Vins 2 étoiles
Ayant appartenu à la même famille depuis 1855, la Lagune a été acquise en 1961 par le groupe champenois Ayala. En 2000, le groupe immobilier Frey est entré dans son capital. La chartreuse du XVIII e s ...
Guide 2005
Chartreuse enrichie de pavillons, ce château, acheté en 1821 par Hugh Barton, est caractéristique par son élégance de l'architecture bordelaise. C'est le même esprit que l'on retrouve dans ce vin. Fin ...
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Seconde étiquette de Léoville Las Cases, ce Clos du Marquis n'est pas un second vin car il est issu d'un terroir spécifique depuis le millésime 1989. Ce 2001 se révèle de grande classe. Sa robe, d'un ...
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On sait qu'André Lurton, le père de l'AOC pessac-léognan, nourrit de grandes ambitions pour ce cru. En 1992, il racheta le château afin de redonner au vignoble qu'il possédait depuis 1970 sa ravissant ...
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Bel exemple d'architecture viticole girondine, cette élégante demeure est l'un des rares châteaux du vin à bénéficier du titre de Monument historique. Mais c'est surtout à la qualité de ses vins que l ...
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Fidèles à leur tradition familiale, Tristan et Loïc Kressmann apportent autant d'attention à leur blanc qu'à leur rouge. Robe jaune clair à reflets dorés, bouquet aux délicates notes d'agrumes légèrem ...
Guide 2005
Un beau terroir, pour moitié sur une croupe de graves et pour l'autre sur un sol argilo-calcaire, un travail sérieux à la vigne comme au chai, avec une traçabilité complète: il n'en faut pas plus pour ...
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Quartier général d'Eric Albada, ce château a été métamorphosé; tant la résidence que le vignoble et les chais ont retrouvé un nouveau lustre. Ces investissements trouvent leur justification dans des v ...
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Belle propriété ayant appartenu aux Toulouse-Lautrec, ce cru est l'un des seuls à ouvrir aux visiteurs une partie de ses appartements. Conduite par une femme, Brigitte Miailhe, l'équipe propose une fo ...
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Notaires puis négociants en vins, les Castéja sont l'une des plus anciennes familles propriétaires de grands crus du Médoc. Avec sa robe d'un noir profond et brillant, leur 2001 montre d'emblée qu'il ...
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La famille Joseph Janoueix, d'origine corrézienne, exploite plusieurs crus sur Pomerol dont les noms font référence à la croix érigée sur le bord du chemin de Compostelle. Celui-ci appartint à Jean de ...
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Après la dernière guerre, Jean-Pierre Moueix fut le principal artisan de l'envolée du pomerol. Aujourd'hui, son fils Christian, entouré d'une équipe de grands professionnels tels Jean-Claude Berrouet ...
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La famille d'Arfeuille gère cet important domaine viticole de 25 ha, commandé par un élégant château Directoire; il est idéalement situé à la jonction des routes de Pomerol et de Catusseau, à la sorti ...
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La Dominode ne figure pas toujours sur les atlas vitivinicoles. Il s'agit d'une section (tout à fait officielle) des Jarrons, côté Beaune. Rouge pourpre bien intense, le nez plein de prévenances (viol ...
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Exposé plein sud, cette vigne vient du beau-père Maurice Michel. Heureuse corbeille de noces! Soit 16 a, ce qui fait du domaine Guitton-Michel le plus petit propriétaire de grand cru. Et c'est du nect ...
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Laurent et Christophe sont les petits-fils du fondateur du domaine, Louis Pinson il y a un peu plus d'un demi-siècle. Ils ont la chance de faire fructifier 2,57 ha dans les Clos. Leur vin or paille br ...
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Voici des Preuses d'un jaune affirmé, brillant, à reflets verts. Le passage sous bois laisse quelques souvenirs aromatiques, sans excès toutefois. La montée en puissance, en milieu de bouche, précède ...
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Ce domaine vigneron garde un charme naturel et il a créé une activité de négoce-éleveur à côté de la viticulture. Il y réussit pleinement, comme le montre ce Bougros d'un or léger et lumineux. Son bou ...
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Ce climat n'est guère éloigné du grand cru bonnes-mares. Grenat foncé à reflets violets, il affiche très vite une réelle complexité au nez: épices, fruits rouges bien mûrs, bourgeon de cassis. La bouc ...
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On sait que la Maison Joseph Drouhin se consacre à un seul dieu: le vin de Bourgogne ainsi que, sous son propre nom, à une implantation réussie en Oregon. Ce chambolle, à la robe classique et jeune, o ...
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L'un des meilleurs de la dégustation, et à un doigt du coup de coeur. Le négoce sait se fournir. Complet et fondu, ce vin porte une robe profonde et affiche un nez intéressant, vanillé, chocolaté, san ...
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Excellent viticulteur, coup de coeur pour ces mêmes Clos de l'Orme millésimés 97. Pourpre à reflets mauves très brillants, voici un 2002 minéral au premier coup de nez, puis évoluant vers des notes de ...
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Elu coup de coeur en 2000, ce domaine propose deux vins remarquables grâce à ces Vignerondes (cela s'écrit aussi Vignes Rondes) rubis clair et au bouquet délicat (pruneau, cassis). Souple et soyeux, c ...
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Coup de coeur pour ces mêmes Perrières 2001 nées d'anciennes carrières de la falaise calcaire de Premeaux. La réussite est encore au rendez-vous. De la couleur, un nez marqué par le fût, mais la vanil ...
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Sylvain a pris un vignoble de 9 ha en main il y a six ans seulement. Son Ancestrale ne manque ni de couleur ni de bouquet (fruit bien dégagé). L'attaque est encore plutôt vive mais bientôt l'édifice s ...
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On l'a goûté lors de la finale du coup de coeur. C'est dire si on lui reconnaît de nombreuses qualités. Rouge foncé brillant, son boisé s'exprime façon café auprès d'un bon fruit. Sa matière intense e ...
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Remarquable doublé: une Pièce-sous-Bois 1 er cru en meursault-blagny (38 à 46 €) opulente et complexe, et ces Tillets que deux des cinq dégustateurs auraient bien élus coup de coeur. D'un doré ostent ...
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Anne-Françoise Gros, épouse de François Parent: le mariage de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. En monopole sur 35 a, ce Clos de la Fontaine rubis foncé à disque noir a un nez raffiné où se mê ...
Guide 2005
Cette Colombière a fait partie des finalistes du coup de coeur. Elle a produit en effet une forte impression sur le jury. Robe somptueuse, bouquet poussant le fruité jusqu'au confit (myrtille): un vin ...
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Les soeurs Gerbet sont à nouveau distinguées. Coup de coeur pour leurs 95 et 88, elles proposent un remarquable 2002. Si le Aux Réas 2002 (15 à 23 €) a obtenu une étoile, les Petits Monts ont eu la pr ...
Guide 2005
A la tête de 9,50 ha de vigne, Gilles Remoriquet propose un remarquable Au-dessus des Malconsorts pourpre carmin. Son boisé fin repose sur un bon support fruité offrant chair et maturité, voilà le vos ...
Guide 2005
Du haut du paradis, Raymond Launay peut être heureux. Son Clos de Gatsulard, son enfant chéri situé sur les hauteurs de Saint-Jean, reçoit en 2002 une pleine hotte de compliments: robe très appuyée, f ...
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L'abbé Gandelot voyait en 1772 à Volnay les traces d'un... volcan éteint. Cette thèse est sans fondement et c'est sans doute dans le vin qu'il faut rechercher le feu de la terre. Celui-ci possède une ...
Guide 2005
Cum priore vino prior deum laudat, telle est la devise du domaine Prieur-Brunet dont les Santenots sont en effet adorables. Un vin grenat élevé dix-huit mois en fût, ce qui lui confère un bouquet enco ...
Guide 2005
Domaine situé en contrebas de la corniche angevine qui domine les vallées de la Loire et du Layon. Sa cuvée Stefy a séduit les dégustateurs par la complexité de son nez où se bousculent des fragrances ...
Guide 2005
A la tête de 24 ha de vignes, Vincent Ogereau est un champion des coups de coeur. Si vous voulez voir l'étiquette de ce coteaux-du-layon, reportez-vous à l'édition 2002 du Guide: ces Bonnes Blanches ( ...
Guide 2005
Descendant d'une famille de vignerons établie à Bouzy depuis le XVII e s., Jean-Paul Brice a fondé en 1994 une maison spécialisée dans l'élaboration de champagnes de grands crus. Une formule qui a fai ...
Guide 2005
Dirigé par Carol Duval-Leroy depuis 1991, cette maison dispose d'un vaste vignoble. Ses 170 ha en font l'une des plus importantes entreprises familiales de la région et la première de la Côte des Blan ...
Guide 2005
Ce domaine possède plusieurs atouts: son ancienneté, puisque les Chiquet sont vignerons depuis le XVIII e s., l'étendue de son vignoble (22,5 ha) et une assez longue expérience dans l'élaboration du c ...
Guide 2005
Implanté à Berru, à l'est de Reims, un domaine de 17 ha constitué à partir de 1950. Aux commandes, les deux gendres de Jacques Picard, Patrick Lefebvre, directeur des vignes, et José Lievens, oenologu ...
Guide 2005
Etabli aux Mesneux, aux lisières de Reims, Olivier Jacquinet exploite 7 ha de vignes. Issue de 70 % de pinot noir et de 30 % de chardonnay, sa cuvée Les Caprices de Diane a séjourné dans le chêne. Le ...
Guide 2005
Le vignoble, constitué dans les années 1920, s'étend sur 7 ha. L'exploitation a son siège dans la vallée de la Marne. Elle est dirigée depuis 1974 par Jean-Pierre Marniquet. Assemblage de 60 % de char ...
Guide 2005
La vigne est attestée à Verzy depuis le début du VIII e s. et des Sacy étaient déjà installés dans ce village de la Montagne de Reims en 1633. Aujourd'hui Alain Sacy est à la tête de 25 ha de vignes. ...
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Marque de négoce récente (2002), créée en association avec le champagne J.-N. Haton. Elle a brillé l'an dernier, avec un rosé coup de coeur, et fait encore parler d'elle cette année, avec cette Grande ...
Guide 2005
Fondée en 1867, cette maison a été reprise en 1994 par Alain Thiénot, qui a beaucoup investi en Champagne, dans le Bordelais et, plus récemment, en Languedoc. La Cuvée Sommelière fait honneur au chard ...
Guide 2005
Situé sur la rive droite de la Marne, ce domaine de 12 ha signe un 97 de pur chardonnay, élevé neuf mois en fût de chêne. Est-ce pour cela que ce champagne exprime, à côté d'agrumes citronnés, des nua ...
Guide 2005
Cuvée élaborée à partir des vignes les plus vénérables du domaine (grenache, mourvèdre, syrah) par Laurent Brusset en hommage à André, son grand-père disparu en 1999 et fondateur de cette belle exploi ...
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Ce domaine comblera les amateurs qui ne manqueront pas de lui rendre visite en empruntant la route qui part du hameau de Vérin et permet d'admirer ces paysages somptueux de vignes tombant sur le Rhône ...
Guide 2005
Jean-François Baud, arrivé au Vernois en 1642 comme vigneron tâcheron, pourrait être fier du travail accompli par sa descendance. Curieux, mais pas déplaisant, le nez de ce château-chalon: les fruits ...
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Déjà étoilé en 2004, H & B, installé à Bouzigues en 2002 en tant que négociant-éleveur, sait sélectionner les bonnes cuvées de faugères. Ce 2002 d'une couleur pourpre, au nez puissant d'épices et de c ...
Guide 2005
A Saint-Jean-de-Bébian les cépages blancs sont implantés sur des sols de calcaire lacustre du miocène. De très faibles rendements (20 hl/ha), un élevage minutieux, et voici l'intensité qui s'unit à l' ...
Guide 2005
Roland Sicardi et Joseph Sergi ont repris le domaine en 1993. Depuis, ils s'attachent à produire des vins qui expriment au mieux leur terroir de poudingues et de galets roulés. Une nouvelle fois, leur ...
Guide 2005
Dans la même famille depuis deux cents ans, ce domaine s'est développé autour d'une magnifique bastide et de caves bâties au XVI e s. par les moines des Grands Carmes d'Aix. Pas moins de cinq cépages ...
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Le Doux paillé, c'est le 4 x 4 de l'appellation, comme le dit Jean-Pierre Ramio, directeur de l'Etoile. Il passe partout! Vous pourrez l'essayer en apéritif, au dessert, avec du foie gras, une pintade ...
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Jean-François Deu est un fervent adepte de la biodynamie. Le nom de ses vins fait souvent allusion au nom catalan de ceux qui jouent un rôle essentiel dans la culture de la vigne, comme celui-ci qui s ...
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Réussir un très bon gewurztraminer n'est pas si simple... C'est le cas ici. Jaune paille doré, ce 2001 respecte la tradition qui veut que le vin de ce cépage soit en blanc l'un des plus colorés. Nez d ...
Guide 2005
Maison créée en 1858. Charles Bonvin vinifie le fruit de 50 ha de vignes autour de Sion, dont il possède en propre une bonne moitié. Sylvaner (70 %) et marsanne composent ce vin liquoreux délicatement ...
Guide 2005
Peut-on imaginer que 20 ha de vignes puissent couvrir deux cent vingt terrasses? Il faut se rendre au Mont d'Or, entre les collines de Montorge et des Maladaires, pour le découvrir. Ce domaine, fondé ...
Guide 2005
En 1981, date de sa création, ce domaine ne possédait que 2 ha de vignes; il comptabilise aujourd'hui près de 7 ha autour de la demeure du XVII e s., typique de la région. Son 2001, densément coloré, ...
Guide 2005
Est-ce un hasard? En 1996, lorsque Philippe Darioly a commencé à vinifier le fruit de ses vignes, il n'a produit que des vins liquoreux. Un ermitage flétri (marsanne) lui vaut aujourd'hui une présence ...