Vins 2 étoiles
Issue du regroupement de trois anciens domaines, cette belle propriété, située dans un paysage vallonné, a vu son chai partiellement détruit en 2006 par un incendie. La famille de Baurens s'est remise ...
Guide 2009
Réputée pour ses corridas de Pentecôte et son Tempo Latino fin juillet, la ville de Vic-Fezensac possède la plus ancienne cave viticole du Gers, qui a fusionné fin 2005 avec la coopérative Vivadour. L ...
Guide 2009
Coup de coeur l'année dernière pour son millésime 2005, la cuvée Julie 2006 (5 à 8 €) est encore présente cette année avec une étoile. Mais c'est ce vin, composé à 70 % de cabernet-sauvignon et à 30 % ...
Guide 2009
Souvent remarqué pour ses vins rouges qui ont obtenu plusieurs coups de coeur, le domaine se distingue cette année par un effervescent. Une première fermentation en cuve, une seconde en bouteille, san ...
Guide 2009
Les trois V de Vigné Lourac d'Alain et Vincent Gayrel, respectivement le père et le fils, ont chacun dans leur type retenu l'attention des dégustateurs: la cuvée blanc sec 2007 (5 à 8 €), une étoile, ...
Guide 2009
Régulièrement présente dans le Guide, cette cuvée Marie maintient son niveau d'excellence. Dans sa robe paille ourlée d'or, elle livre un nez subtil qui allie senteurs florales et fruitées à un léger ...
Guide 2009
Créé en 1847, ce domaine est entièrement dédié à la vigne depuis 1990. Didier Capdevielle signe un jurançon jaune orangé prononcé, au nez séducteur de miel, de fruits exotiques confits, d'écorces d'ag ...
Guide 2009
Ce domaine, dirigé depuis quatre siècles par la même famille, livre un jurançon très engageant sous sa robe vieil or aux nuances ambrées, d'emblée franc et gourmand, gorgé de fruits compotés sur fond ...
Guide 2009
Jean-Bernard Larrieu signe un jurançon d'une grande élégance, vêtu d'une robe doré intense et brillant, au nez expressif et harmonieux, qui mêle senteurs d'orange confite, de miel, de fleurs blanches ...
Guide 2009
Six hectares de tannat, de cabernet franc, de cabernet-sauvignon et de pinenc, implantés en coteaux, ont donné ce madiran rouge intense aux reflets violines, proposé au Grand Jury pour le coup de coeu ...
Guide 2009
En 1902, Hubert Dousseau acquiert le vignoble; en 1969, Gilbert prend la suite; depuis 1995, Brigitte et Corinne, ses filles, conduisent le domaine. Elles présentent un madiran aux reflets violet sout ...
Guide 2009
Une partie du vignoble situé au pied du village de Pomport est en cours de restructuration, ce qui est de bon augure pour l'avenir. Pierre Desmartis signe déjà une très jolie cuvée, à la robe brillant ...
Guide 2009
Si vous aimez le jazz et le saint-mont, rendez-vous en août au festival Jazz in Marciac pour savourer les vins de l'appellation sur fond de blue notes et de swing. Vous y découvrirez peut-être cette c ...
Guide 2009
Ce vignoble implanté en 1154 par les comtes du Périgord, est dans la famille depuis 1587. Autant dire que la tradition viticole ne date pas ici d'hier; cette maîtrise ancestrale se traduit dans la cuv ...
Guide 2009
Ce domaine tire son nom de l'allée de tilleuls centenaires menant à la demeure de la fin du XVIII e s. et bénéficie d'un cadre exceptionnel: la ville de Bergerac s'étend à ses pieds. Il présente cette ...
Guide 2009
Proposé par l'Union vinicole de Bergerac-Le Fleix, ce 2006 revêt une robe dense, d'un pourpre tirant sur le noir. Le nez complexe, élégant et concentré livre des parfums de fruits noirs et rouges mûrs ...
Guide 2009
S'il ne remporte pas de coup de coeur, comme ce fut le cas à trois reprises ces dernières années, ce domaine montre qu'il maîtrise parfaitement le bandol dans les trois couleurs. Son rosé est un assem ...
Guide 2009
Le rouge 2004 avait été coup de coeur l'an dernier, ce qui nous avait permis de reproduire la délicieuse étiquette au dessin simple exprimant si bien la région et le terroir, coincés entre mer et sole ...
Guide 2009
Cette propriété au nom poétique, située à 5 km des célèbres calanques de Cassis, appartient à la même famille depuis quatre générations. Présentant un assemblage équilibré entre marsanne, clairette et ...
Guide 2009
Situé sur les contreforts du mont Aurélien, faisant face au massif de la Sainte-Victoire cher à Cézanne, le château étend son vignoble sur un terroir de cailloutis calcaires. Ce 2006 pourpre très dens ...
Guide 2009
Guillaume Fayard, jeune vigneron installé depuis 1999, a su révéler à travers ce 2007 rose tendre le terroir argilo-calcaire de son vignoble, en cours de conversion à l'agriculture biologique. Le nez ...
Guide 2009
Situé face à la mer et aux îles d'Or, sur les coteaux des premiers contreforts du massif des Maures, le domaine est conduit en agriculture biologique. Ce 2006, assemblage de syrah et de cabernet-sauvi ...
Guide 2009
Ce rosé mi-grenache mi-syrah, à la teinte vive, aux reflets rose violet, est bien représentatif de son terroir de la Sainte-Victoire. Le bouquet complexe se développe avec puissance autour de notes d' ...
Guide 2009
Pierre à sacrifice datant de la préhistoire, vestiges gallo-romains, ossements et fibule mérovingienne, prieuré viticole du X e au XVIII e s., ce domaine, dans la même famille depuis 1740, est un véri ...
Guide 2009
Un mariage heureux entre grenache et mourvèdre qui se traduit par une robe intense aux reflets grenat. Le nez est riche et varié, des fruits noirs (myrtille) au café torréfié, agrémenté d'une pointe p ...
Guide 2009
Coup de coeur dans le millésime précédent, cette gamme créée en 2005 s'annonce déjà comme une référence made in Provence. Cette version 2007 se présente dans une élégante robe pâle à reflets argentés. ...
Guide 2009
Une chapelle bâtie dans une grotte de la montagne Sainte-Victoire, dédiée à un ermite du V e s. qui résista à la violence d'Enric, souverain wisigoth hostile à l'Église, donne son nom à ce domaine. Le ...
Guide 2009
Le vignoble, conduit en agriculture biologique, exprime toute l'élégance du terroir argilo-gréseux dans ce rosé de saignée framboise brillant. Le nez complexe révèle des parfums de fruits exotiques et ...
Guide 2009
Exploitant des parcelles sur les coteaux de schistes de la vallée des Borrels, ce domaine signe ce rosé remarquable, à la robe pivoine, issu d'un assemblage bien maîtrisé de grenache, de syrah et de r ...
Guide 2009
Encore sur son fruit, ce 2007 rubis tendre aux reflets bleus laisse deviner une grande complexité. Souple et onctueux, il dévoile une puissance aromatique sur le cassis et la myrtille, ponctuée d'une ...
Guide 2009
La vigne se mêle à l'oranger et au mimosa butinés par les abeilles des ruches installées autour de l'imposant mas de brique. Le fondateur du domaine, Jean-Pierre Bories, était très impliqué dans la dé ...
Guide 2009
Le domaine, acheté en 1982 par A. Parcé, a été transformé de fond en comble, avec méthode. D'abord, le vignoble a été restructuré, replanté de cépages nobles, puis un chai climatisé et fonctionnel a é ...
Guide 2009
Un terroir de schistes noirs, un autre de granit et deux cuvées remarquables pour la famille Semper. Cette cuvée Clos Florent, rouge profond, séduit d'emblée par son nez évoluant entre fruits confitur ...
Guide 2009
Autour du vieux mas Saint-Michel, bien de famille depuis 1760, la vigne part à l'assaut du calcaire blanc et rugueux des Corbières. Dans cet exercice, le grenache s'impose, colonisant les veines d'arg ...
Guide 2009
Les orris, ce sont des abris arrondis de pierres sèches où se réfugiaient berger et agriculteurs surpris par l'orage. Le maître des lieux? Joep Graler, un homme du plat pays venu s'établir en 2003 sur ...
Guide 2009
Remarquable entrée dans le Guide pour ce jeune domaine créé en 2006. Narraza est le nom d'une des parcelles de Corinne et Gérard Le Jan. En est issue cette bouteille d'une minéralité surprenante sur u ...
Guide 2009
Le Mas Cristine, mieux vaut ne pas y aller! Adossé aux Pyrénées, perdu au milieu des chênes-lièges, un vignoble posé devant le mas, avec en contrebas le bleu de la mer... C'est trop dur... Voici un vi ...
Guide 2009
Créé en 1958 par Jean-Pierre et Rose-Marie Bories, ce domaine a été repris en partie par Marie-Pierre, qui a arpenté les vignobles du Nouveau Monde avant de revenir en Roussillon. La robe lumineuse se ...
Guide 2009
Ce superbe 2007 permet à la cave de fêter plus que dignement ses quatre-vingt printemps. La robe or clair est traversée de reflets verts. Le nez particulièrement puissant exprime des notes exotiques ( ...
Guide 2009
Situé aux portes de Perpignan, le domaine étend ses 30 ha de vignoble sur les terrasses caillouteuses qui dominent l'étang de Canet. Ce 2007 exclusivement constitué de muscat à petits grains se pare d ...
Guide 2009
Établi au milieu des terres noires auxquelles il doit son nom (en catalan, cremat signifie brûlé), le domaine a été repris en 1990 par une famille de vignerons bourguignons, maintenant parfaitement ad ...
Guide 2009
Figure bien connue du Languedoc, Gérard Bertrand s'intéresse depuis quelques années au Roussillon. Il propose ce muscat à la teinte jaune d'or et aux arômes puissants de mandarine confite, de menthe e ...
Guide 2009
Ce rivesaltes provient d'un lieu un peu secret: Cases-de-Pène, village niché dans une boucle de l'Agly et dominé, sur l'autre rive, par l'ermitage Notre-Dame perché sur un escarpement. L'approche est ...
Guide 2009
Le château de Caladroy (XII e s.) et ses dépendances marquent l'ancienne limite du royaume de France. Dominant la vallée de la Têt, il ménage une vue superbe, animée par le vent qui trouve ici un terr ...
Guide 2009
Espira-de-l'Agly, près de tout mais à l'écart des grands axes, mérite le détour. On n'y ressent pas les mêmes choses qu'ailleurs en Roussillon. C'est peut-être de cette différence, de cette distance q ...
Guide 2009
Natif d'Estagel, François Arago, physicien et astronome célèbre, a également oeuvré comme homme politique pour les vins doux naturels, faisant préciser par la loi de 1872 leur définition afin d'en ass ...
Guide 2009
La richesse de l'AOC rivesaltes est de se prêter aux élevages oxydatifs. Avec en stock quelques centaines de milliers d'hectolitres d'âges différents et de terroirs variés, de foudres, de cuves, de ba ...
Guide 2009
Cette exploitation fondée il y a une vingtaine d'années propose un riesling x sylvaner jaune aux reflets verts qui fera un bel effet lors d'un buffet en plein air. Ses parfums vifs mêlent le pamplemou ...
Guide 2009
La coopérative de Maisprach propose un pinot noir vinifié en blanc. Habillé d'une robe aux reflets rosés, ce 2007 exprime d'emblée des parfums de fraise et de framboise et reste sur cette ligne aromat ...
Guide 2009
Fruits exotiques et abricot, le nez de ce 2006 sauvignonne. Dans la continuité, la bouche se révèle très fruitée, soutenue par une structure solide et une vivacité du meilleur effet, et d'une longueur ...
Guide 2009
À Wilchingen, la blanche église Saint-Othmar trône au milieu des vignes. Nous sommes dans le Blauburgunderland, autrement dit le pays du pinot noir. C'est ce cépage qui compose la cuvée Dichterwii déd ...
Guide 2009
La famille Neukom propose un vin de pays (Landwein) blanc, assemblage de sauvignon (40 %), de johanniter et de riesling x sylvaner. De couleur citron clair à reflets verts, ce 2007 reste tout au long ...
Guide 2009
Proposé par un négociant de Winterthur, ce pinot noir provient du village d'Iselisberg, en Thurgovie. Rubis foncé aux reflets violets, il mêle au nez la framboise, la fraise et le pruneau. Une attaque ...
Guide 2009
Le village de Bözen s'inscrit dans un paysage vallonné et verdoyant. La vigne y côtoie les champs de céréales et les prairies. La septième génération de Heuberger y conduit ce domaine qui s'est spécia ...
Guide 2009
Depuis 2000, toutes les cuvées produites par le domaine portent un nom en rapport avec la musique. Ce chasselas jaune pâle à reflets dorés joue des notes... d'anis et de coco. Vive, puis ample et gras ...
Guide 2009
La bacholle? C'est le panier qui sert à transporter la vendange jusqu'au chai, et que l'on voit représenté sur l'étiquette. Le fendant de Jacques Rémondeulaz s'habille d'or à reflets verts. Son nez ou ...
Guide 2009
Domaine créé en 1940 par René Graff, qui de retour de Nuits-Saint-Georges décide de produire des vins rouges dans le vignoble vaudois. En présentant ce pinot noir, cépage roi de la Bourgogne, son fils ...
Guide 2009
Roland et Karin Lenz exploitent en famille un vignoble autour du village d'Iselisberg – ils ont aussi étendu leurs activités au Chili, mais c'est une autre histoire...Leur cuvée Sélection est un assem ...
Guide 2009
Issue d'une parcelle de chasselas bien exposée et abritée, cette cuvée mérite pleinement son nom. Évoquant les agrumes et la minéralité au nez, elle offre une chair souple aux parfums de fruits blancs ...