AOC Canton de Fribourg-Vully

Ce domaine viticole historique, propriété de la Bourgeoisie de Morat depuis le XVes., servait autrefois à financer l'hôpital éponyme et à réconforter les malades. Sur les 10ha que compte le vignoble, ...

L'État de Fribourg est propriétaire d'un petit domaine de 2,2ha dans le Vully, et travaille aussi les 3,3ha du château de Mur. Il propose ici un bijou de pinot noir, d'une typicité et d'un équilibre r ...

Alain Besse, qui a pris les rênes de ce domaine familial en 1985, a donné une nouvelle orientation au vignoble en plantant des cépages rouges en plus du chasselas. Il propose aujourd'hui un vin à refl ...

Un domaine de 15 ha qui élabore des vins monocépage à partir de huit variétés. Doté d'un nez intense aux notes fruitées et minérales, ce chasselas s'exprime tout en finesse. La bouche délicate et équi ...

Envoûtant dès le premier nez, ce pinot noir rubis exprime des arômes concentrés de fruits noirs, de tabac et de réglisse. La bouche, tout en rondeur dès l'attaque, laisse apparaître une fraîcheur bien ...

Fin et complexe, ce chasselas dévoile des arômes floraux, puis une structure minérale qui lui apporte de la fraîcheur. En finale s'expriment des notes de terroir typiques des sols de molasse, ainsi qu ...

Couleur jaune pâle, ce vin s'ouvre sur de délicates notes minérales et fruitées. Tout en finesse, il offre une bouche fraîche et ronde à la fois, soulignée d'une ligne minérale jusqu'à une finale long ...

Le domaine possède 4,5 ha en propre, mais encave aussi le fruit de 12 ha acheté à d'autres vignerons de la région. Le nom de cette cuvée en dit long déjà. Le Sang des Bourguignons ne pouvait être que ...

Ancienne propriété familiale, ce domaine est implanté sur le terroir molassique de Vully. Le chasselas reste majoritaire dans cette aire d'appellation, mais dès les années 1950 d'autres cépages blancs ...

Ce domaine fondé en 1924 cultive 4,5 ha de vignes et achète la vendange à des vignerons du Vully. Son chasselas fait preuve d'une grande intensité par ses notes florales et fruitées complexes. La miné ...

Le domaine du château de Mur, propriété de la famille Wacker, est géré et travaillé par l'Etat de Fribourg. 3,3 ha de vignes sont cultivés dont une parcelle de pinot noir à l'origine de ce vin intense ...