Vins 2 étoiles
D'un rouge sombre et intense, ce bordeaux livre des arômes tout aussi soutenus de cerise, de prune et de violette. Une attaque douce précède un milieu de bouche dense, gras, bien charpenté jusqu'en fi ...
Guide 2019
distribué par les Grands Chais de France, ce cru propose un 2016 profond, ouvert sur les fruits noirs mûrs, charnu, rond et soyeux en bouche, sans manquer de structure. ...
Guide 2019
À un souffle du coup de cur, cette cuvée dévoile une belle complexité aromatique: notes florales, fruits noirs bien mûrs, épices (curry, safran), laurier. En bouche, elle offre un fruité croquant et ...
Guide 2019
Un vin tout en finesse et en souplesse enveloppé d'une belle couleur pourpre aux reflets violets. Le nez évoque les baies rouges fraîches agrémentées de nuances épicées. La bouche apparaît ample, rond ...
Guide 2019
Du merlot (40 %) et les deux cabernets à parts égales pour ce superbe rosé soutenu en couleur et en arômes: fraise, menthol, barbe à papa, pierre à fusil. En bouche, il se révèle bien fruité, très fra ...
Guide 2019
Ce vin attire l'il avec sa robe profonde et intense. Au nez, il affiche une belle complexité: notes de torréfaction, de bois exotique, d'épices douces et de fruits rouges. La bouche offre beaucoup de ...
Guide 2019
Au nez, les fruits rouges et noirs frais se mâtinent de nuances épicées. Une approche gourmande pour ce vin ample et dense en bouche, porté par des tanins fermes et fins et souligné de bout en bout pa ...
Guide 2019
D'un noir brillant, ce bordeaux dévoile des parfums intenses de fruits noirs, d'épices et de grillé. Une attaque ample et vive ouvre sur une bouche riche, suave, au boisé bien dosé, avec en soutien de ...
Guide 2019
Ce pur sémillon dévoile une bulle ordonnée, fine et régulière. Au nez, apparaissent des parfums frais d'agrumes et de pêche blanche qui se mêlent à de délicates senteurs florales. Une attaque ample ou ...
Guide 2019
D'une belle couleur foncée et profonde, cette cuvée présente un bouquet fin et complexe de poivre blanc, d'humus, de violette et de cerise mûre. En bouche, elle offre de la douceur et du gras, étayée ...
Guide 2019
une robe pâle, un nez intense et racé de fruits rouges, de fruits blancs et d'épices, une bouche ample, soyeuse et fine, soutenue par une acidité parfaitement dosée: un modèle d'équilibre. ...
Guide 2019
Après dix-huit mois de fût, cette cuvée se présente très bien dans sa robe intense et profonde. Au nez, domine encore un boisé soutenu, mais un bon boisé aux accents de moka et de vanille, avec des fr ...
Guide 2019
Coup de cur avec le millésime 2015, deux étoiles avec le 2016, cette cuvée est une valeur sûre de l'appellation. Un assemblage merlot-malbec (80-20) à la robe très profonde, ouverte sur un boisé racé ...
Guide 2019
Coup de cur pour le 2016, à un souffle de la même distinction pour le 2017: le domaine maîtrise son sujet en matière de vin blanc. Un pur sauvignon jaune pâle et brillant, aux arômes intenses et élég ...
Guide 2019
le coup de cur fut mis aux voix pour cette cuvée largement dominée par le merlot (88%), ouverte sans réserve sur un fruité mûr et un discret boisé vanillé et épicé. La bouche est ample, riche, ronde, ...
Guide 2019
Ce superbe 2015, drapé dans une belle robe dorée, a fortement séduit le jury par la complexité de son bouquet, dans lequel les notes grillées de l'élevage se marient parfaitement aux arômes de fruits ...
Guide 2019
Un vin riche et élégant. Très classique par son bouquet qui fait la part belle aux notes rôties et confites, il se fait flatteur à l'attaque, avant de révéler son caractère profond et équilibré. ...
Guide 2019
Mi-sauvignon blanc mi-sauvignon gris, ce vin énergique livre un bouquet élégant de fleurs blanches, d'agrumes et de buis agrémenté d'une note de pierre à fusil. Une attaque franche et nette ouvre sur ...
Guide 2019
D'une régularité sans faille, Turcaud signe ici un entre-deux-mers impeccable: robe pâle et étincelante, nez ouvert sur la pierre à fusil, les agrumes et le chèvrefeuille, bouche tout aussi expressive ...
Guide 2019
Très intense, le nez de ce 2017 associe les agrumes, l'ananas et des notes iodées. La bouche offre à la fois du gras, de la souplesse, du volume et une belle fraîcheur aux saveurs d'agrumes et de miné ...
Guide 2019
Un bouquet intense de fruits exotiques, de citron, de vanille et de sous-bois compose une belle entrée en matière. La bouche se révèle dynamique, minérale, bien équilibrée entre le bois et le fruit, e ...
Guide 2019
D'une belle complexité, le nez convoque la pêche, l'abricot, les agrumes, la rose et la fleur d'oranger. En bouche, le vin se montre parfaitement équilibré entre une chair ronde et une fraîcheur bien ...
Guide 2019
La poire se mêle à l'acacia et à l'amande pour composer un bouquet très élégant et engageant. La bouche se révèle ample, ronde, riche, persistante sur le fruit et soutenue par un boisé parfaitement fo ...
Guide 2019
C'est toute la vivacité d'un chardonnay racé et bien typé qui s'exprime après un élevage en fûts de dix mois dans ce vin ouvert sur les fleurs blanches. La bouche, ronde, souple et parfaitement équili ...
Guide 2019
Un bel exemple de fraîcheur avec ce vin élevé en cuve pendant dix mois. La séduction se manifeste dès l'olfaction à travers des arômes de fleurs et de fruits blancs frais. La subtilité s'exprime aussi ...
Guide 2019
Né sur les terres granitiques de Bray, ce vin est issu de gamay noir à jus blanc plantés à la fin des années 1950. D'une enveloppe rubis profond aux reflets grenat s'échappent de nombreux arômes de fr ...
Guide 2019
Paré d'une robe rubis tirant sur le fuchsia, ce vin offre un nez encore un peu fermentaire, mais révélant aussi un bon fruité (groseille, framboise). La bouche, gourmande et croquante, affiche une bel ...
Guide 2019
Une touche de mondeuse (5%) apporte une jolie complexité à ce gamay aux arômes de cassis, ferme à l'attaque, soyeux et gourmand dans son développement. ...
Guide 2019
Cette altesse s'ouvre à l'aération sur des arômes de fleurs blanches, de fruits à noyau, de miel et de beurre. Du gras, de la finesse, une belle matière soutenue par une fine amertume de bon aloi. ...
Guide 2019
Avec son nez de fruits mûrs, de pêche et d'abricot, ses notes toastées et fumées, sa bouche harmonieuse à la fois vive, ronde, minérale et persistante, cet Abymes très réussi a fait l'unanimité du jur ...
Guide 2019
Frais, minéral et fruité, cet Apremont aux arômes de pêche blanche et de citron, allie finesse, richesse et salinité. Très harmonieux, il persiste sur les agrumes. Belle typicité. ...
Guide 2019
Beaucoup de finesse et d'homogénéité dans cette cuvée au nez intense marqué par les agrumes, agrémenté d'un discret boisé. Le charme agit aussi dans une bouche expressive, ample et vive, aux saveurs d ...
Guide 2019
D'un rouge grenat intense, cette cuvée s'annonce par un nez flamboyant alliant le cassis, les fruits rouges et quelques touches épicées. Onctueuse, riche, soyeuse, la bouche repose sur une trame tanni ...
Guide 2019
Parée d'une seyante robe jaune ambré, ce 2016 s'ouvre sur un nez expressif où s'allient miel, abricot sec et zeste d'orange. Cette gamme aromatique illustre parfaitement ce que l'association du chenin ...
Guide 2019
un vin issu de grains de chenin triés jaune doré, puis vinifiés sous bois en levure indigène, avant un élevage en barrique de huit mois. Le nez, complexe, évoque les agrumes, les fleurs blanches et le ...
Guide 2019
Le rouge intense aux beaux reflets violets de la robe invite à la dégustation. Intense et délicatement vanillé, le nez évoque les fruits rouges et noirs. Le palais est harmonieux, élégant et complet, ...
Guide 2019
Le nez de ce 2017 exhale des parfums de petits fruits rouges bien mûrs (fraise, framboise, cerise). La bouche, ample, bien structurée, harmonieuse, dévoile des tanins soyeux, ainsi qu'une très belle p ...
Guide 2019
Les terres sableuses d'Azay-le-Rideau procurent au chenin, souvent cultivé en terres argileuses, cette faculté à fournir des vins moelleux précoces. C'est le cas ici avec ce 2016 à la robe scintillant ...
Guide 2019
Pressentie pour un coup de cur, cette cuvée, à l'instar des Shadoks dont elle a pris l'identité, a «pompé, pompé, pompé» les saveurs fruitées du breton et la minéralité discrète d'un terroir de gravi ...
Guide 2019
C'est sur une parcelle d'à peine 50ares de sable et de graviers que le cabernet franc mûri à point s'est fendu d'une vendange très qualitative à l'origine d'un saint-nicolas généreux, qui séduit d'emb ...
Guide 2019
Cette cuvée est née de ceps de cinquante ans, bien enracinés sur l'argilo-calcaire, et d'un élevage de quatre mois en cuve et neuf mois en barrique. Elle offre un nez bien ouvert dominé par un fruité ...
Guide 2019
De vénérables ceps de cabernet franc (soixante-dix ans) sont à l'origine de ce 2016 couleur cassis aux reflets rubis, ouvert sans réserve à l'olfaction sur un fruité franc. Le prélude à une bouche amp ...
Guide 2019
présent en finale des coups de cur, ce rosé pimpant dans sa robe saumon livre des notes florales et fruitées à l'olfaction, puis se montre gras, suave et charnu en bouche. Une jolie gourmandise. ...
Guide 2019
Ce 2016 né sur un terroir argilo-calcaire parade dans un brillant drapé carmin. Au nez, les fruits rouges et noirs s'expriment avec délicatesse. Quant à la bouche, bien structurée, ample et fraîche dè ...
Guide 2019
D'un seyant rose clair, ce 2017 livre des arômes soutenus de pamplemousse et de fraise. Une belle tension soutient un palais très équilibré et fruité, étiré dans une longue finale pleine de tonus. ...
Guide 2019
Mon petit secret? La réponse de Catherine Motheron à un client qui lui demandait pourquoi cette cuvée était si bonne Nous n'avons pas plus la réponse, mais en effet le vin est bon, très bon même: rob ...
Guide 2019
Ce 2017 présente malgré sa jeunesse une aromatique déjà intense autour de la cerise bigarreau, du cassis et de la violette. Souple et sans aucune contrariété, le palais se montre ample, rond et suave, ...
Guide 2019
des raisins bien mûrs ont servi à élaborer cette cuvée. Les fruits rouges qui s'expriment au nez semblent compotés, presque confiturés, et la bouche se révèle onctueuse, généreuse, suave, soutenue par ...
Guide 2019
Des raisins idéalement mûrs ont donné le jour à ce 2017 remarquable. L'olfaction est aussi complexe qu'avenante avec ses notes de cassis, de myrtille, de réglisse et d'anis. En bouche, toujours du fru ...
Guide 2019
Ce 2016 réalisé dans des conditions délicates (gel de printemps) a frôlé le coup de cur. Ses atouts: de beaux reflets dorés, des arômes intenses d'agrumes et de fruits exotiques, une bouche ample, ro ...
Guide 2019
Paré d'une robe claire et brillante, ce cheverny séduit d'emblée par son intensité sauvignonnée, florale (acacia), fruitée (agrumes, fruits exotiques) et végétale (buis). Cette richesse aromatique se ...
Guide 2019
Une robe brillante, jaune paille à reflets verts, et un nez qui se décline en de multiples nuances (fruits jaunes, bourgeon de cassis, notes minérales): l'approche est engageante. Puis des notes de fr ...
Guide 2019
Ce vin attire l'il par sa couleur rubis sombre, puis séduit par ses notes intenses de cassis légèrement épicées. On retrouve le cassis plus mûr encore dans un palais gras, souple et soyeux offrant ce ...
Guide 2019
Après huit mois de cuve, ce 2017 présente un nez puissant de fruits rouges mûrs rehaussés d'épices. Une intensité fruitée que l'on retrouve dans une bouche riche, solaire, concentrée, étayée par des t ...
Guide 2019
Du fruit, du fruit, du fruit, encore du fruit, toujours du fruit Cette cuvée joue pleinement la carte fruitée au nez comme en bouche: cassis, cerise, framboise On aime aussi sa fraîcheur, sa souples ...
Guide 2019
Au nez, les fruits rouges et noirs confiturés donnent le ton. En bouche, le vin offre beaucoup de volume, du gras, de la densité, avec une belle fraîcheur en soutien et des tanins bien en place mais s ...
Guide 2019
À l'olfaction, de fines notes fumées, épicées et minérales accompagnent les fruits rouges mûrs. En bouche, le vin se révèle ample et long, bâti sur des tanins fermes mais sans dureté. De la personnali ...
Guide 2019
Avec l'intensité aromatique centrée sur la note poivrée du pineau d'Aunis, la robe claire et scintillante participe activement à l'élégance de ce vin. Quant à la bouche, elle présente un équilibre imp ...
Guide 2019
Limpide et brillante, la robe est d'un jaune doré pâle, synonyme de jeunesse. On découvre des notes intenses de coing et de fruits exotiques à l'olfaction, agrémentées d'arômes de fruits blancs. Une a ...
Guide 2019
La robe attire le regard par sa couleur jaune paille. L'intensité aromatique qui émane du verre impressionne: abricot, pêche et ananas confits, nuances vanillées et toastées dues à l'élevage sous bois ...