Vins 2 étoiles
un grand blanc à forte dominante de marsanne (95%), apprécié pour son nez riche de fruits mûrs et de miel, et pour son palais ample, gras et velouté, ajusté par la minéralité du terroir granitique et ...
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Dans cet ensemble, les 65 ares de château-chalon sont plantés au lieu-dit Puits-Saint-Pierre, situé sous l'ancienne église abbatiale, sur un magnifique coteau. Le nez, fondu, s'ouvre tout en finesse s ...
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Dans ce vin jaune doré paré de reflets verts, la noix verte s'impose tout en finesse à l'olfaction, accompagnée d'une touche de citronnelle. La bouche, puissante et infiniment longue, rappelle la noix ...
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cuvée phare d'un domaine, née d'un lieu-dit parmi les plus qualitatifs de Boutenac et d'un assemblage carignan-syrah. Un vin corpulent, plein, charnu, au superbe équilibre tanin-alcool, de longue gard ...
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Digne successeur du 2011, coup de coeur l'an passé, cet Ecce Vino version 2013 à la robe noire et marqué par le mourvèdre (50%, aux côtés de la syrah et du grenache) séduit d'emblée par son nez comple ...
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un pur malbec élevé dix-huit mois sous bois, au nez subtil et bien ouvert sur le pruneau et la myrtille délicatement vanillés. Le prélude à une bouche d'une remarquable harmonie, bien équilibrée entre ...
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Cueillette manuelle et nocturne, et rendements sévèrement limités pour cette cuvée remarquable réunissant 80% de rolle et 20% de sémillon. Le nez se dévoile lentement à l'aération, libérant des notes ...
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Tri à la parcelle et sur table, grain à grain, le Prestige se mérite Le résultat est là, un vin noir, profond, très soigné, enrichi par un an en barriques neuves, qui s'exprime sur le fruit rouge conf ...
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Ce 100% grenache gris élevé sept mois en fût livre un nez finement boisé, agrémenté d'amande fraîche et de fruits blancs. La bouche se révèle ample, onctueuse et intense, soulignée par des notes fumée ...
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Le nez s'ouvre sur des notes intenses de cassis et de framboise assortis d'une touche vanillée et de nuances épicées. Puissante, la bouche emprunte cette même voie aromatique complexe, qu'elle complèt ...
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il semble éternel avec sa parure cuivrée, ses notes de figue, de pruneau, de cacaoet son superbe rancio. ...
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Guy-Petrus Lignac signe un 2012 flamboyant, assemblage classique de merlot (80%) et de cabernet franc. Mais rien de convenu dans ce vin. La robe est majestueuse, d'un bordeaux intense et profond. Le n ...
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Une nouvelle fois au rendez-vous, l'excellent Philippe Baillarguet signe un vin des plus goûteux et aboutis. Paré d'une robe sombre, son Clos des Baies 2012 livre un bouquet complexe et harmonieux, où ...
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Comme le laissent deviner l'intensité et la profondeur de sa robe, ce 2012 est un vrai vin de garde. Le bouquet, puissant, est encore dominé par un beau boisé aux accents de vanille et de grillé, mais ...
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Une robe grenat foncé fort prometteuse, un bouquet complexe et harmonieux d'épices douces et de petits fruits rouges, soulignés d'une fine ligne boisée aux tonalités empyreumatiques: l'approche est im ...
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Toujours aussi à l'aise en blanc, Smith Haut Lafitte signe un 2013 de grande tenue. Issu d'un assemblage comprenant 90% de sauvignon blanc, 5% de sauvignon gris et 5% de sémillon, ce vin jaune pâle of ...
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Après une formidable trilogie 2009-2010-2011, Lucien Guillement signe un 2012 qui a peu à envier à ses illlustres aînés. Difficile de rester insensible en effet aux éclats pourpres de la robe, comme a ...
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Après deux millésimes (2010 et 2011) absolument admirables, Lascombes signe un 2012 qui a peu à leur envier et maintient le cru tout en haut de l'appellation. Robe sombre et dense qui ne fait pas dans ...
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Du merlot presque exclusivement, sur sols silico-graveleux reposant sur argiles. Un cru de poche, et par conséquent, de faibles quantités. La qualité, elle, a fait de ce vin un finaliste du coup de co ...
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Le nez, ouvert sur des notes florales (pivoine, rose), les fruits rouges et les épices, offre une approche des plus élégantes et engageantes. La bouche ne déçoit pas: très harmonieuse, ample et charnu ...
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Une cuvée de négoce issue de vieilles vignes. De couleur paille dorée, ce 2012 mêle au nez les fruits jaunes, la noisette et la vanille. Puissant, équilibré et long, pas trop marqué par le fût neuf (5 ...
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D'un or vert brillant, ce 1er cru fermenté puis élevé dix-huit mois en fût libère des parfums élégants d'agrumes confits et de fleurs blanches, rehaussés d'un boisé vanillé. L'attaque montre la vivaci ...
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En 2012, ce 1er cru a connu la grêle; si les volumes sont réduits, la qualité est telle que cette bouteille a été finaliste du coup de coeur. Son nez marie la rose, les fruits rouges et les épices. Gr ...
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Deux tiers de chardonnay complété par les deux pinots pour ce millésime tiré sous liège. Le nez, magnifique, décline des notes grillées rappelant le café; la bouche dévoile des notes exubérantes de fr ...
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couronnée l'an dernier, cette cuvée de prestige assemblant deux tiers de chardonnay à un tiers de pinot noir et restée sept ans sur lattes se maintient. On aime son nez beurré et compoté, et la bouche ...
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Un champagne à retenir parmi les belles et grandes cuvées de blanc de blancs 2008. Frais et flatteur, le nez se distingue par l'élégance de ses arômes de fleurs blanches, de poire et de coing. Riche e ...
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Un blanc de blancs millésimé 2002, une excellente année qui a donné une récolte mûre et saine dont les vins brillent par leur équilibre. Celui-ci est à maturité. Paré d'une robe or paillé coiffée d'un ...
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Une cuvée élaborée pour fêter dignement le deux cent cinquantième anniversaire de la marque. Elle assemble pinot noir (60%) et chardonnay des meilleurs crus et des (bonnes) années 2004, 2002 et 2000, ...
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Issue de chardonnay et de pinot noir à parts égales, cette cuvée a bénéficié d'un long vieillissement sous liège (et non sous capsule) avant le traditionnel dégorgement à la volée. Le nez racé et comp ...
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Issu de vieilles vignes (cinquante-cinq ans) de chardonnay (80%) et de pinot noir, ce millésimé s'est placé sur les rangs lors de la sélection des coups de coeur. On comprend pourquoi en lisant les co ...
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griotte confite, notes fumées et vanillées, un bouquet aux accents sudistes pour cette côte-rôtie ample, chaleureuse, solidement bâtie sur des tanins très élégants et une fraîcheur ajustée. ...
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un élevage luxueux de trente-six mois en fût pour ce vin aux intenses notes grillées et vanillées, mariées à des arômes généreux de poivre et de fruits très mûrs. Une intensité que l'on retrouve dans ...
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Vendue uniquement en magnum, cette cuvée d'un noir profond a bénéficié d'un élevage luxueux de dix-huit mois en barrique. Au nez, elle associe harmonieusement la vanille, la violette et les épices. La ...
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Les Secrets? Trois cuvées issues de trois parcelles qui donnent des vins très expressifs. Nous avions découvert l'an dernier Le Bois de Tourtourel, c'est la cuvée Madeleine qui est à l'honneur cette a ...
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Cette cuvée de luxe, créée en 2011, entend «rivaliser avec les plus grands de la Rive droite». Le coup de coeur obtenu dans le millésime précédent a conforté les Meneuvrier dans leur ambition; la vers ...
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Le domaine signe un 2012 de haute tenue, issu à 90% de merlot (8% de cabernet-sauvignon et 2% de cabernet franc). Un vin riche et intense à tous les stades de la dégustation. Le nez, généreux, évoque ...
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D'un rouge profond à reflets rubis très attirant, la robe semble annoncer l'intensité du vin. De fait, le bouquet se révèle puissant, complexe aussi: débutant par des senteurs grillées, il poursuit da ...
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Après un superbe 2011, coup de coeur l'an dernier, Olivier Bernard signe un 2012 qui a peu à lui envier. La dégustation s'ouvre sur un bouquet typé pessac avec ses notes d'âtre froid, de fruits rouges ...
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La palette aromatique, sur la réglisse, le pruneau, les fruits noirs et le grillé, est des plus gourmandes. Après une belle entrée en bouche, large et intense, ce clos-de-vougeot impose une matière de ...
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Harmonie est le qualificatif qui revient le plus souvent dans les commentaires des dégustateurs. Harmonie du bouquet, qui s'ouvre crescendo sur des senteurs gourmandes de fruits des bois, de réglisse ...
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L'une des cuvées «fondatrices» de Jean-Michel Gerin, sa première vinification séparée, issue d'une sélection parcellaire (le lieu-dit Les Grandes Places, exposé au sud-sud-est), élaborée pour la premi ...
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La fixation des prix dans ce domaine est conforme à la gradation qualitative des cuvées. Cette Rose pourpre est issue d'une parcelle nommée Côte Rozier, située au creux d'un amphithéâtre orienté au su ...
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Premier millésime pour le «nouveau Belair-Monange», fusionné avec Magdelaine; une première fort réussie. La robe est intense, ornée de beaux reflets rubis. Le nez, plutôt discret, s'ouvre sur le café, ...
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Comme Pavie, Pavie-Decesse reste vingt-six mois en barrique. Au terme de ce long élevage, le vin est si dense qu'il semble opaque. Le nez montre une grande finesse, s'ouvrant sur les fruits noirs, la ...
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Le Valandraud 2012 est bien au niveau de son nouveau statut. Un vin sombre et profond dans sa robe noir d'encre. Au nez, un boisé élégant, toasté et chocolaté -2012 est seulement le troisième millésim ...
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une part importante de cabernet (60% de franc, 15% de sauvignon) dans ce vin au nez parfaitement équilibré entre boisé épicé et fruité frais. Une attaque dense et tonique ouvre sur une bouche à la foi ...
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Un très joli vin, sans faiblesse dans la présentation: robe intense et profonde, bouquet fin et complexe associant un boisé racé aux petits fruits rouges. Ample, charnu, dense et puissant, long, très ...
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Pourpre sombre, la robe, d'une limpidité parfaite, annonce un grand vin. Le bouquet naissant montre une intensité chaleureuse autour de notes un peu animales, bientôt relayées par des arômes de marron ...
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Une fois encore, l'élégance de ce vin a ravi les palais (très) exigeants de nos dégustateurs. Une élégance qui se manifeste d'emblée par une très belle robe rubis foncé. Elle caractérise aussi le bouq ...
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Millésime oblige, le merlot se taille la part du lion dans ce 2012 (65%), dont la robe sombre et dense annonce la personnalité bien affirmée de ce cru. Intense et élégant, le bouquet porte encore la m ...
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Pourpre foncé aux reflets violets, la robe ne cache rien de la vocation de ce vin à la garde. Sa jeunesse se lit encore dans le bouquet intense et élégant de fruits à l'alcool, de réglisse et de thé n ...
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Pavillon rouge représente à peine 30% de la récolte 2012 du domaine, l'effort de sélection entrepris l'an dernier (28% de la récolte) se poursuit pour le second vin, qui tend à réduire l'écart avec so ...
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Un peu plus de merlot (38%) et un peu moins de cabernet-sauvignon (62%) pour Duhart-Milon dans ce millésime compliqué et hétérogène que fut 2012. Il en résulte un pauillac rouge profond, au nez encore ...
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D'un rouge sombre tirant sur le noir, la robe se montre prometteuse par son intensité. Le nez se révèle délicat tout en ayant du relief: débutant sur les fruits noirs, il évolue vers la violette et le ...
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Le bouquet du 2012 offre une large composition fruitée (cerise, prune, myrtille) sur un fond toasté et minéral. Le palais se montre ample, gras et fondant, presque crémeux, soutenu par un boisé bien d ...
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D'abord centré sur le bois frais, le second vin de Latour s'ouvre plus nettement à l'aération sur les fruits, le cassis et la cerise mûre notamment, agrémentés d'une petite touche végétale bien agréab ...
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Beaucoup de netteté dans la robe sombre. Le nez engageant, alerte, mêle les épices et les fruits noirs frais; à l'agitation, le fruit prend des tonalités plus chaudes et confites tandis que se libère ...
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La robe sombre et dense annonce un vin puissant, qui dévoile déjà au bouquet une certaine complexité: au premier nez, des senteurs fraîches de Zan et de fruits noirs puis, à l'aération, du cuir, de la ...
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Ce vin est l'expression d'un grand classicisme et d'une belle noblesse, aussi bien dans sa teinte vieil or que dans son bouquet complexe et riche mêlant le citron frais à de généreuses nuances confite ...
Guide 2016
Si le chardonnay est devenu cépage international, il n'est pas donné à tout le monde de le valoriser sur les multiples terroirs bourguignons. Jean-Michel Chartron s'y entend, et frôle le coup de coeur ...