de la négrette, associée ici à la sy ...
Guide 2025
coup de cœur
Fidèle au rendez-vous, la cave d'Irouléguy décroche un nouveau coup de cœur avec cette cuvée «hommage» (omenaldi en basque), née des meilleures parcelles de tannat, avec le cabernet franc en appoint. ...
Guide 2025
coup de cœur
Figure de proue du vignoble bourgueillais, Yannick Amirault collectionne les coups de cœur. L'harmonie et la distinction de son Grand Clos 2022 ne manqueront pas de séduire les palais les plus affûtés ...
Guide 2025
coup de cœur
Pascal Arnoux décroche un nouveau coup de cœur avec ce 1er cru déjà récompensé dans sa version 2019. Les mêmes qualités d'intensité et d'élégance se dégagent du 2022. Au nez, les fruits rouges et noir ...
Guide 2025
coup de cœur
Coup de cœur dans l'édition précédente pour son volnay, Les Mitans 2021, Christophe Vaudoisey est à nouveau en haut de l'affiche avec ce village d'une belle profondeur de robe, qui dévoile au nez des ...
Guide 2025
coup de cœur
D'une régularité sans faille, le domaine signe le meilleur saint-joseph de l'année, né d'une parcelle en pente raide exposée plein sud, au sol très granitique. Flatteur et complexe, le nez associe des ...
Guide 2025
coup de cœur
Rehaussé de notes toastées sans outrance, le nez affiche la vigueur aromatique d'un sauvignon blanc bien mûr, entre fruits exotiques et pêche blanche. Ample à l'attaque, la bouche livre une matière co ...
Guide 2025
coup de cœur
Ce prestigieux domaine enchaîne les millésimes de grand standing et 2021, pourtant pas simple à apprivoiser, ne déroge pas à la règle. Porté par ses 72% de cabernet-sauvignon, le vin déploie, à son ry ...
Guide 2025
coup de cœur
Porté par 52% de cabernet franc, de nouveau majoritaire avec ce millésime, le 2021 sonne la fin de dix millésimes dominés par le merlot et renoue ainsi avec le style historique de la propriété. Et ave ...
Guide 2025
coup de cœur
Le ton est donné dès l'ouverture du grand vin de Léoville. Touche florale, cassis, mûre, poivre et notes fumées, le nez enchante par son élégance. La suite est de la même veine: des tanins fermes mais ...
Guide 2025
coup de cœur
Le style très enlevé des vins du domaine reste de mise dans ce millésime compliqué à amadouer. La robe noire et dense donne le ton d'un pauillac à la fois sérieux et élégant, aux arômes déjà complexes ...
Guide 2025
coup de cœur
Le 4e millésime de Rare rosé, après les 2012, 2008 et 2007. Humide et fraîche, sauvée par un mois de septembre solaire, l'année 2014 est sublimée dans ce rosé orangé cuivré qui met en avant le chardon ...
Guide 2025
coup de cœur
D'une profondeur remarquable, la robe sombre annonce la couleur. Au nez, se dévoilent des parfums réjouissants et complexes de mûre, de cassis, d'olive noire, de graphite, d'épices et de violette. Une ...
Guide 2025
coup de cœur
Un cru au sommet de sa forme, qui signe un 2021 de référence. Délicat, intense, complexe, le nez décline la violette et les fruits mûrs et frais sur un fond subtilement vanillé et fumé. Le fruit ne pe ...
Guide 2025
coup de cœur
Un pur merlot bien campé sur un bon fruit rouge, des notes d'épices et de vanille; la bouche souple, les tanins élégants ne sont pas avares de parfums, entre fruits noirs et cerise juteuse. Un vin élé ...
Guide 2024
coup de cœur
Cette cuvée largement produite et très souvent au rendez-vous du Guide décroche le Graal dans ce millésime exigeant. Une touche boisée toastée issue du chêne (12mois) teinte sans trahir un joli nez de ...
Guide 2024
coup de cœur
Deux étoiles et un coup de cœur supplémentaires au palmarès étoffé de ce domaine fort recommandable. Cette méthode traditionnelle s'illustre par la finesse de sa bulle, l'éclat de son nez floral nuanc ...
Guide 2024
coup de cœur
Une parcelle située sur les versants sud-sud-est du lieu-lit Mont Joli a inspiré le nom de cette cuvée. Chacun des cinq cépages associés s'expriment dans ce bouquet foisonnant, bien ouvert sur les fru ...
Guide 2024
coup de cœur
10% de chardonnay à l'appui du mauzac dans cette bulle qui cumule les étoiles et les coups de cœur. Derrière une robe pâle traversée d'un cordon persistant de fines bulles, le nez prend son temps pour ...
Guide 2024
coup de cœur
D'un grenat intense, ce haut-médoc en impose d'emblée par son bouquet non moins soutenu, tout en fruits (cassis, mûre, framboise) et finement teinté d'épices douces. Il ne baisse pas de ton en bouche, ...
Guide 2024
coup de cœur
Une touche de grenache à l'appui du niellucciu dans ce Riserva élevé en cuve, issu d'une sélection parcellaire. Beaucoup de soleil émane de ce nez intense, centré sur les fruits rouges confits et les ...
Guide 2024
coup de cœur
La complexité de l'assemblage (duras, syrah, braucol et prunelard) se reflète dans l'olfaction de ce gaillac intense, ouvert sur des senteurs de fruits rouges et noirs, de cuir, de badiane et de régli ...
Guide 2024
coup de cœur
Un assemblage de 78% de merlot et 22% de cabernet franc est à l'origine d'un grand cru d'une belle finesse olfactive, ouvert sur des parfums délicats de groseille, de fruits noirs et d'épices douces s ...
Guide 2024
coup de cœur
Sombre et dense, la robe ne laisse pas indifférent et annonce un vin sérieux, profond. Au nez, les fruits noirs (myrtille, liqueur de cassis) se mêlent à des notes torréfiées, épicées et finement ment ...
Guide 2024
coup de cœur
D'une remarquable élégance, dans la lignée du 2019 mais avec ce petit quelque chose en plus qui fait les grands vins, le 2020 de Cantenac Brown (67% de cabernet-sauvignon et 33% de merlot) se présente ...
Guide 2024
coup de cœur
Tout en élégance et en persistance, le 2020 de Nénin (68% de merlot, le solde en cabernet franc) est assurément un grand vin en devenir. Pour le moment, il pose les bases de son succès, et de quelle f ...
Guide 2024
coup de cœur
Un climat d'un peu plus de 2ha, situé dans la continuité du chemin qui mène au Ch. du Clos de Vougeot. C'est ici qu'ont été extraites les pierres ayant servi à la construction du château. Le nez se mo ...
Guide 2024
coup de cœur
Frais, élégant et structuré, ce grand cru continue sa montée en grâce et convainc une fois de plus sur ce magnifique millésime. Le fruit est au rendez-vous, porté par la dimension calcaire du terroir ...
Guide 2024
coup de cœur
Avec 50% de cabernets, ce cru très bien dimensionné se distingue de ses pairs. Son élevage luxueux de 20mois en barriques y contribue aussi, livrant une matière cossue, ample et très bien proportionné ...
Guide 2024
coup de cœur
Ce vin puissant, de grand volume, affiche un nez complexe de fruits noirs agrémentés de notes toastées et épicées. La trame ample, structurée, posée sur des tanins soyeux et fondus, s'étire avec longu ...
Guide 2024
coup de cœur
Un grand Montrose assurément que le 2020 du cru. Un saint-estèphe dense et profond de robe, ouvert sur un bouquet délicat de violette, de fruits noirs (cerise noire, prune, cassis), d'épices douces et ...
Guide 2024
coup de cœur
Haut-Bailly signe un 2020 remarquable en tout point, qui s'annonce de la meilleure des façons avec sa robe intense et profonde. D'abord un peu discret, le nez s'ouvre ensuite sur des notes complexes d ...
Guide 2024
coup de cœur
D'une profondeur admirable, le 2020 de Lafite s'ouvre sur des arômes de tabac blond et de fruits noirs (cassis, prune) délicatement épicés. En bouche, il se révèle ample, très fin, porté par des tanin ...
Guide 2024
coup de cœur
Pichon Comtesse signe un grand 2020 (77% de cabernet-sauvignon, 17% de merlot et 6% de cabernet franc) qui se présente avec élégance et profondeur dans sa robe sombre. Le nez, d'une finesse et d'une c ...
Guide 2024
coup de cœur
Un fruit noir légèrement épicé, une attaque puissante, des tanins serrés et une tonalité fraîche: ce très bon représentant de l'appellation convainc par sa maturité, son engagement et son potentiel. O ...
Guide 2023
coup de cœur
La cuvée historique, entrée de gamme de la propriété, vaut à Frédéric Broutet son 3ecoup de cœur. Pour le millésime 2020, du merlot majoritaire (75%) et du malbec. Le vin impressionne d'emblée par la ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce fronsac terriblement charmeur dans sa robe rubis parcourue d'éclairs grenat doit tout au merlot. On aime ses arômes intenses de fruits rouges et noirs (framboise, fraise, cassis, mûre), mâtinés de ...
Guide 2023
coup de cœur
Un second coup de cœur pour cette cuvée après celui obtenu par la version 2015. Élevé en œuf béton pendant 16mois, cet assemblage syrah-grenache séduit dès l'entame avec son nez friand et intense de c ...
Guide 2023
coup de cœur
Coup de cœur sur le millésime 2018, cet Angelot fait coup double avec sa version 2019 de haute expression. Un montagne racé qui livre une olfaction séduisante de violette et de fruits noirs bien mûrs. ...
Guide 2023
coup de cœur
Situé sur la commune de Bommes, ce 1er cru possède l'un des plus grands terroirs de Sauternes, doté de multiples expositions. Il en tire un 2019 fort séduisant dans sa robe paille brillante, au bouque ...
Guide 2023
coup de cœur
Si la maison Bollinger est connue pour ses élevages en fût et qu'elle chérit le pinot noir, Ayala cultive un style tout autre, frais et droit, privilégiant la cuve Inox et le chardonnay. Les blancs co ...
Guide 2023
coup de cœur
Servi par un terroir argilo-calcaire avec une belle proportion de cabernet franc (20%), ce 2019 détonne. C'est un vin charmeur, au fruité vibrant, habilement souligné par l'élevage qui mêle barriques ...
Guide 2023
coup de cœur
Très vaste propriété, Lascombes peut jouer sur la diversité de ses terroirs et cépages. Le résultat est un superbe margaux de garde, bien dans le ton des vins du domaine, qui développe un bouquet géné ...