Vins 2 étoiles

Le 2000 est le dernier millésime vinifié par les frères André et Lucien Lurton avant qu'ils ne vendent ce 1 er grand cru classé à Philippe Cuvelier. A quelques pas à l'ouest de la collégiale, le camp ...

Guide 2004

Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

En parfaite harmonie avec les vignes qui l'entourent, le château devrait son nom, selon les uns, à Baudelaire, selon les autres, à lord Byron. Un nom bien trouvé: il est vrai que son vin n'engendre pa ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Signé par Jean-Michel Cazes et son équipe, ce vin puissant et complet témoigne de leur savoir-faire et de leur solide ancrage dans l'esprit du Médoc par un assemblage réussi comprenant 70% de cabernet ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Ce cru, commandé par une belle chartreuse, est l'un des cinq appartenant à l'appellation haut-médoc à avoir été classés en 1855. Un honneur dont le domaine se montre digne par la qualité régulière de ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Peu de châteaux bordelais ont autant de charme et d'élégance que cette chartreuse aux airs de palais. Fondée au XVII e s., elle a appartenu à de puissantes familles bordelaises. La délicatesse de son ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Comme les deux autres crus issus du vaste domaine seigneurial d'Ancien Régime, Léoville Poyferré jouit d'un terroir de qualité avec un bon drainage naturel favorisant un enracinement profond. Cela exp ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

S'il n'ignore rien de l'art de la communication, Bernard Magrez connaît aussi celui de l'élaboration de grands vins. Il n'est pas possible d'en douter devant cette bouteille associant muscadelle (3%), ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
50 à 75 €

En achetant Smith, voici déjà douze ans, les Cathiard s'étaient promis de ramener le pessac-léognan rouge au niveau du blanc. Avec ce millésime au chiffre magique, ils peuvent se réjouir d'avoir rempl ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Fidèle à sa réputation, Chevalier propose un vin d'une réelle élégance, tant dans sa robe d'un jaune soutenu que dans son bouquet aux notes de cire d'abeille et d'orange confite, ou dans son palais ro ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
50 à 75 €

Issan tient une place à part en Médoc, grâce à son architecture (un beau manoirXVII e ) mais aussi a son environnement: des douves et, de chaque côté du château, un monde différent –à l'est, les vigne ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Rendu célèbre jadis pour avoir été l'un des lieux où a été mise au point la bouillie bordelaise, ce cru doit sa notoriété actuelle à la qualité de son vin. Celle-ci se vérifie une fois encore avec ce ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Si elles ne se sont croisées qu'en 1925, les destinées des Schÿler, négociants d'origine hambourgeoise arrivés aux Chartrons en 1739, et de Kirwan, créé en 1780, sont aussi anciennes l'une que l'autre ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Caractéristique de la tendance actuelle par la place du merlot dans l'encépagement (65%), ce cru propose ici un vin portant la marque du cépage dans sa rondeur. Agréable à l'oeil avec de beaux reflets ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

A tous ceux qui pensent que seuls des rachats de propriétés par des groupes financiers dotés de gros moyens permettent de remonter le niveau qualitatif des grands crus, les Quié apportent un démenti a ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Ce vignoble de Pomerol figure toujours parmi les meilleurs de l'AOC. C'est encore le cas avec le 2000. Il est issu d'un terroir argilo-graveleux et assemble 85% de merlot, 12% de cabernet-sauvignon et ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Toute l'équipe du Château Rieussec, celle-là même qui préside aux destinées du superbe Lafite-Rothschild à Pauillac, est très attentive à la qualité de son terroir et applique les règles les plus stri ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
50 à 75 €

Chartreuse du XVII e s. flanquée de pavillons hauts, le château ne manque certainement pas d'intérêt. Pourtant, l'essentiel est ailleurs, dans les jardins à la française, dessinés par Le Nôtre. Déjà d ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
50 à 75 €

C'est bien l'ouverture de la Symphonie Bourgogne. Pas celle d'Edgard Varese malheureusement disparue. Celle des grands crus! Ce clos-de-bèze éblouissant exprime en effet tous les élans du pinot noir e ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Il n'a pas le coup de coeur, mais il est le seul grand cru de Chambolle-Musigny à avoir été retenu pour le dernier cercle du vin. Il se situe donc en chef de file. C'est un vin complet mais pas encore ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Le grand jury l'a dégusté lors de la finale du coup de coeur. Il s'agit donc d'un chambertin portant fièrement son nom. Encore jeune en nuance, sa robe est intense. Son bouquet est complexe: réglisse, ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Frédéric et Emmanuel Humbert travaillent en équipe pour un très beau résultat. Leur charmes a beaucoup de panache sous une robe grenat foncé bien soutenue. Senteurs de tabac blond, de fève de cacao: l ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

On a pensé à lui pour le coup de coeur. Déjà prêt à être dégusté, il peut aussi attendre un peu. Le temps de vous rendre sur ce domaine né au XVIII e s. et de discuter avec Virginie et Romain, les enf ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Coup de coeur et grappe d'or de notre édition 2003, Jean-Louis Trapet présente un latricières qui a bien l'étoffe d'un grand cru et qui figure dans le peloton de tête. Voici d'ailleurs cent ans exacte ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Il ne lui manque qu'un sceptre et une couronne: il est bien le roi Chambertin. Surtout offrez-lui les vertus de l'attente car tous vos espoirs seront comblés. Un vrai miracle de la nature, selon l'exp ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Jaune doré bien brillant, un vin au nez très jeune: citron sur une vanille discrète. Au palais, il procure un réel plaisir. La cannelle, la noix fraîche, l'ananas contribuent à ces saveurs persistante ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
50 à 75 €

Finaliste du coup de coeur et classé numéro deux. On a donc affaire à un vin qui appelle de ses voeux la poularde à la crème, aux truffes et aux morilles. Peu de robe, mais on préfère cette couleur na ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
50 à 75 €

Sa robe pourrait figurer dans un journal people à la rubrique princière. Pureté, douceur, finesse s'expriment au nez qui vous saisit par la myrtille et s'envole sur des élans de pain d'épice, de régli ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Claire Naudin ne fait rien à moitié: son 2000 est l'un des meilleurs échézeaux dégustés cette fois-ci. Sa teinte est très pure, son nez en éveil sur des notes de cerise, de noyau. Il offre un excellen ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Cave privée, marque d'Antonin Rodet et vinifiée par Nadine Gublin. Une robe d'apparat pleine de jeunesse, un nez complexe et riche où la truffe joue avec les fruits rouges et la vanille du fût. Ronde ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

L'ancien domaine Mugneret-Gouachon a été confié à la famille Devillard qui en élève les vins à Gevrey-Chambertin. Voici l'un des rares blancs de l'AOC, tout d'or vêtu. Ses parfums sont élégants, maria ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
50 à 75 €

Jadot dans ses oeuvres vives et profondes: une Garenne somptueuse, dorée, au bouquet sans doute boisé mais qui terroite sur la fleur blanche, le minéral. On reste en bouche dans cet esprit, jusqu'à un ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
50 à 75 €

Propriétaire en Bordelais, Alain Thiénot est un homme très actif qui ne se contente pas de diriger Marie Stuart et Joseph Perrier. Il a créé une marque à son nom en 1985, dont le haut de gamme est la ...

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Vin remarquable
Blanc effervescent
50 à 75 €

Au nord-ouest de Reims, Merfy est proche de Saint-Thierry, dont l'abbaye fut au IX e s. le berceau du vignoble champenois. Les Chartogne y sont vignerons depuis le XVII e s. et exploitent 11ha de vign ...

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Vin remarquable
Blanc effervescent
50 à 75 €

Deux Allemands d'Aix-la-Chapelle l'ont fondée en 1838, l'un deux lui a légué son nom. La célèbre maison d'Aÿ a été reprise il y a dix ans par Roederer, ce qui n'a pas affecté son autonomie. Ses blancs ...

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Vin remarquable
Blanc effervescent
50 à 75 €

Gosset vole de succès en succès. Outre le coup de coeur ci-dessus, deux champagnes brillent de deux étoiles. Ce Grand Millésime (62% de chardonnay et 38% de pinot noir) a été jugé somptueux par un dég ...

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Vin remarquable
Blanc effervescent
50 à 75 €

Enchanteleur est le joli nom donné autrefois à l'ouvrier qui maniait les fûts. Il désigne aujourd'hui un champagne enchanteur, cuvée prestige d'une maison créée en 1808 par madame veuve Apolline Henri ...

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Vin remarquable
Blanc effervescent
50 à 75 €

Disposant d'un vaste domaine de 200ha, cette maison est demeurée familiale; aujourd'hui dirigée par Jean-Claude Rouzaud, elle s'est fait récemment mécène de la Bibliothèque nationale de France. Sa glo ...

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Vin remarquable
Blanc effervescent
50 à 75 €

C'est un vin solide comme le granit: une structure forte, mais néanmoins ronde et fondue, lui donne du caractère. Mais il n'y a pas que cela; il se dégage du fruit mûr (framboise, fraise écrasée), du ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

Un vignoble de 3,5ha tout en pentes et en terrasses. Son vin de glace, de teinte jaune pâle, s'exprime dans le registre des fruits secs. Complexe, vif, gras et d'une remarquable texture, il révèle un ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
50 à 75 €

Qui percera l'énigme d'Embres-et-Castelmaure? Qui répondra à cette interrogation? Peut-être vous, amateur d'originalité, de typicité, de sincérité... Il suffit de goûter à cette rare cuvée. La couleur ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
50 à 75 €

L'élaboration de ce millésime est particulière: surmaturation des raisins à la vigne, fermentation en barrique puis élevage en fût de quatorze mois avec oxygénation. Les fruits mûrs dominent au nez av ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
50 à 75 €

Pascal Labasse produit à 80% des jurançon moelleux et à 20% des secs. Sa maîtrise de ce style de vin est sensible tant dans la cuvée Thibault 2001 (11 à 15€), jugée très réussie, que dans cette Sélect ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
50 à 75 €

Un vin liquoreux pour melon rafraîchi ou fromage bleu. Jaune d'or légèrement ambré, ce 2001 pourra patienter en cave quelques années. Son bouquet signale le coing, la figue sèche. Son approche est vel ...

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Vin remarquable
Blanc tranquille
50 à 75 €

Acquis en 1990 par le groupe d'assurances La Mondiale, ce cru classé de 25ha a remarquablement réussi le millésime 2000 qui assemble les deux cabernets à 65% de merlot. C'est un vin complet dont la ro ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
75 à 100 €

Un petit coeur doré porté par deux angelots figure sur l'étiquette. Tout un symbole en effet: Eric Prissette, ancien footballeur professionnel lillois, et son épouse Virginie ont eu un coup de coeur p ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
75 à 100 €

Une architecture audacieuse, fruit de la collaboration de deux architectes franco-américains chargés de restaurer ce château en 1988, lors de son rachat par le groupe d'assurances Axa. Année de la cer ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
75 à 100 €

Le millésime 2000 aurait pu être difficile pour ce cru où l'on aime en général accorder une large place au merlot. Mais la voix de la sagesse a prévalu, et le cabernet est sorti grand vainqueur des as ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
75 à 100 €

Au XVII e s., ce cru appartenait à Catherine Conseillan qui lui donna son nom. Il fut acheté en 1871 par Louis Nicolas. Aujourd'hui ce sont ses descendants qui en assurent la pérennité. Le vignoble es ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
75 à 100 €

Sylvie et Jacques Guinaudeau, fermiers de leur tante Marie Robin depuis 1985, ont racheté l'ensemble des parts du vignoble après la disparition de celle-ci en 2001. Lafleur dispose d'un vignoble de 4, ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
75 à 100 €

Valeur sûre de Pomerol, ce cru fait partie des vignobles libournais exploités par Michel et Dany Rolland, oenologues bordelais bien connus. Il est situé à Maillet, à l'est de l'appellation, sur un ter ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
75 à 100 €

Trotanoy appartient à la galaxie des crus vinifiés par Jean-Claude Berrouet pour Christian Moueix. Son terroir gravelo-argileux, si pénible à travailler, nourrit admirablement les merlots pour produir ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
75 à 100 €

1,14 ha réparti en deux parcelles de superficie à peu près égale dans les Echézeaux du Dessus et les Quartiers de Nuits. Anciennement Mugneret-Gouachon, le domaine des Perdrix est exploité maintenant ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
75 à 100 €

Le domaine de La Romanée-Conti s'attache depuis plusieurs années à la restauration de l'ancien monastère de Saint-Vivant dans les hautes-côtes de Vergy, qui fut à l'origine de cette vigne il y a quelq ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
75 à 100 €

Construit sur l'élégance et la finesse plus que sur la puissance et la force, cette romanée-saint-vivant est assurément réussie en ce millésime. Cerise foncée, grenat profond, elle a le nez ouvert sur ...

Guide 2004

Vin remarquable
Rouge tranquille
75 à 100 €

Cette romanée-saint-vivant, dans sa robe couleur cerise noire, a-t-elle le nez truffé comme l'annonce son étiquette? A la vérité, ce 2001 se montre peu bavard, laissant échapper une pointe de kirsch e ...

Guide 2004

Vin remarquable
Rouge tranquille
75 à 100 €

On ne présente plus Möet & Chandon, maison fondée en 1743, forte d'un immense vignoble de qualité et membre du groupe LVMH. La cuvée spéciale la plus célèbre se décline en blanc et en rosé. Les deux c ...

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Vin remarquable
Blanc effervescent
75 à 100 €

Cette célèbre maison d'Epernay fondée en 1811 est associée au destin de Mumm. La bouteille baptisée Belle Epoque, dessinée par Emile Gallé en 1904, perdue puis retrouvée dans les caves de Perrier-Jouë ...

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Vin remarquable
Rosé effervescent
75 à 100 €

Fondée en 1906, la seule maison à ne produire que des champagnes millésimés. Or toutes les années ne sont pas millésimables: après un 90 décrit dans la dernière édition du Guide, Salon a présenté cett ...

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Vin remarquable
Blanc effervescent
75 à 100 €

La veuve Clicquot, l'une des deux femmes françaises les plus connues (l'autre est Jeanne d'Arc), a donné une stature internationale à la maison qui porte son nom, fondée en 1772 et disposant d'un fabu ...

Guide 2004

Vin remarquable
Blanc effervescent
75 à 100 €

L'AOC côte-rôtie fait indéniablement partie du gotha des vins français, et Marcel Guigal est installé sur ses plus beaux terroirs. Le cru La Landonne est ici remarquable. Sa robe est parfaite, comme c ...

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Vin remarquable
Rouge tranquille
75 à 100 €